第224章 這家店搞活動發雞蛋嗎？
范理端著碗走到餐桌前，拿著筷子迅速攪拌。每一根麵條都裹上了濃郁的醬汁，油光發亮。
「呼嚕嚕……」
十分鐘後。
范理把碗裡的最後一根麵條吸乾淨，抽了張紙巾擦擦嘴。
把碗丟進水槽，范理換上一件寬鬆的黑色T恤，拿上鑰匙，慢悠悠地出了門。
時間，一點二十五分。
天璽小區側門外。
黎健手裡的礦泉水已經喝完了一半，他無聊地踢著路邊的石子，時不時看一眼手錶。
「老王，這都快二十五分鐘了，你不會是在這消遣我吧？」
黎健有些不耐煩了，「我看這裡除了風吹過，連個……」
他的話還沒說完，聲音突然卡住了。
黎健瞪大了眼睛，看著街道盡頭的拐角處。
一輛黑色的奔馳緩緩開過來，停在了輔道上。車門推開，一個大腹便便的中年男人走下來，熟練地走到那個掛著紅底黃字招牌的店鋪門前。
緊接著，像是一聲無形的號角吹響。
馬路對面，十幾個穿著襯衫掛著工牌的白領結伴走了過來。
小區門口，幾個大媽提著菜籃子加快了腳步。
一輛輛小汽車，共享單車從四面八方湧來，各種職業、各種打扮的人，目標出奇的一致，全都朝著那個不起眼的角落匯聚。
不到兩分鐘。
原本空蕩蕩的街道，瞬間熱鬧了起來。
男男女女，老老少少，迅速在那個沒開門的店鋪前排起了一條長龍，隊伍甚至拐了個彎。
「兄弟，今天來得早啊。」
「不早了，有點堵車，不然我一點就到了。」
「誰踏馬踩我鞋了？」
人群里不時傳來熟絡的交談聲，氣氛異常熱烈。
黎健傻眼了。
他手裡的礦泉水瓶差點掉在地上，目瞪口呆地看著眼前這不可思議的一幕。
「這……這特麼什麼情況？」
黎健結結巴巴地指著那條長隊，「老王，他們這是幹嘛？這家店搞活動發雞蛋嗎？」
老王得意地笑了起來，把空瓶子準確地投進旁邊的垃圾桶里。
「發雞蛋？黎經理，你見過開奔馳的人排隊領雞蛋嗎？」老王指了指剛才那個胖老闆。
黎健順著視線看去，那個胖老闆正從兜里掏出一包華子，給前後排隊的人散煙，那表情不僅沒有排隊的焦躁，反而充滿了期待。
「那這是……」張健感覺自己的商業認知受到了嚴重的衝擊。
「這就是我讓你看的客流量。」
老王雙手抱胸，下巴微微揚起，「這是一家早餐店。不過老闆比較有個性，下午兩點開門。」
「早餐店？！下午兩點開門？！」張健感覺自己的世界觀受到了衝擊。
就在這時。
人群突然爆發出一陣歡呼。
「范老闆來了！」
「范老闆，今天氣色不錯啊！」
黎健順著人群的目光看去。
只見一個穿著黑色T恤的年輕人，雙手插兜，正慢悠悠地從小區側門走出來。似乎剛睡醒不久，面對這幾十號人的狂熱迎接，只是隨意地點了點頭，算是打過招呼。
范理走到卷閘門前，掏出鑰匙。
「嘩啦……」
卷閘門拉起。
人群發出一陣吞咽口水的聲音，迅速且有秩序地往店裡涌。
而在店裡，范理已經穿上了圍裙。
「舒書，接客了。」范理隨口喊了一聲，走進了廚房。
「黎總，別愣著了，走。」
老王一把拉住張健的胳膊說道，「咱們也去排隊，今天我請你。」
黎健本能地想拒絕。他穿著高定襯衫打著領帶，站在這大太陽底下的馬路邊排隊吃路邊攤？這有點不太合適吧？
但他沒掙脫。
因為此時一股股不同的香味飄了出來。
沒有油煙的渾濁，只有極其純粹的食物鮮香。那味道像是長了手，直勾勾地往人鼻子裡鑽，瞬間激活了黎健空空如也的胃。
「咕嚕。」黎健的肚子非常不爭氣地響了一聲。
他咽了一口口水，神使鬼差地，沒再說話，跟著老王走到了隊伍的最後面。
