第48章 美食博主
「這個道理我明白的。」蘇言莞爾一笑，打消他的顧慮。
同時也把他的方案搬出來：「基礎類的工作，比如前期的提取合併等等，是需要大量的人工重複操作的吧？」
「這個確實是。」王翰表示認同。
研發的有些步驟就像流水線一樣，只是機械地重複某幾個流程。
不過蘇言對此有些了解有點意外，一般圈外的人是非常少知道這些的。
蘇言提出第一個方案：「那再招一名研發人員，專門負責這樣的重複操作去提升效率如何？」
王翰搖了搖頭：「這部分工作我已經安排一名進行負責了，再多招一名就重疊，對效率的提升不大。」
既然量不行就延長時間，蘇言提出第二個方案：「如果是給薪酬來延長上班時間呢？」
王翰想了想組裡那幾個學生平常做課題甚至有很晚的時候：「當然沒問題，幾個學生平常也有做課題熬夜的習慣，適應這些強度的工作沒有什麼問題。」
言下之意就是
——使勁造。
不剝奪過多的睡眠時間就行，這群學生扛得住。
得到王翰的肯定，蘇言當即道：「行，後面我會定出加班的薪酬方案福利，保證不虧待大家。」
事後蘇言就把加班的薪酬表給擬定了出來。
他參考借鑑某個大廠的。
福利引導加班，促進員工積極性。
上午9點到18點屬於正常上班時間。
超出每一小時有固定時薪算作加班費，不滿一小時但超過半小時則按半小時算。
加班超過20點包一頓晚飯，願者上鉤中央廚房配送或者聯繫其他餐飲店進行配送。
加班超過22點包一份小宵夜，內含水果牛奶或者小吃等。
加班超過23點打車憑發票全額報銷。
沒有硬性規定加班多長，但憑藉著年輕人的衝勁，這份福利可以極高地讓員工們自主加班。
陳風擂得知這種加班，直接一個大寫的震驚，趕忙問蘇言：「我有沒有份？」
蘇言只好抱歉地表示只針對研發崗的。
「不過如果真的需要，研發崗那邊如果有包晚飯的時候，就給他帶一份。」
陳風擂聽完直接轉身打電話告訴那名骨幹：「好兄弟當初我引薦的你，研發工作至關重要，你得好好表現，最好能加一下班多干點活。」
蘇言：「……」
一頓飯就收買了？
蘇言有些不可置信。
搖了搖頭沒再多想，也算間接促進那名骨幹幹活了。
……
「願者上鉤？」一名美食帳戶的博主在車后座盯著幾條熱評，有些疑惑。
隨即搜索起來，好一番才大概了解是深城的品牌。
規模不大熱度不小，還在網絡渠道有過一些出圈的記錄。
既然是粉絲的呼聲，他自然願意走一趟。
恰巧他就在附近辦事。
於是他在底下的評論區回覆：「等我消息，記得點讚支持！」
隨即跟前面正在驅車的朋友說明：「去一趟願者上鉤，我們晚上就在那裡吃，順便幫粉絲測評一下。」
約莫半小時左右，就來到最近的門店中。
「嗯？你確定是這樣嗎？」美食博主李鑫向朋友確認。
眼前這地方是一片工廠，附近幾乎沒有什麼居民樓。
這樣一家定位多人聚餐的店面居然出現在這樣的地方，顯然不符合定位。
下意識覺得他開錯了地方。
「不會吧？導航是這裡呀。」朋友還重新比對，確認沒有走錯。
「你看，願者上鉤店面。」隨後指著遠處一間裝修風格奇特的店面，很快就注意到招牌上右下角的小字：「不過這家是加盟店。」
李鑫本能地心裡咯噔一下。
加盟店？
開在這種地方。
那品牌方不阻止嗎？
見多識廣的他很快分析出不好的情況。
品牌方為了賺加盟費，很可能忽悠了一些不懂行的人加盟。
「進去看看。」
李鑫和朋友走進店裡。
前者發現加盟的人是一對夫婦，典型的夫妻加盟。
心中更加確定這種可能性。
落座後那名女士遞上菜單。
「俺們這裡都有，你看下菜單，要點什麼跟我說。」
李鑫面帶微笑的擺手：「謝謝，我們自己看就行，你先忙吧。」
「好，有事叫俺。」女士隨即離開。
「再拍吧？」李鑫低聲問道。
坐在的對面的朋友點頭回應：「放心，從入店開始就拍了。」
李鑫整了整神色，面對鏡頭開始講解他的分析：
「這裡是美食探店，我是小鑫，我們來到了一家最近很火熱的店面，名字，願者上鉤。」
「這家店先不說其他方面怎麼樣，單論負責任這塊，品牌方是有所欠缺的，讓加盟的店面出現在廠旁邊，這對品牌的定位背道而馳。」
接著抬起手腕，在鏡頭處展示手錶的時間：
