第 66章 泡椒的酸辣恰到好處
沒一會兒，張嫂走過來：
「夫人，飯菜準備好了。少夫人的菜，劉師傅也專門做了。」
霍君蘭點點頭，招呼大家去飯廳。
阮恣言想到今天中午吃奶奶做的菜都沒事，心想也許能試試其他人做的。
她跟著一起往飯廳走，想看看自己現在能不能吃下別的菜。
剛到飯廳門口，一股肉香味撲面而來。
桌上擺著紅燒排骨、清蒸鱸魚、醬牛肉，每道菜都冒著熱氣，看著就誘人。
可阮恣言的胃卻不爭氣地翻了一下。
她連忙捂住嘴，退了出來。
「你們吃吧，我還是吃劉師傅給我做的那些。」她搖搖頭，臉色有些發白。
黃麗萍一看她那樣子，心疼得不行，站起身：
「奶奶這就去給你做。」
阮恣言連忙喊住她：
「奶奶，不用了，劉師傅已經給我做好了的。不吃也是浪費，明天您再給我做。」
黃麗萍哪裡肯聽，轉頭問霍斯寒：
「小霍，廚房在哪兒？我去給恣言做，很快就好。」
霍斯寒見她態度堅決，又想到阮恣言確實只能吃她做的肉，便點了點頭：
「奶奶，您跟我來。」
黃麗萍跟著霍斯寒進了廚房。
廚房比她家的堂屋還大，灶台鋥亮，調料擺得整整齊齊，冰箱就有三個。
她打開冰箱，翻出一塊新鮮的豬裡脊，放在案板上，洗乾淨，先切成薄片，再切成細絲，最後剁成肉末。
刀落案板的聲音又快又勻，霍斯寒站在旁邊看著，心裡暗暗佩服，這刀工，沒幾十年的功夫練不出來。
肉末剁好，她又從冰箱裡翻出一瓶泡椒，挑了幾根出來，切成碎末。
又從櫃檯上拿了一個雞蛋，磕開，只用蛋清。
肉末放進大碗裡，加入泡椒碎、蔥花、少許鹽，再倒入蛋清，用筷子順著一個方向使勁攪。
攪到肉餡上勁，黏糊糊地抱成一團，她才停手。
鍋里燒上水，水不要燒開，燒到鍋底冒小泡泡就行。
她用手抓起一把肉餡，從虎口處擠出一個個圓圓的丸子，用勺子一挖，輕輕放進水裡。
丸子一個一個地下鍋，浮在水面上，白白嫩嫩的，像一群小湯圓。
霍斯寒站在旁邊，看著她那雙布滿皺紋的手，做起飯來卻靈巧得像在繡花，心裡說不上是什麼滋味。
「奶奶，您辛苦了。」他輕聲說。
黃麗萍頭也沒抬：
「我辛苦什麼？我孫女才辛苦。懷孕了吃不下東西，人瘦了一圈，我看著心疼。」
霍斯寒沉默了。
黃麗萍把煮好的丸子撈出來，裝進碗裡，撒了一點蔥花，遞給他：
「端出去吧，讓她趁熱吃。」
霍斯寒接過碗，熱氣撲在臉上，帶著泡椒的酸辣味和肉丸的鮮香。
他端著碗走出廚房，黃麗萍跟在後面，拍了拍身上的圍裙。
阮恣言坐在休閒廳的桌子旁，面前擺著劉師傅做的幾道素菜，筷子拿在手裡，卻沒怎麼動。
霍斯寒把那碗肉丸湯放在她面前：
「奶奶剛做的，趁熱吃。」
阮恣言低頭一看，白白嫩嫩的肉丸子，飄在清湯里，點綴著幾粒蔥花，泡椒的酸辣味鑽進鼻子裡，胃裡竟然沒有翻湧。
她夾起一個丸子，咬了一口。
肉嫩，湯鮮，泡椒的酸辣恰到好處，一點也不膩。
「好吃嗎？」黃麗萍走了過來問。
阮恣言點了點頭，眼眶有點熱：「好吃。」
黃麗萍這才鬆了口氣，在旁邊的椅子上坐下來，看著阮恣言一口一個地吃丸子，嘴角慢慢翹了起來。
阮恣言連忙說：
「奶奶，您快去吃飯吧，霍姨還等著您呢。」
黃麗萍這才想起霍君蘭還在餐廳等著，站起身：
「好，我去吃飯了，你慢慢吃。」
回到餐廳，霍君蘭連忙招呼：
「黃姨，快坐下來吃飯了。」
黃麗萍走過去，有些不好意思：
「讓你久等了。」
「沒事，我們都心疼恣言。」霍君蘭笑著說。
霍斯寒也走過來坐下，對黃麗萍說：
「奶奶，餓壞了吧，吃飯吧。」
飯桌上的氣氛比中午更融洽了。
黃麗萍一開始還有些拘謹，筷子夾菜都小心翼翼，生怕弄髒了桌上那層亮得反光的桌面。
霍君蘭不停地給她夾菜，一邊夾一邊說：
