第232章 蝦紅魚躍·夜話情深
張曉峰目送王愛國的背影消失在山路盡頭。轉身進了工具房,從牆角翻出一個淵兜和一個木水桶,就朝竹林邊的小溪走去。
回到溪邊時,陸青雪正揚竿。又一條溪石斑從水裡甩了出來,在空中划過一道銀亮的弧線。
張曉峰走到她旁邊,把魚簍從水裡提起來看了一眼——簍子裡密密匝匝全是魚,少說也有四五斤了。
「你這胎運,真的好啊。」他搖搖頭,把魚簍放回水裡。
「那是,也不看看我是誰。」陸青雪挺了挺大肚子,重新掛上蚯蚓,拋下魚鉤,姿勢嫻熟得很。
張曉峰把剛才王愛國的事簡單說了一遍。
陸青雪聽完笑了笑:「兩天時間,你怎麼搞那麼多東西?」
「有辦法的。」張曉峰站起來,提了提水桶,「你繼續釣,我去下游撈蝦。」
他走到離陸青雪遠些的下游淺灘處,挽起褲腿,脫了鞋,光著腳踩進溪水裡。
溪水冰涼,從腳趾縫裡淌過,腳下的鵝卵石滑溜溜的。蝦群從石縫裡、水草下紛紛鑽出來,透明的身子在水底若隱若現。
張曉峰把淵兜沉到水底,等蝦群聚得差不多了,猛地往上一提。
淵兜里蹦蹦跳跳全是溪蝦,透明的蝦殼在陽光下閃著亮光。
把蝦倒進木桶里,又重新把淵兜沉下去。
就這樣一兜一兜地撈,這溪里的蝦真不少,每兜都能撈上來不少,蝦在桶里蹦躂著,水花濺得到處都是。
撈到快中午,太陽正當頭,陽光直直照在溪水上,曬得溪邊的鵝卵石發燙。張曉峰直起腰,擦了擦臉上的汗。桶里的蝦已有小半桶了,少說十來斤。
「休息一下,抽根煙再撈。」張曉峰上岸朝上遊走去。
陸青雪正坐在靠背椅上,拿著魚竿,悠閒地曬著太陽。
墨墨和黑虎趴在她腳邊,見她揚竿就抬頭看一眼,又趴回去。
「又釣多少了?」張曉峰走過去。
「沒數,你看吧。」陸青雪指了指溪邊的魚簍。
張曉峰把魚簍提起來,沉得壓手。簍子裡滿滿當當全是魚,乖乖,起碼七八斤了。他默默把魚簍放回去。
「你的蝦呢?」陸青雪問。
「撈了十來斤,我上來看看你,順便抽根煙再回去撈。」
張曉峰坐在溪邊石頭上,掏出水壺灌了幾口,點了根煙。溪風吹過來,帶著水汽和竹葉的清香,涼絲絲的。陸青雪又揚竿了,又一條溪石斑在空中划過一道弧線落在草地上,墨墨這回連頭都懶得抬了,尾巴在地上有氣無力地掃了一下。
「你這魚簍怕都快裝不下了吧?」張曉峰看著那沉甸甸的魚簍。
「快了。再釣一會兒就收活路。」陸青雪把魚從鉤上取下來,扔進魚簍里。
下午三點多,陸青雪那邊魚簍早滿了,早早收了竿。張曉峰在淺灘撈了最後一兜蝦倒進桶里,提起來掂了掂——好傢夥,這桶蝦起碼二十斤往上。
「收活路了。」他把淵兜甩了甩水,一手提淵兜,一手提著水桶朝陸青雪那邊走去。
陸青雪正坐在靠背椅上,草帽蓋在臉上打盹,墨墨和黑虎趴在她腳邊。見他過來,黑虎搖了搖尾巴,墨墨只是抬了抬眼皮又閉上了。
「青雪,回了。」
陸青雪摘下草帽,揉了揉眼睛,站起來伸了個懶腰。
張曉峰把東西歸置好——一手提水桶一手提淵兜椅子,其餘裝背簍里背上,陸青雪則拿兩根魚竿。
回到家,陸青雪在壩子上坐著歇氣。
張曉峰進灶屋揭開鍋蓋一看——灶膛里余火還沒熄,鍋里的雞湯還溫著。
張曉峰盛了兩碗早上剩的涼粥,切了點辣白菜,兩人就著溫熱的雞湯吃了午飯。
