第283章 擴到一百家
陳衛東的清洗機器人方案當天下午就發到了李錚郵箱裡。李錚粗看了一遍，標註了三個疑問點，回了條消息讓他下周帶人來現場做演示。
手機剛放下，座機響了。
屏幕上顯示劉華的號碼。
李錚拿起聽筒。
「李縣長，三周數據出來了。」劉華的語速比平時快了半拍，「五十家店，周均動銷率穩定在百分之十八以上，最高那周衝到了二十一。」
李錚把筆記本翻開。
「復購呢？」
「百分之二十三。」劉華頓了一拍把第二個數字丟出來，「比第一周又漲了兩個點。」
李錚的筆尖在紙面上停了一下。二十三，持續在漲。
「退貨呢？」
「零。」劉華把這個字咬得乾脆，「三周五十家店，沒有一單退貨。不是沒有投訴，是真的零退貨。」
李錚在本子上寫下三個數字：動銷18+，復購23，退貨0。
「這三個數據放在一起說明什麼？」李錚追了一句。
「說明這個品在華東市場徹底站住了。」劉華那邊翻動紙張，「李縣長，我干快消十幾年，新品三周能跑出這種數據的，十個裡面挑不出一個。」
李錚沒接這個評價，等他往下說。
「所以我正式提第二批擴面方案。」劉華把話頭轉過來，「新增五十家，總量一百家。覆蓋從三個城市擴到七個城市，月供需求從五萬袋增加到十萬袋。門店全按中高端社區店和精品超市的標準篩。」
李錚在本子上記下：100家，7城，10萬袋/月。
「配送能覆蓋？」
「全在長三角範圍內，冷鏈兩天到，用現有物流渠道直接覆蓋。」
「給我一天確認產能。」李錚把話收住。
「行。」
電話掛了。李錚撥張海峰的號。
那邊兩聲接通，背景里有設備運轉的動靜。
「張總，新線試產跑了幾天了？」
「第四天。」張海峰的聲音穩當，「灌裝速度每小時三千袋，跟設計完全吻合，良品率百分之九十九點二。」
「月產能能到多少？」
「新線單獨跑，月產九萬袋。加上老線調配後月產五萬袋，兩條線加一起十四萬袋。」
「十萬袋的商超月供，你能保？」
張海峰那邊停了一拍。
「能保。」張海峰的口氣沒猶豫，「十萬袋商超加十二萬線上加鼎源代工，總需求確實大。但鼎源是季度結算，每月發貨量有彈性，高峰期先保商超和電商，低谷期補鼎源。實際不會同時到峰值。」
「極端情況呢？」
「開雙班。」張海峰把方案報出來，「兩條線雙班作業，日產從六千袋拉到九千袋，月產二十七萬袋。人工成本增加四成，但產值增加九成，划算。」
李錚在本子上畫了個圈。
「行，產能這頭你盯住。擴面批了我通知你，下周開始發第二批貨。」
「倉庫兩千箱備貨，三天裝完。」
電話掛了。
李錚合上筆記本拿著往四樓走。宋明輝的門半開著，他敲了兩下門框走進去坐下，把筆記本翻開推過去。
宋明輝放下手裡的材料，低頭掃了一眼那頁數字。
「復購二十三，零退貨。」宋明輝的手指在紙面上點了一下，抬頭看李錚，「三周都是這個水平？」
「穩定在這個區間，沒有下滑。」李錚靠在椅背上，「劉華要擴到一百家，十萬袋月供。張海峰那邊產能確認了，能接。」
宋明輝端起茶杯喝了一口，沒急著表態。他把杯子放下，身子往後靠了靠，手指在扶手上輕敲了兩下。
「產能夠了，但有個問題我得提。」宋明輝看著李錚，「供應鏈不能有單點故障。」
「你說。」
「一百家店，十萬袋，每個月必須穩定到貨。」宋明輝把茶杯轉了半圈，「如果張海峰那邊出了狀況呢？設備停了，原料斷了，或者質量出了岔子。你斷一次貨，商超直接把你的位置讓給別人，再想回去就難了。」
李錚點了下頭。
「這個我想過。」李錚把筆記本拿回來翻到新的一頁，在上面寫了一個名字，「秦遠征。」
宋明輝看著那個名字，等他往下講。
