第82章 屯田
這白天剛完成重慶城防禦檢查，當夜陸安便在府衙正堂，又見到了滿眼疲倦的賀道寧。
十二月的重慶寒氣逼人，窗外風聲蕭瑟。
一盞油燈在桌上搖曳，將賀道寧與陸安的身影投在斑駁的牆上，
冉平探頭進來瞧了兩人架勢，猜測怕是要談許久，便搬來一盆木炭為二人取暖，隨後退下。
此時賀道寧滿臉疲憊，顯然自從被陸安空口封了重慶知府之後，他便像打了雞血般來勁，今日又是馬不停蹄跑遍了這重慶府城內城外，核對了各種田地情況，並造冊歸籍了百姓。
此時他將一疊寫滿密密麻麻字跡的粗紙攤開，開始匯報：
「公子，經兩日覆核，如今我軍隨軍輔兵及順慶百姓併入後，城內百姓加投降俘虜總計一萬二千八百三十四人。
經我查證，大部分百姓家中或多或少藏了些存糧，但皆是不多……若沒有我等官府出面接濟，他們之中大多肯定活不過這個冬天，可是如今我們手中的餘糧，也絕撐不過一個月。」
陸安靜靜坐著嗯了一聲，手邊茶盞已冷，他未動。
賀道寧見狀繼續翻頁，語速加快，重複了一遍核對後的數據：「城外可耕熟地三萬八千畝，分南岸一萬八千畝、江東兩萬畝，其中沿江水田為一萬五千二百畝，丘陵旱地二萬二千八百畝。
周邊成都、保寧、漢中皆在清軍之手，據馬寬派人夜不收哨探回報所言，順慶也已失陷，如今被清軍重新占領。
至於周邊山區藏匿的原重慶逃民，根據我這兩日詢問了解，結合計算，估摸著應當有四到六萬人。」
見陸安臉上平靜無波，賀道寧當即穩了穩心神，繼續道：「但當前人口並不是重點，當下最急之務，依舊是是補足一萬五千石的糧食缺口，以撐到明年三月。
只要我們能撐到那時，冬耕作物便能收穫，我們軍民便能喘過氣來。如此一來，再立即啟動春耕，便可在明年秋後實現糧食自給，進而恢復民生、工坊等。」
陸安嗯了一下，終於開口：「這些我已知曉，先說說你的冬耕計劃吧。」
賀道寧精神一振，將計劃書向前推了推，手指點著條目，話風激情起來：
「第一階段，屬下計劃應急保供冬耕期，從現在十二月初至明年三月，保證耕田者和城防兵口糧，再兼接濟難民，但前提是……公子能解決那一萬五千石缺口，能讓府庫存糧堅持到明年三月份。」
陸安點頭，不置可否道：「繼續。」
「是。」賀道寧繼續道，「此階段中，其一將嚴控配給，現有存糧一千二百石，須精打細算，配給軍民，按最緊一半供給，約可撐不到一個月。
所以我們必須在一個月內找到臨時補充，才能安然度過四個月，如此等到冬耕收穫，否則重慶城將面臨大規模饑荒。」
他翻到下一頁：「其二，在保證軍民裹腹情況下，將重整民力。
重慶城中百姓原以種田、做工為生，其中做工者過半曾為清軍服勞役換取口糧。我已擬重新用『保甲制』整編，將十戶一甲，五甲一保為籍編。
此後屯田將由重慶知府衙門牽動，保甲負責組織勞力、傳達農令、統計需求，同時登記百姓技能，木匠、鐵匠、郎中、織工皆造冊備用。」
陸安插問：「保甲長人選，如何定？」
賀道寧早有準備，「以本地口碑為主，兼問鄰里，擇有經驗的老農或威望者任保長、甲長。且每保暫發五斗糧作酬勞，若春耕得力，再額外賞賜。」
「可。」陸安點頭批了。
賀道寧指向第三項：「其三便是作物輪作，重慶氣候溫和，冬少嚴霜，春來早。
三萬八千畝地須分急緩，最優將先種豌豆、胡豆、蕎麥，豌豆九十日可收，蕎麥僅需六十日，是咱們救急首選。
水田也不閒置，全部種豌豆，既保收成，又能肥田，為四月插秧種主糧備底。」
他抬眼看了看陸安，補充道：「我去城外南岸、江北、江東皆已跑馬瞧過，江岸邊良田多。
按最保守估算，這最近的三萬八千畝地，我們只要能選其最近最肥沃的半數開耕便足矣，如此至明年三至五月將陸續收穫，恰好接上斷糧之時。」