吃完,張曉峰開始處理魚和蝦。
他把工具房角落裡那口大瓦缸滾到沁水盪旁邊,用水沖了好幾遍,才把缸底的泥塵洗乾淨,滾回原位置,從沁水盪舀滿一缸山泉水。然後把溪石斑從魚簍里倒進大盆里,挑那些最有活力的,一條條放進瓦缸里。魚一進水就甩著尾巴鑽到缸底,青灰色的魚背在水面上忽隱忽現。
剩下大概三斤來魚已經蔫了,養不活,剛好晚上吃。
溪蝦也得處理,這東西養不活。張曉峰把木桶里的蝦倒進大盆里,用水沖洗了幾遍。蝦太多了,得想辦法保存,直接煮熟最省事——煮熟的蝦能多放幾天。
張曉峰往大鐵鍋里倒了半鍋水,撒了把鹽,水開後把洗乾淨的蝦全倒進去。青灰色的蝦殼在沸水裡瞬間變成紅色,在鍋里翻滾著。用竹漏勺撈出來瀝乾水分,鋪在壩子上曬著的竹篩上,攤勻了,讓太陽曬曬,能放更久。
張曉峰又回屋抓了些花椒和辣椒干,搬出小石磨,磨成粉後加鹽拌勻,自製椒鹽。
日頭已偏西。
張曉峰坐在壩子上,跟陸青雪有一搭沒一搭地聊著天。
墨墨和黑虎趴在兩人腳邊打盹。
墨墨忽然抬起頭,耳朵豎了起來,朝山路方向看去。緊接著黑虎也站了起來,尾巴搖了搖。
王愛國背著一個帆布包從山路轉角處大步走來,手裡還提著一個網兜,裡面裝著兩瓶酒和一條煙。
「曉峰!」他老遠就喊,「子彈我給你弄來了!一百發!」
張曉峰起身迎上去,接過王愛國從帆布包里掏出的四個紙盒。打開一看——黃澄澄的子彈整齊碼在紙盒裡,每盒二十五發。
張曉峰拿出一顆在掌心掂了掂,彈殼在夕陽下泛著黃銅的光澤。
「王哥你這還買啥子東西啊,剛好今天搞了點蝦和魚,晚飯就在我這兒吃,我們好好喝一杯,椒鹽蝦可是下酒得很哦。」張曉峰把子彈收好,又接過網兜。
「要得,好久沒一起喝了,我可是饞你手藝得很。」王愛國也不客氣。
張曉峰讓王愛國在家坐會兒,自己到竹林掰了些竹筍,路上采了兩把野菜。
天色漸漸暗下來。
回到家,張曉峰就在灶台邊忙活起來。
留的三斤溪石斑已經剖了清洗乾淨,新鮮竹筍剝了殼切成滾刀塊。
大鐵鍋里倒進菜籽油,油麵上泛起細密的波紋,油熱後先放入辣椒段,再下薑片蒜瓣爆香,放豆瓣醬炒出紅油,放點花椒,倒進清水。
水開後把魚和筍塊一起下鍋。湯色紅亮,辣椒和花椒在湯麵上翻滾,麻辣鮮香混著鮮筍的清甜。
又從曬著的竹篩上取了兩斤蝦,倒進鍋里大火爆炒,蝦殼在鍋里滋啦滋啦響,放入自製的椒鹽,出鍋裝盆。
再炒了一盤嫩綠的野菜。
張曉峰把王愛國帶來的那兩瓶酒放在桌上,又擺上兩個搪瓷缸子。
「王哥,就這些菜,將就吃。」張曉峰把菜端上桌。
「你這還將就?」王愛國看著那盆麻辣魚和那一大盤椒鹽蝦,眼睛都瞪圓了。
兩人坐下,陸青雪也坐在旁邊,端著飯碗小口吃著。張曉峰把酒倒滿,兩人碰了一下搪瓷缸子,喝了一大口。酒很烈,辣嗓子,但喝著痛快。
「曉峰,你是不知道。」王愛國夾了一筷子麻辣魚,吹了吹氣塞進嘴裡,「這次來的人里,他老上級也來,所以必須得接待好了。」
張曉峰點了點頭,夾了一隻椒鹽蝦放進嘴裡嚼得脆響:「王哥你放心,這事我應下了就一定給你辦好。」又端起搪瓷缸子跟王愛國碰了一下,「明天我和青雪再去釣一天魚撈一天蝦。後天我進山,野雞野兔應該能搞到一些,其他的再看運氣能搞到什麼,接待個兩三天的量,絕對沒問題。你看這都四五個品種了,加上你們廠的到時一桌十來個菜,絕對豐盛。」
