第206章 蜂蜜味的烤肉
沈青梧被他這麼一看,心裡有點沒底,又趕緊補了一句:「不行就算了,我就是隨口說說。」
她說完趕緊低下頭,又咬了一口那串寡淡的兔肉。
顧延錚沒接話,他站在那兒,看了她兩秒。
沈青梧低著頭,火光映在臉上,看不清表情。
但剛才那一瞬間,他看見她眉頭皺眉,這肉他吃著沒覺得有什麼,反正都這樣。
但是,沈青梧跟他們不一樣,而且她剛才那樣,是覺得不好意思開口?
這人。
這幾天下來,他看在眼裡。
她話少,也不抱怨,走得再累也不吭聲,腳磨破了也不說。
小陳他們鬧騰,她安靜坐在一邊,不往前湊,之前分肉乾那事兒,明明心疼得不行,最後還是把油紙包放地上了。
現在就這麼點小事,她還猶豫半天。
他忽然覺得,讓她開這個口,好像比讓她多走二十里山路還難。
不就是調料嗎。
肉都吃了,再多加這點東西,又算什麼。
他伸出手:「拿來。」
沈青梧愣了一下,抬起頭。
「剛才說的調料,給我啊。」
沈青梧眨眨眼,好像沒反應過來。
顧延錚也沒催,就那麼舉著手等著。
「哦,好的。」應了聲,趕緊回帳篷從包里把那幾瓶東西翻出來,遞過去。
顧延錚接過來,看了一眼,幾個小瓶子,有的裝著粉末,有的裝著顆粒,還沒打開,聞著就有一股香味。
「等著。」
轉身往火堆邊走,沈青梧跟在後面,拿了調料,那她是不是能吃到好吃的烤肉了?
顧延錚走到火堆邊,把那幾瓶調料往小陳手裡一塞:「把這些撒上,再烤一烤。」
小陳接過來,打開聞了聞,眼睛一下子亮了:「哎喲,沈大夫還帶了這好東西?」
他把調料撒在那些還沒吃的肉串上,又架回火上烤。
不一會兒,香味變了,多了些麻辣的、辛香的,飄得滿營地都是。
幾個戰士湊過來,鼻子直吸溜:「這啥味兒?這麼香?」
「沈大夫帶的調料!」
「快快快,給我那串也撒點!」
鬧騰了一陣,肉又重新烤好了。
小陳拿了一串新的,跑過來遞給沈青梧:「沈大夫,您再嘗嘗這回的!」
沈青梧接過,咬了一口。
嗯,對了,就是這個味兒。
外皮焦香,裡頭嫩滑,麻辣鮮香全有了,跟剛才那串簡直不是一個東西。
旁邊幾個戰士吃得滿嘴流油,一邊嚼一邊問。
「沈大夫,您這調料裡頭都放的啥啊?咋這麼好吃?」
「對啊,我從來沒吃過這麼香的烤肉!」
沈青梧看了一眼那些圍過來的人,想了想,也沒藏著。
「山上采的,野花椒,野山椒,還有一些香料,曬乾了磨成粉。」
幾個人愣了一下。
「全是……山上采的?」
「嗯。」
他們互相看了一眼,又低頭看了看手裡那串肉,眼神里多了點佩服。
「沈大夫,原來您除了醫術好,這烤肉的本事也不賴啊。」
沈青梧嚼著肉,咽下去:「也沒什麼,都是山上的東西。那個麻味的是野花椒,葉子跟花椒差不多,但果子小一點,曬乾了磨粉,麻味更足。
辣的那個是野山椒,山陰面多,采的時候別直接碰到,不然手燒得慌。」
幾個人聽得一愣一愣的。
「還有呢?」小陳湊過來,「沈大夫,那個特別香的啥?」
「野蒜和野蔥。」
「還有一種草,我也不知道叫什麼名字,奶奶教的,烤的時候放一點,去腥。」
「以前在老家,山上套著兔子了,就這麼弄。先拿野蒜和野花椒醃上,醃半個時辰,再架火上慢慢烤。烤的時候刷一層野蜂蜜,烤出來又香又嫩,皮都是脆的。」
幾個戰士聽得直咽口水。
媽呀,烤肉還整上蜂蜜了?