陸安沉吟：「種子夠否？」
「府庫有舊種，但多半陳腐，我已派人篩曬，約夠六千畝，但缺額……」賀道寧面露難色，「怕是需向夔東求購，或……以糧換種。」
陸安皺眉，隨後又問：「預計發動多少百姓恢復良田，能恢復多少畝？收成這些預算過沒有？」
賀道寧當即翻開自己算本，開口道：「預計重慶九千百姓百姓加上我們帶進來的民夫，合計這一萬人中，可發動三千左右作為名實際耕作勞動力，加上俘虜一千八百，預計至少可恢復三萬畝熟田良田，隨後馬上種下豌胡豆。
如此算來，次年三月內當能實收糧食在一萬六千石左右。但收穫後，屬下建議是與民休息，咱們最好春收後只收回一半我們提供給百姓的口糧便可。
到時候春暖花開，可以釣魚打獵野菜補充些，再稍適節約些，百姓便能自行堅持到春耕之後七月的主糧收穫。
屆時咱們重慶的糧食便可完成自給自足，到時候，也可收回之前救濟給百姓的口糧，以及糧稅，以作為軍隊的人吃馬嚼。「
陸安點頭，心裡記下這一點，未多言。
賀道寧隨後又說到基礎保障：「其四，清穢防疫，城內屍骸、垃圾須儘快清理焚燒，水井、蓄水池派專人查驗，計劃組織少許百姓以工代賑，凡參與清污者，每日給半升糧。」
他合上計劃書，總結道：「此四步若成，重慶可活，然一切前提，仍是那一萬五千石糧。」
賀道寧看向陸安，眼中帶著期盼，也有一絲窘迫：「公子，那一萬五千石……」
陸安終於端起冷茶，飲了一口。
「糧食我來想辦法。」
他說得平淡，卻有種不容置疑的壓力，「但現在冬耕時間拖不得，你只管放手去做，以冬耕為第一要務，至於後續什麼工商、畜牧皆可後置。」
賀道寧也是點頭，長長鬆了口氣，陸公子雖未誇海口，但這句「我來想辦法」，比任何豪言都更讓人安心。
隨後他又擔憂說：「劉坤今日給屬下念叨，說是這重慶千餘兵馬守城太寡，想要挑選民壯和俘虜擴軍。」
十二月的重慶寒氣逼人，窗外風聲蕭瑟。
一盞油燈在桌上搖曳，將賀道寧與陸安的身影投在斑駁的牆上，
冉平探頭進來瞧了兩人架勢，猜測怕是要談許久，便搬來一盆木炭為二人取暖，隨後退下。
此時賀道寧滿臉疲憊，顯然自從被陸安空口封了重慶知府之後，他便像打了雞血般來勁，今日又是馬不停蹄跑遍了這重慶府城內城外，核對了各種田地情況，並造冊歸籍了百姓。
此時他將一疊寫滿密密麻麻字跡的粗紙攤開，開始匯報：
「公子，經兩日覆核，如今我軍隨軍輔兵及順慶百姓併入後，城內百姓加投降俘虜總計一萬二千八百三十四人。
經我查證，大部分百姓家中或多或少藏了些存糧，但皆是不多……若沒有我等官府出面接濟，他們之中大多肯定活不過這個冬天，可是如今我們手中的餘糧，也絕撐不過一個月。」
陸安靜靜坐著嗯了一聲，手邊茶盞已冷，他未動。
賀道寧見狀繼續翻頁，語速加快，重複了一遍核對後的數據：「城外可耕熟地三萬八千畝，分南岸一萬八千畝、江東兩萬畝，其中沿江水田為一萬五千二百畝，丘陵旱地二萬二千八百畝。
周邊成都、保寧、漢中皆在清軍之手，據馬寬派人夜不收哨探回報所言，順慶也已失陷，如今被清軍重新占領。
至於周邊山區藏匿的原重慶逃民，根據我這兩日詢問了解，結合計算，估摸著應當有四到六萬人。」
見陸安臉上平靜無波，賀道寧當即穩了穩心神，繼續道：「但當前人口並不是重點，當下最急之務，依舊是是補足一萬五千石的糧食缺口，以撐到明年三月。
只要我們能撐到那時，冬耕作物便能收穫，我們軍民便能喘過氣來。如此一來，再立即啟動春耕，便可在明年秋後實現糧食自給，進而恢復民生、工坊等。」
陸安嗯了一下，終於開口：「這些我已知曉，先說說你的冬耕計劃吧。」
