第44章 給家裡送包子
「這面劑子用手掌這樣拍,然後轉,對,這麼用手掌碾開。」
「然後放在掌心兜著,手指這樣把邊緣兜住了,舀起餡放在這個面兜子裡,接著這樣往裡按,同時手在下面托住底。
這麼按,別太用力,再這麼轉,對對,可以再來一勺餡,還是這樣按、兜、轉。
好了,然後這樣捏褶,捏、提,大拇指往裡按,收。」
馮向東一邊自己慢慢包包子,一邊給戰友們演示講解。
經過馮向東幾遍的講解演示。
四個戰友原本又有包包子的基礎,倒是很快也掌握好技巧。
幾個一包,戰友們基本就掌握住要領了。
甚至陳曉斌和孫明毅覺得,包包子比跟馮向東學做菜簡單多了。
「還是包包子簡單,捏這個褶子和收口,也就是不熟練,多練幾個也就會了。」
「沒錯的,感覺包包子還是比炒菜簡單的。」
馮向東聽了忍不住笑:「你們覺得簡單,是因為你們本來有包包子的基礎,如果是零基礎現學的話,肯定不會覺得簡單。」
五個人一起,很快就包滿了幾個大籠屜的包子,接著馮向東坐上大鍋開始蒸包子。
第一鍋的大包子出鍋,馮向東他們看著白白胖胖的包子,一個個臉上洋溢著一種收穫的喜悅。
這次,包括張建國在內,四個戰友覺得終於算是也幹了活。
不再是只能站在旁邊看著馮向東幹活。
五個人把其中有些走樣的包子挑出來。
馮向東:「行了,這些包子分一下,明毅你要不要給家裡也送點回去?」
孫明毅先是一愣,猶豫了一下還是拒絕。
「我就不往家裡送了,估計我現在送回去,家裡也不會念我這份好,你們去送,我留在飯館裡看門。」
馮向東:「明毅要不這樣,我家近一些,我送回家就回來,然後你再回家送一趟。」
不等孫明毅拒絕,馮向東非常嚴肅:「明毅甭管你跟你弟怎麼樣,但孝敬爸媽是咱應該做的,這包子也不是啥值錢的東西,就當是一份心意。」
張建國也勸說:「對對,聽向東的,回家送一趟。」
岳衛民:「老孫你回去送。」
孫明毅見戰友們都這麼勸說,也就點頭答應下來。
馮向東給大家分別把包子裝好,並且讓各自也都用東西包住。
然後他和張建國、岳衛民、陳曉斌先送回家裡。
孫明毅留在飯館裡守著門。
馮向東家比較近,他一路小跑回到家門前。
天色也才剛蒙蒙亮。
本以為街坊四鄰應該都沒起床。
但是讓馮向東意外的是,竟然在家門口迎面撞上一位老人。
老人看到馮向東,鼻子跟著就聞了聞。
「向東這麼早回來啊?」
馮向東仔細打量一番,慢慢認出了老人。
「唐大爺您這麼早啊?」
唐大爺笑呵呵:「年紀大了,覺少,早上出門溜達溜達。」
說著唐大爺還提起手上的籃子:「隨便買點菜和早飯回來。」
馮向東上前兩步,亮出懷裡抱著的包子。
「唐大爺正好,這我們飯館早上包的包子,給您和楊奶奶嘗嘗味道。」
老爺子見狀趕緊就要阻止。
「向東不用,不用,大爺不會聲張。」
馮向東:「沒事唐大爺,以後早上您要是願意,可以去咱飯館照顧照顧我們生意,或者中午、晚上您和楊奶奶不想做飯,也可以去我們飯館吃。」
唐大爺眼看著馮向東把包子放進籃子裡,他也就沒有再繼續阻攔。
「好,好,有空啊,我一定帶你楊奶奶去嘗嘗你們手藝。」
在馮向東放了四個包子,準備接著放的時候被唐大爺攔住。
「別別,你都給我了,你爸媽和弟弟妹妹咋辦?向前明年要高考了吧?給他多吃點補補,還有小慧,那妮子身子骨弱,也要多吃點。」
馮向東:「我會給他們弄,讓他們都能吃好。」
唐大爺:「你這個大哥回來的好,把他們餵得好好的。」
言罷唐大爺伸手幫馮向東把包子重新包好。
「行了,四個都多了,你快送回家去。」
言罷唐大爺沒有逗留,先轉身往回走,準備先把包子送回家。
馮向東也轉身回到自家門前。
輕輕敲了敲門,很快裡面傳來動靜,母親從裡面把門打開。
看到門口站著的大兒子,劉桂芬也是有些驚訝。