「再看看店面的營業情況，現在已經是晚上六點多鐘快七點，店裡面只有我們一家客人，說明生意很冷清。」
「還有這些菜單上都有，證明什麼都沒賣出去，按理說熱鬧的店有些菜餚會賣光。」
李鑫帶著不看好的語氣和神情講解完第一部分，開始點菜。
等待上菜的期間，又讓拍照的朋友轉悠一下店面，加深這樣的印象。
還讓朋友把鏡頭對焦在廚房上。
夫婦二人帶著口罩和手套，在製作菜品。
隨後第一道菜招牌菜上來，第二道下午茶套餐……足足點了六樣就在十幾分鐘內上齊。
「上菜速度很快。」
「剛才看他們的廚房製作，有些不是現做的。」
李鑫夾起這個飯糰，微微皺眉：「這個飯糰就是加熱完直接放進去的。」
嘗了一口，提高音調道：「沒有隔夜的感覺，讓人挺意外的。」
夾起一塊招牌菜，「魚皮看著很酥脆，味道也讓人意外，很好吃。」
他說完又夾了一大口。
臉上說不出的享受，他知道評價要客觀，在菜餚的口味上進行了稱讚：
「味道很不錯，剛剛點菜品味道沒有一個是不好吃的，味道上不踩雷，價格也很實惠。」
整個店面就他們一桌客人。
李鑫邊說邊吃的行為，引起了廚房裡面夫婦的注意。
夫婦對視一眼，女士走過來到他們旁邊：「俺問下，你們對著鏡頭一直在講話，想問下你們做什麼的？」
見被揭穿，李鑫也不藏拙。
之前不說是為了更加客觀地評價，免得商家們送吃的。
又或者怕驅趕不讓拍，這樣他們的測評沒開始就結束了。
現在被發現了就老實回答，這也算在測試裡面，看看現在這情況商家們會怎麼做。
加盟商的服務他們也算在裡面的。
「不瞞你說，我們是做美食測評的，最近聽聞這個品牌，粉絲們想讓我嘗試一番，看看味道服務價格這些。」
女士沒有意料中的有敵意，反而露出驚喜的表情：「真的嗎？那真是太好了！」
李鑫微微一愣，這樣的反應是沒想到，不過還是微笑回應對方。
女士繼續興奮地道：「可以把鏡頭對準俺嗎，這個品牌方真的很好，俺想趁這個機會表達謝意。」
很好？
李鑫眉宇間充斥著不解，都把店開到廠旁邊，生意冷落成這樣，該不會被忽悠到啥也分不清了吧？
同時也把他的方案搬出來：「基礎類的工作，比如前期的提取合併等等，是需要大量的人工重複操作的吧？」
「這個確實是。」王翰表示認同。
研發的有些步驟就像流水線一樣，只是機械地重複某幾個流程。
不過蘇言對此有些了解有點意外，一般圈外的人是非常少知道這些的。
蘇言提出第一個方案：「那再招一名研發人員，專門負責這樣的重複操作去提升效率如何？」
王翰搖了搖頭：「這部分工作我已經安排一名進行負責了，再多招一名就重疊，對效率的提升不大。」
既然量不行就延長時間，蘇言提出第二個方案：「如果是給薪酬來延長上班時間呢？」
王翰想了想組裡那幾個學生平常做課題甚至有很晚的時候：「當然沒問題，幾個學生平常也有做課題熬夜的習慣，適應這些強度的工作沒有什麼問題。」
言下之意就是
——使勁造。
不剝奪過多的睡眠時間就行，這群學生扛得住。
得到王翰的肯定，蘇言當即道：「行，後面我會定出加班的薪酬方案福利，保證不虧待大家。」
事後蘇言就把加班的薪酬表給擬定了出來。
他參考借鑑某個大廠的。
福利引導加班，促進員工積極性。
上午9點到18點屬於正常上班時間。
超出每一小時有固定時薪算作加班費，不滿一小時但超過半小時則按半小時算。
加班超過20點包一頓晚飯，願者上鉤中央廚房配送或者聯繫其他餐飲店進行配送。
加班超過22點包一份小宵夜，內含水果牛奶或者小吃等。
加班超過23點打車憑發票全額報銷。
沒有硬性規定加班多長，但憑藉著年輕人的衝勁，這份福利可以極高地讓員工們自主加班。
陳風擂得知這種加班，直接一個大寫的震驚，趕忙問蘇言：「我有沒有份？」
蘇言只好抱歉地表示只針對研發崗的。
「不過如果真的需要，研發崗那邊如果有包晚飯的時候，就給他帶一份。」
陳風擂聽完直接轉身打電話告訴那名骨幹：「好兄弟當初我引薦的你，研發工作至關重要，你得好好表現，最好能加一下班多干點活。」
蘇言：「……」
一頓飯就收買了？
蘇言有些不可置信。
