第784章 翠菊發現調酒新方法
不知不覺,夜深了,透過飯館敞開的門,翠菊發現馬路上已經幾乎沒有行人,她站起身對,徐大國說:
「大國,俺和建峰,今天就陪你到這吧,建峰明天還得起早軍訓,你也早點回去吧。」
「翠菊,謝謝你晚上和俺說了這麼多知心話,從小到大,除了俺父母,真的沒人和俺說過什麼知心話。」
「大國,俺有些話,說的可能有些重了,你也別往心裡去,人活在世上,其實很累的,你們男人也許會更累,慢慢來吧,生活,一定會慢慢變好的。」
「翠菊,建峰,謝謝你倆陪俺嘮嗑,要不是你們,俺都要煩悶死了,你們早點回去吧,俺也回去了。」
說著,徐大國拎起了地上的行李,走出了酒館,看著拎著行李,獨自行走在夜裡的徐大國,孫建峰嘆了一口氣。
「唉,翠菊,大國也是挺不容易的,我感覺他這一年多,幾乎一直沒怎麼走運過。」
「建峰,大國要是能醒悟過來,他以後,也許日子能順些,咱們快回家吧,咱們出來這麼長時間了,小鵬醒了就得找咱倆。」
十五分鐘後,翠菊一進屋,發現光亮在自己屋裡,他正輕拍著睡在炕邊上的小鵬。
「光亮,怎麼了,孩子醒了?」
「翠菊,你倆跑哪去了,把孩子自己扔屋裡了。」
「光亮,晚上俺媽過來了,我和建峰去送我媽,碰見徐大國搬家,他說心情不好,俺和建峰就陪他喝了兩杯,結果,就回來晚了,你快回去吧,辛苦你了,幫俺看孩子。」
「行,翠菊,沒啥事,我回屋了 ,翠菊,你想著明天用穆雪達的頭酒,調製一批酒試試
「俺知道了,光亮。」
.....
第二天一早,翠菊剛進辦公室,廠里的許翔,拿著一份報紙,遞給了翠菊。」
「翠菊姐,你看,咱們廠的酒,得獎的消息,上濱城日報了。」
「真的啊,許翔?」
翠菊接過濱城日報,許翔說得沒錯,在報紙頭版頭條的位置上,道外區翠菊酒廠喜獲特等獎的消息,占滿了大半個版面。
此時,翠菊的心裡激動極了,看完了報紙她坐在椅子上,長舒了一口氣,她知道:酒廠艱難的奮鬥時期已經過去了,自己和廠子,將迎來新一輪的挑戰。以後,廠里的目標不再是打市場,而是守市場,提高廠里的產量。
想到這裡,翠菊拿起一個空的酒桶,走進了生產車間,她接了十斤二段酒,又打了一瓶康達酒廠的陳頭酒,走進了研發室。翠菊反覆用不同濃度的頭酒,摻進二段酒中,每一次調好的酒,她都覺得味道偏辛辣,除此之外,味道和獲獎的酒,沒有太大區別。翠菊心裡充滿疑惑:兩種頭酒,封存時間只差了四個月,為什麼一種口感醇厚,而另外一款,就辛辣無比。
突然,翠菊眼睛一亮:她準備把頭酒加熱一下,再調製幾次試試。
翠菊把頭酒倒進搪瓷盆,她快步跑進了廠里的食堂,把搪瓷盆,放在了爐子上。
隔了幾分鐘,酒慢慢變熱,此時,翠菊清晰地感覺到,空氣里處處瀰漫著酒的辛辣味。五分鐘後,翠菊把搪瓷盆,從爐子上拿了,下來,她低下頭,聞了一下,盆里的酒,辛辣味小了很多。
翠菊把頭酒晾涼,重新走進了研發室,再次調製了一次。
這一次,翠菊成功了,翠菊用不足五年的頭酒,完美複製了參賽產品。
翠菊高興極了,她把做好的酒,裝在酒瓶里,準備拿回家給建峰嘗嘗,再靜置幾天看看味道。
翠菊站在工作的案子前,認真地裝著瓶,忽然,有人捂住了翠菊的眼睛。
「建峰,建峰你回來了?」
翠菊,快速轉過身,她發現孫建峰正站在自己的身後,看著自己。
「翠菊,想我沒?」
