第九章 上門的合作商
「老闆，有什麼事嗎？」
見沈非到身邊，小宋一如既往的諂媚。
「給我調一杯酒吧，小宋。」
沈飛一手撐在櫃檯上，指了指調酒台。
「啊…好，要什麼？」
「你隨便調吧，都可以。」
沈非隨意的回答讓小宋一時有些呆住，但很快他就行動起來，倒酒搖杯加冰，一氣呵成。
很快，一杯青綠色層次分明的雞尾酒就端到了沈非面前。
「老闆，酒好了。」
沈非接過酒，輕抿一口。小宋的手藝還是不錯的，調的這杯雪國很正。
「不錯，可惜…」
沈非故意拉長調子，一副欲言又止的表情。
「可惜什麼，老闆？」
「哎，小宋，你說我要是別的客人，上來讓你給我調一杯酒，你也會調這杯嗎？」
沈非沒有會話，反而問起小宋。
「有…有可能吧，不過也可能會調別的？」
小宋沒太摸清沈非的脾氣，支支吾吾的回答。
「這就是可惜的地方，這麼好的位置，這麼多的客流，居然沒有一款能讓人閉著眼就能點的招牌。」
「老闆，你的意思是說，讓我調一杯新的雞尾酒來當招牌？」
小宋很上道，沈飛輕輕提點，他立刻就明白沈非話里的意思。
「沒錯，更準確的來說，我要你為店裡做一份招牌的雞尾酒，要客人提到這款酒就能想到我們酒館的那種。」
「啊？」
小宋有些詫異，雖然他在調酒這行幹了不少年頭，但實話實說這個難度可真不算小。
沈非也沒廢話，從兜里掏出一打百元紅鈔，在櫃檯邊直接一張一張數起來。
「1…2…3…」
一直數了30張，推到小宋面前。
「這是3000定金，調出滿意的酒，還有5000尾款，我的要求只有一個，這杯雞尾酒的名字叫「路過人間」，它的口味也得符合「路過人間」這個詞的意思。」
「還有問題嗎？」
看見眼前紅艷艷的一片，小宋眼神兒都亮了，一邊堆笑，一邊把鈔票往懷裡揣。
「沒問題，保證沒問題！」
「那就音樂節後，這杯特調「路過人間」我要看到成品。另外音樂節的那兩天，店裡的事全權由你負責，三倍工資。」
「放心吧老闆，保證完成任務！」
小宋又是一副嬉皮模樣，沈非沒好氣的拍了他一下，隨後轉身離開調酒台。
今天提出太多新歌譜，即使這些歌上輩子沈非很熟悉，但畢竟過去這麼久，再熟悉的譜子也都生掉了。
算算日子，再有9天就是3月17號通州運河公園草莓音樂節的開幕了。
他也得抓緊時間練習基本功，從主辦方發來海報上看，這場音樂節規模不小，不僅是宣傳酒館的極佳機會，更是有機會讓他直接出道。
從重生那一刻他就想好了，這輩子他就干兩件事，開燕京城最火酒館，做娛樂圈最紅的頂流。
所以自然不會浪費這個彌足珍貴的機會。
接下來的好幾天他都在酒館裡練譜子和唱功，鄧子琪有時陪著他一起練到很晚，也時常去春意喧囂的什剎海走走。
那天，酒館還沒開門營業，正好是沈非一個人在。
一個身著西裝的中年男人，先是抬頭往酒館裡探了探頭，接著大搖大擺的就走進來。
「你好，還沒開始營業，可以晚些再來。」
中年男人沒有回應，反而走到吧檯看了一眼調酒台後的柜子。
接著，臉色一喜，從兜里掏出一包軟華，抽出一根向沈非遞過去。
「老闆，你發財呀。」
口音里一股粵東味撲面而來。
「我不是來喝酒的。」
粵東佬在沈非附近坐下，露出一副和善的笑容。
「那你是？」
沈非接過遞來的煙，頗感疑惑。
「當然是做生意啦。
老闆你看看這貨…」
沒等沈非有所反應，男人就從包里掏出好幾瓶酒擺到櫃檯前。
「人頭馬、保樂力加、帝亞吉歐！」
「還有，百威、和獨家的麥芽威士忌和香檳！」
「全都是行貨！」
「就這麼點？」
沈非掃了一眼，12年上門推銷並不少見，經銷商和黑販子都干，酒水自然也是真假難辨。
「當然不是啦，靚仔。這些只是樣品嘛，你要覺得可以，我們可以長期合作。」
「洋酒啤酒各種酒，我們都有。」
中年人很自信的拍拍胸脯。
沈非拿過一瓶人頭馬，掃了兩眼，說實話他不太懂鑑別酒水，只知道一些最基本的金標啊，logo啊之類的，這一行的行家還得是小宋。
「這酒保真嗎？」
見沈非終於問出心裡擔憂，中年人自信的從上衣口袋裡拿出一張名片。
【陳啟雄|總經理】
【燕京華洋匯鑫酒業有限公司】
