第125章 家常

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  幾人接下來扯東扯西又聊了許多,從茅山舊事到任家鎮的鄉紳趣聞,從符籙之道到養氣之法。

  趙師伯祖見多識廣,每每說到關鍵處,總能一針見血地點出關竅。九叔聽得連連點頭,方啟也受益匪淺。

  不知不覺,天色已經正午。

  院門外傳來一陣自行車鏈條的「嘩啦啦」聲響,緊接著是輪胎碾過青石板的咕嚕聲。、

  九叔停下話頭,側耳聽了聽:「秋生回來了。」

  話音剛落,就見秋生推著單車進了院子。

  后座上還坐著文才,兩人手裡各提著幾個油紙包和布袋,鼓鼓囊囊的,顯然買了不少東西。

  「師父!我們回來了!」秋生遠遠地喊了一嗓子,把單車撐好,拎著東西就往堂屋走。

  文才跟在他身後,手裡也提著幾個布袋,臉上還帶著趕路的潮紅。

  兩人一前一後跨進堂屋門檻,秋生把東西往旁邊的條案上一放,正要開口說話,就看見了坐在八仙桌旁的那位白髮老道士。

  他連忙收斂了那副大大咧咧的模樣,站直身子,恭恭敬敬地行了一禮:「師伯祖好。」

  文才跟在他身後,也看見了趙師伯祖,連忙跟著行禮,卻不知道該怎麼稱呼,嘴巴張了張,愣是沒蹦出一個字來。

  秋生側過頭,壓低聲音,貼著他耳朵道:「師伯祖。這是師父的師伯。」

  文才這才反應過來,連忙又行了一禮,聲音有些緊張:「師、師伯祖好!」

  趙師伯祖端著茶杯,上下打量了文才一眼。

  這年輕人雖然看著老氣橫秋,但有一股憨厚,眉眼間帶著幾分拘謹,此刻正垂著手站在那裡,大氣都不敢出。

  「嗯,」趙師伯祖點了點頭,語氣隨意得很,「是個老實人。」

  九叔在一旁聽著,嘴角微微抽了抽。

  老實人?是夠老實的。

  老實到能跟秋生一起闖出那麼大的禍來。

  不過這話他自然不會當著師伯的面說,只是笑了笑,沒有接話。

  文才站在那兒,目光從趙師伯祖身上移開,不經意間掃過了坐在一旁的方啟。

  然後,他的眼睛猛地瞪大了。

  「師、師兄?!」

  文才這下是真的有些不敢相信了,手裡的布袋差點沒拿穩,

  「你、你真回來了?!秋生說你回來了,我還以為他騙我呢!」

  秋生一巴掌拍在他後腦勺上,沒好氣地道:

  「騙你?我什麼時候騙過你?早上不是跟你說了嗎,師兄回來了!你還不信!」

  文才捂著後腦勺,委屈巴巴地道:

  「我那不是…那不是以為你跟我開玩笑嘛!師兄失蹤了那麼久,突然就回來了,換你你信啊?」

  「我怎麼不信?我親眼看見的!」秋生瞪了他一眼,「你自己眼瞎,還怪我?」

  「行了行了,」九叔不耐煩地擺擺手,「吵什麼吵?都多大人了,還跟小孩子似的。快去做飯,你師伯祖還餓著肚子呢。」

  文才這才反應過來,連忙應了一聲,拎著布袋就往廚房走。

  秋生跟在他身後,也拎著東西往外走。

  方啟看著兩人的背影,站起身,對九叔和趙師伯祖道:

  「師父,師伯祖,弟子也去廚房看看。讓師父和師伯祖好好說說話。」

  九叔看了他一眼,點了點頭:「去吧。別讓他們兩個毛手毛腳的,把菜糟蹋了。」

  方啟應了一聲,轉身出了堂屋,朝廚房走去。

  廚房裡,文才和秋生已經把買回來的東西攤了一桌子。

  魚、肉、雞、菜、米、面、調料,擺得滿滿當當。

  文才正蹲在灶台前生火,秋生在水池邊洗菜,兩人各忙各的,倒是配合得挺默契。

  聽見腳步聲,文才抬起頭,見是方啟,連忙站起來,搓了搓手,有些侷促地道:

  「師兄,我…我剛才真不是那個意思。我不是不信你回來了,我就是…就是…」

  「行了,」方啟擺了擺手,笑著打斷他,「沒事,我沒放心上。你忙你的。」


  文才鬆了口氣,撓了撓頭,又蹲下去繼續生火。

  方啟走到桌邊,看了看那些食材,隨口問道:「買了些什麼?」

  文才一邊往灶膛里塞柴火,一邊答道:

