第179章 你這樣我怎麼專心
尤清水解開大衣扣子，隨手搭在角落的掛鉤上。
她從櫃檯後面拿了兩條圍裙，一條系在自己腰上，另一條朝時輕年扔過去。
」穿上。」
時輕年單手接住，看了一眼圍裙上的碎花圖案，嘴角抽了一下。
」……這什麼。」
」圍裙。」
」我知道是圍裙。我說這個花。」
」嫌丑別穿，衣服糊上麵粉自己洗。」
他悶聲把圍裙套上了，綁帶在腰後繞了兩圈還有一大截余出來，碎花布料勒在他一米九的身板上，倒三角的肩寬把圍裙撐出一種荒謬的喜感。
尤清水側頭瞥了一眼，忍了兩秒沒忍住，」噗」地笑出聲。
」你現在像一隻扎了蝴蝶結的杜賓犬。」
」……」
時輕年低頭看了看自己，耳根開始泛紅。
」做什麼，你說。」
尤清水轉身拉開冷櫃，彎腰從底層翻出一塊黃油、一盒淡奶油、一袋低筋麵粉。碼在檯面上時，順手拍了拍他的手背。
」先做曲奇。最簡單。」
她把電子秤推到他面前，語氣切換成了一種懶洋洋的指揮腔——
」黃油切丁，室溫軟化。別整塊丟進去，切小塊，化得快。」
時輕年拿起刀，對著那塊冷硬的黃油下了第一刀，力道太猛，黃油從檯面上彈飛出去，滑過不鏽鋼桌面，差點掉到地上。
他眼疾手快單手一撈，穩穩兜住。
」……」
」籃球運動員的手感確實不錯。」
尤清水靠在台子邊上，雙臂抱胸，嘴角的笑意完全壓不下去。」就是用錯地方了。輕點，這不是搬磚。」
」我知道。」
他第二刀下去，改成小幅度用力。
這回黃油乖乖裂成了兩半。他又切了幾刀，丁狀的黃油粒整齊地躺在案板上，大小均勻得出人意料。
尤清水湊過去看了一眼，挑了挑眉。
」還行。手術刀水準。」
」打工的時候切過豬肉。」
」……你別說了。」
黃油軟化的間隙，她把糖粉和蛋黃的比例報給他，看他一板一眼地往碗裡稱量，多了一克就拿小勺往外撥，像對待罰球線上最後那個球似的嚴肅。
」差不多就行，又不是做實驗。」
」你媽不是做科研的嗎？」他頭也沒抬。」萬一她嘗出來比例不對。」
尤清水愣了一拍，隨即笑得彎了腰。
」你認真的？」
」我說的每句話都是認真的。」
他把稱好的糖粉倒進軟化的黃油里，拿起橡皮刮刀，僵硬地攪了兩下。刮刀在碗壁上刮出刺耳的聲響。
尤清水從後面繞到他身側，伸手覆在他握刮刀的手背上。
」手腕轉，別用胳膊使勁。你這是在拌麵糊，不是在錘牆。」
她的手指卡在他的指縫間，引導著他的手腕畫弧。黃油和糖粉在碗底慢慢融成乳白色的糊狀。
時輕年整個人僵得像根鐵棍。
她的掌心貼著他的手背，體溫透過皮膚傳過來，燙得他指節微微蜷縮。
松木和她身上那股淡淡的白茶香混在黃油的甜膩里，攪成一種讓人頭皮發麻的味道。
」……你能不能退後面一點。」
」怎麼了？」
」你貼太近了。我集中不了注意力。」
尤清水沒退。反而把下巴擱在他的上臂上，仰著臉看他。
」專心。」
」你這樣我怎麼專心。」
他深吸了一口氣，悶頭繼續攪。刮刀的動作逐漸流暢起來。
烤箱預熱的指示燈亮了，橙紅色的光映在不鏽鋼檯面上，像一小塊跳動的炭火。
窗外的雪粒打在玻璃上沙沙響，工坊里只有攪拌聲、呼吸聲，和偶爾碰撞的工具叮噹。
加蛋黃的環節出了岔子——他捏碎了第一顆蛋，蛋液順著虎口淌下來，蛋殼碎片掉進碗裡。
尤清水拿小勺把碎殼撈出來，瞟了他一眼。
」你平時單手抓籃球那個力道，用在雞蛋上它會死。」
」我控制了。」
」控制的結果就是蛋黃糊你一手？」
他沉默兩秒，拿起第二顆蛋，這回小心翼翼地在碗沿上磕了一下，力道剛好，蛋殼裂了一條整齊的縫。蛋黃完整地滑進碗裡。