王愛國聽完,臉上愁雲散了:「有你這句話我就放心了。不錯,夠了夠了。」
兩人又碰了一下搪瓷缸子。酒已喝了半瓶,王愛國的臉已經紅得像關公。
王愛國又給自己倒了酒。
「兄弟,哥哥我這輩子最大的運氣就是認識了你。」他端著搪瓷缸子,看著張曉峰,「當初在露水集上第一次見你時,就覺得你跟別人不一樣。後來你幫劉廠長——劉廠長把你當恩人,連帶著我也跟著沾光。我這個科長,說白了是你給的。」
張曉峰端起搪瓷缸子,跟他碰了一下:「王哥,咱們是兄弟伙噻,說這些幹啥子。喝酒,喝酒。」
兩人仰頭又灌了一大口。
不知不覺兩瓶酒見了底。王愛國說話舌頭已經打結了,張曉峰也有些醉了。陸青雪已吃完飯,坐在旁邊笑嘻嘻看著兩人。
張曉峰和陸青雪連忙把收折床拿出來鋪好,把王愛國扶到收折床上躺下。王愛國一沾枕頭就打起了呼嚕。
張曉峰迴到臥房,見陸青雪已躺在被窩裡了。他脫了衣服鑽進被窩,伸手攬住陸青雪的腰,手輕輕放在她肚子上,感受著那裡的溫度和隆起。
陸青雪轉過身來,臉貼著他的胸口。
「想不?」張曉峰壓低聲音,帶著酒氣的氣息噴在她額頭上。
「不想。」陸青雪把臉埋得更深了,「有啥子好想的。」
「真不想?」張曉峰的手輕輕撫上她的後背,在光滑的皮膚上來回摩挲。
陸青雪輕輕嗯了一聲。
遠處山澗的水聲隱隱約約傳過來,像一首永遠唱不完的歌。
墨墨和黑虎趴在門口,耳朵時不時動一動。
屋裡木床不斷發出細微的響動。
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回到溪邊時,陸青雪正揚竿。又一條溪石斑從水裡甩了出來,在空中划過一道銀亮的弧線。
張曉峰走到她旁邊,把魚簍從水裡提起來看了一眼——簍子裡密密匝匝全是魚,少說也有四五斤了。
「你這胎運,真的好啊。」他搖搖頭,把魚簍放回水裡。
「那是,也不看看我是誰。」陸青雪挺了挺大肚子,重新掛上蚯蚓,拋下魚鉤,姿勢嫻熟得很。
張曉峰把剛才王愛國的事簡單說了一遍。
陸青雪聽完笑了笑:「兩天時間,你怎麼搞那麼多東西?」
「有辦法的。」張曉峰站起來,提了提水桶,「你繼續釣,我去下游撈蝦。」
他走到離陸青雪遠些的下游淺灘處,挽起褲腿,脫了鞋,光著腳踩進溪水裡。
溪水冰涼,從腳趾縫裡淌過,腳下的鵝卵石滑溜溜的。蝦群從石縫裡、水草下紛紛鑽出來,透明的身子在水底若隱若現。
張曉峰把淵兜沉到水底,等蝦群聚得差不多了,猛地往上一提。
淵兜里蹦蹦跳跳全是溪蝦,透明的蝦殼在陽光下閃著亮光。
把蝦倒進木桶里,又重新把淵兜沉下去。
就這樣一兜一兜地撈,這溪里的蝦真不少,每兜都能撈上來不少,蝦在桶里蹦躂著,水花濺得到處都是。
撈到快中午,太陽正當頭,陽光直直照在溪水上,曬得溪邊的鵝卵石發燙。張曉峰直起腰,擦了擦臉上的汗。桶里的蝦已有小半桶了,少說十來斤。
「休息一下,抽根煙再撈。」張曉峰上岸朝上遊走去。
陸青雪正坐在靠背椅上,拿著魚竿,悠閒地曬著太陽。
墨墨和黑虎趴在她腳邊,見她揚竿就抬頭看一眼,又趴回去。
