第143章 藍鰭金槍魚
終於，水裡的傢伙終於浮出水面。
看著那兩米多長的魚身，所有人齊齊驚呼。
「臥槽！！」
「塞林母！！！」
金槍魚，還是藍鰭金槍魚。
王英濤滿臉疑惑。
「咱們這邊怎麼會有這個？這玩意不是在小日子那邊麼？」
張生咬著牙，死死盯著那條還在水面掙扎的巨魚。
「現在不是感嘆這個的時候。大哥，濤哥，魚叉準備！」
張海和王英濤一人握著一把綁好繩子的魚叉，站在船舷邊，認真盯著露出水面的金槍魚。
張生收線，把魚慢慢拉到船邊。
「阿海，你先，不行我再補上。」王英濤說。
「好。」
張海舉起魚叉，瞄準金槍魚的頭部，猛地投了出去。
「噗~~」
魚叉精準地刺入魚眼，沒入魚頭。
「阿海可以啊！」王英濤贊道。
張海嘿嘿一笑。
「還好，沒手生。」
王玉國也拿著繩子，挽了個繩套，站在船舷邊等著金槍魚的動作小一點。
抓住機會，他手一甩，繩套套住魚尾，用力一拉，繩子緊緊地綁住了魚尾。
「來，拉上來！」
幾人用力往上拉。
「臥槽！這麼重？」
四個人合力，竟然沒拉動。
張生放下魚竿，也走過來加入。幾個人合力，才把金槍魚拉出水面。
沒有了水的浮力，幾人頓時覺得下墜的力度加大了不少。
「塞林母！這傢伙多少斤？五百？六百？」
「先拉上來再說！」王英濤喊，「趁著還沒死透，趕緊放血！」
幾人喊著號子，一起發力。
「咚！！！」
金槍魚重重地砸在甲板上。
張生雙手顫抖。
「二狗，快去拿放血刀！」
二狗轉身就跑。
張生轉頭問：「大哥，你們誰會放血？」
「我會！」張海、王英濤、王玉國三人同時說。
張海笑了。
「老漁民，誰不會這個？」
張生一屁股坐在甲板上。
「呵呵，那就拜託你們了。我現在是一點力氣都沒了。」
王英濤招呼眾人。
「先把魚拖到船尾甲板去，一會兒要吊起來。」
「對對對！走！」
幾人合力，把金槍魚翻到麻袋上，拖著往船尾甲板走。
余科教走到張生身邊。
「阿生，你沒事吧？」
張生靠在船舷上。
「沒事。」
余科教看著他還在抖的手。
「我看你手抖得厲害。」
張生苦笑。
「你和這玩意拔河一小多時試試。」
余科教縮了縮脖子。
「算了吧，我可沒你那變態的體質。還真沒看出來，你小子身體可以啊。」
張生瞪了他一眼。
「切，你以為漁民每天出海是坐辦公室吶？我們也是靠力氣吃飯的好吧。」
余科教點點頭。
「好好好。」
他湊過來。
「嘖嘖，這玩意真大。藍鰭金槍魚多少錢一斤？」
張生看了一眼海洋圖鑑，沉吟片刻。
「嗯……這個不好說。兩百斤以上應該得論條了，應該百萬起吧。」
余科教眼睛瞪大。
「臥槽！！你意思是這條魚有可能上百萬？」
張生搖搖頭。
「或許吧，我也說不準。」
二狗拿著放血刀跑到後甲板。
「時間就是金錢，更是肉質。」張海接過放血刀。
那條金槍魚還沒死透，還在劇烈抽搐。
張海左手死死按住魚頭後方那塊堅硬的鰓蓋骨，右手刀鋒精準地切入耳後三角區，那是心臟泵血的主幹道。
「嗤~」
刀鋒切斷血管的瞬間，一股暗紅色的鮮血噴涌而出。
他沒停，幾乎在同時，轉身沖向尾部，在尾柄處橫切一刀，切斷了尾動脈。
「快！掛起來！用海水沖！」
一旁的王玉國早就準備好，把繩子往掛鉤上一掛，吊臂緩緩升起。
巨大的魚身被倒懸而起。
清澈的海水通過軟管沖刷著兩個切口，原本濃稠的暗紅血液在海水的稀釋下，順著魚身流來，落入大海。
張海盯著那道血流，聲音沉穩。
「看顏色，從暗紅變鮮紅，再變清亮，只有分鐘。耽擱一會，血就會滲入肌肉纖維，這條魚就廢了，只能當飼料。」
余科教看著幾人的操作，滿臉疑惑。
「你們這是幹什麼？為什麼還要放血？」
王英濤在旁邊解釋：
