第106章 ：賈家席面分檔次
一番合計，賈家三口總算敲定了隨禮與席面的對應標準。
隨禮一萬法幣以下的，歸最低檔次席面，桌上全是素菜；一萬至五萬法幣的，是中檔席面，素菜占大頭，葷菜寥寥無幾；五萬法幣以上的，便是最高檔次席面，葷素各占一半。
定好規矩，賈富貴立刻趕往何家，將這事原原本本告知何大清。
何大清驚得瞪大雙眼，語氣帶著難以置信：「你這麼搞，就不怕鄰里當場掀桌子？」
賈富貴卻搖了搖頭，滿不在乎地說道：「什麼檔次隨什麼禮，就吃什麼菜。他們想吃高檔席，加錢便是，我又沒攔著。」
何大清聞言，似笑非笑地看著他：「好好好，還是你老賈會算計，怕是連老閆都得自愧不如。」
賈富貴聽出話里的諷刺，卻裝作渾然不在乎，並未接話。
何大清又正色叮囑：「既然主意已定，你就多備些食材。萬一明天人人都選高檔席，菜不夠可就麻煩了。」
賈富貴擺擺手，語氣篤定：「不用不用，家裡還剩不少豬肉，足夠應付。我來就是跟你這個掌廚的打聲招呼，別到時候上錯席面、擺錯菜。」
「放心，錯不了。」何大清點頭應下。
賈富貴走後，傻柱湊到何大清身旁，滿臉疑惑：「爹，咱真要按這規矩來？」
何大清冷笑一聲：「賈家自己都沒意見，咱們瞎操心什麼？又不是咱家辦事。真出了岔子，隨禮的人也只會找賈富貴算帳。」
說罷，他看向傻柱，吩咐道：「明天的素菜交給你做，葷菜你跟著我打下手，好好學著點。」
傻柱當即點頭，幹勁十足：「好嘞爹！我肯定用心學！」
翌日一早，四合院裡便熱鬧起來。
顧長根伸了個懶腰，看著身旁的顧大妮、顧二妮、顧三妮、顧四妮四女，笑著問道：「昨晚跟你們交代的事，都記牢了？」
四女連忙齊齊點頭應下。
顧二妮卻悄悄扯了扯顧三妮的衣角，小聲嘀咕：「咱們真要照當家的說的做？」
顧三妮攤攤手，坦然道：「當家的吩咐什麼，咱們照做便是。再說了，家裡人多，酒席上打包些剩菜剩飯，又怎麼了？」
顧大妮看著兩人，輕笑一聲：「行了，都聽當家的。酒席上敞開吃，能打包的儘量打包。咱們四個兩兩一桌，互相幫襯著點。」
顧四妮面露疑惑，看向顧大妮：「大姐，當家的不是讓咱們每人占一桌嗎？」
顧大妮白了她一眼，直言道：「你還真信他的話？咱們五口人，一人占一桌就是五桌，打包五桌剩菜，院裡其他人不得恨死咱們？」
其餘三人一想，也紛紛點頭附和。
顧長根見狀，不屑地撇撇嘴：「真是沒膽量。懂不懂撐死膽大的，餓死膽小的？」
顧大妮懶得爭辯，只翻了個白眼。顧長根也不再多言，收拾妥當便推門走出房門，剛出門一眼就看見院裡有一處人扎堆，熱鬧不已。
他很快擠到閆富貴身旁——此刻閆富貴正擺著桌子登記隨禮，身邊圍了一圈鄰里，七嘴八舌吵個不停。
「咋回事？」顧長根湊上前問道。
劉海中當即開口，滿是憤懣：「長根來了，你瞧瞧，賈家辦事也太離譜了，隨個禮還分三六九等！」
顧長根看向閆富貴桌上的三本禮簿，故作詫異：「三本禮單？難不成是三家一起辦婚事？」
這話一出，圍觀的鄰里頓時哄堂大笑。
閆富貴輕咳兩聲，壓下眾人的笑聲，無奈道：「長根別打趣了，就賈家一家辦喜事。」