中午連口水都沒來得及喝就直奔天璽小區，黎健現在餓得前胸貼後背。加上這霸道香味的不斷刺激，他只覺得口腔里口水瘋狂分泌，連吞咽的動作都變得頻繁起來。
隊伍往前蠕動。
黎健一邊擦汗，一邊觀察著周圍。
排在他前面的是個穿著職業套裝的女白領，正對著補妝鏡整理頭髮。再往前，剛才那個開奔馳的胖老闆正和旁邊一個中年男人聊得火熱。
「老李，今天穿的夠隨意的啊，狗子呢。」胖老闆吐了口煙圈。
李哥撇撇嘴道，「帶狗太麻煩了，給他整點預製狗糧得了。」
黎健聽著這些對話，往前瞄了瞄。
他從事餐飲選址十年，太清楚這些客群的價值了。這隊伍里，有一多半是高淨值人群。他們時間極其寶貴，卻願意花半個小時站在大太陽底下，等一家下午兩點才開門的早餐店。
這不符合商業邏輯啊。
過了將近三十分鐘，隊伍終於排到了門口。
黎健跟著老王邁進大堂。
涼爽的空調風迎面吹來。大堂不大，米白色的裝修簡單幹淨，五張實木桌子已經坐滿了人。收銀台上方掛著電子菜單，上面寫著菜名和價格。
黎健看了一眼白板。
灌湯小籠包88元。爆辣牛肉麵128元……
他眉頭挑了一下，這客單價，真的是早餐店嗎？
「老王，帶客戶來了？」范理站在開放式廚房裡，手裡拿著湯勺，正往碗裡舀湯，抬頭看了一眼老王，笑著打了個招呼，態度隨和。
「是啊，范老闆。」
老王熟門熟路地走到收銀台前，「兩份灌湯小籠包，兩份清湯麵。」
「好嘞。」
舒書麻利地掃碼下單，「兩份小籠包兩份清湯麵，馬上來。」
兩人在角落拼了個桌。
不到三分鐘，兩碗面和兩屜小籠包端上了桌。
黎健看著面前這碗清湯麵。湯色清澈見底，上面撒著一撮翠綠的蔥花。聞著沒有那種濃烈的調料味，只有一股醇厚的老母雞湯的香味。
他拿起筷子，夾起一筷子麵條送進嘴裡。
「呼嚕嚕……」
十分鐘後。
范理把碗裡的最後一根麵條吸乾淨，抽了張紙巾擦擦嘴。
把碗丟進水槽，范理換上一件寬鬆的黑色T恤，拿上鑰匙，慢悠悠地出了門。
時間，一點二十五分。
天璽小區側門外。
黎健手裡的礦泉水已經喝完了一半，他無聊地踢著路邊的石子，時不時看一眼手錶。
「老王，這都快二十五分鐘了，你不會是在這消遣我吧？」
黎健有些不耐煩了，「我看這裡除了風吹過，連個……」
他的話還沒說完，聲音突然卡住了。
黎健瞪大了眼睛，看著街道盡頭的拐角處。
一輛黑色的奔馳緩緩開過來，停在了輔道上。車門推開，一個大腹便便的中年男人走下來，熟練地走到那個掛著紅底黃字招牌的店鋪門前。
緊接著，像是一聲無形的號角吹響。
馬路對面，十幾個穿著襯衫掛著工牌的白領結伴走了過來。
小區門口，幾個大媽提著菜籃子加快了腳步。
一輛輛小汽車，共享單車從四面八方湧來，各種職業、各種打扮的人，目標出奇的一致，全都朝著那個不起眼的角落匯聚。
不到兩分鐘。
原本空蕩蕩的街道，瞬間熱鬧了起來。
男男女女，老老少少，迅速在那個沒開門的店鋪前排起了一條長龍，隊伍甚至拐了個彎。
「兄弟，今天來得早啊。」
「不早了，有點堵車，不然我一點就到了。」
「誰踏馬踩我鞋了？」
人群里不時傳來熟絡的交談聲，氣氛異常熱烈。
黎健傻眼了。
他手裡的礦泉水瓶差點掉在地上，目瞪口呆地看著眼前這不可思議的一幕。
「這……這特麼什麼情況？」
黎健結結巴巴地指著那條長隊，「老王，他們這是幹嘛？這家店搞活動發雞蛋嗎？」
老王得意地笑了起來，把空瓶子準確地投進旁邊的垃圾桶里。