「這是金槍魚，還是藍鰭，天生就是做刺身的頂級貨。它剛才跟阿生搏了那麼久，肌肉里全是淤血和乳酸。不放血，肉會發酸、發黑，只能當爛魚賣。放乾淨了，才能冰鮮，才能賣出天價。」
王玉國在旁點頭。
「小余你不懂，這魚是刺身之王。放血一步錯，天價變地攤。」
沖洗的金槍魚刀口開始變清。
「走，抬進凍艙。」
王玉國操縱吊臂把金槍魚放下，幾個人七手八腳地把魚抬進冷凍艙。
關好艙門。
眾人這才舒了口氣。
張海拍了拍張生的肩膀。
「阿生，可以啊。我們睡覺的功夫，你釣上這麼大個玩意。」
張生甩著發麻的手。
「大哥，濤哥，你們看著有多重？」
王英濤估摸了一下。
「兩米多了，最少五百斤。咱們六個人抬都費勁，可能不止五百。」
張生眼睛一亮。
「那不是說，咱們這趟……」
王英濤笑了。
「沒錯，咱們這趟發了。」
眾人歡呼。
「好了，都去睡吧。」張生苦笑著甩甩手，「我也不釣了。」
他看向余科教。
「小余，你還釣麼？我陪你。」
余科教搖搖頭。
「不了，我又不是我弟弟，我沒癮的。」
「那你也休息吧，時間不早了。」
「好。」
看著幾人都躺在蓆子上後，張生走進駕駛室。
他低頭看看還在顫抖的雙手，嘴角翹起來。
真特麼帶勁。
看看時間，十一點。趙青應該沒睡覺吧？
他拿起衛星電話，撥了出去。
電話響了幾聲，那頭接起來。
「餵~哪個……大半夜的……」
趙青的聲音帶著起床氣。
「趙哥，先別罵人，是我。」
趙青愣了一下。
「阿生？你回來了？怎麼這麼晚？」
「沒，我給你打電話是說件事。」
趙青皺眉。
「什麼事？」
張生深吸一口氣。
「我釣了條大貨。」
趙青不以為然。
「什麼大貨能讓你大半夜打電話？」
張生一字一頓。
「金槍魚，藍鰭金槍魚。」
電話那頭沉默了三秒。
然後——
「蝦米？？？」
趙青的聲音直接提高八度。驚醒了身邊熟睡的老婆。
看著那兩米多長的魚身，所有人齊齊驚呼。
「臥槽！！」
「塞林母！！！」
金槍魚，還是藍鰭金槍魚。
王英濤滿臉疑惑。
「咱們這邊怎麼會有這個？這玩意不是在小日子那邊麼？」
張生咬著牙，死死盯著那條還在水面掙扎的巨魚。
「現在不是感嘆這個的時候。大哥，濤哥，魚叉準備！」
張海和王英濤一人握著一把綁好繩子的魚叉，站在船舷邊，認真盯著露出水面的金槍魚。
張生收線，把魚慢慢拉到船邊。
「阿海，你先，不行我再補上。」王英濤說。
「好。」
張海舉起魚叉，瞄準金槍魚的頭部，猛地投了出去。
「噗~~」
魚叉精準地刺入魚眼，沒入魚頭。
「阿海可以啊！」王英濤贊道。
張海嘿嘿一笑。
「還好，沒手生。」
王玉國也拿著繩子，挽了個繩套，站在船舷邊等著金槍魚的動作小一點。
抓住機會，他手一甩，繩套套住魚尾，用力一拉，繩子緊緊地綁住了魚尾。
「來，拉上來！」
幾人用力往上拉。
「臥槽！這麼重？」
四個人合力，竟然沒拉動。
張生放下魚竿，也走過來加入。幾個人合力，才把金槍魚拉出水面。
沒有了水的浮力，幾人頓時覺得下墜的力度加大了不少。
「塞林母！這傢伙多少斤？五百？六百？」
「先拉上來再說！」王英濤喊，「趁著還沒死透，趕緊放血！」
幾人喊著號子，一起發力。
「咚！！！」
金槍魚重重地砸在甲板上。
張生雙手顫抖。
「二狗，快去拿放血刀！」
二狗轉身就跑。
張生轉頭問：「大哥，你們誰會放血？」
「我會！」張海、王英濤、王玉國三人同時說。
張海笑了。
「老漁民，誰不會這個？」
張生一屁股坐在甲板上。
「呵呵，那就拜託你們了。我現在是一點力氣都沒了。」
王英濤招呼眾人。
「先把魚拖到船尾甲板去，一會兒要吊起來。」
「對對對！走！」
