第196章 江市文旅來了個天才
宋硯看出來了，這大哥確實很急，於是快步換上衣服，走進後廚。
宋老爺子正在包包子，而老宋則在一旁跑來跑去的給他打雜。
「爸，現在主要缺啥呀？有沒有發好的面？還是需要我重新再發一些？」
宋硯開口問道。
「什麼都缺，發好的面也快用完了，你發完面多做點灌湯包吧，那些外地的遊客點這個點的最多。」宋建業回道。
宋硯跟郭林連忙歸位幹活。
揉面的時候，宋硯又問了起來，「爸，咋回事啊？今天店外面怎麼排這麼多人？比之前點餐小程序沒出來的時候，那群上班族排隊買早餐的時候還多。」
宋建業同樣頭大，「江市文旅前兩天發的視頻火了，裡面重點提了一下咱們宋記的面點，所以那些遊客直接就過來了。」
「啊？江市文旅也沒跟咱們打招呼啊，不然我們幾個比完賽就回來了。」宋硯吐槽道。
「招呼還是打了的，不過是你媽跟你打電話之前，剛給我們打過來的。」
宋建業也挺無語的，「按照他們的說法是，江市文旅的官方帳號是交給零零後運營的，之前他們根本沒想到視頻會火，所以也就沒想著通知咱們。」
「我那會還看了一下江市文旅的抖音帳號，之前的視頻只有幾十、幾百點讚，然後最近包含咱們宋記的這條已經40萬贊了。」
「拍的啥呀？」宋硯是真開始好奇了。
「說什麼宣傳片不能拍太好看，不然遊客去了之後會失望，但也不能拍的太難看，所以要給宣傳片裡面打個碼。」宋建業一邊說著，一邊把手機掏了出來，扒拉到了那條視頻，然後推過去給宋硯看。
emmm……
怎麼說呢？
宋記的面點也被全部放了一遍，核心最饞人的部位全部打上了厚厚的馬賽克。
這打碼的兄弟確實是個高手，好端端的一個宣傳片，被他整出了片的感覺。
人才呀！
視頻的評論區下面也非常活躍。
網友A：不像宣傳片，像是宣傳片。
網友B：戶外，高清，有碼，想要無碼的得要自己去線下買票看。
網友C：@江市文旅，欸！wo chovy！你們他喵了個咪的，宣傳視頻給我拍好的啊喂！再這樣更新我找人弄你！
下面緊接著就是江市文旅的回覆：@江市公安，哥，有人說他要弄我！
網友C秒慫：其實剛才那句話是我哥說的，你在網上還能找到證據呢，跟我一毛錢的關係都沒有，我愛撒點小謊。
ip為滬上的網友D：@江市文旅，你這片拍的，看得我都想回家了。
江市文旅：@滬上文旅，聽見沒有？快把我家娃送回來，再給我隨二北！
網友E：@江市文旅，媽！你打馬賽克的吃的都是啥呀？快給我郵點！
江市文旅：你連你媽抖音都不關注，優先級排到江市的貓貓狗狗後面。
宋硯沒再往下看了。
這個零零後確實很有活兒，視頻跟評論區雙管齊下，而被作為核心宣發之一的宋記門口排隊來這麼多人，簡直太正常了。
「我去，這個人厲害呀！我都想把他招到我們郭家酒樓做宣發去了。」郭林在一旁跟著看完了視頻和評論區，老毛病又犯了。
「什麼你們郭家酒樓？你現在是宋記的人，趕緊幹活，包三丁包去。」宋硯把人趕走，自己也認真開始幹活了。
後廚發好的面還剩下小半盆，郭林把餡料做好後便開始包三丁包。
宋硯則先發了三大盆面，把水面比例調好，蓋上濕布放在暖氣片旁邊醒著。
然後開始調肉餡，五花肉切丁、剁碎、打水、調味，肉餡攪打上勁之後倒進大盆里，用保鮮膜封好，放進冰箱冷藏。
面很快醒好了，宋硯把麵團倒在案板上，揉面、搓條、下劑、擀皮。
他做灌湯包的速度比老爺子做蟹黃湯包要快出一截，左手托皮，右手填餡，虎口一攏一捏，一個包子就成型了。
