第214章 西湖醋魚
事情聊得差不多了,無斜放下茶杯,站起來活動了一下肩膀:「行了難得來一趟杭州,明天又閒著,我帶你倆去樓外樓吃頓好的!西湖醋魚,那可是杭州一絕,來杭州不吃西湖醋魚,等於白來!」
蘇墨聽到「西湖醋魚」四個字,眉頭立刻皺了起來:「啊?西湖醋魚?就是那個傳說中酸得跟喝了一口醋然後跳到西湖里追著魚生啃的菜?」
無斜一愣:「什麼玩意兒?誰跟你說的?哪有那麼誇張!」
蘇墨一臉篤定:「網上都這麼說啊!說西湖醋魚難吃得要死,又酸又腥,魚肉還柴,吃一口能讓你懷疑人生。我本來還想試試的,結果看了那些評論,直接打消了念頭。」
無斜急了,整個人往前傾了傾,一臉認真:「那都是外面的店做得不好!樓外樓不一樣!樓外樓是杭州老字號,做西湖醋魚的手藝那是傳了好幾代的,味道絕對正宗!跟外面那些糊弄遊客的店完全不是一個檔次!」
蘇墨將信將疑地看著他:「真的假的?你不會是忽悠我吧?」
無斜拍著胸脯,信誓旦旦:「我騙你幹嘛!我每次有朋友來杭州,我都帶他們去樓外樓吃西湖醋魚,沒有一個說不好吃的!」
蘇墨的目光飄向旁邊的胖子,用眼神詢問「他說的是真的嗎」。
胖子正端著茶杯看熱鬧,接收到蘇墨的眼神,眼珠子轉了轉,咧嘴一笑:「天真說得倒是沒錯,樓外樓的西湖醋魚確實比別家好不少。不過嘛……」
他故意拖長了調子。
「不過什麼?」蘇墨立刻追問。
胖子嘿嘿一笑:「不過這玩意兒到底好不好吃,還是得看個人口味。有人覺得好吃得不得了,有人就是吃不慣。胖爺我吃著還行,但你要說多驚艷吧,那也談不上。」
蘇墨猶豫了半天,終於勉為其難地點了點頭:「行吧行吧,那就去吃一次,你可別騙我,不然我要你好看!」
無斜臉色一僵,然後拍著胸脯,自信滿滿:「放心吧,我還能騙你不成」
無斜轉頭沖王萌喊了一聲,「王萌,看店!我們出去吃飯了,你晚上自己弄點吃的,別老點外賣。」
王萌頭也沒抬,手指在鍵盤上敲得噼里啪啦響:「知道了知道了,老闆你們玩得開心,早點回來啊。」
四個人出了無山居的門,沿著巷子往外走。
樓外樓距離無山居不遠,他們打算慢慢的散步過去,蘇墨走在張麒麟旁邊,餘光時不時往張麒麟身側瞟一眼,在心裡偷偷戳了戳系統:「系統,白瑪現在在哪兒呢?」
【叮。目標白瑪當前位於宿主左側約一點五米處,正以柔和目光注視目標張麒麟。目標白瑪似乎對宿主即將品嘗西湖醋魚一事抱有好奇。】
蘇墨差點沒繃住,嘴角抽了一下,合著鬼媽媽也對西湖醋魚感興趣?