幾人合力，把金槍魚翻到麻袋上，拖著往船尾甲板走。
余科教走到張生身邊。
「阿生，你沒事吧？」
張生靠在船舷上。
「沒事。」
余科教看著他還在抖的手。
「我看你手抖得厲害。」
張生苦笑。
「你和這玩意拔河一小多時試試。」
余科教縮了縮脖子。
「算了吧，我可沒你那變態的體質。還真沒看出來，你小子身體可以啊。」
張生瞪了他一眼。
「切，你以為漁民每天出海是坐辦公室吶？我們也是靠力氣吃飯的好吧。」
余科教點點頭。
「好好好。」
他湊過來。
「嘖嘖，這玩意真大。藍鰭金槍魚多少錢一斤？」
張生看了一眼海洋圖鑑，沉吟片刻。
「嗯……這個不好說。兩百斤以上應該得論條了，應該百萬起吧。」
余科教眼睛瞪大。
「臥槽！！你意思是這條魚有可能上百萬？」
張生搖搖頭。
「或許吧，我也說不準。」
二狗拿著放血刀跑到後甲板。
「時間就是金錢，更是肉質。」張海接過放血刀。
那條金槍魚還沒死透，還在劇烈抽搐。
張海左手死死按住魚頭後方那塊堅硬的鰓蓋骨，右手刀鋒精準地切入耳後三角區，那是心臟泵血的主幹道。
「嗤~」
刀鋒切斷血管的瞬間，一股暗紅色的鮮血噴涌而出。
他沒停，幾乎在同時，轉身沖向尾部，在尾柄處橫切一刀，切斷了尾動脈。
「快！掛起來！用海水沖！」
一旁的王玉國早就準備好，把繩子往掛鉤上一掛，吊臂緩緩升起。
巨大的魚身被倒懸而起。
清澈的海水通過軟管沖刷著兩個切口，原本濃稠的暗紅血液在海水的稀釋下，順著魚身流來，落入大海。
張海盯著那道血流，聲音沉穩。
「看顏色，從暗紅變鮮紅，再變清亮，只有分鐘。耽擱一會，血就會滲入肌肉纖維，這條魚就廢了，只能當飼料。」
余科教看著幾人的操作，滿臉疑惑。
「你們這是幹什麼？為什麼還要放血？」
王英濤在旁邊解釋：
「這是金槍魚，還是藍鰭，天生就是做刺身的頂級貨。它剛才跟阿生搏了那麼久，肌肉里全是淤血和乳酸。不放血，肉會發酸、發黑，只能當爛魚賣。放乾淨了，才能冰鮮，才能賣出天價。」
王玉國在旁點頭。
「小余你不懂，這魚是刺身之王。放血一步錯，天價變地攤。」
沖洗的金槍魚刀口開始變清。
「走，抬進凍艙。」
王玉國操縱吊臂把金槍魚放下，幾個人七手八腳地把魚抬進冷凍艙。
關好艙門。
眾人這才舒了口氣。
張海拍了拍張生的肩膀。
「阿生，可以啊。我們睡覺的功夫，你釣上這麼大個玩意。」
張生甩著發麻的手。
「大哥，濤哥，你們看著有多重？」
王英濤估摸了一下。
「兩米多了，最少五百斤。咱們六個人抬都費勁，可能不止五百。」
張生眼睛一亮。
「那不是說，咱們這趟……」
王英濤笑了。
「沒錯，咱們這趟發了。」
眾人歡呼。
「好了，都去睡吧。」張生苦笑著甩甩手，「我也不釣了。」
他看向余科教。
「小余，你還釣麼？我陪你。」
余科教搖搖頭。
「不了，我又不是我弟弟，我沒癮的。」
「那你也休息吧，時間不早了。」
「好。」
看著幾人都躺在蓆子上後，張生走進駕駛室。
他低頭看看還在顫抖的雙手，嘴角翹起來。
真特麼帶勁。
看看時間，十一點。趙青應該沒睡覺吧？
他拿起衛星電話，撥了出去。
電話響了幾聲，那頭接起來。
「餵~哪個……大半夜的……」
趙青的聲音帶著起床氣。
「趙哥，先別罵人，是我。」
趙青愣了一下。
「阿生？你回來了？怎麼這麼晚？」
「沒，我給你打電話是說件事。」
趙青皺眉。
「什麼事？」
張生深吸一口氣。
「我釣了條大貨。」
趙青不以為然。
「什麼大貨能讓你大半夜打電話？」
張生一字一頓。
「金槍魚，藍鰭金槍魚。」
電話那頭沉默了三秒。
然後——
「蝦米？？？」
趙青的聲音直接提高八度。驚醒了身邊熟睡的老婆。