第242章 譚老闆
劉錚跟秀妹開船回到西貢碼頭的時候，還不到六點半。
碼頭上已經開始熱鬧了。
阿華看到他們兩人，趕緊跟何文東一起來幫忙搬貨。
秀妹決定把今天早上的收穫都帶走，如果鏞記吃不下那就去看看譚老闆和周老闆能不能吃下。
這次車子秀妹來開。
車開進九龍，路上的車多起來，秀妹開得慢了些，但很穩當。後面的車按喇叭，她不理，該多快多快。
劉錚看了眼後視鏡，「你別管他，開你的。」
「我沒管他，讓他按去。」
車到中環的時候，還不到八點。威靈頓街上人來人往的，比昨天來的時候還熱鬧。
秀妹把車停在老地方，跳下車，繞到後面打開車門。
她還是沒讓劉錚動手，身體沒恢復好，不乾重體力活，反正她多搬兩趟就行。
兩人到門口，那夥計已經認識他們了，笑著打招呼。
「來了，何經理在裡頭等你們呢。」
其中一個夥計已經去叫何經理了，沒等兩分鐘，何經理就出來了。
秀妹看到來人，立馬笑著打招呼，「何經理，今天有靚貨。」
何經理走過來，往桶里一看，眼睛亮了。
「這條石斑，三斤多？」他彎腰拿起那條最大的石斑，掂了掂，「三斤半不止，靚貨。」
他放下石斑，又去看龍蝦，那隻一斤八兩的龍蝦趴在筐最上面。
「這隻龍蝦，至少一斤半。」何經理拿起來看了看，「硬殼的，靚貨。」
他又看到了那幾個大鮑魚，已經忍不住嘴角的笑了。
「靚貨，這一個起碼都得四兩了。」
「靚貨，都是靚貨，這些我都要了。」
秀妹笑了，「行，您開價。」
何經理想了想，「石斑，三斤以上的，四十蚊一斤，龍蝦，一斤以上的，三十五蚊，鮑魚，這麼大的一個二十蚊。其他的跟昨天一樣。」
秀妹心裡樂開花，但還是忍住不表現出來，「何經理，三斤以上的石斑市面上不好找，四十五蚊一斤不過分吧？」
何經理看了她一眼，「四十二，不能再多了。」
「行，四十二就四十二。」
何經理點點頭，轉身對夥計說，「過秤。」
過秤後，噼里啪啦打了一通。
「總共2868。」
何經理數了錢遞過來，「你數數。」
秀妹數了一遍，沒錯。她把錢收好，又從口袋裡掏出送貨單。
「何經理，簽個字。」
何經理簽了字，留了一份。
從鏞記出來，兩人直接去往荃灣方向開。
劉錚坐在副駕上，把那疊送貨單理了理，塞進手套箱裡。
車出了中環，往西走，路上的車少了些，秀妹開得快了一點。經過荔枝角的時候，路邊全是工廠，一棟接一棟的，煙囪冒著白煙。再往前開，過了葵涌，就能看見海了。
「阿哥，譚老闆那地方，你記得怎麼走嗎？」
「記得，荃灣碼頭邊上那條巷子，拐進去走到底。」
秀妹點點頭，方向盤一打，拐進了荃灣的老街。街上人多，賣菜的、賣魚的、賣燒臘的，擠得滿滿當當。她開得很慢，喇叭按了好幾聲，人才往兩邊讓。
「到了到了，前面那條巷子拐進去。」劉錚指著前面。
秀妹拐進巷子，找了個空地停車。
兩人遠遠就看到那扇熟悉的木門，門上還是掛著那塊小木牌：譚府私宴。
已經4個來月沒來送貨了，當初走的時候也是一聲都沒交代，不知道譚老闆這邊還要不要貨，其實兩人心裡還是有點忐忑的。
劉錚走上前，敲了三下。
