第105章 放出消息
蔡叢星坐在電腦前,手指在鍵盤上飛快地敲著。
屏幕上是一份他花了不少時間整理出來的蘇記銷售數據表格。
按時間線排列。
從黑稿發布的第一天開始一直拉到今天,持續近半個多月的時間。
整整四十五家店面銷售數據一家不漏的全部展示出來。
深城二十六家當初剛開始的下降5%,再然後的10%,到如今已經跌進萬元關卡,即使有老客戶,整體比之前下降近四成。
可以說是腰斬。
廣洲十九家更慘,有些店面甚至只有幾千營業額,還不到廣洲首店三分之一。
蘇記前途一片黑暗!
他還特地去某些店面轉悠,進一步確認數據的準確性。
他拿起手機,給羅年盛發了過去:
「老闆,數據出來了。
蘇記的加盟店營業額普遍下降40%以上,廣州新店幾乎沒什麼客人,我覺得時機差不多了。」
羅年盛看完以後回覆:
「再等等,讓他們再跌一跌。」
蔡叢星:「再等他們可能就撐不住了,萬一他們直接關店……」
「關店更好。」羅年盛打斷他,「關店說明徹底完了,我們接手更便宜。」
「而且也別小瞧蘇記,他們賺了有一陣子,沒那麼快甘心退場。」
蔡叢星隨即笑了:「老闆高見,那我繼續盯著。」
「對,同時準備一份收購合同。」
「明白。」
他放下手機,又刷了一下後台。
那幾篇黑稿的總閱讀量已經來到近百萬。
評論區的罵聲雖然被一些質疑的聲音沖淡了些,還有點混亂,但整體風向還是對蘇記不利。
他又搜了一下蘇記的百度指數。
從黑稿發布那天開始,搜索量翻了好幾倍,關聯詞全是『智商稅』『騙局』『欺騙消費者』。
百萬閱讀什麼概念,足以比肩一場頭條級別的曝光了。
他就不信,蘇記這樣還不死!
……
蘇記的壞消息不僅局限於圈內,消費者,還傳到了不少吃瓜群眾手裡。
寫字樓里的白領圈。
幾名青春靚麗的女同事在空閒時間刷著手機,和同伴們調侃:
「看看這家叫蘇記的,一份套餐好幾百塊錢,我們經常消費怕是全吃進去了。」
「我看看。」其他一名湊著腦袋瀏覽了一遍,「活該,誰讓他們搞什麼養生,老老實實做烤魚不就行了?」
「哎,但是他那個下午茶套餐很好看的樣子耶,也跟養生系列不搭邊。」
「反正我不吃,都欺騙消費者。」
接送孩子放學的家長圈。
「老爸,我考試考了九十八分,可以帶我去吃蘇記烤魚了吧?」
「不行!」奶爸一臉嚴肅的看著剛上初一的孩子,「文章都說了,都是騙人的,妥妥的就是垃圾食品。」
「可是我想吃……」
「我說不行就不行。」奶爸厲聲呵斥。
「爸爸你不信守承諾。」
「其他的都行,就這家不行。」
菜市場裡的大爺大媽。
一個拿著幾捆蔥和菜的大媽在挑菜時,跟他的幾名同伴說:
「那個蘇記,就是電視上老播GG那個,聽說出事了,要倒閉了。」
「真的假的?我還去過幾次呢。」
「趕緊別去了,聽說用的是死魚,還加了亂七八糟的東西。」
「什麼,這也太黑了。」
輿論像一場野火,燒遍了整個城市。
還不止一個城市
蘇記這兩個字,在輿論的推動下讓越來越多的人知道。
從來沒吃過蘇記的人,也跟著罵。
吃過但沒覺得有什麼特別的人,也開始懷疑。
原本想試試的人,徹底打消了念頭。
這波輿論也引到了另外一個地方。
某棟超級豪華大氣的寫字樓。
某頂層辦公室里、
真工夫華南區總經理趙銘正翻著一份市場調研報告。
報告裡提到了最近深城餐飲圈的熱點事件,蘇記養生魚智商稅風波。
他本來只是掃了一眼,但看到蘇記的工作流程時,手指停住了。
蘇記的擴張規模,加盟模式,中央廚房布局,一條一條列得清清楚楚。
「沒想到,又有一家中央廚房的餐廳建立起來了。」趙銘自言自語一句。