跟著無斜拐過兩條街,在西湖邊一棟古色古香的建築前面停了下來。
門楣上掛著一塊黑底金字的大牌匾,上面龍飛鳳舞地寫著三個大字——樓外樓。樓前人來人往,熱氣騰騰的,隔著門都能聞到裡面飄出來的飯菜香。
無斜顯然是熟客,進門就跟領班打了個招呼,領班笑著把他們領到了二樓靠窗的一個雅座。窗外就是西湖,湖面波光粼粼。
蘇墨坐到窗邊,探頭往外看了一眼,忍不住「哇」了一聲:「這風景也太絕了吧!光是這窗景就值回飯錢了。」
無斜得意地揚了揚下巴:「那是!我選的地方,能差嗎?」
胖子也湊到窗邊看了看,嘖嘖稱奇:「可以啊天真,你這地主當得確實夠意思。光衝著這風景,今天這頓飯就值了。」
無斜更得意了,拿起菜單翻了兩頁,連看都不看就沖服務員說了一句:「先來一份西湖醋魚,其他的我們再看看」
蘇墨和胖子看著菜單,然後又聽著無斜的推薦點了龍井蝦仁、叫花雞、東坡肉、宋嫂魚羹、蓴菜湯
等菜的時候,無斜給幾人倒了茶,又開始滔滔不絕地介紹樓外樓的歷史,什麼「創建於清朝道光年間」、「接待過無數名人政要」、「周總理都來吃過」……說得那叫一個眉飛色舞
沒過多久,菜就開始陸續上桌了。
第一道端上來的就是西湖醋魚。
一條完整的草魚臥在白瓷盤裡,魚身上澆著一層醬紅色的糖醋汁,上面撒著薑末,熱氣騰騰的,看著倒是賣相不錯。魚肉雪白,在醬汁的映襯下顯得格外鮮嫩,那股酸甜的香味飄過來,確實勾人食慾。
無斜一看到這道菜,眼睛都亮了,立刻拿起筷子,夾了一塊最肥美的魚腹肉,小心翼翼地放進蘇墨碗裡:「來來來!你第一個嘗!保證讓你驚艷!」
蘇墨低頭看著碗裡那塊魚肉,醬汁均勻地裹在雪白的魚肉上,聞著倒是挺香的,但他的筷子懸在半空中,愣是沒落下去。
他抬頭看了看無斜那張充滿期待的臉,拿起公筷,夾了一塊魚肉,然後以迅雷不及掩耳之勢放進了無斜的碗裡,臉上堆起一個無比真誠的笑容:「你推薦的菜,你第一個吃!你吃了我才放心!萬一真的難吃,你先替我遭罪,我還能嘲笑你。」
無斜愣了一下,低頭看了看自己碗裡那塊魚,又抬頭看了看蘇墨,強迫自己笑得自然:「嗨,我還能害你不成麼」
說完就拿起筷子,把那魚肉吃了下去
魚肉剛碰到舌尖的瞬間,他整張臉的肌肉都不受控制地僵了半秒。
那股子醋酸味兒混著沒壓下去的土腥氣,順著舌尖直鑽後腦勺,酸得他後槽牙都麻了,薑末的衝勁兒頂得他鼻腔一酸,差點當場流下熱淚。
無斜牙關一咬,腮幫子慢悠悠地動了起來,臉上愣是擠出一個雲淡風輕又回味無窮的表情,跟嚼著什麼山珍海味似的,慢悠悠咽下去,還咂了咂嘴,點頭稱讚:「嗯,還是老味道,酸甜剛好,魚肉也嫩,一點腥氣都沒有。我就說樓外樓的正宗吧,你還不信。」
蘇墨聽到「西湖醋魚」四個字,眉頭立刻皺了起來:「啊?西湖醋魚?就是那個傳說中酸得跟喝了一口醋然後跳到西湖里追著魚生啃的菜?」
無斜一愣:「什麼玩意兒?誰跟你說的?哪有那麼誇張!」
蘇墨一臉篤定:「網上都這麼說啊!說西湖醋魚難吃得要死,又酸又腥,魚肉還柴,吃一口能讓你懷疑人生。我本來還想試試的,結果看了那些評論,直接打消了念頭。」
無斜急了,整個人往前傾了傾,一臉認真:「那都是外面的店做得不好!樓外樓不一樣!樓外樓是杭州老字號,做西湖醋魚的手藝那是傳了好幾代的,味道絕對正宗!跟外面那些糊弄遊客的店完全不是一個檔次!」
蘇墨將信將疑地看著他:「真的假的?你不會是忽悠我吧?」
無斜拍著胸脯,信誓旦旦:「我騙你幹嘛!我每次有朋友來杭州,我都帶他們去樓外樓吃西湖醋魚,沒有一個說不好吃的!」
蘇墨的目光飄向旁邊的胖子,用眼神詢問「他說的是真的嗎」。
胖子正端著茶杯看熱鬧,接收到蘇墨的眼神,眼珠子轉了轉,咧嘴一笑:「天真說得倒是沒錯,樓外樓的西湖醋魚確實比別家好不少。不過嘛……」
他故意拖長了調子。
「不過什麼?」蘇墨立刻追問。
胖子嘿嘿一笑:「不過這玩意兒到底好不好吃,還是得看個人口味。有人覺得好吃得不得了,有人就是吃不慣。胖爺我吃著還行,但你要說多驚艷吧,那也談不上。」
蘇墨猶豫了半天,終於勉為其難地點了點頭:「行吧行吧,那就去吃一次,你可別騙我,不然我要你好看!」
無斜臉色一僵,然後拍著胸脯,自信滿滿:「放心吧,我還能騙你不成」
無斜轉頭沖王萌喊了一聲,「王萌,看店!我們出去吃飯了,你晚上自己弄點吃的,別老點外賣。」
王萌頭也沒抬,手指在鍵盤上敲得噼里啪啦響:「知道了知道了,老闆你們玩得開心,早點回來啊。」
四個人出了無山居的門,沿著巷子往外走。
樓外樓距離無山居不遠,他們打算慢慢的散步過去,蘇墨走在張麒麟旁邊,餘光時不時往張麒麟身側瞟一眼,在心裡偷偷戳了戳系統:「系統,白瑪現在在哪兒呢?」
【叮。目標白瑪當前位於宿主左側約一點五米處,正以柔和目光注視目標張麒麟。目標白瑪似乎對宿主即將品嘗西湖醋魚一事抱有好奇。】
蘇墨差點沒繃住,嘴角抽了一下,合著鬼媽媽也對西湖醋魚感興趣?