門開了，是個年輕夥計，手裡還拿著塊抹布，看見劉錚兩人，愣了一下。
「你們找誰？」
劉錚跟秀妹也不認識這個夥計，應該是新來的。
劉錚笑了一下，「找譚老闆，我們是以前給他送海鮮的，姓劉。」
夥計點點頭，「你們等等，我去通報一聲。」
門關上了，過了兩三分鐘，門又開了，夥計側身讓開，「進來吧，譚老闆在廚房。」
兩人跟著夥計往裡走，穿過短短的走廊，進了後院。後院還是老樣子，幾盆花草擺得整整齊齊，牆角那叢2竹子長得比上次來的時候高了不少。
後廚的門開著，裡面傳來切菜的聲音，篤篤篤的，很有節奏。
譚老闆站在找台前面備菜，他穿著一塵不染的白色廚師服。
夥計走過去，小聲說，「老闆，人來了。」
譚老闆點頭，「知道了，你先去忙。」
夥計走了，譚老闆又切了幾刀，把手上的東西放下，拿毛巾擦了擦手，才轉過身來。
他看見劉錚兩人，眼神動了一下，但臉上沒什麼表情。
「兩位後生，好久不見。」
劉錚笑著拱了拱手，「譚老闆，好久不見，今天特意來給您賠個不是。」
譚老闆走過來，在桌邊坐下，指了指對面的椅子，「坐。」
兩人坐下，譚老闆拿起桌上的茶壺，倒了三杯茶，一人推了一杯。
「喝茶。」
劉錚端起喝了一口，不懂是什麼茶，有點厚重感，但是挺香的。秀妹也端起來喝了，一樣喝不出是什麼茶，反正總感覺很澀嘴。
譚老闆自己喝了一口，放下茶杯，看著他們。
「四個月了，一聲招呼都不打，我還以為你們不做了。」
劉錚放下茶杯，一臉鄭重，「譚老闆，實在不好意思，這幾個月出了點事，一直沒顧上來跟您說一聲。今天特意來跟您賠罪，也問問您還要不要我們的貨。」
譚老闆看著他，「出什麼事？」
劉錚沒有說實話，「家裡的事，處理了幾個月，現在安頓好了，想問問譚老闆這邊，還要不要貨。」
譚老闆沒接話，端起茶杯又喝了一口。
過了好一會兒，他才開口。
「你們那貨，還跟以前一樣？」
秀妹點頭，「一樣，都是當天現撈的，保證新鮮，石斑、青衣、龍蝦、鮑魚、螃蟹、海參，都有。品相跟以前差不多，有些比以前還好。」
譚老闆看著她，」比以前的還好？「
「嗯，現在地方大了，人手多了，能撈到更好的貨，特別是鮑魚，大的有半斤的。」
譚老闆眼睛亮了一下，但臉上還是那副嚴肅的樣子。
」你們現在能穩定供貨了？「
秀妹點頭，「能。每天都能送貨，譚老闆要是要，我們按時送過來。」
譚老闆想了想，「量呢？」
「量不一定，但每次送貨，石斑、螃蟹、龍蝦基本是都有的。我們現在開了家公司，已經有聯繫電話了，我給您一個我們的電話，如果您這邊要是有特別要求也可以隨時電話聯繫我們，我們給您想辦法撈來。」
譚老闆點點頭。
「行，那我要，還是老樣子，有什麼好的就送來，量不用多，但品質不能差。一樣，下午三點之前送貨過來就行，兩天送一次貨。」
秀妹心裡鬆了口氣，「譚老闆放心，品質一定保證。」
譚老闆站起來，走到櫃檯後面，拿出一張名片，遞過來。
「這是我店裡的電話，要是沒辦法送貨過來，提前告知我。」
秀妹接過名片，「好的，記下了。」
譚老闆走回來，坐下，又端起茶杯。
「價錢呢？」
秀妹想了想，「跟以前一樣。」