蒸籠一屜一屜地摞上去，白汽從籠屜縫隙里往外冒，後廚的溫度比平時高了好幾度。
但也不知道是不是因為排隊產生的連鎖效應，很多人哪怕原本不是奔著宋記來的，看到這裡人多也想跟著排隊，嘗嘗鹹淡。
因此，宋硯幾人幾乎是從回來開始，就一直忙，忙到了下午四點。
也得虧面點比較省事兒。
可以一次性多發一些面，多調一些餡料，在包制上多下些功夫就行。
要是換成紅案炒菜的話，就算他把鍋底炒冒煙了，估計也應付不了這麼多食客。
楊光就是鮮明的例子。
還想著幫忙分擔一下客流量呢，結果就炒的那幾盤菜還不夠人家塞牙縫。
期間，秦嶼也來了。
只能說那個大哥是有說法的。
因為秦嶼就是大哥口中，在前面被他逮住的想插隊，還自稱店老闆弟弟的騙子。
由於服務員根本沒見過他，所以在面對大哥的問話時，自然說不認識，然後他就被大哥以及排隊的食客趕到後面排隊去了。
秦嶼那叫一個氣啊，給秦芳打了好幾個電話，但由於店裡太忙，她手機不知道擱哪兒放著，也一直沒有聽見。
於是，秦嶼硬生生在外面排了一個多小時的隊，好不容易進來見到姐姐了，還沒等他訴苦自己的悲慘經歷呢，秦芳就丟給他一套工作服，讓他在洗碗工和服務員之間選一個。
秦嶼能怎麼辦？
直接化身服務員，原地上崗。
一直等到4點多，門口排隊的人走得差不多了，他才得以跑到後廚跟宋硯吐槽。
宋硯樂呵了老半天，然後才問道：「所以小舅，你今兒來我們這兒是幹嘛的？來江市旅遊嗎？需不需要我給你推薦一下。」
「你看我像傻逼嗎？放工作日那麼舒服的時間不玩，在國慶跟這麼多人擠景點？」
秦嶼否認的非常快，「主要是家裡不能待了，你姥姥跟姥爺又開始催我結婚了，我就尋思跑你們這來避避風頭，順便，嗯，順便嘗一嘗你的手藝有沒有進步。」
懂了。
來蹭飯的。
宋硯迅速得出結論。
宋老爺子正在包包子，而老宋則在一旁跑來跑去的給他打雜。
「爸，現在主要缺啥呀？有沒有發好的面？還是需要我重新再發一些？」
宋硯開口問道。
「什麼都缺，發好的面也快用完了，你發完面多做點灌湯包吧，那些外地的遊客點這個點的最多。」宋建業回道。
宋硯跟郭林連忙歸位幹活。
揉面的時候，宋硯又問了起來，「爸，咋回事啊？今天店外面怎麼排這麼多人？比之前點餐小程序沒出來的時候，那群上班族排隊買早餐的時候還多。」
宋建業同樣頭大，「江市文旅前兩天發的視頻火了，裡面重點提了一下咱們宋記的面點，所以那些遊客直接就過來了。」
「啊？江市文旅也沒跟咱們打招呼啊，不然我們幾個比完賽就回來了。」宋硯吐槽道。
「招呼還是打了的，不過是你媽跟你打電話之前，剛給我們打過來的。」
宋建業也挺無語的，「按照他們的說法是，江市文旅的官方帳號是交給零零後運營的，之前他們根本沒想到視頻會火，所以也就沒想著通知咱們。」
「我那會還看了一下江市文旅的抖音帳號，之前的視頻只有幾十、幾百點讚，然後最近包含咱們宋記的這條已經40萬贊了。」
「拍的啥呀？」宋硯是真開始好奇了。
「說什麼宣傳片不能拍太好看，不然遊客去了之後會失望，但也不能拍的太難看，所以要給宣傳片裡面打個碼。」宋建業一邊說著，一邊把手機掏了出來，扒拉到了那條視頻，然後推過去給宋硯看。
emmm……
怎麼說呢？
宋記的面點也被全部放了一遍，核心最饞人的部位全部打上了厚厚的馬賽克。
這打碼的兄弟確實是個高手，好端端的一個宣傳片，被他整出了片的感覺。
人才呀！
視頻的評論區下面也非常活躍。
網友A：不像宣傳片，像是宣傳片。
