第238章 江邊再遇哮天犬
「咕～」
走了一陣，知白的肚子忽然響了起來，聲音大得連旁邊的路人都回頭看了一眼。
桃枝枝打趣道：
「知白，你不是剛剛吃了糍粑，怎麼又餓了？」
知白揉了揉自己的肚子，笑道：
「這不是小吃不頂餓嘛。」
「而且那糍粑又不是我一個吃的，你們也吃了。」
紀風笑了笑，說道：
「走吧，去吃飯，我也有點餓了。」
紀風等人找了家臨江的小飯鋪。
這飯鋪搭在江邊，幾根竹竿撐著茅草頂，棚下擺著幾張桌子。
坐在桌前，旁邊就是岷江。
隔著竹欄杆能看見江面上的漁船和遠處青黛色的山影。
江風吹進來，涼颼颼的，剛好解了日頭的暑意。
老闆娘四十來歲，繫著藍布圍裙。
見紀風等人過來，笑著迎了上來：
「幾位客官，吃點啥子？」
紀風等人在一張空桌前坐下，問道：
「老闆娘，你這兒有什麼灌江口本地的特色菜？」
老闆娘邊擦桌子，邊說道：
「我們灌江口嘛，靠江吃江，河鮮最是巴適。」
「有丙穴魚膾，這魚肉嫩得很，片得薄薄的，蘸著醬生吃，鮮得怕是客官您的舌頭都要吞下去。」
「有清蒸岷江鯉，就是旁邊這條岷江里現撈出來的鯉魚。」
「啥子都不放，就擱點薑絲蔥段，蒸出來那叫一個嫩，筷子一夾就斷。」
「還有鼉肉羹，鼉就是豬婆龍，江裡頭的，肉緊得很，燉湯香得嘞。」
她喘了口氣，又繼續道：
「山間葷菜也有。」
「芋根煨土雞，山上的小芋頭和自家養的土雞，好吃的不得了。」
「醃臘肉是自家灶台上熏的，用柏樹枝和橘子皮，熏出來那個香噢，炒什麼都好吃。」
「還有蒸肉，米粉裹著五花肉，蒸籠里蒸得油汪汪的，一口下去肥而不膩，肉又糯又化渣。」
「蔬菜主食也有。」
「有葵菜羹，有槐葉冷淘，還有胡餅。」
「特別是那胡餅，上邊撒上芝麻，再烤得兩面金黃，咬一口......那滋味......」
她一口氣報完，看向紀風笑道：
「客官幾位想吃啥子，儘管點。」
「不是我吹，這灌江口十里八鄉，就數我這兒魚最新鮮，最巴適。」
知白聽得眼睛都直了，口水咽了好幾回，手裡筷子都拿好了。
紀風笑道：
「那就丙穴魚膾、清蒸岷江鯉、炒臘肉、芋根煨土雞、蒸肉，再來個槐葉冷淘，幾張胡餅。」
「要得！要得！」
老闆娘應了一聲，又看向牛淵那大體格子道：
「這位壯士飯量大不大？」
「要不要再加點啥子？」
紀風看了牛淵一眼：
「再多來兩張胡餅，不夠我們再要。」
「要得！」
老闆娘轉身往後廚走去，邊走邊朝裡頭喊：
「老頭子，丙穴魚膾一份，清蒸岷江鯉一條，芋根煨土雞......」
後廚傳來一聲中氣十足的「曉得咯」，緊接著鍋勺相撞的脆響便「叮叮噹噹」的傳了出來。
不一會，菜陸續端了上來。
丙穴魚膾碼在盤裡，魚片薄得透光，旁邊擱著一小碟蘸醬。
紀風夾了一片，在醬里輕輕一蘸，入口即化，鮮甜嫩滑。
清蒸岷江鯉整條端上來，魚身完整，薑絲蔥段鋪在魚身上，魚肉白嫩如玉，筷子輕輕一夾便斷開，送進嘴裡，嫩得幾乎不用嚼。
芋根煨土雞的湯濃得像奶，小芋頭煨得綿軟，土雞的鮮味全融在湯里，喝一口，鮮得直衝天靈蓋。
蒸肉端上來時還冒著熱氣，咬一口肥而不膩。
槐葉冷淘面涼涼的，拌上蒜汁和醋，又勁道又爽口。
胡餅烤得兩面金黃，芝麻密密麻麻地鋪在餅面上，咬一口酥得掉了一桌子的渣。
知白端著一碗槐葉冷淘，夾一口面，夾一筷子蒸肉，又夾一片魚膾，嘴裡塞得滿滿的，腮幫子鼓得像只松鼠，含含糊糊地說：