」學習能力倒是快。」她把麵粉篩遞給他。」過篩，篩進去。別一股腦倒，會結塊。」
他接過來，手腕微晃，白色的粉末像細雪一樣紛紛揚揚落進碗裡。有一小股飄偏了，沾在他的鼻尖上。
尤清水伸手替他擦掉，指腹在他鼻樑上蹭了一下。
他歪了歪頭，沒躲。
四十分鐘後，裱花袋在他手裡被攥出了褶子。
他擠出的第一坨麵糊歪歪扭扭，像一隻被踩扁的蘑菇。
第二坨好一點，至少看得出是圓形。
到第七第八個的時候，曲奇的形狀已經規整得像是模具壓出來的。
然後他還自己加了點小巧思，把其中一塊捏成了籃球的形狀。
尤清水掃了一眼：」給我爸看到這個，他以為你送的是狗糧餅乾。」
」改改改。」他趕緊把球體按扁，拿叉子在表面壓出紋路。
」進烤箱。一百七十度，十二分鐘。」
時輕年把烤盤送進去，關上烤箱門，掌心在圍裙上蹭了兩下，站在烤箱前盯著。
橙色的光透過玻璃面板落在他臉上。曲奇在高溫里慢慢膨脹，邊緣開始泛金。
」別一直盯著，又不會跑。」
」萬一糊了。」
」那你就盯著吧。」
計時器響的時候，他拉開烤箱，熱浪撲面而來。
烤盤上的曲奇呈漂亮的淺金色，邊緣微微焦脆，散發著濃郁的黃油和香草氣息。
尤清水拿了一塊，吹了吹，咬了一口。
酥脆的殼子碎在舌尖，甜度恰到好處，黃油的咸香和蛋黃的醇厚在口腔里化開。
」嗯。」
她嚼了兩下，看向他。
」合格。」
時輕年盯著她的嘴角，沾了細碎的曲奇屑。他伸手替她拂掉，指尖在她唇角旁停了一瞬。
」我媽會喜歡嗎？」
」你說誰？」
」……你媽。」
尤清水嘴裡還含著曲奇，含糊不清地笑了。
」叫阿姨。」
」阿姨會喜歡嗎。」
」她會的。」
……
計程車從機場一路沿高架往東，拐進一條梧桐掩映的窄巷後，視野陡然開闊。
白牆灰瓦的獨棟別墅掩在一片修剪齊整的冬青籬笆後面，車道鋪著暗紅色的透水磚，盡頭停著一輛深灰色的保時捷卡宴。
她從櫃檯後面拿了兩條圍裙，一條系在自己腰上，另一條朝時輕年扔過去。
」穿上。」
時輕年單手接住，看了一眼圍裙上的碎花圖案，嘴角抽了一下。
」……這什麼。」
」圍裙。」
」我知道是圍裙。我說這個花。」
」嫌丑別穿，衣服糊上麵粉自己洗。」
他悶聲把圍裙套上了，綁帶在腰後繞了兩圈還有一大截余出來，碎花布料勒在他一米九的身板上，倒三角的肩寬把圍裙撐出一種荒謬的喜感。
尤清水側頭瞥了一眼，忍了兩秒沒忍住，」噗」地笑出聲。
」你現在像一隻扎了蝴蝶結的杜賓犬。」
」……」
時輕年低頭看了看自己，耳根開始泛紅。
」做什麼，你說。」
尤清水轉身拉開冷櫃，彎腰從底層翻出一塊黃油、一盒淡奶油、一袋低筋麵粉。碼在檯面上時，順手拍了拍他的手背。
」先做曲奇。最簡單。」
她把電子秤推到他面前，語氣切換成了一種懶洋洋的指揮腔——
」黃油切丁，室溫軟化。別整塊丟進去，切小塊，化得快。」
時輕年拿起刀，對著那塊冷硬的黃油下了第一刀，力道太猛，黃油從檯面上彈飛出去，滑過不鏽鋼桌面，差點掉到地上。
他眼疾手快單手一撈，穩穩兜住。
」……」
」籃球運動員的手感確實不錯。」
尤清水靠在台子邊上，雙臂抱胸，嘴角的笑意完全壓不下去。」就是用錯地方了。輕點，這不是搬磚。」
」我知道。」
他第二刀下去，改成小幅度用力。
這回黃油乖乖裂成了兩半。他又切了幾刀，丁狀的黃油粒整齊地躺在案板上，大小均勻得出人意料。
尤清水湊過去看了一眼，挑了挑眉。
」還行。手術刀水準。」
」打工的時候切過豬肉。」
」……你別說了。」
黃油軟化的間隙，她把糖粉和蛋黃的比例報給他，看他一板一眼地往碗裡稱量，多了一克就拿小勺往外撥，像對待罰球線上最後那個球似的嚴肅。