顧長根指著三本禮簿，繼續追問：「那這三本是怎麼回事？」
閆富貴硬著頭皮解釋：「這是賈家特意交代的，分低檔、中檔、高檔三檔席面。想吃哪種席，就交對應檔次的禮金。」
顧長根掃過禮簿上標註的禮金門檻，忍不住低聲罵道：「臥槽，活久見，真是開了眼界了！」
閆富貴對此毫不在意，反正不是自家惹的麻煩。可轉念一想，他心裡竟打起了小算盤：自家兒子將來辦婚事，是不是也能照搬這法子？不得不說，賈家這算計手段，快趕上自己了，這經驗可得好好學學。
顧長根環視一圈鄰里，揚聲問道：「各位，打算選哪個檔次的席面？」
眾人當即議論紛紛，吵吵嚷嚷各有盤算。
顧長根看向劉海中，故意吹捧道：「老劉，你在院裡也算有頭有臉的人物，打算選哪個檔次？」
劉海中被捧得受用，當即挺胸抬頭：「我這身份，自然是最高檔次！」
說罷，他從兜里掏出五萬法幣，遞向閆富貴：「老閆，給我記上！」
閆富貴看了眼數額，輕輕搖頭：「老劉，五萬剛好卡在中檔門檻，還差一點，不然只能記中檔席。」
劉海中心裡瞬間窩火，臉上卻只能強裝平靜：「老閆，你這卡得也太死了吧？」
閆富貴攤攤手，指著禮簿上的標註：「規矩寫得明明白白，五萬以上才算高檔。你哪怕多給一法幣，我都能給你記上，可你就拿五萬，我也沒辦法。」
劉海中臉色一陣青一陣白，模樣難看至極。
顧長根見狀，忍不住拍手叫好：「厲害，老閆這算的真精準啊！」
隨即他掏出六萬法幣拍在桌上，對閆富貴道：「老閆，給我登記高檔席！」
閆富貴看著六萬法幣，臉上立刻堆滿笑意，連忙應道：「好好好，我馬上給你記上！」
劉海中見狀，只得不情不願地又摸出一百法幣，塞給閆富貴：「這下總能算高檔了吧？」
「可以可以。」閆富貴連忙點頭。
一旁，易中海正攙扶著聾老太太站在不遠處，目睹全程，嘴角止不住地抽搐。他萬萬沒想到賈家會做得如此過分——就算飯菜普通些，眾人也不會多說什麼，可這般明晃晃劃分等級，分明是把鄰里的臉面踩在腳下摩擦。
這時，聾老太太揮了揮手，對易中海道：「中海，你替我交禮，按最高檔次來。」
說完，不等易中海回應，便轉身徑直離開。
原本她還想借著賈家婚禮彰顯自己的威望，可看到這荒唐的規矩，只覺得晦氣，只想離得遠遠的，總預感這場婚禮不會太平。
中院臨時搭建的灶台旁，傻柱跟著何大清忙前忙後，聽著鄰里傳來的八卦，忍不住感慨：「爹，賈家這下怕是要出名了。咱們還用隨禮嗎？」
何大清頭也不抬，淡淡道：「隨什麼禮？咱們是掌廚的廚子，哪有廚子給主家隨禮的道理？到時候賈家還得給咱們工錢才對。」
傻柱恍然大悟，連連點頭：「對對對，我糊塗了。」
沒過多久，院裡所有人家都完成了隨禮。高檔、中檔、低檔席面的桌數統計完畢，交到了何大清手中。
何大清掃了一眼數字，隨手遞給傻柱：「柱子，低檔和中檔一共七桌素菜，交給你負責。剩下四桌高檔席和其餘葷菜，我來做。」
傻柱拍著胸脯保證：「放心吧爹，絕對不會出岔子！」
何大清並未多想，素菜做法簡單，就算味道稍有偏差，事後他嘗一嘗就能補救。若不是礙於鄰里情面不好推脫，他壓根不願攬下這麻煩活。