  「我主要是買了些米和麵粉。家裡的米快見底了,麵粉也沒剩多少,正好今天去鎮上,就多買了些。」

  秋生在水池邊頭也不抬地道:「我買了魚,還有師父愛吃的叉燒和豬頭肉。不知道師伯祖愛吃什麼,又買了一隻燒雞。想著老人家牙口不好,燒雞軟爛些,應該能吃得動。」

  方啟點了點頭,目光在秋生身上停留了片刻。

  這小子,確實成長了不少。

  從前買東西,只會買自己喜歡吃的,哪管別人?如今居然還記得師父愛吃什麼,還知道考慮師伯祖的牙口。

  他走上前,拍了拍秋生的肩膀:「不錯。沒讓我失望。」

  秋生手上的動作聽到這話停了下來,卻沒有像從前那樣嬉皮笑臉地邀功。他低著頭,沉默了幾息,才緩緩開口。

  「師兄,你不知道。」

  「這一年下來,師父過得有多難。」

  他抬起頭,看著方啟:「你失蹤之後,師父整個人都變了。從前他雖然話不多,但偶爾還會跟我們說笑幾句。可這段時間,他整日整日地不說話,把自己關在你那間屋子裡,一待就是一整天。」

  「有時候文才做好飯,去叫他,他說『放那兒吧,一會兒吃』。可等我們去收碗的時候,飯菜一口都沒動。」

  「我那時候就想,師兄你什麼時候才能回來?你要是再不回來,師父他…他怕是真要撐不住了。」

  方啟聽著,即便剛剛哭過一陣,此時心裡也十分不是滋味。

  他用力拍了拍秋生的肩膀,沒有說話。

  秋生深吸一口氣,用袖子胡亂抹了把臉,扯出一個笑:

  「師兄,你放心。我再蠢,也知道不能再混帳下去了。師父待我恩重如山,我要是再像從前那樣,那還是人嗎?」

  方啟看著他,點了點頭,他轉過頭,看向蹲在灶台邊的文才。

  「文才,你呢?這一年下來,可有什麼進步?」

  文才被這突如其來的問話弄得一愣,手裡的火鉗差點沒拿穩。他低著頭,支支吾吾了好一會兒,才小聲開口。

  「師兄,我…我那個…道法、經書,一個沒學會。還是老樣子。早課也沒堅持多久,就…就頭幾天還像那麼回事,後來就…」

  他的聲音越來越小,最後幾乎聽不見。

  秋生在一旁聽著,忍不住踢了踢他的腿:「有什麼你就說,吞吞吐吐的像什麼樣子?」

  文才被踢得一個踉蹌,抬起頭,看了方啟一眼,又飛快地低下頭去:「我、我就是…怕師兄罰我…」

  方啟看著他那副慫樣,忍不住笑了。

  罰他?

  這小子,看來真是怕了。

  「行了,」他擺了擺手,「道法經書的事,慢慢來,急不得。你先專心把廚藝練好,這也是本事。至少師父不會餓肚子。」

  文才抬起頭,眼睛亮了一下:「師兄,你不罰我?」

  方啟搖了搖頭:「罰你幹什麼?你又不是偷懶不幹活。學不進去和不肯學那是兩碼事。再說你廚藝好了,也是進步。」

  文才咧嘴一笑,臉上的侷促瞬間消散了大半,轉身蹲回灶台邊,往灶膛里又添了幾根柴火。

  「師兄你放心!做飯這事包在我身上!保管讓師伯祖吃得滿意!」

  方啟笑著點了點頭,走到桌邊,挽起袖子:

  「行了,別光站著了。咱們一起動手,早點把飯做出來。師伯祖和師父還等著呢。」

  秋生應了一聲,從水池邊端著一盆洗好的菜走過來。文才也站起身,從桌上拿起那條魚,開始刮鱗開膛。

  三人各忙各的,廚房裡漸漸熱鬧起來。鍋鏟碰撞的脆響,油鍋里的滋滋聲,切菜的篤篤聲,交織在一起,倒有幾分久違的煙火氣。

  方啟一邊切著蔥姜蒜,一邊看著身旁兩個師弟忙碌的身影,心裡越是感覺溫馨。

  這個家,總算回來了!