」差不多就行，又不是做實驗。」
」你媽不是做科研的嗎？」他頭也沒抬。」萬一她嘗出來比例不對。」
尤清水愣了一拍，隨即笑得彎了腰。
」你認真的？」
」我說的每句話都是認真的。」
他把稱好的糖粉倒進軟化的黃油里，拿起橡皮刮刀，僵硬地攪了兩下。刮刀在碗壁上刮出刺耳的聲響。
尤清水從後面繞到他身側，伸手覆在他握刮刀的手背上。
」手腕轉，別用胳膊使勁。你這是在拌麵糊，不是在錘牆。」
她的手指卡在他的指縫間，引導著他的手腕畫弧。黃油和糖粉在碗底慢慢融成乳白色的糊狀。
時輕年整個人僵得像根鐵棍。
她的掌心貼著他的手背，體溫透過皮膚傳過來，燙得他指節微微蜷縮。
松木和她身上那股淡淡的白茶香混在黃油的甜膩里，攪成一種讓人頭皮發麻的味道。
」……你能不能退後面一點。」
」怎麼了？」
」你貼太近了。我集中不了注意力。」
尤清水沒退。反而把下巴擱在他的上臂上，仰著臉看他。
」專心。」
」你這樣我怎麼專心。」
他深吸了一口氣，悶頭繼續攪。刮刀的動作逐漸流暢起來。
烤箱預熱的指示燈亮了，橙紅色的光映在不鏽鋼檯面上，像一小塊跳動的炭火。
窗外的雪粒打在玻璃上沙沙響，工坊里只有攪拌聲、呼吸聲，和偶爾碰撞的工具叮噹。
加蛋黃的環節出了岔子——他捏碎了第一顆蛋，蛋液順著虎口淌下來，蛋殼碎片掉進碗裡。
尤清水拿小勺把碎殼撈出來，瞟了他一眼。
」你平時單手抓籃球那個力道，用在雞蛋上它會死。」
」我控制了。」
」控制的結果就是蛋黃糊你一手？」
他沉默兩秒，拿起第二顆蛋，這回小心翼翼地在碗沿上磕了一下，力道剛好，蛋殼裂了一條整齊的縫。蛋黃完整地滑進碗裡。
」學習能力倒是快。」她把麵粉篩遞給他。」過篩，篩進去。別一股腦倒，會結塊。」
他接過來，手腕微晃，白色的粉末像細雪一樣紛紛揚揚落進碗裡。有一小股飄偏了，沾在他的鼻尖上。
尤清水伸手替他擦掉，指腹在他鼻樑上蹭了一下。
他歪了歪頭，沒躲。
四十分鐘後，裱花袋在他手裡被攥出了褶子。
他擠出的第一坨麵糊歪歪扭扭，像一隻被踩扁的蘑菇。
第二坨好一點，至少看得出是圓形。
到第七第八個的時候，曲奇的形狀已經規整得像是模具壓出來的。
然後他還自己加了點小巧思，把其中一塊捏成了籃球的形狀。
尤清水掃了一眼：」給我爸看到這個，他以為你送的是狗糧餅乾。」
」改改改。」他趕緊把球體按扁，拿叉子在表面壓出紋路。
」進烤箱。一百七十度，十二分鐘。」
時輕年把烤盤送進去，關上烤箱門，掌心在圍裙上蹭了兩下，站在烤箱前盯著。
橙色的光透過玻璃面板落在他臉上。曲奇在高溫里慢慢膨脹，邊緣開始泛金。
」別一直盯著，又不會跑。」
」萬一糊了。」
」那你就盯著吧。」
計時器響的時候，他拉開烤箱，熱浪撲面而來。
烤盤上的曲奇呈漂亮的淺金色，邊緣微微焦脆，散發著濃郁的黃油和香草氣息。
尤清水拿了一塊，吹了吹，咬了一口。
酥脆的殼子碎在舌尖，甜度恰到好處，黃油的咸香和蛋黃的醇厚在口腔里化開。
」嗯。」
她嚼了兩下，看向他。
」合格。」
時輕年盯著她的嘴角，沾了細碎的曲奇屑。他伸手替她拂掉，指尖在她唇角旁停了一瞬。
」我媽會喜歡嗎？」
」你說誰？」
」……你媽。」
尤清水嘴裡還含著曲奇，含糊不清地笑了。
」叫阿姨。」
」阿姨會喜歡嗎。」
」她會的。」
……
計程車從機場一路沿高架往東，拐進一條梧桐掩映的窄巷後，視野陡然開闊。
白牆灰瓦的獨棟別墅掩在一片修剪齊整的冬青籬笆後面，車道鋪著暗紅色的透水磚，盡頭停著一輛深灰色的保時捷卡宴。