隨禮一萬法幣以下的，歸最低檔次席面，桌上全是素菜；一萬至五萬法幣的，是中檔席面，素菜占大頭，葷菜寥寥無幾；五萬法幣以上的，便是最高檔次席面，葷素各占一半。
定好規矩，賈富貴立刻趕往何家，將這事原原本本告知何大清。
何大清驚得瞪大雙眼，語氣帶著難以置信：「你這麼搞，就不怕鄰里當場掀桌子？」
賈富貴卻搖了搖頭，滿不在乎地說道：「什麼檔次隨什麼禮，就吃什麼菜。他們想吃高檔席，加錢便是，我又沒攔著。」
何大清聞言，似笑非笑地看著他：「好好好，還是你老賈會算計，怕是連老閆都得自愧不如。」
賈富貴聽出話里的諷刺，卻裝作渾然不在乎，並未接話。
何大清又正色叮囑：「既然主意已定，你就多備些食材。萬一明天人人都選高檔席，菜不夠可就麻煩了。」
賈富貴擺擺手，語氣篤定：「不用不用，家裡還剩不少豬肉，足夠應付。我來就是跟你這個掌廚的打聲招呼，別到時候上錯席面、擺錯菜。」
「放心，錯不了。」何大清點頭應下。
賈富貴走後，傻柱湊到何大清身旁，滿臉疑惑：「爹，咱真要按這規矩來？」
何大清冷笑一聲：「賈家自己都沒意見，咱們瞎操心什麼？又不是咱家辦事。真出了岔子，隨禮的人也只會找賈富貴算帳。」
說罷，他看向傻柱，吩咐道：「明天的素菜交給你做，葷菜你跟著我打下手，好好學著點。」
傻柱當即點頭，幹勁十足：「好嘞爹！我肯定用心學！」
翌日一早，四合院裡便熱鬧起來。
顧長根伸了個懶腰，看著身旁的顧大妮、顧二妮、顧三妮、顧四妮四女，笑著問道：「昨晚跟你們交代的事，都記牢了？」
四女連忙齊齊點頭應下。
顧二妮卻悄悄扯了扯顧三妮的衣角，小聲嘀咕：「咱們真要照當家的說的做？」
顧三妮攤攤手，坦然道：「當家的吩咐什麼，咱們照做便是。再說了，家裡人多，酒席上打包些剩菜剩飯，又怎麼了？」
顧大妮看著兩人，輕笑一聲：「行了，都聽當家的。酒席上敞開吃，能打包的儘量打包。咱們四個兩兩一桌，互相幫襯著點。」
顧四妮面露疑惑，看向顧大妮：「大姐，當家的不是讓咱們每人占一桌嗎？」
顧大妮白了她一眼，直言道：「你還真信他的話？咱們五口人，一人占一桌就是五桌，打包五桌剩菜，院裡其他人不得恨死咱們？」
其餘三人一想，也紛紛點頭附和。
顧長根見狀，不屑地撇撇嘴：「真是沒膽量。懂不懂撐死膽大的，餓死膽小的？」
顧大妮懶得爭辯，只翻了個白眼。顧長根也不再多言，收拾妥當便推門走出房門，剛出門一眼就看見院裡有一處人扎堆，熱鬧不已。
他很快擠到閆富貴身旁——此刻閆富貴正擺著桌子登記隨禮，身邊圍了一圈鄰里，七嘴八舌吵個不停。
「咋回事？」顧長根湊上前問道。
劉海中當即開口，滿是憤懣：「長根來了，你瞧瞧，賈家辦事也太離譜了，隨個禮還分三六九等！」
顧長根看向閆富貴桌上的三本禮簿，故作詫異：「三本禮單？難不成是三家一起辦婚事？」
這話一出，圍觀的鄰里頓時哄堂大笑。
閆富貴輕咳兩聲，壓下眾人的笑聲，無奈道：「長根別打趣了，就賈家一家辦喜事。」