「建峰,俺忙了一個上午,剛想出門找你。」
「翠菊,我可是下了軍訓,就跑回來了,翠菊,你閉上眼睛。」
「建峰,別鬧,一會兒,俺告訴你一個好消息。」
「不行,翠菊,我有個禮物送給你,快閉上眼睛。」
翠菊輕輕地閉上了眼睛,孫建峰低下頭,輕輕地親了一下翠菊,隨後,他從兜里掏出來一個金戒指,戴在了翠菊的手上。戒指上刻著一朵精美的小花。
翠菊睜開了眼睛,她看向了手上的戒指。
「建峰,真好看,你從哪裡弄得?」
「翠菊,這戒指我看中了好久了,今天終於買回來了,翠菊,你喜歡嗎?」
「建峰,俺喜歡,俺很喜歡。」
「翠菊,你不記得今天是什麼日子嗎?」
翠菊疑惑地看向了孫建峰。
「建峰,俺想不起來了,你告訴俺。」
「翠菊,今天是十月四號了,是咱倆第一次做同桌的日子,也是從那天起,我開始喜歡你。」
聽了孫建峰的話,翠菊突然鼻子一酸,紅了眼眶,撲進了建峰的懷裡,緊緊地摟住了孫建峰。
「建峰,小時候的事,你還都記得這麼清楚。」
「翠菊,當然了,我全記著呢。」
「建峰,俺想告訴你個好消息,俺調好了新酒,口味和參賽的酒一樣。」
「翠菊,酒在哪?我嘗嘗。」
翠菊轉過身,從案子上拿起剛剛調製的酒,遞給了孫建峰。
孫建峰打開瓶蓋聞了一下。
「翠菊,是,是那個酒味,翠菊你怎麼做到的?」
「俺不告訴你。」
「不行,翠菊,你告訴我,你咋做到的?」
「加熱,把頭酒加熱。」
「翠菊,我怎麼沒想到,你太聰明了,這次的頭酒,在地下少存了四個月,有嗆人的雜味, 加熱,加快了這雜味兒的揮發速度,也就是說,你成功地用四年八個月的頭酒,代替了五年頭酒。也就是說,根本沒有調製頭酒必須滿五年之說。 今後,咱們都可以用這不滿五年的頭酒,調製新酒,如果味道太嗆,就反覆多加熱幾次,雜味就會慢慢消失,翠菊,下一次可以試試,一年地藏頭酒,能不能使用這種方法。」
「建峰,俺也是偶然才想起這麼做的,沒想到竟然真的成了。」
「大國,俺和建峰,今天就陪你到這吧,建峰明天還得起早軍訓,你也早點回去吧。」
「翠菊,謝謝你晚上和俺說了這麼多知心話,從小到大,除了俺父母,真的沒人和俺說過什麼知心話。」
「大國,俺有些話,說的可能有些重了,你也別往心裡去,人活在世上,其實很累的,你們男人也許會更累,慢慢來吧,生活,一定會慢慢變好的。」
「翠菊,建峰,謝謝你倆陪俺嘮嗑,要不是你們,俺都要煩悶死了,你們早點回去吧,俺也回去了。」
說著,徐大國拎起了地上的行李,走出了酒館,看著拎著行李,獨自行走在夜裡的徐大國,孫建峰嘆了一口氣。
「唉,翠菊,大國也是挺不容易的,我感覺他這一年多,幾乎一直沒怎麼走運過。」
「建峰,大國要是能醒悟過來,他以後,也許日子能順些,咱們快回家吧,咱們出來這麼長時間了,小鵬醒了就得找咱倆。」
十五分鐘後,翠菊一進屋,發現光亮在自己屋裡,他正輕拍著睡在炕邊上的小鵬。
「光亮,怎麼了,孩子醒了?」
「翠菊,你倆跑哪去了,把孩子自己扔屋裡了。」
「光亮,晚上俺媽過來了,我和建峰去送我媽,碰見徐大國搬家,他說心情不好,俺和建峰就陪他喝了兩杯,結果,就回來晚了,你快回去吧,辛苦你了,幫俺看孩子。」
「行,翠菊,沒啥事,我回屋了 ,翠菊,你想著明天用穆雪達的頭酒,調製一批酒試試
「俺知道了,光亮。」
.....