「你咋這麼早回來了?飯館出事了?」
馮向東:「沒有媽,我們進去說。」
母親讓開,讓馮向東進門。
門口動靜,把裡屋的父親和弟弟妹妹也都驚醒。
父親披了件衣服從裡屋走出來。
「你咋這麼早回來?」
馮向東把懷裡的布包放下來,展開之後露出裡面的大包子。
「早上我們起得早,五個人包了點包子,送幾個回來給你們嘗嘗,要是味道好啊,以後咱早上就順帶賣包子。」
看著桌上的大包子,父母都是一愣。
從裡屋起床出來,原本還睡眼惺忪的馮巧慧。
她看到桌上的包子幾乎下意識張口驚呼:「哇,是包……」
驚呼沒有叫出口,被二哥伸手給捂住了。
馮向前:「別亂叫,讓鄰居聽到了,大哥要犯錯誤的。」
馮向東笑了:「不至於,幾個包子而已,有人真的告到街道那邊,大不了月底的時候,我自己出錢嘛。」
父親看到馮向東嬉皮笑臉,還是很嚴肅地警告。
「這種事情你不要嬉皮笑臉的,你別忘了,你們是集體飯館,這種事情以後少做。」
馮向東:「爸,真沒事,我讓他們也都送包子回家。」
不給父親繼續教育自己的機會,馮向東繼續搶先一步堵住父親的嘴。
「爸你想想,昨晚衛民他爸又給我們送了不少骨頭還有一些爛肉、下水,雖然那些東西不值錢,總不好一直讓衛民他爸送東西吧?」
「還有斌子他嫂子,也幫我們不少忙,也要送點去吧?」
「還有建國哥和明毅,他們送點包子回家,也可以和家裡緩和一些關係,不是嗎?」
聽完馮向東這些話,讓父親到嘴邊的訓斥只能咽回去。
母親見狀站出來笑呵呵打了個圓場。
「好啦,孩子們肯定都是商量好的,這幾個包子,大不了咱回頭給錢和票嘛,又不是什麼大事,你不要動不動就想教訓孩子。」
馮向東:「沒關係媽,我爸教育也是為我好。」
給父親一個台階下,馮向東把包子從布包里拿出來就準備走。
「行了,我先回去,還要讓明毅也回去送包子呢。」
父母和弟弟妹妹目送馮向東離開家。
回到家裡再看看桌上包子,全家人倒是也都露出笑容。
「然後放在掌心兜著,手指這樣把邊緣兜住了,舀起餡放在這個面兜子裡,接著這樣往裡按,同時手在下面托住底。
這麼按,別太用力,再這麼轉,對對,可以再來一勺餡,還是這樣按、兜、轉。
好了,然後這樣捏褶,捏、提,大拇指往裡按,收。」
馮向東一邊自己慢慢包包子,一邊給戰友們演示講解。
經過馮向東幾遍的講解演示。
四個戰友原本又有包包子的基礎,倒是很快也掌握好技巧。
幾個一包,戰友們基本就掌握住要領了。
甚至陳曉斌和孫明毅覺得,包包子比跟馮向東學做菜簡單多了。
「還是包包子簡單,捏這個褶子和收口,也就是不熟練,多練幾個也就會了。」
「沒錯的,感覺包包子還是比炒菜簡單的。」
馮向東聽了忍不住笑:「你們覺得簡單,是因為你們本來有包包子的基礎,如果是零基礎現學的話,肯定不會覺得簡單。」
五個人一起,很快就包滿了幾個大籠屜的包子,接著馮向東坐上大鍋開始蒸包子。
第一鍋的大包子出鍋,馮向東他們看著白白胖胖的包子,一個個臉上洋溢著一種收穫的喜悅。
這次,包括張建國在內,四個戰友覺得終於算是也幹了活。
不再是只能站在旁邊看著馮向東幹活。
五個人把其中有些走樣的包子挑出來。
馮向東:「行了,這些包子分一下,明毅你要不要給家裡也送點回去?」
孫明毅先是一愣,猶豫了一下還是拒絕。
「我就不往家裡送了,估計我現在送回去,家裡也不會念我這份好,你們去送,我留在飯館裡看門。」
馮向東:「明毅要不這樣,我家近一些,我送回家就回來,然後你再回家送一趟。」
不等孫明毅拒絕,馮向東非常嚴肅:「明毅甭管你跟你弟怎麼樣,但孝敬爸媽是咱應該做的,這包子也不是啥值錢的東西,就當是一份心意。」
張建國也勸說:「對對,聽向東的,回家送一趟。」
岳衛民:「老孫你回去送。」
孫明毅見戰友們都這麼勸說,也就點頭答應下來。