顧長根指著三本禮簿，繼續追問：「那這三本是怎麼回事？」
閆富貴硬著頭皮解釋：「這是賈家特意交代的，分低檔、中檔、高檔三檔席面。想吃哪種席，就交對應檔次的禮金。」
顧長根掃過禮簿上標註的禮金門檻，忍不住低聲罵道：「臥槽，活久見，真是開了眼界了！」
閆富貴對此毫不在意，反正不是自家惹的麻煩。可轉念一想，他心裡竟打起了小算盤：自家兒子將來辦婚事，是不是也能照搬這法子？不得不說，賈家這算計手段，快趕上自己了，這經驗可得好好學學。
顧長根環視一圈鄰里，揚聲問道：「各位，打算選哪個檔次的席面？」
眾人當即議論紛紛，吵吵嚷嚷各有盤算。
顧長根看向劉海中，故意吹捧道：「老劉，你在院裡也算有頭有臉的人物，打算選哪個檔次？」
劉海中被捧得受用，當即挺胸抬頭：「我這身份，自然是最高檔次！」
說罷，他從兜里掏出五萬法幣，遞向閆富貴：「老閆，給我記上！」
閆富貴看了眼數額，輕輕搖頭：「老劉，五萬剛好卡在中檔門檻，還差一點，不然只能記中檔席。」
劉海中心裡瞬間窩火，臉上卻只能強裝平靜：「老閆，你這卡得也太死了吧？」
閆富貴攤攤手，指著禮簿上的標註：「規矩寫得明明白白，五萬以上才算高檔。你哪怕多給一法幣，我都能給你記上，可你就拿五萬，我也沒辦法。」
劉海中臉色一陣青一陣白，模樣難看至極。
顧長根見狀，忍不住拍手叫好：「厲害，老閆這算的真精準啊！」
隨即他掏出六萬法幣拍在桌上，對閆富貴道：「老閆，給我登記高檔席！」
閆富貴看著六萬法幣，臉上立刻堆滿笑意，連忙應道：「好好好，我馬上給你記上！」
劉海中見狀，只得不情不願地又摸出一百法幣，塞給閆富貴：「這下總能算高檔了吧？」
「可以可以。」閆富貴連忙點頭。
一旁，易中海正攙扶著聾老太太站在不遠處，目睹全程，嘴角止不住地抽搐。他萬萬沒想到賈家會做得如此過分——就算飯菜普通些，眾人也不會多說什麼，可這般明晃晃劃分等級，分明是把鄰里的臉面踩在腳下摩擦。
這時，聾老太太揮了揮手，對易中海道：「中海，你替我交禮，按最高檔次來。」
說完，不等易中海回應，便轉身徑直離開。
原本她還想借著賈家婚禮彰顯自己的威望，可看到這荒唐的規矩，只覺得晦氣，只想離得遠遠的，總預感這場婚禮不會太平。
中院臨時搭建的灶台旁，傻柱跟著何大清忙前忙後，聽著鄰里傳來的八卦，忍不住感慨：「爹，賈家這下怕是要出名了。咱們還用隨禮嗎？」
何大清頭也不抬，淡淡道：「隨什麼禮？咱們是掌廚的廚子，哪有廚子給主家隨禮的道理？到時候賈家還得給咱們工錢才對。」
傻柱恍然大悟，連連點頭：「對對對，我糊塗了。」
沒過多久，院裡所有人家都完成了隨禮。高檔、中檔、低檔席面的桌數統計完畢，交到了何大清手中。
何大清掃了一眼數字，隨手遞給傻柱：「柱子，低檔和中檔一共七桌素菜，交給你負責。剩下四桌高檔席和其餘葷菜，我來做。」
傻柱拍著胸脯保證：「放心吧爹，絕對不會出岔子！」
何大清並未多想，素菜做法簡單，就算味道稍有偏差，事後他嘗一嘗就能補救。若不是礙於鄰里情面不好推脫，他壓根不願攬下這麻煩活。