第二天一早,翠菊剛進辦公室,廠里的許翔,拿著一份報紙,遞給了翠菊。」
「翠菊姐,你看,咱們廠的酒,得獎的消息,上濱城日報了。」
「真的啊,許翔?」
翠菊接過濱城日報,許翔說得沒錯,在報紙頭版頭條的位置上,道外區翠菊酒廠喜獲特等獎的消息,占滿了大半個版面。
此時,翠菊的心裡激動極了,看完了報紙她坐在椅子上,長舒了一口氣,她知道:酒廠艱難的奮鬥時期已經過去了,自己和廠子,將迎來新一輪的挑戰。以後,廠里的目標不再是打市場,而是守市場,提高廠里的產量。
想到這裡,翠菊拿起一個空的酒桶,走進了生產車間,她接了十斤二段酒,又打了一瓶康達酒廠的陳頭酒,走進了研發室。翠菊反覆用不同濃度的頭酒,摻進二段酒中,每一次調好的酒,她都覺得味道偏辛辣,除此之外,味道和獲獎的酒,沒有太大區別。翠菊心裡充滿疑惑:兩種頭酒,封存時間只差了四個月,為什麼一種口感醇厚,而另外一款,就辛辣無比。
突然,翠菊眼睛一亮:她準備把頭酒加熱一下,再調製幾次試試。
翠菊把頭酒倒進搪瓷盆,她快步跑進了廠里的食堂,把搪瓷盆,放在了爐子上。
隔了幾分鐘,酒慢慢變熱,此時,翠菊清晰地感覺到,空氣里處處瀰漫著酒的辛辣味。五分鐘後,翠菊把搪瓷盆,從爐子上拿了,下來,她低下頭,聞了一下,盆里的酒,辛辣味小了很多。
翠菊把頭酒晾涼,重新走進了研發室,再次調製了一次。
這一次,翠菊成功了,翠菊用不足五年的頭酒,完美複製了參賽產品。
翠菊高興極了,她把做好的酒,裝在酒瓶里,準備拿回家給建峰嘗嘗,再靜置幾天看看味道。
翠菊站在工作的案子前,認真地裝著瓶,忽然,有人捂住了翠菊的眼睛。
「建峰,建峰你回來了?」
翠菊,快速轉過身,她發現孫建峰正站在自己的身後,看著自己。
「翠菊,想我沒?」
「建峰,俺忙了一個上午,剛想出門找你。」
「翠菊,我可是下了軍訓,就跑回來了,翠菊,你閉上眼睛。」
「建峰,別鬧,一會兒,俺告訴你一個好消息。」
「不行,翠菊,我有個禮物送給你,快閉上眼睛。」
翠菊輕輕地閉上了眼睛,孫建峰低下頭,輕輕地親了一下翠菊,隨後,他從兜里掏出來一個金戒指,戴在了翠菊的手上。戒指上刻著一朵精美的小花。
翠菊睜開了眼睛,她看向了手上的戒指。
「建峰,真好看,你從哪裡弄得?」
「翠菊,這戒指我看中了好久了,今天終於買回來了,翠菊,你喜歡嗎?」
「建峰,俺喜歡,俺很喜歡。」
「翠菊,你不記得今天是什麼日子嗎?」
翠菊疑惑地看向了孫建峰。
「建峰,俺想不起來了,你告訴俺。」
「翠菊,今天是十月四號了,是咱倆第一次做同桌的日子,也是從那天起,我開始喜歡你。」
聽了孫建峰的話,翠菊突然鼻子一酸,紅了眼眶,撲進了建峰的懷裡,緊緊地摟住了孫建峰。
「建峰,小時候的事,你還都記得這麼清楚。」
「翠菊,當然了,我全記著呢。」
「建峰,俺想告訴你個好消息,俺調好了新酒,口味和參賽的酒一樣。」
「翠菊,酒在哪?我嘗嘗。」
翠菊轉過身,從案子上拿起剛剛調製的酒,遞給了孫建峰。
孫建峰打開瓶蓋聞了一下。
「翠菊,是,是那個酒味,翠菊你怎麼做到的?」
「俺不告訴你。」
「不行,翠菊,你告訴我,你咋做到的?」
「加熱,把頭酒加熱。」
「翠菊,我怎麼沒想到,你太聰明了,這次的頭酒,在地下少存了四個月,有嗆人的雜味, 加熱,加快了這雜味兒的揮發速度,也就是說,你成功地用四年八個月的頭酒,代替了五年頭酒。也就是說,根本沒有調製頭酒必須滿五年之說。 今後,咱們都可以用這不滿五年的頭酒,調製新酒,如果味道太嗆,就反覆多加熱幾次,雜味就會慢慢消失,翠菊,下一次可以試試,一年地藏頭酒,能不能使用這種方法。」
「建峰,俺也是偶然才想起這麼做的,沒想到竟然真的成了。」