「又釣多少了?」張曉峰走過去。
「沒數,你看吧。」陸青雪指了指溪邊的魚簍。
張曉峰把魚簍提起來,沉得壓手。簍子裡滿滿當當全是魚,乖乖,起碼七八斤了。他默默把魚簍放回去。
「你的蝦呢?」陸青雪問。
「撈了十來斤,我上來看看你,順便抽根煙再回去撈。」
張曉峰坐在溪邊石頭上,掏出水壺灌了幾口,點了根煙。溪風吹過來,帶著水汽和竹葉的清香,涼絲絲的。陸青雪又揚竿了,又一條溪石斑在空中划過一道弧線落在草地上,墨墨這回連頭都懶得抬了,尾巴在地上有氣無力地掃了一下。
「你這魚簍怕都快裝不下了吧?」張曉峰看著那沉甸甸的魚簍。
「快了。再釣一會兒就收活路。」陸青雪把魚從鉤上取下來,扔進魚簍里。
下午三點多,陸青雪那邊魚簍早滿了,早早收了竿。張曉峰在淺灘撈了最後一兜蝦倒進桶里,提起來掂了掂——好傢夥,這桶蝦起碼二十斤往上。
「收活路了。」他把淵兜甩了甩水,一手提淵兜,一手提著水桶朝陸青雪那邊走去。
陸青雪正坐在靠背椅上,草帽蓋在臉上打盹,墨墨和黑虎趴在她腳邊。見他過來,黑虎搖了搖尾巴,墨墨只是抬了抬眼皮又閉上了。
「青雪,回了。」
陸青雪摘下草帽,揉了揉眼睛,站起來伸了個懶腰。
張曉峰把東西歸置好——一手提水桶一手提淵兜椅子,其餘裝背簍里背上,陸青雪則拿兩根魚竿。
回到家,陸青雪在壩子上坐著歇氣。
張曉峰進灶屋揭開鍋蓋一看——灶膛里余火還沒熄,鍋里的雞湯還溫著。
張曉峰盛了兩碗早上剩的涼粥,切了點辣白菜,兩人就著溫熱的雞湯吃了午飯。
吃完,張曉峰開始處理魚和蝦。
他把工具房角落裡那口大瓦缸滾到沁水盪旁邊,用水沖了好幾遍,才把缸底的泥塵洗乾淨,滾回原位置,從沁水盪舀滿一缸山泉水。然後把溪石斑從魚簍里倒進大盆里,挑那些最有活力的,一條條放進瓦缸里。魚一進水就甩著尾巴鑽到缸底,青灰色的魚背在水面上忽隱忽現。
剩下大概三斤來魚已經蔫了,養不活,剛好晚上吃。
溪蝦也得處理,這東西養不活。張曉峰把木桶里的蝦倒進大盆里,用水沖洗了幾遍。蝦太多了,得想辦法保存,直接煮熟最省事——煮熟的蝦能多放幾天。
張曉峰往大鐵鍋里倒了半鍋水,撒了把鹽,水開後把洗乾淨的蝦全倒進去。青灰色的蝦殼在沸水裡瞬間變成紅色,在鍋里翻滾著。用竹漏勺撈出來瀝乾水分,鋪在壩子上曬著的竹篩上,攤勻了,讓太陽曬曬,能放更久。
張曉峰又回屋抓了些花椒和辣椒干,搬出小石磨,磨成粉後加鹽拌勻,自製椒鹽。
日頭已偏西。
張曉峰坐在壩子上,跟陸青雪有一搭沒一搭地聊著天。
墨墨和黑虎趴在兩人腳邊打盹。
墨墨忽然抬起頭,耳朵豎了起來,朝山路方向看去。緊接著黑虎也站了起來,尾巴搖了搖。
王愛國背著一個帆布包從山路轉角處大步走來,手裡還提著一個網兜,裡面裝著兩瓶酒和一條煙。
「曉峰!」他老遠就喊,「子彈我給你弄來了!一百發!」
張曉峰起身迎上去,接過王愛國從帆布包里掏出的四個紙盒。打開一看——黃澄澄的子彈整齊碼在紙盒裡,每盒二十五發。
張曉峰拿出一顆在掌心掂了掂,彈殼在夕陽下泛著黃銅的光澤。
「王哥你這還買啥子東西啊,剛好今天搞了點蝦和魚,晚飯就在我這兒吃,我們好好喝一杯,椒鹽蝦可是下酒得很哦。」張曉峰把子彈收好,又接過網兜。