譚老闆點點頭，「行。」
碼頭上已經開始熱鬧了。
阿華看到他們兩人，趕緊跟何文東一起來幫忙搬貨。
秀妹決定把今天早上的收穫都帶走，如果鏞記吃不下那就去看看譚老闆和周老闆能不能吃下。
這次車子秀妹來開。
車開進九龍，路上的車多起來，秀妹開得慢了些，但很穩當。後面的車按喇叭，她不理，該多快多快。
劉錚看了眼後視鏡，「你別管他，開你的。」
「我沒管他，讓他按去。」
車到中環的時候，還不到八點。威靈頓街上人來人往的，比昨天來的時候還熱鬧。
秀妹把車停在老地方，跳下車，繞到後面打開車門。
她還是沒讓劉錚動手，身體沒恢復好，不乾重體力活，反正她多搬兩趟就行。
兩人到門口，那夥計已經認識他們了，笑著打招呼。
「來了，何經理在裡頭等你們呢。」
其中一個夥計已經去叫何經理了，沒等兩分鐘，何經理就出來了。
秀妹看到來人，立馬笑著打招呼，「何經理，今天有靚貨。」
何經理走過來，往桶里一看，眼睛亮了。
「這條石斑，三斤多？」他彎腰拿起那條最大的石斑，掂了掂，「三斤半不止，靚貨。」
他放下石斑，又去看龍蝦，那隻一斤八兩的龍蝦趴在筐最上面。
「這隻龍蝦，至少一斤半。」何經理拿起來看了看，「硬殼的，靚貨。」
他又看到了那幾個大鮑魚，已經忍不住嘴角的笑了。
「靚貨，這一個起碼都得四兩了。」
「靚貨，都是靚貨，這些我都要了。」
秀妹笑了，「行，您開價。」
何經理想了想，「石斑，三斤以上的，四十蚊一斤，龍蝦，一斤以上的，三十五蚊，鮑魚，這麼大的一個二十蚊。其他的跟昨天一樣。」
秀妹心裡樂開花，但還是忍住不表現出來，「何經理，三斤以上的石斑市面上不好找，四十五蚊一斤不過分吧？」
何經理看了她一眼，「四十二，不能再多了。」
「行，四十二就四十二。」
何經理點點頭，轉身對夥計說，「過秤。」
過秤後，噼里啪啦打了一通。
「總共2868。」
何經理數了錢遞過來，「你數數。」
秀妹數了一遍，沒錯。她把錢收好，又從口袋裡掏出送貨單。
「何經理，簽個字。」
何經理簽了字，留了一份。
從鏞記出來，兩人直接去往荃灣方向開。
劉錚坐在副駕上，把那疊送貨單理了理，塞進手套箱裡。
車出了中環，往西走，路上的車少了些，秀妹開得快了一點。經過荔枝角的時候，路邊全是工廠，一棟接一棟的，煙囪冒著白煙。再往前開，過了葵涌，就能看見海了。
「阿哥，譚老闆那地方，你記得怎麼走嗎？」
「記得，荃灣碼頭邊上那條巷子，拐進去走到底。」
秀妹點點頭，方向盤一打，拐進了荃灣的老街。街上人多，賣菜的、賣魚的、賣燒臘的，擠得滿滿當當。她開得很慢，喇叭按了好幾聲，人才往兩邊讓。
「到了到了，前面那條巷子拐進去。」劉錚指著前面。
秀妹拐進巷子，找了個空地停車。
兩人遠遠就看到那扇熟悉的木門，門上還是掛著那塊小木牌：譚府私宴。
已經4個來月沒來送貨了，當初走的時候也是一聲都沒交代，不知道譚老闆這邊還要不要貨，其實兩人心裡還是有點忐忑的。
劉錚走上前，敲了三下。
門開了，是個年輕夥計，手裡還拿著塊抹布，看見劉錚兩人，愣了一下。
