第167章 有面兒的大堂經理
另一邊。
郭林正在遊樂場門口給那些帶孩子的家庭介紹郭家酒樓和進店能買的月餅。
沒錯。
橘子口中在遊樂場擺攤宣傳,還整了個超大月餅當大堂經理的人就是他!
至於他為什麼會在這兒?
這還得從郭家酒樓對面那個米其林二星餐廳的老闆不當人開始說起。
昨天,郭林帶著200盒月餅高高興興的回去,家裡人在品嘗過後都給出了好評,並決定在中秋搞一波贈月餅的活動。
結果今天一早,他們準備開門時便發現,對面的米其林餐廳已經將整條街都搞滿了自家中秋月餅的宣傳。
你能想像嗎?
一個洋人餐廳在中秋的時候推出了各式餡料的月餅禮盒就算了。
關鍵他們線下宣發囊括了餐廳輻射區域內的食客還覺得不夠,竟然派人開始在姑蘇的各大旅遊景點拉人!
今天是中秋。
白天有很多人以家庭為單位出來旅遊或者玩的,順帶著晚上找地方吃飯。
而那家米其林餐廳發動宣發攻勢,搶占的就是這一大批食客。
輻射區域內的食客我要搶,姑蘇其他地方的遊客我還要搶!
畢竟郭家酒樓是靠著悠久的歷史,在姑蘇這裡才攢下巨大知名度的。
很多家裡有點條件的,一到慶祝什麼的時候,首先想起的都是郭家酒樓。
而米其林餐廳此舉的目的,除了銷售自家月餅,還有一個就是儘可能的提升知名度,以及在姑蘇人心中的口碑。
如今,很多的年輕人本來就喜歡去米其林餐廳,要是再讓他們把中老年人挖過去,就等於是在掘郭家酒樓的根。
見大勢傾壓在即,自家酒樓的人也不夠用,郭林便自告奮勇,帶著月餅跑到這邊的遊樂場來搶顧客來了。
靠著七星伴月這個大堂經理,以及他現場製作一些月餅給食客們吃,米其林餐廳跑來宣傳的人自然不是他的對手。
圍繞在他攤前的人非常多,甚至還有不少人表示晚上要去郭家酒樓吃飯。
無他。
大堂經理還是挺有面兒的。
很多不差錢的遊客都想加價把七星伴月買走,但郭林毅然決然的拒絕,並講述了一波郭家酒樓舉行的活動。
達到一定消費要求後,免費贈送一盒古法五仁月餅或者流心奶黃月餅。
並且,所有食客都可以參與月餅抽獎,其中的幸運大獎就是5盒七星伴月。
絕大多數遊客在試吃過郭林拿過來的五仁月餅後,都被徹底征服,攤前圍著等待試吃的人也一直不見少。
但很快。
郭林發現不對了。
他剛給一對夫妻介紹完郭家酒樓的優惠活動以及抽獎規則,就發現後面排隊試吃的隊伍短了一大截。
他又等了一會兒,隊伍不但沒變長,反而越來越短。
幾個原本站在前面觀望的中年人,接了個電話,也轉身就走了。
郭林喊住最後轉身的那個男人,「大哥,這就走了嗎?不試吃了?」
男人回過頭,簡單的解釋了一下,「你們這兒試吃的五仁月餅太小了,那邊商業街有個糕點店在搞活動,比你們家這月餅還大的巨型月餅免費送。」
郭林聞言,從攤子後面走出來,往遊樂場入口的方向看了一眼。
人流往東邊去的明顯比往西邊多,而且都是拖家帶口的,方向一致。
路過對面那家米其林餐廳的宣傳點時,他特意掃了一眼。
這裡更冷清,只有兩個穿著制服的工作人員坐在桌子後面玩手機。
打的還是王者。
其中一人的手機響著靈寶那賤賤的語音,「你的護盾這麼厚也太厲害了吧?我要悄悄告訴策劃,還得削弱劉備。」
郭林這下放心了不少。
人都在這裡擺爛就好,他剛才還以為那些路人所說的糕點店,就是米其林餐廳的人在搞什麼么蛾子呢。
他加快腳步,跟著人流往前走了七八分鐘,拐進一條商業街。
遠遠就看見一家糕點店門口圍了一大圈人,隊伍長的都摺疊起來了。
甚至有不少人看不見裡面,於是踮起腳尖,高舉手機在拍攝。
郭林靠著身強體壯,從不排隊的另一端硬生生擠到了最前面。
只見一張摺疊桌擺在店門口,桌上放著一個超大的烤盤,烤盤上躺著一個接近臉盆大小的金黃色酥餅。
熱氣從餅面上升起來,混著肉餡的鮮香和豬油的醇厚,往他鼻子裡鑽。
鮮肉月餅?