「要得,好久沒一起喝了,我可是饞你手藝得很。」王愛國也不客氣。
張曉峰讓王愛國在家坐會兒,自己到竹林掰了些竹筍,路上采了兩把野菜。
天色漸漸暗下來。
回到家,張曉峰就在灶台邊忙活起來。
留的三斤溪石斑已經剖了清洗乾淨,新鮮竹筍剝了殼切成滾刀塊。
大鐵鍋里倒進菜籽油,油麵上泛起細密的波紋,油熱後先放入辣椒段,再下薑片蒜瓣爆香,放豆瓣醬炒出紅油,放點花椒,倒進清水。
水開後把魚和筍塊一起下鍋。湯色紅亮,辣椒和花椒在湯麵上翻滾,麻辣鮮香混著鮮筍的清甜。
又從曬著的竹篩上取了兩斤蝦,倒進鍋里大火爆炒,蝦殼在鍋里滋啦滋啦響,放入自製的椒鹽,出鍋裝盆。
再炒了一盤嫩綠的野菜。
張曉峰把王愛國帶來的那兩瓶酒放在桌上,又擺上兩個搪瓷缸子。
「王哥,就這些菜,將就吃。」張曉峰把菜端上桌。
「你這還將就?」王愛國看著那盆麻辣魚和那一大盤椒鹽蝦,眼睛都瞪圓了。
兩人坐下,陸青雪也坐在旁邊,端著飯碗小口吃著。張曉峰把酒倒滿,兩人碰了一下搪瓷缸子,喝了一大口。酒很烈,辣嗓子,但喝著痛快。
「曉峰,你是不知道。」王愛國夾了一筷子麻辣魚,吹了吹氣塞進嘴裡,「這次來的人里,他老上級也來,所以必須得接待好了。」
張曉峰點了點頭,夾了一隻椒鹽蝦放進嘴裡嚼得脆響:「王哥你放心,這事我應下了就一定給你辦好。」又端起搪瓷缸子跟王愛國碰了一下,「明天我和青雪再去釣一天魚撈一天蝦。後天我進山,野雞野兔應該能搞到一些,其他的再看運氣能搞到什麼,接待個兩三天的量,絕對沒問題。你看這都四五個品種了,加上你們廠的到時一桌十來個菜,絕對豐盛。」
王愛國聽完,臉上愁雲散了:「有你這句話我就放心了。不錯,夠了夠了。」
兩人又碰了一下搪瓷缸子。酒已喝了半瓶,王愛國的臉已經紅得像關公。
王愛國又給自己倒了酒。
「兄弟,哥哥我這輩子最大的運氣就是認識了你。」他端著搪瓷缸子,看著張曉峰,「當初在露水集上第一次見你時,就覺得你跟別人不一樣。後來你幫劉廠長——劉廠長把你當恩人,連帶著我也跟著沾光。我這個科長,說白了是你給的。」
張曉峰端起搪瓷缸子,跟他碰了一下:「王哥,咱們是兄弟伙噻,說這些幹啥子。喝酒,喝酒。」
兩人仰頭又灌了一大口。
不知不覺兩瓶酒見了底。王愛國說話舌頭已經打結了,張曉峰也有些醉了。陸青雪已吃完飯,坐在旁邊笑嘻嘻看著兩人。
張曉峰和陸青雪連忙把收折床拿出來鋪好,把王愛國扶到收折床上躺下。王愛國一沾枕頭就打起了呼嚕。
張曉峰迴到臥房,見陸青雪已躺在被窩裡了。他脫了衣服鑽進被窩,伸手攬住陸青雪的腰,手輕輕放在她肚子上,感受著那裡的溫度和隆起。
陸青雪轉過身來,臉貼著他的胸口。
「想不?」張曉峰壓低聲音,帶著酒氣的氣息噴在她額頭上。
「不想。」陸青雪把臉埋得更深了,「有啥子好想的。」
「真不想?」張曉峰的手輕輕撫上她的後背,在光滑的皮膚上來回摩挲。
陸青雪輕輕嗯了一聲。
遠處山澗的水聲隱隱約約傳過來,像一首永遠唱不完的歌。
墨墨和黑虎趴在門口,耳朵時不時動一動。
屋裡木床不斷發出細微的響動。
後續劇情更有意思,點點追更別迷路,有聲書同步更新,閒著可以掛後台慢慢聽。