當年肯德基,麥當勞進入美國市場時。
為了解決『不同門店口味不一致』的問題,開始建立中央廚房模式。
進入國家後,他們的老闆也開始研究這種模式試圖用在中式快餐上。
現在經過十幾二十年的發展,已經趨近成熟。
站在第一梯隊上。
現在本土也只有極少數餐飲有用這種模式。
而且烤魚這個類型的,只此一家。
「幫我查詢下這家店有關的信息,越詳細越好。」
旁邊的助理出聲提醒:「趙總,現在這家店現在名聲不太好,我們關注它做什麼?」
趙銘看了他一眼:
「名聲不好,是因為有人搞。
但它的模式和產品,確實有東西。
一個做烤魚的,能把養生概念做成這樣,不簡單。」
助理還是不太明白:「那您的意思是……」
「盯著。」趙銘說,「如果他不能挺過去,我們就準備收購他。」
「能在這個階段擴張到如此規模,菜品的配方,供應鏈流程都是數一數二的。」
「再結合養生系列和我們的菜餚,又會是一番新的高度。」
……
蘇記辦公室。
此時林顏完全有些急耐,她清楚輿論的影響,沒想到發酵完對業績影響這麼大。
通過監控發現很多店內的員工都變得無所事事起來。
放在以前想都不敢想的。
「蘇言,這是我們的銷售數據。」
蘇言接過林顏遞來的數據報告,淺淺的掃了一眼。
「嗯,確實夠慘。」
「就連首店也下降的如此厲害……」
這時,電腦的消息聲打斷了蘇言的注意力,抬頭看去。
王紫韻,林心怡和阿茹三人拉了個小群,給他發來信息:
「我們幾個聽說公司正在遭受難關,想盡一點綿薄之力,
你給我們工作機會和豐厚的報酬,現在你有難我們幫,
我們存了點錢,五萬塊不多,能幫到就好。」
蘇言看完心頭一暖,沒想到幾個小丫頭有這份心思。
這些錢怕是她們打工許久一點一滴存下來的,他哪敢收。
當即敲擊鍵盤迴復:
「多謝你們的好意,公司很快就能渡過難關,無需操心。」
隨後又扭頭看向林顏,他覺得是時候了:
「這幾日你散布一下信息,就說我們扛不住了!要倒閉了!」
「把那條藏在暗處的魚引出來!」
屏幕上是一份他花了不少時間整理出來的蘇記銷售數據表格。
按時間線排列。
從黑稿發布的第一天開始一直拉到今天,持續近半個多月的時間。
整整四十五家店面銷售數據一家不漏的全部展示出來。
深城二十六家當初剛開始的下降5%,再然後的10%,到如今已經跌進萬元關卡,即使有老客戶,整體比之前下降近四成。
可以說是腰斬。
廣洲十九家更慘,有些店面甚至只有幾千營業額,還不到廣洲首店三分之一。
蘇記前途一片黑暗!
他還特地去某些店面轉悠,進一步確認數據的準確性。
他拿起手機,給羅年盛發了過去:
「老闆,數據出來了。
蘇記的加盟店營業額普遍下降40%以上,廣州新店幾乎沒什麼客人,我覺得時機差不多了。」
羅年盛看完以後回覆:
「再等等,讓他們再跌一跌。」
蔡叢星:「再等他們可能就撐不住了,萬一他們直接關店……」
「關店更好。」羅年盛打斷他,「關店說明徹底完了,我們接手更便宜。」
「而且也別小瞧蘇記,他們賺了有一陣子,沒那麼快甘心退場。」
蔡叢星隨即笑了:「老闆高見,那我繼續盯著。」
「對,同時準備一份收購合同。」
「明白。」
他放下手機,又刷了一下後台。
那幾篇黑稿的總閱讀量已經來到近百萬。
評論區的罵聲雖然被一些質疑的聲音沖淡了些,還有點混亂,但整體風向還是對蘇記不利。
他又搜了一下蘇記的百度指數。
從黑稿發布那天開始,搜索量翻了好幾倍,關聯詞全是『智商稅』『騙局』『欺騙消費者』。
百萬閱讀什麼概念,足以比肩一場頭條級別的曝光了。
他就不信,蘇記這樣還不死!
