第69章 時光咖啡的新店開業
三月十五號，天還沒亮透，陳明已經在環湖步道上跑了七公裡面運動手錶上的總里程跳到一千七百七十公里，黑卡餘額累計到三百多萬日薪獎勵。
他擰開水瓶喝了一口，汗順著鬢角滑下來滴在塑膠跑道上。遠處停機坪方向機長老鄭在做例行航前檢查，旋翼沒有啟動，只有儀錶盤的背光在晨霧裡閃著淡綠色的光。
今天是時光咖啡四店同開的日子。開業定在十點十八分，但蘇冉凌晨四點就帶著各店店長到崗了。
陳明沖完澡換了件淺藍色襯衫，林晚從衣帽間探出頭說領帶歪了，他走過去讓她幫著正了正。
庫里南駛過福田CBD，東昇國際中心的玻璃幕牆剛剛被朝陽染成金色。他沒有去公司，直接讓鄭師傅拐上了科苑路。
南山旗艦店門口，三角梅開得正好。蘇冉站在門廊下核對開業流程，耳邊的碎發被晨風吹亂了也顧不上攏。
何師傅和麥師傅在吧檯旁邊把新烤的可頌和叉燒酥擺成兩座小金字塔，阿濤蹲在甜品櫃前擦玻璃，周悅在最後一遍調試濃縮萃取參數。
新店長們各自在羅湖、福田、寶安、龍華同步做著同樣的事情。
十點整，科苑路兩側停滿了車。
張仰松的黑色邁巴赫停在最前面，老人穿深藍色立領夾克，手裡攥著那隻萬年不變的保溫杯。
小馬哥從一輛極氪上下來，深灰色連帽衫外面套了件黑色輕薄羽絨馬甲，墨鏡推到額頭上。
孫行長帶著幾位董事從商務車上魚貫而下，楊帆和周宇一人開法拉利一人開寶馬M4，車還沒停穩車窗就先搖下來喊了一嗓子。
張仰松站在旗艦店門前臨時鋪的紅毯上，把保溫杯往旁邊桌上一放。
小馬哥把墨鏡摘下來掛在領口，從蘇冉手裡接過一把繫著紅綢帶的剪刀。陳明站在他們中間。
「去年也是在科苑路，有人跟我說他想試試別的活法。」
張仰松把剪刀舉到面前，紅綢帶在晨風裡輕輕飄動，「我見過南山多了很多咖啡店，但能把一杯咖啡喝到銀行董事會上的人，只有一個，阿明，剪彩吧。」
三把剪刀同時合攏，紅綢帶落在三角梅花瓣上。
南山旗艦店一樓的第一個客人是小馬哥，他端著一杯瑰夏手沖坐在靠窗的老位置上，打開筆記本電腦開始看微信支付團隊的周報。
二樓包間全部滿了，幾個科技公司的創始人坐在裡面開早會，桌上擺著何師傅的可頌拼盤。
三樓露台的遮陽傘全撐開了，徐律師帶了一整桌同事來慶祝，迷迭香被陽光曬得發出清冽的香氣。
羅湖店開在萬象城附近那棟原畫廊改造的純白空間裡，十點十八分同時推門。
第一批客人是周邊寫字樓的白領，有人舉著手機拍吧檯上那排雪白陶瓷杯，有人問店員那個焦糖千層酥還有沒有。
福田店開在購物公園對面那棟工業風改造的舊倉庫里，高挑穹頂下擠滿了從CBD湧出來的中午休客。
寶安和龍華兩家社區店稍微安靜一些，但到下午兩點也全部坐滿了。
寶安店的店長是蘇冉從儲備幹部里提拔的，小姑娘第一天獨當一面，手裡攥著對講機在吧檯和水吧之間來回穿梭，額頭全是汗但步速絲毫沒減。
龍華店挨著深圳北站，下午趟列車到站後湧入的旅客把店門口的外擺區都占滿了。
晚上打烊後，蘇冉把五家門店的日營收匯總發到陳明手機上。
羅湖店翻台率最高，福田店客單價最高，寶安和龍華兩家社區店平穩跑量。