「黃姨，您別客氣，這是你孫女的家，也是你的家。」
黃麗萍嘴上應著，心裡卻在想：
這哪像自己家啊，自己家哪有這麼敞亮。
霍斯寒也時不時給黃麗萍添茶倒水，話不多，但每句都說到點上。
一頓飯下來，黃麗萍對他又多了幾分好感。
不是因為他有錢，是因為他眼裡有活、心裡有人。
吃完飯，霍君蘭拉著黃麗萍回到客廳沙發上坐下，兩人聊起了家常。
「黃姨，您一個人把恣言拉扯大，不容易。」
黃麗萍擺擺手：
「有什麼不容易的，我孫女爭氣，從小就不用我操心。學習不用催，家務不用叫，放假回來還幫我幹活。村里人都說，這孩子是來報恩的。」
霍君蘭點點頭，語氣真誠：
「您教得好。恣言這孩子，我第一眼看見就喜歡。不卑不亢，不巴結不討好，心裡有主意，嘴上不饒人，但心是軟的。」
黃麗萍聽著這話，心裡舒坦，嘴上卻謙虛：
「她就是嘴硬心軟，這點像我。」
黃麗萍說著，自己先笑了起來。
霍君蘭也跟著笑了。
黃麗萍這一開口，就停不下來了，把阮恣言小時候的事一件件往外翻。
三歲的時候追著鄰居家的公雞跑，被啄哭了也不服氣，非要追回來；
五歲的時候跟村裡的男孩打架，把人家的臉撓花了，人家家長找上門來，她叉著腰說「是他先罵我沒爸沒媽的」；
上學了成績好，拿回來的獎狀把一面牆都貼滿了……
霍君蘭聽得津津有味，不時插上一句「這孩子從小就厲害」。
霍斯寒也坐在旁邊聽著，嘴角一直翹著，腦子裡全是阮恣言小時候的樣子。
扎著兩個小辮子，叉著腰，跟人吵架，眼睛亮得像兩顆星星。
阮恣言靠在沙發上，聽著奶奶講她小時候的糗事，臉上掛不住，忍不住插嘴：
「奶奶，您能不能別說了？」
黃麗萍瞪了她一眼：
「我怎麼不能說？我這是告訴你霍姨，你小時候還是挺機靈的。」
阮恣言更是不好意思了，乾脆把臉埋進抱枕里，耳朵尖紅紅的。
霍斯寒看著她那副害羞的模樣，心裡像被什麼東西輕輕撓了一下。
「夫人，飯菜準備好了。少夫人的菜，劉師傅也專門做了。」
霍君蘭點點頭，招呼大家去飯廳。
阮恣言想到今天中午吃奶奶做的菜都沒事，心想也許能試試其他人做的。
她跟著一起往飯廳走，想看看自己現在能不能吃下別的菜。
剛到飯廳門口，一股肉香味撲面而來。
桌上擺著紅燒排骨、清蒸鱸魚、醬牛肉，每道菜都冒著熱氣，看著就誘人。
可阮恣言的胃卻不爭氣地翻了一下。
她連忙捂住嘴，退了出來。
「你們吃吧，我還是吃劉師傅給我做的那些。」她搖搖頭，臉色有些發白。
黃麗萍一看她那樣子，心疼得不行，站起身：
「奶奶這就去給你做。」
阮恣言連忙喊住她：
「奶奶，不用了，劉師傅已經給我做好了的。不吃也是浪費，明天您再給我做。」
黃麗萍哪裡肯聽，轉頭問霍斯寒：
「小霍，廚房在哪兒？我去給恣言做，很快就好。」
霍斯寒見她態度堅決，又想到阮恣言確實只能吃她做的肉，便點了點頭：
「奶奶，您跟我來。」
黃麗萍跟著霍斯寒進了廚房。
廚房比她家的堂屋還大，灶台鋥亮，調料擺得整整齊齊，冰箱就有三個。
她打開冰箱，翻出一塊新鮮的豬裡脊，放在案板上，洗乾淨，先切成薄片，再切成細絲，最後剁成肉末。
刀落案板的聲音又快又勻，霍斯寒站在旁邊看著，心裡暗暗佩服，這刀工，沒幾十年的功夫練不出來。
肉末剁好，她又從冰箱裡翻出一瓶泡椒，挑了幾根出來，切成碎末。
又從櫃檯上拿了一個雞蛋，磕開，只用蛋清。
肉末放進大碗裡，加入泡椒碎、蔥花、少許鹽，再倒入蛋清，用筷子順著一個方向使勁攪。
攪到肉餡上勁，黏糊糊地抱成一團，她才停手。
鍋里燒上水，水不要燒開，燒到鍋底冒小泡泡就行。
她用手抓起一把肉餡，從虎口處擠出一個個圓圓的丸子，用勺子一挖，輕輕放進水裡。
丸子一個一個地下鍋，浮在水面上，白白嫩嫩的，像一群小湯圓。