「秦遠征有初加工產線，日供鮮果二十噸，合格率百分之九十八。平時他只做原料供應，不做終端產品。」李錚把筆放下，「但他的產線稍微調整一下就能出初加工果汁產品。如果張海峰的精深加工線出了問題，短期內讓秦遠征的備份線頂上，走初加工產品應急供貨。」
宋明輝的眉頭動了一下。
「初加工和原漿品質差距不小。」
「差距有，但貨架不能空。」李錚看著他，「空三天，消費者覺得這個品不穩定。哪怕臨時用鮮果汁頂上，保住貨架連續性比什麼都重要。等張海峰恢復了再切回來，消費者感知不到中斷。」
宋明輝把椅子往前拉了一點，手指從桌面收回來。
「秦遠征那邊能配合？」
「他跟張海峰的廠隔五百米，物料本來就是直連的。加一條備份分揀線對他來說投入不大。我讓他做一套應急預案，平時不啟動，出問題隨時切換。」
宋明輝沉了兩秒，點了下頭。
「行，這樣穩當。」宋明輝端起茶杯，「擴吧。但你盯緊第一個月的數據，一百家店的管理複雜度比五十家高的不是一倍。」
「明白。」李錚站起來拿著筆記本往外走。
走到門口宋明輝又開了口。
「涼水原漿四個字現在擺在華東七個城市的貨架上了。」宋明輝的目光落在手裡的茶杯上，「兩年前這地方連個像樣的品牌都沒有。」
李錚沒接話，點了下頭出門。
回到辦公室他撥了劉華的電話。
「劉總，產能確認了，十萬袋月供沒問題。備份方案也有了，不會出現斷供。」
「好。」劉華那邊應得乾脆，「我這邊下周開始鋪第二批。首單每家配一百箱，看動銷再調補貨節奏。」
「行。」
李錚正要掛電話，劉華又開了口。語速慢了下來，跟剛才報數據時完全不同。
「李縣長，還有個事我琢磨了一陣了。」
李錚把聽筒換了只手。
「一百家跑穩了以後，我建議你們考慮一件事。」劉華停了兩秒，「自己開品牌旗艦店。直接對接商超採購系統，不用我們做中間商了。」
李錚的筆尖頓在紙面上沒動。
劉華的聲音從聽筒里傳過來，語氣平穩。
「利潤再高兩成。」
手機剛放下，座機響了。
屏幕上顯示劉華的號碼。
李錚拿起聽筒。
「李縣長，三周數據出來了。」劉華的語速比平時快了半拍，「五十家店，周均動銷率穩定在百分之十八以上，最高那周衝到了二十一。」
李錚把筆記本翻開。
「復購呢？」
「百分之二十三。」劉華頓了一拍把第二個數字丟出來，「比第一周又漲了兩個點。」
李錚的筆尖在紙面上停了一下。二十三，持續在漲。
「退貨呢？」
「零。」劉華把這個字咬得乾脆，「三周五十家店，沒有一單退貨。不是沒有投訴，是真的零退貨。」
李錚在本子上寫下三個數字：動銷18+，復購23，退貨0。
「這三個數據放在一起說明什麼？」李錚追了一句。
「說明這個品在華東市場徹底站住了。」劉華那邊翻動紙張，「李縣長，我干快消十幾年，新品三周能跑出這種數據的，十個裡面挑不出一個。」
李錚沒接這個評價，等他往下說。
「所以我正式提第二批擴面方案。」劉華把話頭轉過來，「新增五十家，總量一百家。覆蓋從三個城市擴到七個城市，月供需求從五萬袋增加到十萬袋。門店全按中高端社區店和精品超市的標準篩。」
李錚在本子上記下：100家，7城，10萬袋/月。
「配送能覆蓋？」
「全在長三角範圍內，冷鏈兩天到，用現有物流渠道直接覆蓋。」
「給我一天確認產能。」李錚把話收住。
「行。」
電話掛了。李錚撥張海峰的號。
那邊兩聲接通，背景里有設備運轉的動靜。
「張總，新線試產跑了幾天了？」
「第四天。」張海峰的聲音穩當，「灌裝速度每小時三千袋，跟設計完全吻合，良品率百分之九十九點二。」
「月產能能到多少？」
「新線單獨跑，月產九萬袋。加上老線調配後月產五萬袋，兩條線加一起十四萬袋。」