「發雞蛋？黎經理，你見過開奔馳的人排隊領雞蛋嗎？」老王指了指剛才那個胖老闆。
黎健順著視線看去，那個胖老闆正從兜里掏出一包華子，給前後排隊的人散煙，那表情不僅沒有排隊的焦躁，反而充滿了期待。
「那這是……」張健感覺自己的商業認知受到了嚴重的衝擊。
「這就是我讓你看的客流量。」
老王雙手抱胸，下巴微微揚起，「這是一家早餐店。不過老闆比較有個性，下午兩點開門。」
「早餐店？！下午兩點開門？！」張健感覺自己的世界觀受到了衝擊。
就在這時。
人群突然爆發出一陣歡呼。
「范老闆來了！」
「范老闆，今天氣色不錯啊！」
黎健順著人群的目光看去。
只見一個穿著黑色T恤的年輕人，雙手插兜，正慢悠悠地從小區側門走出來。似乎剛睡醒不久，面對這幾十號人的狂熱迎接，只是隨意地點了點頭，算是打過招呼。
范理走到卷閘門前，掏出鑰匙。
「嘩啦……」
卷閘門拉起。
人群發出一陣吞咽口水的聲音，迅速且有秩序地往店裡涌。
而在店裡，范理已經穿上了圍裙。
「舒書，接客了。」范理隨口喊了一聲，走進了廚房。
「黎總，別愣著了，走。」
老王一把拉住張健的胳膊說道，「咱們也去排隊，今天我請你。」
黎健本能地想拒絕。他穿著高定襯衫打著領帶，站在這大太陽底下的馬路邊排隊吃路邊攤？這有點不太合適吧？
但他沒掙脫。
因為此時一股股不同的香味飄了出來。
沒有油煙的渾濁，只有極其純粹的食物鮮香。那味道像是長了手，直勾勾地往人鼻子裡鑽，瞬間激活了黎健空空如也的胃。
「咕嚕。」黎健的肚子非常不爭氣地響了一聲。
他咽了一口口水，神使鬼差地，沒再說話，跟著老王走到了隊伍的最後面。
中午連口水都沒來得及喝就直奔天璽小區，黎健現在餓得前胸貼後背。加上這霸道香味的不斷刺激，他只覺得口腔里口水瘋狂分泌，連吞咽的動作都變得頻繁起來。
隊伍往前蠕動。
黎健一邊擦汗，一邊觀察著周圍。
排在他前面的是個穿著職業套裝的女白領，正對著補妝鏡整理頭髮。再往前，剛才那個開奔馳的胖老闆正和旁邊一個中年男人聊得火熱。
「老李，今天穿的夠隨意的啊，狗子呢。」胖老闆吐了口煙圈。
李哥撇撇嘴道，「帶狗太麻煩了，給他整點預製狗糧得了。」
黎健聽著這些對話，往前瞄了瞄。
他從事餐飲選址十年，太清楚這些客群的價值了。這隊伍里，有一多半是高淨值人群。他們時間極其寶貴，卻願意花半個小時站在大太陽底下，等一家下午兩點才開門的早餐店。
這不符合商業邏輯啊。
過了將近三十分鐘，隊伍終於排到了門口。
黎健跟著老王邁進大堂。
涼爽的空調風迎面吹來。大堂不大，米白色的裝修簡單幹淨，五張實木桌子已經坐滿了人。收銀台上方掛著電子菜單，上面寫著菜名和價格。
黎健看了一眼白板。
灌湯小籠包88元。爆辣牛肉麵128元……
他眉頭挑了一下，這客單價，真的是早餐店嗎？
「老王，帶客戶來了？」范理站在開放式廚房裡，手裡拿著湯勺，正往碗裡舀湯，抬頭看了一眼老王，笑著打了個招呼，態度隨和。
「是啊，范老闆。」
老王熟門熟路地走到收銀台前，「兩份灌湯小籠包，兩份清湯麵。」
「好嘞。」
舒書麻利地掃碼下單，「兩份小籠包兩份清湯麵，馬上來。」
兩人在角落拼了個桌。
不到三分鐘，兩碗面和兩屜小籠包端上了桌。
黎健看著面前這碗清湯麵。湯色清澈見底，上面撒著一撮翠綠的蔥花。聞著沒有那種濃烈的調料味，只有一股醇厚的老母雞湯的香味。
他拿起筷子，夾起一筷子麵條送進嘴裡。