郭林第一時間認了出來。
由於在宋記交流了整整一個星期,鮮肉月餅他自己也會做,對於鮮肉月餅的好壞也能直觀看出來。
單從品相和香味上來看,這個巨型的鮮肉月餅已經很不錯了。
雖然不排除肉餡翻車的可能,但已經可以看出廚師不俗的功底了。
靠啊!
好不容易搞定了競爭對手,怎麼隨便冒出來一個糕點鋪就能做出這樣超大號的月餅?而且還現場給觀眾送。
郭林有些納悶,不過他現在是真的想嘗一嘗這個鮮肉月餅的味兒,於是也跟著排在了隊伍的後面。
很巧,他剛好是第99名。
店老闆見人攢夠了,於是拿起了刀,開始給前面的人分月餅。
最前面的那兩個女生總算各自得到了一塊比較大的月餅碎片。
嘗了一口後,便怒贊好吃,隨後美滋滋的從人群中離開了。
隊伍往前挪動得很快。
月餅雖然大,但架不住人多,店老闆切得塊也越來越小。
吃到嘴的遊客表情都出奇的雷同,享受、滿足、意猶未盡。
郭林排在最後面,看著前面遊客們的表情,心裡也越來越癢。
終於,輪到他了。
但烤盤上的月餅只剩下邊緣幾塊碎屑,店老闆把最後一點酥皮和碎肉攏到一起,攤在了紙巾上。
酥皮碎成了渣,肉餡只剩塊小拇指指甲那麼一丁點,混在一起。
如果說別人的還是巨無霸月餅碎片,那他的這個就絕對屬於殘骸了。
郭林嘴角抽了抽,但也不嫌棄,將那些碎屑全部倒進嘴裡。
酥皮在齒間碎裂,細小的顆粒混著肉餡的咸鮮,在舌尖上化開。
肉餡的汁水已經被酥皮吸乾了,但味道還在,而且與酥皮相得益彰。
郭林正在遊樂場門口給那些帶孩子的家庭介紹郭家酒樓和進店能買的月餅。
沒錯。
橘子口中在遊樂場擺攤宣傳,還整了個超大月餅當大堂經理的人就是他!
至於他為什麼會在這兒?
這還得從郭家酒樓對面那個米其林二星餐廳的老闆不當人開始說起。
昨天,郭林帶著200盒月餅高高興興的回去,家裡人在品嘗過後都給出了好評,並決定在中秋搞一波贈月餅的活動。
結果今天一早,他們準備開門時便發現,對面的米其林餐廳已經將整條街都搞滿了自家中秋月餅的宣傳。
你能想像嗎?
一個洋人餐廳在中秋的時候推出了各式餡料的月餅禮盒就算了。
關鍵他們線下宣發囊括了餐廳輻射區域內的食客還覺得不夠,竟然派人開始在姑蘇的各大旅遊景點拉人!
今天是中秋。
白天有很多人以家庭為單位出來旅遊或者玩的,順帶著晚上找地方吃飯。
而那家米其林餐廳發動宣發攻勢,搶占的就是這一大批食客。
輻射區域內的食客我要搶,姑蘇其他地方的遊客我還要搶!