五店總計日營收突破六十萬，平均翻台率超過周邊同類型獨立咖啡館接近一倍。
「老闆，有個事想跟你商量一下。」
蘇冉發完數據追了一條語音，背景音里周悅和阿濤還在吧檯後面盤點明日備貨量，「羅湖店今天有人排隊等包間，萬象城商圈那邊的企業客戶說能不能開企業會員卡，福田店的可頌到下午兩點就全賣光了。」
「你全權負責，企業會員卡方案、各店新品排期、供應鏈調配，以後不用報我名字旗艦店作為培訓品控中心，羅湖、福田、寶安、龍華四家運營權全部下放給你，從今天起，這個品牌你負責管理，公司給你留了百分之三的股權激勵，鎖定期和行權安排沈助理會把協議發你。」
電話那頭安靜了好一會兒。
「老闆，我三十一歲，入行十年輕從上海到杭州到深圳，待過連鎖也待過獨立店，從來沒見過哪個老闆敢把五家店一次性全盤交給一個店長。」
蘇冉的聲音比平時輕了半度，但每個字都壓得很紮實，「這份信任我不會辜負。」
接下來的日子，陳明把時光咖啡的日常運營完全交給了蘇冉，自己則穿梭在東昇國際中心、深農商總行和潁川陳第書房之間。
東昇國際中心的投決會一周開了兩次，林致遠帶著團隊把美股生物科技的第二批建倉標的過了一遍盡調，東南亞新消費那幾個本地生活服務平台的框架協議陸續傳回簽字版。
雲豆智能的A輪融資正式完成交割，余總領投的兩億、小馬哥跟投的八千萬同一天到帳，方岩把產線擴產計劃排到了明年三月。
深農商這邊也不輕鬆，作為風險控制委員會召集人，陳明每周至少要去總行開一次會。
不良資產處置方案春節後已經全部落地，效果初顯，但信用貸款風險敞口還需要壓，關聯交易控制委員會上周通過了他主持修訂的東昇與農商行交易合規框架。
每天清晨，他繞著純水岸環湖步道跑十公里，跑完步手錶上的總里程跳到新數字，黑卡餘額跟著每日兩萬往上漲。
有時候雷斌派便衣隊員跟著，有時候張仰松從深圳灣那邊開車過來陪他跑。
兩個人並排跑完最後一公里，張老擰開他那把軍用水壺，陳明喝礦泉水，蹲在停機坪旁邊看湖上白鷺起飛。
回到書房，他打開個人帳戶。彭博終端屏幕上跳動著持倉組合的實時數據。
生物科技那幾筆中線倉位繼續溫和攀升，東南亞科技ETF底層的本地生活平台春節後日活用戶漲了一截，中資美元債估值緩漲。
個人總資產在扣除全部跨境稅費後浮動在十二點三億人民幣上下。
林晚偶爾從深大回來，兩個人窩在地下家庭影院看一部電影，或者開車去格雅威士忌吧喝一杯。
她最近在準備學校公開課，周末常常泡在書房裡改教案，陳明在旁邊盯著彭博終端調整組合比例，偶爾給她杯子裡續點瑰夏。
三月中旬的一個晚上，陳明正靠在主臥露台上喝肉桂茶，手機震了一下。
林晚發來一張截圖，是深大附近電影院三月下半月的排片表，上面有好幾部陳明之前隨口說想看的片子還留在檔期里。
後面跟了一條文字：「周末去看？這部排片很少但口碑爆了。」
「行。周末晚上。我先讓沈助理訂票。」陳明回了這條，接到電話蘇冉發來的新菜單審批申請。
他把手機鎖屏放在床頭，望著湖面上散開的薄霧，端起茶杯喝了一口。
肉桂的桂皮香沉在舌根，遠處停機坪方向又傳來了機長老鄭在對講機里跟塔台做例行通報的斷續通話聲，書房裡筆記本電腦屏幕還亮著，持倉組合的收益曲線平穩地停在屏保界面上方。