……
蘇記的壞消息不僅局限於圈內,消費者,還傳到了不少吃瓜群眾手裡。
寫字樓里的白領圈。
幾名青春靚麗的女同事在空閒時間刷著手機,和同伴們調侃:
「看看這家叫蘇記的,一份套餐好幾百塊錢,我們經常消費怕是全吃進去了。」
「我看看。」其他一名湊著腦袋瀏覽了一遍,「活該,誰讓他們搞什麼養生,老老實實做烤魚不就行了?」
「哎,但是他那個下午茶套餐很好看的樣子耶,也跟養生系列不搭邊。」
「反正我不吃,都欺騙消費者。」
接送孩子放學的家長圈。
「老爸,我考試考了九十八分,可以帶我去吃蘇記烤魚了吧?」
「不行!」奶爸一臉嚴肅的看著剛上初一的孩子,「文章都說了,都是騙人的,妥妥的就是垃圾食品。」
「可是我想吃……」
「我說不行就不行。」奶爸厲聲呵斥。
「爸爸你不信守承諾。」
「其他的都行,就這家不行。」
菜市場裡的大爺大媽。
一個拿著幾捆蔥和菜的大媽在挑菜時,跟他的幾名同伴說:
「那個蘇記,就是電視上老播GG那個,聽說出事了,要倒閉了。」
「真的假的?我還去過幾次呢。」
「趕緊別去了,聽說用的是死魚,還加了亂七八糟的東西。」
「什麼,這也太黑了。」
輿論像一場野火,燒遍了整個城市。
還不止一個城市
蘇記這兩個字,在輿論的推動下讓越來越多的人知道。
從來沒吃過蘇記的人,也跟著罵。
吃過但沒覺得有什麼特別的人,也開始懷疑。
原本想試試的人,徹底打消了念頭。
這波輿論也引到了另外一個地方。
某棟超級豪華大氣的寫字樓。
某頂層辦公室里、
真工夫華南區總經理趙銘正翻著一份市場調研報告。
報告裡提到了最近深城餐飲圈的熱點事件,蘇記養生魚智商稅風波。
他本來只是掃了一眼,但看到蘇記的工作流程時,手指停住了。
蘇記的擴張規模,加盟模式,中央廚房布局,一條一條列得清清楚楚。
「沒想到,又有一家中央廚房的餐廳建立起來了。」趙銘自言自語一句。
當年肯德基,麥當勞進入美國市場時。
為了解決『不同門店口味不一致』的問題,開始建立中央廚房模式。
進入國家後,他們的老闆也開始研究這種模式試圖用在中式快餐上。
現在經過十幾二十年的發展,已經趨近成熟。
站在第一梯隊上。
現在本土也只有極少數餐飲有用這種模式。
而且烤魚這個類型的,只此一家。
「幫我查詢下這家店有關的信息,越詳細越好。」
旁邊的助理出聲提醒:「趙總,現在這家店現在名聲不太好,我們關注它做什麼?」
趙銘看了他一眼:
「名聲不好,是因為有人搞。
但它的模式和產品,確實有東西。
一個做烤魚的,能把養生概念做成這樣,不簡單。」
助理還是不太明白:「那您的意思是……」
「盯著。」趙銘說,「如果他不能挺過去,我們就準備收購他。」
「能在這個階段擴張到如此規模,菜品的配方,供應鏈流程都是數一數二的。」
「再結合養生系列和我們的菜餚,又會是一番新的高度。」
……
蘇記辦公室。
此時林顏完全有些急耐,她清楚輿論的影響,沒想到發酵完對業績影響這麼大。
通過監控發現很多店內的員工都變得無所事事起來。
放在以前想都不敢想的。
「蘇言,這是我們的銷售數據。」
蘇言接過林顏遞來的數據報告,淺淺的掃了一眼。
「嗯,確實夠慘。」
「就連首店也下降的如此厲害……」
這時,電腦的消息聲打斷了蘇言的注意力,抬頭看去。
王紫韻,林心怡和阿茹三人拉了個小群,給他發來信息:
「我們幾個聽說公司正在遭受難關,想盡一點綿薄之力,
你給我們工作機會和豐厚的報酬,現在你有難我們幫,
我們存了點錢,五萬塊不多,能幫到就好。」
蘇言看完心頭一暖,沒想到幾個小丫頭有這份心思。
這些錢怕是她們打工許久一點一滴存下來的,他哪敢收。
當即敲擊鍵盤迴復:
「多謝你們的好意,公司很快就能渡過難關,無需操心。」
隨後又扭頭看向林顏,他覺得是時候了:
「這幾日你散布一下信息,就說我們扛不住了!要倒閉了!」
「把那條藏在暗處的魚引出來!」