賀道寧精神一振，將計劃書向前推了推，手指點著條目，話風激情起來：
「第一階段，屬下計劃應急保供冬耕期，從現在十二月初至明年三月，保證耕田者和城防兵口糧，再兼接濟難民，但前提是……公子能解決那一萬五千石缺口，能讓府庫存糧堅持到明年三月份。」
陸安點頭，不置可否道：「繼續。」
「是。」賀道寧繼續道，「此階段中，其一將嚴控配給，現有存糧一千二百石，須精打細算，配給軍民，按最緊一半供給，約可撐不到一個月。
所以我們必須在一個月內找到臨時補充，才能安然度過四個月，如此等到冬耕收穫，否則重慶城將面臨大規模饑荒。」
他翻到下一頁：「其二，在保證軍民裹腹情況下，將重整民力。
重慶城中百姓原以種田、做工為生，其中做工者過半曾為清軍服勞役換取口糧。我已擬重新用『保甲制』整編，將十戶一甲，五甲一保為籍編。
此後屯田將由重慶知府衙門牽動，保甲負責組織勞力、傳達農令、統計需求，同時登記百姓技能，木匠、鐵匠、郎中、織工皆造冊備用。」
陸安插問：「保甲長人選，如何定？」
賀道寧早有準備，「以本地口碑為主，兼問鄰里，擇有經驗的老農或威望者任保長、甲長。且每保暫發五斗糧作酬勞，若春耕得力，再額外賞賜。」
「可。」陸安點頭批了。
賀道寧指向第三項：「其三便是作物輪作，重慶氣候溫和，冬少嚴霜，春來早。
三萬八千畝地須分急緩，最優將先種豌豆、胡豆、蕎麥，豌豆九十日可收，蕎麥僅需六十日，是咱們救急首選。
水田也不閒置，全部種豌豆，既保收成，又能肥田，為四月插秧種主糧備底。」
他抬眼看了看陸安，補充道：「我去城外南岸、江北、江東皆已跑馬瞧過，江岸邊良田多。
按最保守估算，這最近的三萬八千畝地，我們只要能選其最近最肥沃的半數開耕便足矣，如此至明年三至五月將陸續收穫，恰好接上斷糧之時。」
陸安沉吟：「種子夠否？」
「府庫有舊種，但多半陳腐，我已派人篩曬，約夠六千畝，但缺額……」賀道寧面露難色，「怕是需向夔東求購，或……以糧換種。」
陸安皺眉，隨後又問：「預計發動多少百姓恢復良田，能恢復多少畝？收成這些預算過沒有？」
賀道寧當即翻開自己算本，開口道：「預計重慶九千百姓百姓加上我們帶進來的民夫，合計這一萬人中，可發動三千左右作為名實際耕作勞動力，加上俘虜一千八百，預計至少可恢復三萬畝熟田良田，隨後馬上種下豌胡豆。
如此算來，次年三月內當能實收糧食在一萬六千石左右。但收穫後，屬下建議是與民休息，咱們最好春收後只收回一半我們提供給百姓的口糧便可。
到時候春暖花開，可以釣魚打獵野菜補充些，再稍適節約些，百姓便能自行堅持到春耕之後七月的主糧收穫。
屆時咱們重慶的糧食便可完成自給自足，到時候，也可收回之前救濟給百姓的口糧，以及糧稅，以作為軍隊的人吃馬嚼。「
陸安點頭，心裡記下這一點，未多言。
賀道寧隨後又說到基礎保障：「其四，清穢防疫，城內屍骸、垃圾須儘快清理焚燒，水井、蓄水池派專人查驗，計劃組織少許百姓以工代賑，凡參與清污者，每日給半升糧。」
他合上計劃書，總結道：「此四步若成，重慶可活，然一切前提，仍是那一萬五千石糧。」
賀道寧看向陸安，眼中帶著期盼，也有一絲窘迫：「公子，那一萬五千石……」
陸安終於端起冷茶，飲了一口。
「糧食我來想辦法。」
他說得平淡，卻有種不容置疑的壓力，「但現在冬耕時間拖不得，你只管放手去做，以冬耕為第一要務，至於後續什麼工商、畜牧皆可後置。」
賀道寧也是點頭，長長鬆了口氣，陸公子雖未誇海口，但這句「我來想辦法」，比任何豪言都更讓人安心。
隨後他又擔憂說：「劉坤今日給屬下念叨，說是這重慶千餘兵馬守城太寡，想要挑選民壯和俘虜擴軍。」