畢竟郭家酒樓是靠著悠久的歷史,在姑蘇這裡才攢下巨大知名度的。
很多家裡有點條件的,一到慶祝什麼的時候,首先想起的都是郭家酒樓。
而米其林餐廳此舉的目的,除了銷售自家月餅,還有一個就是儘可能的提升知名度,以及在姑蘇人心中的口碑。
如今,很多的年輕人本來就喜歡去米其林餐廳,要是再讓他們把中老年人挖過去,就等於是在掘郭家酒樓的根。
見大勢傾壓在即,自家酒樓的人也不夠用,郭林便自告奮勇,帶著月餅跑到這邊的遊樂場來搶顧客來了。
靠著七星伴月這個大堂經理,以及他現場製作一些月餅給食客們吃,米其林餐廳跑來宣傳的人自然不是他的對手。
圍繞在他攤前的人非常多,甚至還有不少人表示晚上要去郭家酒樓吃飯。
無他。
大堂經理還是挺有面兒的。
很多不差錢的遊客都想加價把七星伴月買走,但郭林毅然決然的拒絕,並講述了一波郭家酒樓舉行的活動。
達到一定消費要求後,免費贈送一盒古法五仁月餅或者流心奶黃月餅。
並且,所有食客都可以參與月餅抽獎,其中的幸運大獎就是5盒七星伴月。
絕大多數遊客在試吃過郭林拿過來的五仁月餅後,都被徹底征服,攤前圍著等待試吃的人也一直不見少。
但很快。
郭林發現不對了。
他剛給一對夫妻介紹完郭家酒樓的優惠活動以及抽獎規則,就發現後面排隊試吃的隊伍短了一大截。
他又等了一會兒,隊伍不但沒變長,反而越來越短。
幾個原本站在前面觀望的中年人,接了個電話,也轉身就走了。
郭林喊住最後轉身的那個男人,「大哥,這就走了嗎?不試吃了?」
男人回過頭,簡單的解釋了一下,「你們這兒試吃的五仁月餅太小了,那邊商業街有個糕點店在搞活動,比你們家這月餅還大的巨型月餅免費送。」
郭林聞言,從攤子後面走出來,往遊樂場入口的方向看了一眼。
人流往東邊去的明顯比往西邊多,而且都是拖家帶口的,方向一致。
路過對面那家米其林餐廳的宣傳點時,他特意掃了一眼。
這裡更冷清,只有兩個穿著制服的工作人員坐在桌子後面玩手機。
打的還是王者。
其中一人的手機響著靈寶那賤賤的語音,「你的護盾這麼厚也太厲害了吧?我要悄悄告訴策劃,還得削弱劉備。」
郭林這下放心了不少。
人都在這裡擺爛就好,他剛才還以為那些路人所說的糕點店,就是米其林餐廳的人在搞什麼么蛾子呢。
他加快腳步,跟著人流往前走了七八分鐘,拐進一條商業街。
遠遠就看見一家糕點店門口圍了一大圈人,隊伍長的都摺疊起來了。
甚至有不少人看不見裡面,於是踮起腳尖,高舉手機在拍攝。
郭林靠著身強體壯,從不排隊的另一端硬生生擠到了最前面。
只見一張摺疊桌擺在店門口,桌上放著一個超大的烤盤,烤盤上躺著一個接近臉盆大小的金黃色酥餅。
熱氣從餅面上升起來,混著肉餡的鮮香和豬油的醇厚,往他鼻子裡鑽。
鮮肉月餅?
郭林第一時間認了出來。
由於在宋記交流了整整一個星期,鮮肉月餅他自己也會做,對於鮮肉月餅的好壞也能直觀看出來。
單從品相和香味上來看,這個巨型的鮮肉月餅已經很不錯了。
雖然不排除肉餡翻車的可能,但已經可以看出廚師不俗的功底了。
靠啊!
好不容易搞定了競爭對手,怎麼隨便冒出來一個糕點鋪就能做出這樣超大號的月餅?而且還現場給觀眾送。
郭林有些納悶,不過他現在是真的想嘗一嘗這個鮮肉月餅的味兒,於是也跟著排在了隊伍的後面。
很巧,他剛好是第99名。
店老闆見人攢夠了,於是拿起了刀,開始給前面的人分月餅。
最前面的那兩個女生總算各自得到了一塊比較大的月餅碎片。
嘗了一口後,便怒贊好吃,隨後美滋滋的從人群中離開了。
隊伍往前挪動得很快。
月餅雖然大,但架不住人多,店老闆切得塊也越來越小。
吃到嘴的遊客表情都出奇的雷同,享受、滿足、意猶未盡。
郭林排在最後面,看著前面遊客們的表情,心裡也越來越癢。
終於,輪到他了。
但烤盤上的月餅只剩下邊緣幾塊碎屑,店老闆把最後一點酥皮和碎肉攏到一起,攤在了紙巾上。
酥皮碎成了渣,肉餡只剩塊小拇指指甲那麼一丁點,混在一起。
如果說別人的還是巨無霸月餅碎片,那他的這個就絕對屬於殘骸了。
郭林嘴角抽了抽,但也不嫌棄,將那些碎屑全部倒進嘴裡。
酥皮在齒間碎裂,細小的顆粒混著肉餡的咸鮮,在舌尖上化開。
肉餡的汁水已經被酥皮吸乾了,但味道還在,而且與酥皮相得益彰。