第241章 她的回答更難聽
晚上的酸菜魚是萱姨的拿手菜之一。
黑魚片得極薄,厚度均勻,下鍋之前用蛋清和澱粉抓過,滑嫩得筷子都夾不住。酸菜是她自己醃的——泡了半個月的老壇酸菜,切成細絲,下油鍋炒出香味,再加高湯、花椒、干辣椒,慢慢熬。
最後把魚片滑進去的那一刻,熱油澆在花椒上,「噼啪」一聲脆響,整個廚房的空氣都辣了。
我被嗆得打了兩個噴嚏,從廚房門口退出來。
「別站那兒礙事,去把桌子擦了。」萱姨在油煙裡頭喊。
我擦了桌,擺了碗筷,又從冰箱裡翻出兩瓶啤酒。
魚端上來的時候,湯麵上漂著一層紅油和碎花椒,魚片白嫩嫩地堆在酸菜上頭,上面撒了一把切碎的香菜和蒜末。
我夾了一片,吹了吹,送進嘴裡。
酸辣鮮香,魚肉入口即化,酸菜的那股子醇厚的酸味把魚腥全壓住了,舌尖上炸開一層層的味道——先是辣,再是酸,最後是魚肉本身的鮮甜。
「好吃。」
「還用你廢話,吃你的。」
萱姨坐在對面,擰開一瓶啤酒。她喝啤酒的姿勢不好看——仰著脖子,瓶口懟在嘴上,「咕咚咕咚」灌了兩大口,放下來的時候嘴角掛著一點白色的泡沫。
她用手背一抹,打了個小小的酒嗝。
「你也喝?」把另一瓶推過來。
「你平時不讓我喝的。」
「今天放你一回。」
我擰開瓶蓋,碰了一下她的瓶子。
兩個人默不作聲地吃了一陣。魚快見底的時候,萱姨擱下筷子,靠在椅背上,手指捏著啤酒瓶,轉著玩。
「蘇予樂。」
「嗯。」
「你今天是不是又不舒服了?」
我夾菜的手頓了一下。
「有一點。」
她「嗤」了一聲。
「你說你這個醋勁兒到底隨誰?我又沒爹媽讓你隨。你也沒爹媽——」她說到這愣了一下,改口,「你媽那個性子,冷得跟冰櫃似的,不像是會吃醋的人。你爸不認識,說不定你隨你爸。你爸可能就是個醋罈子,走到哪把醋味帶到哪——」
「萱姨。」
「幹嘛。」
「你再編下去我的家族病史都快出來了。」
她噗地笑了一聲,啤酒差點從鼻子裡噴出來。拿手捂住嘴,嗆了兩下,咳得眼眶都紅了。
「活該——」我遞了張紙巾過去。
她接過來擦嘴,擦完之後抬頭看我,眼角還掛著嗆出來的淚花,笑得眯眯的。
那一瞬間,燈光打在她的臉上,照出了她左邊顴骨上那顆淡淡的小痣。
她三十七了。
眼角有了細紋,笑起來更明顯。
但那又怎麼樣呢。
我看著她的臉,腦子裡只有一個字——值。
她好像察覺到我的目光了,收了笑,扭過頭去。
「看什麼看。」
「沒看。」
「你的眼珠子釘在我臉上了你跟我說沒看?」
我把視線移回碗裡,扒了兩口飯。
吃完飯。洗完碗。洗完澡。
兩個人在主臥的床上躺下來的時候,外面已經黑透了。今晚沒什麼月光,雲層把天遮了個嚴實,屋裡暗得只能看到模糊的輪廓。
萱姨躺在我旁邊,面朝天花板,被子拉到胸口。
沉默了一會兒。
「蘇予樂。」
「嗯。」
「你跟我說句實話。」
「你問。」
「你——到底是什麼時候開始的?」
我沒馬上答。
「就是說……什麼時候開始不把我當姨看的。」
黑暗裡,她的聲音很平,聽不出情緒。但問這種問題本身就說明她在想這件事,而且不是第一次想了。
我翻了個身,面朝她。
「你想聽真話?」
「廢話。」
「我說不清。」
她偏過頭,黑暗裡兩雙眼睛對上了,距離很近。
「說不清?」
「不是某一天突然就變了。是慢慢的。」我想了想怎麼組織語言,「就像你養花——你每天澆水、施肥、修剪,某天早上起來,它開了。你說它是哪天開始開的?你說不清。」
她沉默了。
過了十來秒。
「蘇予樂你什麼時候變得這麼會說話了?」
「跟你學的。」
「我可沒教過你這種油嘴滑舌的東西。」
她的聲音帶著點嗔怪,但那個「嗔」的下面墊著軟。
我伸出手,在黑暗裡摸到了她的手。她的手指涼涼的——夏天也是涼的,不知道什麼體質。我把她的手指一根一根地攏在掌心裡,握著。
「那你呢?」我問。
「我什麼。」
「你是什麼時候——」
「你別問我。」
截得乾乾脆脆。
我笑了一下。「為什麼不能問?」
「因為我的答案比你的難聽。」
「難聽也想聽。」
她把手從我手裡抽出去了。不是生氣,是那種不知道該怎麼面對問題所以先把問題推開的動作。
「你非得現在刨根問底?」
「不是刨根問底。就是好奇。」
「那你別好奇了。」