【人頭馬（Rémy Martin）燕京地區特批授權經銷商】
【Fine Champagne Cognac官方行貨華北總倉】
「放心好啦，都是正規行貨，靚仔。」
「你不怕我這店吃不動嗎？」
「嘿嘿，老闆啊，來之前，我早就來踩過點了。」
陳啟雄一臉得意，繼續道：
「你們這家酒館，有風格，整個燕京後海的酒館，一錘子買賣的要多少有多少。」
「多少酒吧前一天還門庭若市，後一天就沒多少人願意來了，這樣的客戶不好，不穩定，拿貨也時高時低。」
「而你的酒館，這好幾天人流都相當穩定，雖然人流排不上後海太前，但勝在整體效果不錯。」
「如果你願意合作，老闆，我給你市場價8，不，7折。市場價7折的價格給你。」
「怎麼樣，夠誠意吧。老闆。」
陳啟雄一臉得意的把把酒水推到沈非面前。
「我要5折。」
沈非壓低聲音，冷冷道：
「5折？不行！」
「靚仔，你總得要我有的賺嘛，出來做生意都是這樣子，還做什麼？」
陳啟雄一臉警惕的的回絕。
「我們各退一步，6折，不能再少啦。」
「5.5折，可以就行，做不了就算了，5.5折，你還有得賺。」
沈非也退了一步，實際上，他門清，這傢伙看似給的利潤大。但這都是這一行的老套路。
市場價，什麼是市場價？
陳啟雄口中的市場價多半就是酒吧和商K里的價，酒吧和商K那都是溢價如流水的主。
7折都不是拿貨價，5折他都還有至少一成利，5.5折，說白了，也就是沈非不願意和他耗，要是再磨磨，還能再低。
「哎呀，5.5折就5.5折啦，老哥我讓點利給你啦。」
「如果有百威，我還要冷櫃費返利。」
冷櫃費返利，顧名思義就是酒水經銷商在店裡放置專有GG性冷櫃，在冷櫃裡只放一家經銷商的酒水。經銷商每月給固定返利，這是行業里的的潛規則。
「沒問題。」
行業內幕，沈非既然知道，陳啟雄自然沒有不給的道理。
他看沈非的酒館剛經營沒多久，營業穩定，以為他啥都不懂，這才上門，沒想到沈非居然能懂這麼多。
這屬實讓他高看沈非一眼。
「老弟啊，你這台子都蠻素啊，這樣不好出酒啊，老哥我有幾個不錯的花兒，那都很…」
見沈非到身邊，小宋一如既往的諂媚。
「給我調一杯酒吧，小宋。」
沈飛一手撐在櫃檯上，指了指調酒台。
「啊…好，要什麼？」
「你隨便調吧，都可以。」
沈非隨意的回答讓小宋一時有些呆住，但很快他就行動起來，倒酒搖杯加冰，一氣呵成。
很快，一杯青綠色層次分明的雞尾酒就端到了沈非面前。
「老闆，酒好了。」
沈非接過酒，輕抿一口。小宋的手藝還是不錯的，調的這杯雪國很正。
「不錯，可惜…」
沈非故意拉長調子，一副欲言又止的表情。
「可惜什麼，老闆？」
「哎，小宋，你說我要是別的客人，上來讓你給我調一杯酒，你也會調這杯嗎？」
沈非沒有會話，反而問起小宋。
「有…有可能吧，不過也可能會調別的？」
小宋沒太摸清沈非的脾氣，支支吾吾的回答。
「這就是可惜的地方，這麼好的位置，這麼多的客流，居然沒有一款能讓人閉著眼就能點的招牌。」
「老闆，你的意思是說，讓我調一杯新的雞尾酒來當招牌？」
小宋很上道，沈飛輕輕提點，他立刻就明白沈非話里的意思。
「沒錯，更準確的來說，我要你為店裡做一份招牌的雞尾酒，要客人提到這款酒就能想到我們酒館的那種。」
「啊？」
小宋有些詫異，雖然他在調酒這行幹了不少年頭，但實話實說這個難度可真不算小。
沈非也沒廢話，從兜里掏出一打百元紅鈔，在櫃檯邊直接一張一張數起來。
「1…2…3…」
一直數了30張，推到小宋面前。
「這是3000定金，調出滿意的酒，還有5000尾款，我的要求只有一個，這杯雞尾酒的名字叫「路過人間」，它的口味也得符合「路過人間」這個詞的意思。」
「還有問題嗎？」
看見眼前紅艷艷的一片，小宋眼神兒都亮了，一邊堆笑，一邊把鈔票往懷裡揣。
「沒問題，保證沒問題！」
「那就音樂節後，這杯特調「路過人間」我要看到成品。另外音樂節的那兩天，店裡的事全權由你負責，三倍工資。」
「放心吧老闆，保證完成任務！」
小宋又是一副嬉皮模樣，沈非沒好氣的拍了他一下，隨後轉身離開調酒台。