馮向東給大家分別把包子裝好,並且讓各自也都用東西包住。
然後他和張建國、岳衛民、陳曉斌先送回家裡。
孫明毅留在飯館裡守著門。
馮向東家比較近,他一路小跑回到家門前。
天色也才剛蒙蒙亮。
本以為街坊四鄰應該都沒起床。
但是讓馮向東意外的是,竟然在家門口迎面撞上一位老人。
老人看到馮向東,鼻子跟著就聞了聞。
「向東這麼早回來啊?」
馮向東仔細打量一番,慢慢認出了老人。
「唐大爺您這麼早啊?」
唐大爺笑呵呵:「年紀大了,覺少,早上出門溜達溜達。」
說著唐大爺還提起手上的籃子:「隨便買點菜和早飯回來。」
馮向東上前兩步,亮出懷裡抱著的包子。
「唐大爺正好,這我們飯館早上包的包子,給您和楊奶奶嘗嘗味道。」
老爺子見狀趕緊就要阻止。
「向東不用,不用,大爺不會聲張。」
馮向東:「沒事唐大爺,以後早上您要是願意,可以去咱飯館照顧照顧我們生意,或者中午、晚上您和楊奶奶不想做飯,也可以去我們飯館吃。」
唐大爺眼看著馮向東把包子放進籃子裡,他也就沒有再繼續阻攔。
「好,好,有空啊,我一定帶你楊奶奶去嘗嘗你們手藝。」
在馮向東放了四個包子,準備接著放的時候被唐大爺攔住。
「別別,你都給我了,你爸媽和弟弟妹妹咋辦?向前明年要高考了吧?給他多吃點補補,還有小慧,那妮子身子骨弱,也要多吃點。」
馮向東:「我會給他們弄,讓他們都能吃好。」
唐大爺:「你這個大哥回來的好,把他們餵得好好的。」
言罷唐大爺伸手幫馮向東把包子重新包好。
「行了,四個都多了,你快送回家去。」
言罷唐大爺沒有逗留,先轉身往回走,準備先把包子送回家。
馮向東也轉身回到自家門前。
輕輕敲了敲門,很快裡面傳來動靜,母親從裡面把門打開。
看到門口站著的大兒子,劉桂芬也是有些驚訝。
「你咋這麼早回來了?飯館出事了?」
馮向東:「沒有媽,我們進去說。」
母親讓開,讓馮向東進門。
門口動靜,把裡屋的父親和弟弟妹妹也都驚醒。
父親披了件衣服從裡屋走出來。
「你咋這麼早回來?」
馮向東把懷裡的布包放下來,展開之後露出裡面的大包子。
「早上我們起得早,五個人包了點包子,送幾個回來給你們嘗嘗,要是味道好啊,以後咱早上就順帶賣包子。」
看著桌上的大包子,父母都是一愣。
從裡屋起床出來,原本還睡眼惺忪的馮巧慧。
她看到桌上的包子幾乎下意識張口驚呼:「哇,是包……」
驚呼沒有叫出口,被二哥伸手給捂住了。
馮向前:「別亂叫,讓鄰居聽到了,大哥要犯錯誤的。」
馮向東笑了:「不至於,幾個包子而已,有人真的告到街道那邊,大不了月底的時候,我自己出錢嘛。」
父親看到馮向東嬉皮笑臉,還是很嚴肅地警告。
「這種事情你不要嬉皮笑臉的,你別忘了,你們是集體飯館,這種事情以後少做。」
馮向東:「爸,真沒事,我讓他們也都送包子回家。」
不給父親繼續教育自己的機會,馮向東繼續搶先一步堵住父親的嘴。
「爸你想想,昨晚衛民他爸又給我們送了不少骨頭還有一些爛肉、下水,雖然那些東西不值錢,總不好一直讓衛民他爸送東西吧?」
「還有斌子他嫂子,也幫我們不少忙,也要送點去吧?」
「還有建國哥和明毅,他們送點包子回家,也可以和家裡緩和一些關係,不是嗎?」
聽完馮向東這些話,讓父親到嘴邊的訓斥只能咽回去。
母親見狀站出來笑呵呵打了個圓場。
「好啦,孩子們肯定都是商量好的,這幾個包子,大不了咱回頭給錢和票嘛,又不是什麼大事,你不要動不動就想教訓孩子。」
馮向東:「沒關係媽,我爸教育也是為我好。」
給父親一個台階下,馮向東把包子從布包里拿出來就準備走。
「行了,我先回去,還要讓明毅也回去送包子呢。」
父母和弟弟妹妹目送馮向東離開家。
回到家裡再看看桌上包子,全家人倒是也都露出笑容。