跟著無斜拐過兩條街,在西湖邊一棟古色古香的建築前面停了下來。
門楣上掛著一塊黑底金字的大牌匾,上面龍飛鳳舞地寫著三個大字——樓外樓。樓前人來人往,熱氣騰騰的,隔著門都能聞到裡面飄出來的飯菜香。
無斜顯然是熟客,進門就跟領班打了個招呼,領班笑著把他們領到了二樓靠窗的一個雅座。窗外就是西湖,湖面波光粼粼。
蘇墨坐到窗邊,探頭往外看了一眼,忍不住「哇」了一聲:「這風景也太絕了吧!光是這窗景就值回飯錢了。」
無斜得意地揚了揚下巴:「那是!我選的地方,能差嗎?」
胖子也湊到窗邊看了看,嘖嘖稱奇:「可以啊天真,你這地主當得確實夠意思。光衝著這風景,今天這頓飯就值了。」
無斜更得意了,拿起菜單翻了兩頁,連看都不看就沖服務員說了一句:「先來一份西湖醋魚,其他的我們再看看」
蘇墨和胖子看著菜單,然後又聽著無斜的推薦點了龍井蝦仁、叫花雞、東坡肉、宋嫂魚羹、蓴菜湯
等菜的時候,無斜給幾人倒了茶,又開始滔滔不絕地介紹樓外樓的歷史,什麼「創建於清朝道光年間」、「接待過無數名人政要」、「周總理都來吃過」……說得那叫一個眉飛色舞
沒過多久,菜就開始陸續上桌了。
第一道端上來的就是西湖醋魚。
一條完整的草魚臥在白瓷盤裡,魚身上澆著一層醬紅色的糖醋汁,上面撒著薑末,熱氣騰騰的,看著倒是賣相不錯。魚肉雪白,在醬汁的映襯下顯得格外鮮嫩,那股酸甜的香味飄過來,確實勾人食慾。
無斜一看到這道菜,眼睛都亮了,立刻拿起筷子,夾了一塊最肥美的魚腹肉,小心翼翼地放進蘇墨碗裡:「來來來!你第一個嘗!保證讓你驚艷!」
蘇墨低頭看著碗裡那塊魚肉,醬汁均勻地裹在雪白的魚肉上,聞著倒是挺香的,但他的筷子懸在半空中,愣是沒落下去。
他抬頭看了看無斜那張充滿期待的臉,拿起公筷,夾了一塊魚肉,然後以迅雷不及掩耳之勢放進了無斜的碗裡,臉上堆起一個無比真誠的笑容:「你推薦的菜,你第一個吃!你吃了我才放心!萬一真的難吃,你先替我遭罪,我還能嘲笑你。」
無斜愣了一下,低頭看了看自己碗裡那塊魚,又抬頭看了看蘇墨,強迫自己笑得自然:「嗨,我還能害你不成麼」
說完就拿起筷子,把那魚肉吃了下去
魚肉剛碰到舌尖的瞬間,他整張臉的肌肉都不受控制地僵了半秒。
那股子醋酸味兒混著沒壓下去的土腥氣,順著舌尖直鑽後腦勺,酸得他後槽牙都麻了,薑末的衝勁兒頂得他鼻腔一酸,差點當場流下熱淚。
無斜牙關一咬,腮幫子慢悠悠地動了起來,臉上愣是擠出一個雲淡風輕又回味無窮的表情,跟嚼著什麼山珍海味似的,慢悠悠咽下去,還咂了咂嘴,點頭稱讚:「嗯,還是老味道,酸甜剛好,魚肉也嫩,一點腥氣都沒有。我就說樓外樓的正宗吧,你還不信。」