「十萬袋的商超月供，你能保？」
張海峰那邊停了一拍。
「能保。」張海峰的口氣沒猶豫，「十萬袋商超加十二萬線上加鼎源代工，總需求確實大。但鼎源是季度結算，每月發貨量有彈性，高峰期先保商超和電商，低谷期補鼎源。實際不會同時到峰值。」
「極端情況呢？」
「開雙班。」張海峰把方案報出來，「兩條線雙班作業，日產從六千袋拉到九千袋，月產二十七萬袋。人工成本增加四成，但產值增加九成，划算。」
李錚在本子上畫了個圈。
「行，產能這頭你盯住。擴面批了我通知你，下周開始發第二批貨。」
「倉庫兩千箱備貨，三天裝完。」
電話掛了。
李錚合上筆記本拿著往四樓走。宋明輝的門半開著，他敲了兩下門框走進去坐下，把筆記本翻開推過去。
宋明輝放下手裡的材料，低頭掃了一眼那頁數字。
「復購二十三，零退貨。」宋明輝的手指在紙面上點了一下，抬頭看李錚，「三周都是這個水平？」
「穩定在這個區間，沒有下滑。」李錚靠在椅背上，「劉華要擴到一百家，十萬袋月供。張海峰那邊產能確認了，能接。」
宋明輝端起茶杯喝了一口，沒急著表態。他把杯子放下，身子往後靠了靠，手指在扶手上輕敲了兩下。
「產能夠了，但有個問題我得提。」宋明輝看著李錚，「供應鏈不能有單點故障。」
「你說。」
「一百家店，十萬袋，每個月必須穩定到貨。」宋明輝把茶杯轉了半圈，「如果張海峰那邊出了狀況呢？設備停了，原料斷了，或者質量出了岔子。你斷一次貨，商超直接把你的位置讓給別人，再想回去就難了。」
李錚點了下頭。
「這個我想過。」李錚把筆記本拿回來翻到新的一頁，在上面寫了一個名字，「秦遠征。」
宋明輝看著那個名字，等他往下講。
「秦遠征有初加工產線，日供鮮果二十噸，合格率百分之九十八。平時他只做原料供應，不做終端產品。」李錚把筆放下，「但他的產線稍微調整一下就能出初加工果汁產品。如果張海峰的精深加工線出了問題，短期內讓秦遠征的備份線頂上，走初加工產品應急供貨。」
宋明輝的眉頭動了一下。
「初加工和原漿品質差距不小。」
「差距有，但貨架不能空。」李錚看著他，「空三天，消費者覺得這個品不穩定。哪怕臨時用鮮果汁頂上，保住貨架連續性比什麼都重要。等張海峰恢復了再切回來，消費者感知不到中斷。」
宋明輝把椅子往前拉了一點，手指從桌面收回來。
「秦遠征那邊能配合？」
「他跟張海峰的廠隔五百米，物料本來就是直連的。加一條備份分揀線對他來說投入不大。我讓他做一套應急預案，平時不啟動，出問題隨時切換。」
宋明輝沉了兩秒，點了下頭。
「行，這樣穩當。」宋明輝端起茶杯，「擴吧。但你盯緊第一個月的數據，一百家店的管理複雜度比五十家高的不是一倍。」
「明白。」李錚站起來拿著筆記本往外走。
走到門口宋明輝又開了口。
「涼水原漿四個字現在擺在華東七個城市的貨架上了。」宋明輝的目光落在手裡的茶杯上，「兩年前這地方連個像樣的品牌都沒有。」
李錚沒接話，點了下頭出門。
回到辦公室他撥了劉華的電話。
「劉總，產能確認了，十萬袋月供沒問題。備份方案也有了，不會出現斷供。」
「好。」劉華那邊應得乾脆，「我這邊下周開始鋪第二批。首單每家配一百箱，看動銷再調補貨節奏。」
「行。」
李錚正要掛電話，劉華又開了口。語速慢了下來，跟剛才報數據時完全不同。
「李縣長，還有個事我琢磨了一陣了。」
李錚把聽筒換了只手。
「一百家跑穩了以後，我建議你們考慮一件事。」劉華停了兩秒，「自己開品牌旗艦店。直接對接商超採購系統，不用我們做中間商了。」
李錚的筆尖頓在紙面上沒動。
劉華的聲音從聽筒里傳過來，語氣平穩。
「利潤再高兩成。」