他們平時在野外,能弄點鹽就不錯了,哪想過這麼多講究。
「沈大夫,」小陳眼睛都亮了,「咱們要不要也整一個?」
沈青梧看了他一眼,嘴角動了動:「我沒帶蜂蜜。」
「蜂蜜這玩意兒還不簡單?」旁邊一個戰士一拍大腿,「林子裡找個蜂巢,幾下子的事!就是……」
他話沒說完,忽然卡住了。
幾個人齊刷刷地看向顧延錚。
顧延錚正靠在石頭上吃肉,被這幾道目光盯住,手裡那串肉都吃不香了。
「看我幹什麼?」
「想吃自己搞。」
幾個人愣了一下,然後一下子炸開了。
「隊長同意了!」
「快快快,趁著天還沒黑!」
「小陳,你看著肉,別讓老周他們偷吃完了!」
「放心放心,快去快回!」
幾個戰士扔下手裡的東西,往林子裡跑。
跑了幾步,還不忘回頭交待。
「小陳!別把肉都吃了啊!給我們留著啊!」
「知道了知道了!」小陳沖他們揮揮手,笑得見牙不見眼,「放心吧,等你們的蜂蜜!」
沈青梧坐在旁邊,看著那群歡天喜地跑進林子的人,又看了一眼顧延錚。
他臉上還是那副樣子,淡淡的,但好像又有點不一樣。
她收回目光,低頭咬了一口肉。
蜂蜜採回來的時候,天已經快黑了。
那幾個跑進林子的人,回來的時候臉上全都帶著笑,手裡捧著用大樹葉包著的東西。
最前頭那個,臉上被蜇了一下,半邊臉都腫了,但笑得很歡。
「沈大夫!你看!」他把樹葉包打開,裡頭是金黃色的蜂巢,還在往下淌蜜,「純的!好多!」
沈青梧看了一眼他那張腫起來的臉,「被蜇了?」
「沒事沒事!」他擺擺手,笑得跟撿了寶似的,「這蜜可香了!」
「快點烤肉。」
幾個人圍到火堆邊,七手八腳地把蜂巢里的蜜弄出來。
小陳蹲在旁邊,眼睛一眨不眨地盯著,生怕漏了一步。
肉重新架到火上,蜂蜜刷上去,滋滋作響,香味一下子變了。
甜的,焦的,混著肉香。
那幾個被蜜蜂蜇的,這會兒早忘了疼,蹲在火堆邊,盯著那些肉串,眼珠子都快掉進去了。
「好了沒?」
「再等等。」
「還等啊?都烤了半天了。」
「急什麼,沒好就吃,糟蹋東西。」
又過了一會兒,沈青梧說:「行了。」
她說完趕緊低下頭,又咬了一口那串寡淡的兔肉。
顧延錚沒接話,他站在那兒,看了她兩秒。
沈青梧低著頭,火光映在臉上,看不清表情。
但剛才那一瞬間,他看見她眉頭皺眉,這肉他吃著沒覺得有什麼,反正都這樣。
但是,沈青梧跟他們不一樣,而且她剛才那樣,是覺得不好意思開口?
這人。
這幾天下來,他看在眼裡。
她話少,也不抱怨,走得再累也不吭聲,腳磨破了也不說。
小陳他們鬧騰,她安靜坐在一邊,不往前湊,之前分肉乾那事兒,明明心疼得不行,最後還是把油紙包放地上了。
現在就這麼點小事,她還猶豫半天。
他忽然覺得,讓她開這個口,好像比讓她多走二十里山路還難。
不就是調料嗎。
肉都吃了,再多加這點東西,又算什麼。
他伸出手:「拿來。」
沈青梧愣了一下,抬起頭。
「剛才說的調料,給我啊。」
沈青梧眨眨眼,好像沒反應過來。
顧延錚也沒催,就那麼舉著手等著。
「哦,好的。」應了聲,趕緊回帳篷從包里把那幾瓶東西翻出來,遞過去。
顧延錚接過來,看了一眼,幾個小瓶子,有的裝著粉末,有的裝著顆粒,還沒打開,聞著就有一股香味。
「等著。」
轉身往火堆邊走,沈青梧跟在後面,拿了調料,那她是不是能吃到好吃的烤肉了?