今天提出太多新歌譜，即使這些歌上輩子沈非很熟悉，但畢竟過去這麼久，再熟悉的譜子也都生掉了。
算算日子，再有9天就是3月17號通州運河公園草莓音樂節的開幕了。
他也得抓緊時間練習基本功，從主辦方發來海報上看，這場音樂節規模不小，不僅是宣傳酒館的極佳機會，更是有機會讓他直接出道。
從重生那一刻他就想好了，這輩子他就干兩件事，開燕京城最火酒館，做娛樂圈最紅的頂流。
所以自然不會浪費這個彌足珍貴的機會。
接下來的好幾天他都在酒館裡練譜子和唱功，鄧子琪有時陪著他一起練到很晚，也時常去春意喧囂的什剎海走走。
那天，酒館還沒開門營業，正好是沈非一個人在。
一個身著西裝的中年男人，先是抬頭往酒館裡探了探頭，接著大搖大擺的就走進來。
「你好，還沒開始營業，可以晚些再來。」
中年男人沒有回應，反而走到吧檯看了一眼調酒台後的柜子。
接著，臉色一喜，從兜里掏出一包軟華，抽出一根向沈非遞過去。
「老闆，你發財呀。」
口音里一股粵東味撲面而來。
「我不是來喝酒的。」
粵東佬在沈非附近坐下，露出一副和善的笑容。
「那你是？」
沈非接過遞來的煙，頗感疑惑。
「當然是做生意啦。
老闆你看看這貨…」
沒等沈非有所反應，男人就從包里掏出好幾瓶酒擺到櫃檯前。
「人頭馬、保樂力加、帝亞吉歐！」
「還有，百威、和獨家的麥芽威士忌和香檳！」
「全都是行貨！」
「就這麼點？」
沈非掃了一眼，12年上門推銷並不少見，經銷商和黑販子都干，酒水自然也是真假難辨。
「當然不是啦，靚仔。這些只是樣品嘛，你要覺得可以，我們可以長期合作。」
「洋酒啤酒各種酒，我們都有。」
中年人很自信的拍拍胸脯。
沈非拿過一瓶人頭馬，掃了兩眼，說實話他不太懂鑑別酒水，只知道一些最基本的金標啊，logo啊之類的，這一行的行家還得是小宋。
「這酒保真嗎？」
見沈非終於問出心裡擔憂，中年人自信的從上衣口袋裡拿出一張名片。
【陳啟雄|總經理】
【燕京華洋匯鑫酒業有限公司】
【人頭馬（Rémy Martin）燕京地區特批授權經銷商】
【Fine Champagne Cognac官方行貨華北總倉】
「放心好啦，都是正規行貨，靚仔。」
「你不怕我這店吃不動嗎？」
「嘿嘿，老闆啊，來之前，我早就來踩過點了。」
陳啟雄一臉得意，繼續道：
「你們這家酒館，有風格，整個燕京後海的酒館，一錘子買賣的要多少有多少。」
「多少酒吧前一天還門庭若市，後一天就沒多少人願意來了，這樣的客戶不好，不穩定，拿貨也時高時低。」
「而你的酒館，這好幾天人流都相當穩定，雖然人流排不上後海太前，但勝在整體效果不錯。」
「如果你願意合作，老闆，我給你市場價8，不，7折。市場價7折的價格給你。」
「怎麼樣，夠誠意吧。老闆。」
陳啟雄一臉得意的把把酒水推到沈非面前。
「我要5折。」
沈非壓低聲音，冷冷道：
「5折？不行！」
「靚仔，你總得要我有的賺嘛，出來做生意都是這樣子，還做什麼？」
陳啟雄一臉警惕的的回絕。
「我們各退一步，6折，不能再少啦。」
「5.5折，可以就行，做不了就算了，5.5折，你還有得賺。」
沈非也退了一步，實際上，他門清，這傢伙看似給的利潤大。但這都是這一行的老套路。
市場價，什麼是市場價？
陳啟雄口中的市場價多半就是酒吧和商K里的價，酒吧和商K那都是溢價如流水的主。
7折都不是拿貨價，5折他都還有至少一成利，5.5折，說白了，也就是沈非不願意和他耗，要是再磨磨，還能再低。
「哎呀，5.5折就5.5折啦，老哥我讓點利給你啦。」
「如果有百威，我還要冷櫃費返利。」
冷櫃費返利，顧名思義就是酒水經銷商在店裡放置專有GG性冷櫃，在冷櫃裡只放一家經銷商的酒水。經銷商每月給固定返利，這是行業里的的潛規則。
「沒問題。」
行業內幕，沈非既然知道，陳啟雄自然沒有不給的道理。
他看沈非的酒館剛經營沒多久，營業穩定，以為他啥都不懂，這才上門，沒想到沈非居然能懂這麼多。
這屬實讓他高看沈非一眼。
「老弟啊，你這台子都蠻素啊，這樣不好出酒啊，老哥我有幾個不錯的花兒，那都很…」