霍斯寒站在旁邊，看著她那雙布滿皺紋的手，做起飯來卻靈巧得像在繡花，心裡說不上是什麼滋味。
「奶奶，您辛苦了。」他輕聲說。
黃麗萍頭也沒抬：
「我辛苦什麼？我孫女才辛苦。懷孕了吃不下東西，人瘦了一圈，我看著心疼。」
霍斯寒沉默了。
黃麗萍把煮好的丸子撈出來，裝進碗裡，撒了一點蔥花，遞給他：
「端出去吧，讓她趁熱吃。」
霍斯寒接過碗，熱氣撲在臉上，帶著泡椒的酸辣味和肉丸的鮮香。
他端著碗走出廚房，黃麗萍跟在後面，拍了拍身上的圍裙。
阮恣言坐在休閒廳的桌子旁，面前擺著劉師傅做的幾道素菜，筷子拿在手裡，卻沒怎麼動。
霍斯寒把那碗肉丸湯放在她面前：
「奶奶剛做的，趁熱吃。」
阮恣言低頭一看，白白嫩嫩的肉丸子，飄在清湯里，點綴著幾粒蔥花，泡椒的酸辣味鑽進鼻子裡，胃裡竟然沒有翻湧。
她夾起一個丸子，咬了一口。
肉嫩，湯鮮，泡椒的酸辣恰到好處，一點也不膩。
「好吃嗎？」黃麗萍走了過來問。
阮恣言點了點頭，眼眶有點熱：「好吃。」
黃麗萍這才鬆了口氣，在旁邊的椅子上坐下來，看著阮恣言一口一個地吃丸子，嘴角慢慢翹了起來。
阮恣言連忙說：
「奶奶，您快去吃飯吧，霍姨還等著您呢。」
黃麗萍這才想起霍君蘭還在餐廳等著，站起身：
「好，我去吃飯了，你慢慢吃。」
回到餐廳，霍君蘭連忙招呼：
「黃姨，快坐下來吃飯了。」
黃麗萍走過去，有些不好意思：
「讓你久等了。」
「沒事，我們都心疼恣言。」霍君蘭笑著說。
霍斯寒也走過來坐下，對黃麗萍說：
「奶奶，餓壞了吧，吃飯吧。」
飯桌上的氣氛比中午更融洽了。
黃麗萍一開始還有些拘謹，筷子夾菜都小心翼翼，生怕弄髒了桌上那層亮得反光的桌面。
霍君蘭不停地給她夾菜，一邊夾一邊說：
「黃姨，您別客氣，這是你孫女的家，也是你的家。」
黃麗萍嘴上應著，心裡卻在想：
這哪像自己家啊，自己家哪有這麼敞亮。
霍斯寒也時不時給黃麗萍添茶倒水，話不多，但每句都說到點上。
一頓飯下來，黃麗萍對他又多了幾分好感。
不是因為他有錢，是因為他眼裡有活、心裡有人。
吃完飯，霍君蘭拉著黃麗萍回到客廳沙發上坐下，兩人聊起了家常。
「黃姨，您一個人把恣言拉扯大，不容易。」
黃麗萍擺擺手：
「有什麼不容易的，我孫女爭氣，從小就不用我操心。學習不用催，家務不用叫，放假回來還幫我幹活。村里人都說，這孩子是來報恩的。」
霍君蘭點點頭，語氣真誠：
「您教得好。恣言這孩子，我第一眼看見就喜歡。不卑不亢，不巴結不討好，心裡有主意，嘴上不饒人，但心是軟的。」
黃麗萍聽著這話，心裡舒坦，嘴上卻謙虛：
「她就是嘴硬心軟，這點像我。」
黃麗萍說著，自己先笑了起來。
霍君蘭也跟著笑了。
黃麗萍這一開口，就停不下來了，把阮恣言小時候的事一件件往外翻。
三歲的時候追著鄰居家的公雞跑，被啄哭了也不服氣，非要追回來；
五歲的時候跟村裡的男孩打架，把人家的臉撓花了，人家家長找上門來，她叉著腰說「是他先罵我沒爸沒媽的」；
上學了成績好，拿回來的獎狀把一面牆都貼滿了……
霍君蘭聽得津津有味，不時插上一句「這孩子從小就厲害」。
霍斯寒也坐在旁邊聽著，嘴角一直翹著，腦子裡全是阮恣言小時候的樣子。
扎著兩個小辮子，叉著腰，跟人吵架，眼睛亮得像兩顆星星。
阮恣言靠在沙發上，聽著奶奶講她小時候的糗事，臉上掛不住，忍不住插嘴：
「奶奶，您能不能別說了？」
黃麗萍瞪了她一眼：
「我怎麼不能說？我這是告訴你霍姨，你小時候還是挺機靈的。」
阮恣言更是不好意思了，乾脆把臉埋進抱枕里，耳朵尖紅紅的。
霍斯寒看著她那副害羞的模樣，心裡像被什麼東西輕輕撓了一下。