他擰開水瓶喝了一口，汗順著鬢角滑下來滴在塑膠跑道上。遠處停機坪方向機長老鄭在做例行航前檢查，旋翼沒有啟動，只有儀錶盤的背光在晨霧裡閃著淡綠色的光。
今天是時光咖啡四店同開的日子。開業定在十點十八分，但蘇冉凌晨四點就帶著各店店長到崗了。
陳明沖完澡換了件淺藍色襯衫，林晚從衣帽間探出頭說領帶歪了，他走過去讓她幫著正了正。
庫里南駛過福田CBD，東昇國際中心的玻璃幕牆剛剛被朝陽染成金色。他沒有去公司，直接讓鄭師傅拐上了科苑路。
南山旗艦店門口，三角梅開得正好。蘇冉站在門廊下核對開業流程，耳邊的碎發被晨風吹亂了也顧不上攏。
何師傅和麥師傅在吧檯旁邊把新烤的可頌和叉燒酥擺成兩座小金字塔，阿濤蹲在甜品櫃前擦玻璃，周悅在最後一遍調試濃縮萃取參數。
新店長們各自在羅湖、福田、寶安、龍華同步做著同樣的事情。
十點整，科苑路兩側停滿了車。
張仰松的黑色邁巴赫停在最前面，老人穿深藍色立領夾克，手裡攥著那隻萬年不變的保溫杯。
小馬哥從一輛極氪上下來，深灰色連帽衫外面套了件黑色輕薄羽絨馬甲，墨鏡推到額頭上。
孫行長帶著幾位董事從商務車上魚貫而下，楊帆和周宇一人開法拉利一人開寶馬M4，車還沒停穩車窗就先搖下來喊了一嗓子。
張仰松站在旗艦店門前臨時鋪的紅毯上，把保溫杯往旁邊桌上一放。
小馬哥把墨鏡摘下來掛在領口，從蘇冉手裡接過一把繫著紅綢帶的剪刀。陳明站在他們中間。
「去年也是在科苑路，有人跟我說他想試試別的活法。」
張仰松把剪刀舉到面前，紅綢帶在晨風裡輕輕飄動，「我見過南山多了很多咖啡店，但能把一杯咖啡喝到銀行董事會上的人，只有一個，阿明，剪彩吧。」
三把剪刀同時合攏，紅綢帶落在三角梅花瓣上。
南山旗艦店一樓的第一個客人是小馬哥，他端著一杯瑰夏手沖坐在靠窗的老位置上，打開筆記本電腦開始看微信支付團隊的周報。
二樓包間全部滿了，幾個科技公司的創始人坐在裡面開早會，桌上擺著何師傅的可頌拼盤。
三樓露台的遮陽傘全撐開了，徐律師帶了一整桌同事來慶祝，迷迭香被陽光曬得發出清冽的香氣。
羅湖店開在萬象城附近那棟原畫廊改造的純白空間裡，十點十八分同時推門。
第一批客人是周邊寫字樓的白領，有人舉著手機拍吧檯上那排雪白陶瓷杯，有人問店員那個焦糖千層酥還有沒有。
福田店開在購物公園對面那棟工業風改造的舊倉庫里，高挑穹頂下擠滿了從CBD湧出來的中午休客。
寶安和龍華兩家社區店稍微安靜一些，但到下午兩點也全部坐滿了。
寶安店的店長是蘇冉從儲備幹部里提拔的，小姑娘第一天獨當一面，手裡攥著對講機在吧檯和水吧之間來回穿梭，額頭全是汗但步速絲毫沒減。
龍華店挨著深圳北站，下午趟列車到站後湧入的旅客把店門口的外擺區都占滿了。
晚上打烊後，蘇冉把五家門店的日營收匯總發到陳明手機上。
羅湖店翻台率最高，福田店客單價最高，寶安和龍華兩家社區店平穩跑量。
五店總計日營收突破六十萬，平均翻台率超過周邊同類型獨立咖啡館接近一倍。
「老闆，有個事想跟你商量一下。」