顧延錚走到火堆邊,把那幾瓶調料往小陳手裡一塞:「把這些撒上,再烤一烤。」
小陳接過來,打開聞了聞,眼睛一下子亮了:「哎喲,沈大夫還帶了這好東西?」
他把調料撒在那些還沒吃的肉串上,又架回火上烤。
不一會兒,香味變了,多了些麻辣的、辛香的,飄得滿營地都是。
幾個戰士湊過來,鼻子直吸溜:「這啥味兒?這麼香?」
「沈大夫帶的調料!」
「快快快,給我那串也撒點!」
鬧騰了一陣,肉又重新烤好了。
小陳拿了一串新的,跑過來遞給沈青梧:「沈大夫,您再嘗嘗這回的!」
沈青梧接過,咬了一口。
嗯,對了,就是這個味兒。
外皮焦香,裡頭嫩滑,麻辣鮮香全有了,跟剛才那串簡直不是一個東西。
旁邊幾個戰士吃得滿嘴流油,一邊嚼一邊問。
「沈大夫,您這調料裡頭都放的啥啊?咋這麼好吃?」
「對啊,我從來沒吃過這麼香的烤肉!」
沈青梧看了一眼那些圍過來的人,想了想,也沒藏著。
「山上采的,野花椒,野山椒,還有一些香料,曬乾了磨成粉。」
幾個人愣了一下。
「全是……山上采的?」
「嗯。」
他們互相看了一眼,又低頭看了看手裡那串肉,眼神里多了點佩服。
「沈大夫,原來您除了醫術好,這烤肉的本事也不賴啊。」
沈青梧嚼著肉,咽下去:「也沒什麼,都是山上的東西。那個麻味的是野花椒,葉子跟花椒差不多,但果子小一點,曬乾了磨粉,麻味更足。
辣的那個是野山椒,山陰面多,采的時候別直接碰到,不然手燒得慌。」
幾個人聽得一愣一愣的。
「還有呢?」小陳湊過來,「沈大夫,那個特別香的啥?」
「野蒜和野蔥。」
「還有一種草,我也不知道叫什麼名字,奶奶教的,烤的時候放一點,去腥。」
「以前在老家,山上套著兔子了,就這麼弄。先拿野蒜和野花椒醃上,醃半個時辰,再架火上慢慢烤。烤的時候刷一層野蜂蜜,烤出來又香又嫩,皮都是脆的。」
幾個戰士聽得直咽口水。
媽呀,烤肉還整上蜂蜜了?
他們平時在野外,能弄點鹽就不錯了,哪想過這麼多講究。
「沈大夫,」小陳眼睛都亮了,「咱們要不要也整一個?」
沈青梧看了他一眼,嘴角動了動:「我沒帶蜂蜜。」
「蜂蜜這玩意兒還不簡單?」旁邊一個戰士一拍大腿,「林子裡找個蜂巢,幾下子的事!就是……」
他話沒說完,忽然卡住了。
幾個人齊刷刷地看向顧延錚。
顧延錚正靠在石頭上吃肉,被這幾道目光盯住,手裡那串肉都吃不香了。
「看我幹什麼?」
「想吃自己搞。」
幾個人愣了一下,然後一下子炸開了。
「隊長同意了!」
「快快快,趁著天還沒黑!」
「小陳,你看著肉,別讓老周他們偷吃完了!」
「放心放心,快去快回!」
幾個戰士扔下手裡的東西,往林子裡跑。
跑了幾步,還不忘回頭交待。
「小陳!別把肉都吃了啊!給我們留著啊!」
「知道了知道了!」小陳沖他們揮揮手,笑得見牙不見眼,「放心吧,等你們的蜂蜜!」
沈青梧坐在旁邊,看著那群歡天喜地跑進林子的人,又看了一眼顧延錚。
他臉上還是那副樣子,淡淡的,但好像又有點不一樣。
她收回目光,低頭咬了一口肉。
蜂蜜採回來的時候,天已經快黑了。
那幾個跑進林子的人,回來的時候臉上全都帶著笑,手裡捧著用大樹葉包著的東西。
最前頭那個,臉上被蜇了一下,半邊臉都腫了,但笑得很歡。
「沈大夫!你看!」他把樹葉包打開,裡頭是金黃色的蜂巢,還在往下淌蜜,「純的!好多!」
沈青梧看了一眼他那張腫起來的臉,「被蜇了?」
「沒事沒事!」他擺擺手,笑得跟撿了寶似的,「這蜜可香了!」
「快點烤肉。」
幾個人圍到火堆邊,七手八腳地把蜂巢里的蜜弄出來。
小陳蹲在旁邊,眼睛一眨不眨地盯著,生怕漏了一步。
肉重新架到火上,蜂蜜刷上去,滋滋作響,香味一下子變了。
甜的,焦的,混著肉香。
那幾個被蜜蜂蜇的,這會兒早忘了疼,蹲在火堆邊,盯著那些肉串,眼珠子都快掉進去了。
「好了沒?」
「再等等。」
「還等啊?都烤了半天了。」
「急什麼,沒好就吃,糟蹋東西。」
又過了一會兒,沈青梧說:「行了。」