  幾人又在廚房裡熱火朝天地忙活了大半個時辰,飯菜終於一樣樣地端了出來。


  文才掌勺,秋生打下手,方啟負責切配裝盤。三人各司其職,配合得倒比從前默契了許多。

  第一道是清蒸鱸魚,魚身剖開,薑絲蔥段鋪底,淋上醬油和熱油,端上桌時還滋滋冒著熱氣。

  魚肉雪白,蔥翠薑黃,光是看著就讓人食指大動。

  第二道是叉燒。秋生從鎮上那家老字號買回來的,切得厚薄均勻,碼在盤子裡,醬色油亮,肥瘦相間,誘人得很。

  第三道是鹵豬頭肉。九叔的最愛,文才特意切得薄薄的,擺成花形,旁邊配了一小碟蒜泥醋汁,解膩提香。

  第四道自然就是燒雞。秋生說師伯祖牙口不好,特意挑了一隻最軟爛的,用筷子輕輕一撥就能骨肉分離。

  此外還有一碟炒青菜、一碟花生米、一碗蛋花湯,再加上一大盆米飯,擺了滿滿一桌。

  趙師伯祖坐在八仙桌旁,看著這一桌子菜,眼睛都亮了。

  他捋了捋鬍鬚,笑呵呵地道:「好傢夥,這麼多好吃的?我這老頭子可有口福了!」

  他的目光落在那盤叉燒上,眼睛更亮了。伸手拿起筷子,夾了一塊放進嘴裡,嚼了嚼,滿意地眯起眼。

  「嗯!這叉燒不錯!肥而不膩,甜鹹適中,火候也到位。」他看向九叔,笑問道,「鳳嬌,你也好這口?」

  九叔正給趙師伯祖倒茶,聞言笑道:「師伯慧眼,弟子確實喜歡這口。小時候在山上,每逢過年過節,師父總會讓人下山買些叉燒回來。那時候弟子就盼著過年,不為別的,就為這一口。」

  趙師伯祖哈哈大笑,顯然很是高興:

  「巧了!老頭子我也好這口!當年在山上,你師父每次買了叉燒,我總要厚著臉皮去蹭兩塊。你師父還總罵我『老不羞』,說『師兄您能不能有點出息』——可罵歸罵,每次還是給我留著。」

  九叔聽得也笑了起來,給趙師伯祖又夾了一塊叉燒:「師伯喜歡就多吃些。弟子這兒別的沒有,叉燒管夠。」

  趙師伯祖擺了擺手,指了指桌上的菜:

  「別光給我夾,你也吃。你看看你,瘦成什麼樣子了?這一年下來,怕是連頓正經飯都沒好好吃過。」

  九叔端著碗的手微微一頓,低下頭,沒有接話。

  趙師伯祖看著他這副模樣,心裡嘆了口氣,臉上卻不動聲色,只是夾了一筷子豬頭肉放進九叔碗裡,語氣隨意得很:

  「多吃點,別光顧著我。老頭子我胃口好得很,恐怕比你能吃。」

  這話說得九叔忍不住抬起頭,看著趙師伯祖那張笑眯眯的臉,心裡那股酸澀又涌了上來。

  他深吸一口氣,把那點情緒壓了下去,端起碗,大口大口地吃了起來。

  趙師伯祖看著他吃得香,滿意地點了點頭,又轉頭看向站在一旁的方啟、文才和秋生,招了招手:

  「都坐下,別站著。自家人,就是一起吃才有感覺。」

  方啟應了一聲,在九叔旁邊坐下。文才和秋生對視一眼,也乖乖地坐到了桌子下首。

  趙師伯祖端起碗,夾了一筷子魚肉,放進嘴裡細細品味,點了點頭:

  「這魚蒸得不錯,火候剛好,魚肉嫩滑,不腥不柴。誰做的?」

  文才連忙舉手,有些不好意思地道:「回師伯祖,是、是弟子做的。」

  趙師伯祖上下打量了他一眼,點了點頭:

  「嗯,手藝不錯。比你師父強。聽你大師伯說,你師父年輕時候做飯,那叫一個難吃——煮個粥都能煮糊了,炒個菜不是咸就是淡,沒一樣拿得出手的。」

  九叔端著碗的手一抖,差點沒把飯噴出來。

  他咳嗽了兩聲,有些尷尬地道:「師伯,您老人家能不能別揭弟子的短?」

  趙師伯祖哈哈一笑:「揭短?我說的都是實話!你問問阿啟,你做飯好吃嗎?」

  九叔轉頭看向方啟,眼神裡帶著幾分威脅。

  方啟忍著笑,一本正經地道:「師伯祖說笑了。師父做飯雖然…嗯…簡單了些,但勝在管飽。弟子從小吃到大,也沒吃出什麼問題來。」

  趙師伯祖笑得更厲害了,連筷子都差點沒拿穩:

  「聽聽,聽聽!『簡單了些』、『勝在管飽』——阿啟這嘴,比你師父年輕時候可厲害多了!」

  九叔被笑得臉上掛不住,端起碗埋頭扒飯,假裝什麼都沒聽見。

  方啟給師父夾了一筷子青菜,又給趙師伯祖添了碗湯,笑嘻嘻地道:

  「師伯祖,您嘗嘗這湯。文才熬的,清淡爽口,最適合老人家。」

  趙師伯祖接過湯碗,喝了一口,滿意地點了點頭:「嗯,不錯。阿啟,你這師弟手藝可以啊。」

  文才被誇得臉都紅了,低著頭,嘴角卻忍不住往上翹。

  秋生在旁邊踢了他一腳,壓低聲音道:「聽見沒?師伯祖誇你呢。別光傻笑,給師伯祖夾菜啊。」

  文才這才反應過來,連忙站起身,拿起公筷,給趙師伯祖夾了一塊燒雞腿,又給九叔夾了一塊魚肉,最後給方啟也夾了一筷子青菜。

  「師伯祖,師父,師兄,你們吃。多吃點。」

  趙師伯祖看著他那副手忙腳亂的模樣,笑著搖了搖頭:「行了行了,坐下坐下。自己吃自己的,不用招呼我。」

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