「好吃，這個也好吃。」
桃枝枝吃不慣魚膾，倒是對蒸肉情有獨鍾，連著吃了好幾塊。
綰綰也從紀風肩頭飛了下來，在桌上吃著。
紀風坐在靠江的位置，吃著魚膾，喝著蜀地當地的燒酒，看著窗外岷江水緩緩東流。
江面上幾隻漁船正收網歸航，船頭的燈火一盞接一盞地亮起來，在水面上拉出長長的金線。
對岸的山在暮色里越來越濃，山腰上已亮起幾縷燈火。
老闆娘端著一碟新拌的葵菜羹走過來，放在桌上。
「客官，這是送的，你們慢慢吃。」
「多謝！」
紀風道了聲謝。
吃完飯，天色漸晚。
夕陽從西山頭上沉下去，把整條岷江染成橘紅色。
江面上波光粼粼，幾條漁船正收網歸航。
紀風等人沿著江邊慢慢走著，消消食，也看看這江邊的景色。
岷江在這裡拐了個彎，江面寬闊，水流平緩，對岸的山在暮色里越來越濃，山腰上已亮起幾縷燈火。
知白和桃枝枝在前頭追逐打鬧。
牛淵跟在後面，綰綰坐在紀風肩頭。
江邊很熱鬧。
有婦人蹲在石階上洗衣聊天，有老翁坐在小馬紮上釣魚，有幾對年輕男女並肩走在河堤上，不時紅了臉頰。
還有幾個小孩從紀風身邊跑過去，手裡拿著木棍，嘴裡喊著「真君斬蛟」的台詞。
一個扮真君，把木棍當三尖兩刃刀，舉過頭頂，威風凜凜。
一個扮惡蛟，在地上連滾帶爬，嘴裡還「嗷嗷」地叫著。
不一會演惡蛟的孩童道：
「好了好了，該我演真君了。」
「不了，我娘叫我回家睡覺了。」
逗的旁邊的大人哈哈大笑。
紀風站在一旁看了片刻，嘴角微微揚起，然後邁步繼續沿著河邊往前走。
夜色漸深，江邊的行人漸漸少了。
洗衣的婦人收了棒槌，端著木盆回家了。
釣魚的老翁捲起魚線，拎著空桶，背著手慢悠悠的往鎮子裡走去。
紀風正準備找間客棧住下，忽然在河邊看到一道熟悉的身影。
少年獨自走在河邊，目光看向周圍，不時揉一揉鼻子，神色有些疑惑。
知白也看到了那少年，跑過來湊到紀風身邊，小聲道：
「公子，那不是白天那隻......那位吞日神君？」
紀風點了點頭，走上前去，拱手道：
「神君還在巡夜？」
走了一陣，知白的肚子忽然響了起來，聲音大得連旁邊的路人都回頭看了一眼。
桃枝枝打趣道：
「知白，你不是剛剛吃了糍粑，怎麼又餓了？」
知白揉了揉自己的肚子，笑道：
「這不是小吃不頂餓嘛。」
「而且那糍粑又不是我一個吃的，你們也吃了。」
紀風笑了笑，說道：
「走吧，去吃飯，我也有點餓了。」
紀風等人找了家臨江的小飯鋪。
這飯鋪搭在江邊，幾根竹竿撐著茅草頂，棚下擺著幾張桌子。
坐在桌前，旁邊就是岷江。
隔著竹欄杆能看見江面上的漁船和遠處青黛色的山影。
江風吹進來，涼颼颼的，剛好解了日頭的暑意。
老闆娘四十來歲，繫著藍布圍裙。
見紀風等人過來，笑著迎了上來：
「幾位客官，吃點啥子？」
紀風等人在一張空桌前坐下，問道：
「老闆娘，你這兒有什麼灌江口本地的特色菜？」
老闆娘邊擦桌子，邊說道：
「我們灌江口嘛，靠江吃江，河鮮最是巴適。」
「有丙穴魚膾，這魚肉嫩得很，片得薄薄的，蘸著醬生吃，鮮得怕是客官您的舌頭都要吞下去。」
「有清蒸岷江鯉，就是旁邊這條岷江里現撈出來的鯉魚。」
「啥子都不放，就擱點薑絲蔥段，蒸出來那叫一個嫩，筷子一夾就斷。」
「還有鼉肉羹，鼉就是豬婆龍，江裡頭的，肉緊得很，燉湯香得嘞。」
她喘了口氣，又繼續道：
「山間葷菜也有。」