蘇冉發完數據追了一條語音，背景音里周悅和阿濤還在吧檯後面盤點明日備貨量，「羅湖店今天有人排隊等包間，萬象城商圈那邊的企業客戶說能不能開企業會員卡，福田店的可頌到下午兩點就全賣光了。」
「你全權負責，企業會員卡方案、各店新品排期、供應鏈調配，以後不用報我名字旗艦店作為培訓品控中心，羅湖、福田、寶安、龍華四家運營權全部下放給你，從今天起，這個品牌你負責管理，公司給你留了百分之三的股權激勵，鎖定期和行權安排沈助理會把協議發你。」
電話那頭安靜了好一會兒。
「老闆，我三十一歲，入行十年輕從上海到杭州到深圳，待過連鎖也待過獨立店，從來沒見過哪個老闆敢把五家店一次性全盤交給一個店長。」
蘇冉的聲音比平時輕了半度，但每個字都壓得很紮實，「這份信任我不會辜負。」
接下來的日子，陳明把時光咖啡的日常運營完全交給了蘇冉，自己則穿梭在東昇國際中心、深農商總行和潁川陳第書房之間。
東昇國際中心的投決會一周開了兩次，林致遠帶著團隊把美股生物科技的第二批建倉標的過了一遍盡調，東南亞新消費那幾個本地生活服務平台的框架協議陸續傳回簽字版。
雲豆智能的A輪融資正式完成交割，余總領投的兩億、小馬哥跟投的八千萬同一天到帳，方岩把產線擴產計劃排到了明年三月。
深農商這邊也不輕鬆，作為風險控制委員會召集人，陳明每周至少要去總行開一次會。
不良資產處置方案春節後已經全部落地，效果初顯，但信用貸款風險敞口還需要壓，關聯交易控制委員會上周通過了他主持修訂的東昇與農商行交易合規框架。
每天清晨，他繞著純水岸環湖步道跑十公里，跑完步手錶上的總里程跳到新數字，黑卡餘額跟著每日兩萬往上漲。
有時候雷斌派便衣隊員跟著，有時候張仰松從深圳灣那邊開車過來陪他跑。
兩個人並排跑完最後一公里，張老擰開他那把軍用水壺，陳明喝礦泉水，蹲在停機坪旁邊看湖上白鷺起飛。
回到書房，他打開個人帳戶。彭博終端屏幕上跳動著持倉組合的實時數據。
生物科技那幾筆中線倉位繼續溫和攀升，東南亞科技ETF底層的本地生活平台春節後日活用戶漲了一截，中資美元債估值緩漲。
個人總資產在扣除全部跨境稅費後浮動在十二點三億人民幣上下。
林晚偶爾從深大回來，兩個人窩在地下家庭影院看一部電影，或者開車去格雅威士忌吧喝一杯。
她最近在準備學校公開課，周末常常泡在書房裡改教案，陳明在旁邊盯著彭博終端調整組合比例，偶爾給她杯子裡續點瑰夏。
三月中旬的一個晚上，陳明正靠在主臥露台上喝肉桂茶，手機震了一下。
林晚發來一張截圖，是深大附近電影院三月下半月的排片表，上面有好幾部陳明之前隨口說想看的片子還留在檔期里。
後面跟了一條文字：「周末去看？這部排片很少但口碑爆了。」
「行。周末晚上。我先讓沈助理訂票。」陳明回了這條，接到電話蘇冉發來的新菜單審批申請。
他把手機鎖屏放在床頭，望著湖面上散開的薄霧，端起茶杯喝了一口。
肉桂的桂皮香沉在舌根，遠處停機坪方向又傳來了機長老鄭在對講機里跟塔台做例行通報的斷續通話聲，書房裡筆記本電腦屏幕還亮著，持倉組合的收益曲線平穩地停在屏保界面上方。