「萱姨。」
「嘴憋住。」
黑魚片得極薄,厚度均勻,下鍋之前用蛋清和澱粉抓過,滑嫩得筷子都夾不住。酸菜是她自己醃的——泡了半個月的老壇酸菜,切成細絲,下油鍋炒出香味,再加高湯、花椒、干辣椒,慢慢熬。
最後把魚片滑進去的那一刻,熱油澆在花椒上,「噼啪」一聲脆響,整個廚房的空氣都辣了。
我被嗆得打了兩個噴嚏,從廚房門口退出來。
「別站那兒礙事,去把桌子擦了。」萱姨在油煙裡頭喊。
我擦了桌,擺了碗筷,又從冰箱裡翻出兩瓶啤酒。
魚端上來的時候,湯麵上漂著一層紅油和碎花椒,魚片白嫩嫩地堆在酸菜上頭,上面撒了一把切碎的香菜和蒜末。
我夾了一片,吹了吹,送進嘴裡。
酸辣鮮香,魚肉入口即化,酸菜的那股子醇厚的酸味把魚腥全壓住了,舌尖上炸開一層層的味道——先是辣,再是酸,最後是魚肉本身的鮮甜。
「好吃。」
「還用你廢話,吃你的。」
萱姨坐在對面,擰開一瓶啤酒。她喝啤酒的姿勢不好看——仰著脖子,瓶口懟在嘴上,「咕咚咕咚」灌了兩大口,放下來的時候嘴角掛著一點白色的泡沫。
她用手背一抹,打了個小小的酒嗝。
「你也喝?」把另一瓶推過來。
「你平時不讓我喝的。」
「今天放你一回。」
我擰開瓶蓋,碰了一下她的瓶子。
兩個人默不作聲地吃了一陣。魚快見底的時候,萱姨擱下筷子,靠在椅背上,手指捏著啤酒瓶,轉著玩。
「蘇予樂。」
「嗯。」
「你今天是不是又不舒服了?」
我夾菜的手頓了一下。
「有一點。」
她「嗤」了一聲。
「你說你這個醋勁兒到底隨誰?我又沒爹媽讓你隨。你也沒爹媽——」她說到這愣了一下,改口,「你媽那個性子,冷得跟冰櫃似的,不像是會吃醋的人。你爸不認識,說不定你隨你爸。你爸可能就是個醋罈子,走到哪把醋味帶到哪——」
「萱姨。」
「幹嘛。」
「你再編下去我的家族病史都快出來了。」
她噗地笑了一聲,啤酒差點從鼻子裡噴出來。拿手捂住嘴,嗆了兩下,咳得眼眶都紅了。
「活該——」我遞了張紙巾過去。
她接過來擦嘴,擦完之後抬頭看我,眼角還掛著嗆出來的淚花,笑得眯眯的。
那一瞬間,燈光打在她的臉上,照出了她左邊顴骨上那顆淡淡的小痣。
她三十七了。
眼角有了細紋,笑起來更明顯。
但那又怎麼樣呢。
我看著她的臉,腦子裡只有一個字——值。
她好像察覺到我的目光了,收了笑,扭過頭去。
「看什麼看。」
「沒看。」
「你的眼珠子釘在我臉上了你跟我說沒看?」
我把視線移回碗裡,扒了兩口飯。
吃完飯。洗完碗。洗完澡。
兩個人在主臥的床上躺下來的時候,外面已經黑透了。今晚沒什麼月光,雲層把天遮了個嚴實,屋裡暗得只能看到模糊的輪廓。
萱姨躺在我旁邊,面朝天花板,被子拉到胸口。
沉默了一會兒。
「蘇予樂。」
「嗯。」
「你跟我說句實話。」
「你問。」
「你——到底是什麼時候開始的?」
我沒馬上答。
「就是說……什麼時候開始不把我當姨看的。」
黑暗裡,她的聲音很平,聽不出情緒。但問這種問題本身就說明她在想這件事,而且不是第一次想了。
我翻了個身,面朝她。
「你想聽真話?」
「廢話。」
「我說不清。」
她偏過頭,黑暗裡兩雙眼睛對上了,距離很近。
「說不清?」
「不是某一天突然就變了。是慢慢的。」我想了想怎麼組織語言,「就像你養花——你每天澆水、施肥、修剪,某天早上起來,它開了。你說它是哪天開始開的?你說不清。」
她沉默了。
過了十來秒。
「蘇予樂你什麼時候變得這麼會說話了?」
「跟你學的。」
「我可沒教過你這種油嘴滑舌的東西。」
她的聲音帶著點嗔怪,但那個「嗔」的下面墊著軟。
我伸出手,在黑暗裡摸到了她的手。她的手指涼涼的——夏天也是涼的,不知道什麼體質。我把她的手指一根一根地攏在掌心裡,握著。
「那你呢?」我問。
「我什麼。」
「你是什麼時候——」
「你別問我。」
截得乾乾脆脆。
我笑了一下。「為什麼不能問?」
「因為我的答案比你的難聽。」
「難聽也想聽。」
她把手從我手裡抽出去了。不是生氣,是那種不知道該怎麼面對問題所以先把問題推開的動作。
「你非得現在刨根問底?」
「不是刨根問底。就是好奇。」
「那你別好奇了。」
「萱姨。」
「嘴憋住。」