「你們找誰？」
劉錚跟秀妹也不認識這個夥計，應該是新來的。
劉錚笑了一下，「找譚老闆，我們是以前給他送海鮮的，姓劉。」
夥計點點頭，「你們等等，我去通報一聲。」
門關上了，過了兩三分鐘，門又開了，夥計側身讓開，「進來吧，譚老闆在廚房。」
兩人跟著夥計往裡走，穿過短短的走廊，進了後院。後院還是老樣子，幾盆花草擺得整整齊齊，牆角那叢2竹子長得比上次來的時候高了不少。
後廚的門開著，裡面傳來切菜的聲音，篤篤篤的，很有節奏。
譚老闆站在找台前面備菜，他穿著一塵不染的白色廚師服。
夥計走過去，小聲說，「老闆，人來了。」
譚老闆點頭，「知道了，你先去忙。」
夥計走了，譚老闆又切了幾刀，把手上的東西放下，拿毛巾擦了擦手，才轉過身來。
他看見劉錚兩人，眼神動了一下，但臉上沒什麼表情。
「兩位後生，好久不見。」
劉錚笑著拱了拱手，「譚老闆，好久不見，今天特意來給您賠個不是。」
譚老闆走過來，在桌邊坐下，指了指對面的椅子，「坐。」
兩人坐下，譚老闆拿起桌上的茶壺，倒了三杯茶，一人推了一杯。
「喝茶。」
劉錚端起喝了一口，不懂是什麼茶，有點厚重感，但是挺香的。秀妹也端起來喝了，一樣喝不出是什麼茶，反正總感覺很澀嘴。
譚老闆自己喝了一口，放下茶杯，看著他們。
「四個月了，一聲招呼都不打，我還以為你們不做了。」
劉錚放下茶杯，一臉鄭重，「譚老闆，實在不好意思，這幾個月出了點事，一直沒顧上來跟您說一聲。今天特意來跟您賠罪，也問問您還要不要我們的貨。」
譚老闆看著他，「出什麼事？」
劉錚沒有說實話，「家裡的事，處理了幾個月，現在安頓好了，想問問譚老闆這邊，還要不要貨。」
譚老闆沒接話，端起茶杯又喝了一口。
過了好一會兒，他才開口。
「你們那貨，還跟以前一樣？」
秀妹點頭，「一樣，都是當天現撈的，保證新鮮，石斑、青衣、龍蝦、鮑魚、螃蟹、海參，都有。品相跟以前差不多，有些比以前還好。」
譚老闆看著她，」比以前的還好？「
「嗯，現在地方大了，人手多了，能撈到更好的貨，特別是鮑魚，大的有半斤的。」
譚老闆眼睛亮了一下，但臉上還是那副嚴肅的樣子。
」你們現在能穩定供貨了？「
秀妹點頭，「能。每天都能送貨，譚老闆要是要，我們按時送過來。」
譚老闆想了想，「量呢？」
「量不一定，但每次送貨，石斑、螃蟹、龍蝦基本是都有的。我們現在開了家公司，已經有聯繫電話了，我給您一個我們的電話，如果您這邊要是有特別要求也可以隨時電話聯繫我們，我們給您想辦法撈來。」
譚老闆點點頭。
「行，那我要，還是老樣子，有什麼好的就送來，量不用多，但品質不能差。一樣，下午三點之前送貨過來就行，兩天送一次貨。」
秀妹心裡鬆了口氣，「譚老闆放心，品質一定保證。」
譚老闆站起來，走到櫃檯後面，拿出一張名片，遞過來。
「這是我店裡的電話，要是沒辦法送貨過來，提前告知我。」
秀妹接過名片，「好的，記下了。」
譚老闆走回來，坐下，又端起茶杯。
「價錢呢？」
秀妹想了想，「跟以前一樣。」
譚老闆點點頭，「行。」