網友B：戶外，高清，有碼，想要無碼的得要自己去線下買票看。
網友C：@江市文旅，欸！wo chovy！你們他喵了個咪的，宣傳視頻給我拍好的啊喂！再這樣更新我找人弄你！
下面緊接著就是江市文旅的回覆：@江市公安，哥，有人說他要弄我！
網友C秒慫：其實剛才那句話是我哥說的，你在網上還能找到證據呢，跟我一毛錢的關係都沒有，我愛撒點小謊。
ip為滬上的網友D：@江市文旅，你這片拍的，看得我都想回家了。
江市文旅：@滬上文旅，聽見沒有？快把我家娃送回來，再給我隨二北！
網友E：@江市文旅，媽！你打馬賽克的吃的都是啥呀？快給我郵點！
江市文旅：你連你媽抖音都不關注，優先級排到江市的貓貓狗狗後面。
宋硯沒再往下看了。
這個零零後確實很有活兒，視頻跟評論區雙管齊下，而被作為核心宣發之一的宋記門口排隊來這麼多人，簡直太正常了。
「我去，這個人厲害呀！我都想把他招到我們郭家酒樓做宣發去了。」郭林在一旁跟著看完了視頻和評論區，老毛病又犯了。
「什麼你們郭家酒樓？你現在是宋記的人，趕緊幹活，包三丁包去。」宋硯把人趕走，自己也認真開始幹活了。
後廚發好的面還剩下小半盆，郭林把餡料做好後便開始包三丁包。
宋硯則先發了三大盆面，把水面比例調好，蓋上濕布放在暖氣片旁邊醒著。
然後開始調肉餡，五花肉切丁、剁碎、打水、調味，肉餡攪打上勁之後倒進大盆里，用保鮮膜封好，放進冰箱冷藏。
面很快醒好了，宋硯把麵團倒在案板上，揉面、搓條、下劑、擀皮。
他做灌湯包的速度比老爺子做蟹黃湯包要快出一截，左手托皮，右手填餡，虎口一攏一捏，一個包子就成型了。
蒸籠一屜一屜地摞上去，白汽從籠屜縫隙里往外冒，後廚的溫度比平時高了好幾度。
但也不知道是不是因為排隊產生的連鎖效應，很多人哪怕原本不是奔著宋記來的，看到這裡人多也想跟著排隊，嘗嘗鹹淡。
因此，宋硯幾人幾乎是從回來開始，就一直忙，忙到了下午四點。
也得虧面點比較省事兒。
可以一次性多發一些面，多調一些餡料，在包制上多下些功夫就行。
要是換成紅案炒菜的話，就算他把鍋底炒冒煙了，估計也應付不了這麼多食客。
楊光就是鮮明的例子。
還想著幫忙分擔一下客流量呢，結果就炒的那幾盤菜還不夠人家塞牙縫。
期間，秦嶼也來了。
只能說那個大哥是有說法的。
因為秦嶼就是大哥口中，在前面被他逮住的想插隊，還自稱店老闆弟弟的騙子。
由於服務員根本沒見過他，所以在面對大哥的問話時，自然說不認識，然後他就被大哥以及排隊的食客趕到後面排隊去了。
秦嶼那叫一個氣啊，給秦芳打了好幾個電話，但由於店裡太忙，她手機不知道擱哪兒放著，也一直沒有聽見。
於是，秦嶼硬生生在外面排了一個多小時的隊，好不容易進來見到姐姐了，還沒等他訴苦自己的悲慘經歷呢，秦芳就丟給他一套工作服，讓他在洗碗工和服務員之間選一個。
秦嶼能怎麼辦？
直接化身服務員，原地上崗。
一直等到4點多，門口排隊的人走得差不多了，他才得以跑到後廚跟宋硯吐槽。
宋硯樂呵了老半天，然後才問道：「所以小舅，你今兒來我們這兒是幹嘛的？來江市旅遊嗎？需不需要我給你推薦一下。」
「你看我像傻逼嗎？放工作日那麼舒服的時間不玩，在國慶跟這麼多人擠景點？」
秦嶼否認的非常快，「主要是家裡不能待了，你姥姥跟姥爺又開始催我結婚了，我就尋思跑你們這來避避風頭，順便，嗯，順便嘗一嘗你的手藝有沒有進步。」
懂了。
來蹭飯的。
宋硯迅速得出結論。