搖了搖頭沒再多想，也算間接促進那名骨幹幹活了。
……
「願者上鉤？」一名美食帳戶的博主在車后座盯著幾條熱評，有些疑惑。
隨即搜索起來，好一番才大概了解是深城的品牌。
規模不大熱度不小，還在網絡渠道有過一些出圈的記錄。
既然是粉絲的呼聲，他自然願意走一趟。
恰巧他就在附近辦事。
於是他在底下的評論區回覆：「等我消息，記得點讚支持！」
隨即跟前面正在驅車的朋友說明：「去一趟願者上鉤，我們晚上就在那裡吃，順便幫粉絲測評一下。」
約莫半小時左右，就來到最近的門店中。
「嗯？你確定是這樣嗎？」美食博主李鑫向朋友確認。
眼前這地方是一片工廠，附近幾乎沒有什麼居民樓。
這樣一家定位多人聚餐的店面居然出現在這樣的地方，顯然不符合定位。
下意識覺得他開錯了地方。
「不會吧？導航是這裡呀。」朋友還重新比對，確認沒有走錯。
「你看，願者上鉤店面。」隨後指著遠處一間裝修風格奇特的店面，很快就注意到招牌上右下角的小字：「不過這家是加盟店。」
李鑫本能地心裡咯噔一下。
加盟店？
開在這種地方。
那品牌方不阻止嗎？
見多識廣的他很快分析出不好的情況。
品牌方為了賺加盟費，很可能忽悠了一些不懂行的人加盟。
「進去看看。」
李鑫和朋友走進店裡。
前者發現加盟的人是一對夫婦，典型的夫妻加盟。
心中更加確定這種可能性。
落座後那名女士遞上菜單。
「俺們這裡都有，你看下菜單，要點什麼跟我說。」
李鑫面帶微笑的擺手：「謝謝，我們自己看就行，你先忙吧。」
「好，有事叫俺。」女士隨即離開。
「再拍吧？」李鑫低聲問道。
坐在的對面的朋友點頭回應：「放心，從入店開始就拍了。」
李鑫整了整神色，面對鏡頭開始講解他的分析：
「這裡是美食探店，我是小鑫，我們來到了一家最近很火熱的店面，名字，願者上鉤。」
「這家店先不說其他方面怎麼樣，單論負責任這塊，品牌方是有所欠缺的，讓加盟的店面出現在廠旁邊，這對品牌的定位背道而馳。」
接著抬起手腕，在鏡頭處展示手錶的時間：
「再看看店面的營業情況，現在已經是晚上六點多鐘快七點，店裡面只有我們一家客人，說明生意很冷清。」
「還有這些菜單上都有，證明什麼都沒賣出去，按理說熱鬧的店有些菜餚會賣光。」
李鑫帶著不看好的語氣和神情講解完第一部分，開始點菜。
等待上菜的期間，又讓拍照的朋友轉悠一下店面，加深這樣的印象。
還讓朋友把鏡頭對焦在廚房上。
夫婦二人帶著口罩和手套，在製作菜品。
隨後第一道菜招牌菜上來，第二道下午茶套餐……足足點了六樣就在十幾分鐘內上齊。
「上菜速度很快。」
「剛才看他們的廚房製作，有些不是現做的。」
李鑫夾起這個飯糰，微微皺眉：「這個飯糰就是加熱完直接放進去的。」
嘗了一口，提高音調道：「沒有隔夜的感覺，讓人挺意外的。」
夾起一塊招牌菜，「魚皮看著很酥脆，味道也讓人意外，很好吃。」
他說完又夾了一大口。
臉上說不出的享受，他知道評價要客觀，在菜餚的口味上進行了稱讚：
「味道很不錯，剛剛點菜品味道沒有一個是不好吃的，味道上不踩雷，價格也很實惠。」
整個店面就他們一桌客人。
李鑫邊說邊吃的行為，引起了廚房裡面夫婦的注意。
夫婦對視一眼，女士走過來到他們旁邊：「俺問下，你們對著鏡頭一直在講話，想問下你們做什麼的？」
見被揭穿，李鑫也不藏拙。
之前不說是為了更加客觀地評價，免得商家們送吃的。
又或者怕驅趕不讓拍，這樣他們的測評沒開始就結束了。
現在被發現了就老實回答，這也算在測試裡面，看看現在這情況商家們會怎麼做。
加盟商的服務他們也算在裡面的。
「不瞞你說，我們是做美食測評的，最近聽聞這個品牌，粉絲們想讓我嘗試一番，看看味道服務價格這些。」
女士沒有意料中的有敵意，反而露出驚喜的表情：「真的嗎？那真是太好了！」
李鑫微微一愣，這樣的反應是沒想到，不過還是微笑回應對方。
女士繼續興奮地道：「可以把鏡頭對準俺嗎，這個品牌方真的很好，俺想趁這個機會表達謝意。」
很好？
李鑫眉宇間充斥著不解，都把店開到廠旁邊，生意冷落成這樣，該不會被忽悠到啥也分不清了吧？