「芋根煨土雞，山上的小芋頭和自家養的土雞，好吃的不得了。」
「醃臘肉是自家灶台上熏的，用柏樹枝和橘子皮，熏出來那個香噢，炒什麼都好吃。」
「還有蒸肉，米粉裹著五花肉，蒸籠里蒸得油汪汪的，一口下去肥而不膩，肉又糯又化渣。」
「蔬菜主食也有。」
「有葵菜羹，有槐葉冷淘，還有胡餅。」
「特別是那胡餅，上邊撒上芝麻，再烤得兩面金黃，咬一口......那滋味......」
她一口氣報完，看向紀風笑道：
「客官幾位想吃啥子，儘管點。」
「不是我吹，這灌江口十里八鄉，就數我這兒魚最新鮮，最巴適。」
知白聽得眼睛都直了，口水咽了好幾回，手裡筷子都拿好了。
紀風笑道：
「那就丙穴魚膾、清蒸岷江鯉、炒臘肉、芋根煨土雞、蒸肉，再來個槐葉冷淘，幾張胡餅。」
「要得！要得！」
老闆娘應了一聲，又看向牛淵那大體格子道：
「這位壯士飯量大不大？」
「要不要再加點啥子？」
紀風看了牛淵一眼：
「再多來兩張胡餅，不夠我們再要。」
「要得！」
老闆娘轉身往後廚走去，邊走邊朝裡頭喊：
「老頭子，丙穴魚膾一份，清蒸岷江鯉一條，芋根煨土雞......」
後廚傳來一聲中氣十足的「曉得咯」，緊接著鍋勺相撞的脆響便「叮叮噹噹」的傳了出來。
不一會，菜陸續端了上來。
丙穴魚膾碼在盤裡，魚片薄得透光，旁邊擱著一小碟蘸醬。
紀風夾了一片，在醬里輕輕一蘸，入口即化，鮮甜嫩滑。
清蒸岷江鯉整條端上來，魚身完整，薑絲蔥段鋪在魚身上，魚肉白嫩如玉，筷子輕輕一夾便斷開，送進嘴裡，嫩得幾乎不用嚼。
芋根煨土雞的湯濃得像奶，小芋頭煨得綿軟，土雞的鮮味全融在湯里，喝一口，鮮得直衝天靈蓋。
蒸肉端上來時還冒著熱氣，咬一口肥而不膩。
槐葉冷淘面涼涼的，拌上蒜汁和醋，又勁道又爽口。
胡餅烤得兩面金黃，芝麻密密麻麻地鋪在餅面上，咬一口酥得掉了一桌子的渣。
知白端著一碗槐葉冷淘，夾一口面，夾一筷子蒸肉，又夾一片魚膾，嘴裡塞得滿滿的，腮幫子鼓得像只松鼠，含含糊糊地說：
「好吃，這個也好吃。」
桃枝枝吃不慣魚膾，倒是對蒸肉情有獨鍾，連著吃了好幾塊。
綰綰也從紀風肩頭飛了下來，在桌上吃著。
紀風坐在靠江的位置，吃著魚膾，喝著蜀地當地的燒酒，看著窗外岷江水緩緩東流。
江面上幾隻漁船正收網歸航，船頭的燈火一盞接一盞地亮起來，在水面上拉出長長的金線。
對岸的山在暮色里越來越濃，山腰上已亮起幾縷燈火。
老闆娘端著一碟新拌的葵菜羹走過來，放在桌上。
「客官，這是送的，你們慢慢吃。」
「多謝！」
紀風道了聲謝。
吃完飯，天色漸晚。
夕陽從西山頭上沉下去，把整條岷江染成橘紅色。
江面上波光粼粼，幾條漁船正收網歸航。
紀風等人沿著江邊慢慢走著，消消食，也看看這江邊的景色。
岷江在這裡拐了個彎，江面寬闊，水流平緩，對岸的山在暮色里越來越濃，山腰上已亮起幾縷燈火。
知白和桃枝枝在前頭追逐打鬧。
牛淵跟在後面，綰綰坐在紀風肩頭。
江邊很熱鬧。
有婦人蹲在石階上洗衣聊天，有老翁坐在小馬紮上釣魚，有幾對年輕男女並肩走在河堤上，不時紅了臉頰。
還有幾個小孩從紀風身邊跑過去，手裡拿著木棍，嘴裡喊著「真君斬蛟」的台詞。
一個扮真君，把木棍當三尖兩刃刀，舉過頭頂，威風凜凜。
一個扮惡蛟，在地上連滾帶爬，嘴裡還「嗷嗷」地叫著。
不一會演惡蛟的孩童道：
「好了好了，該我演真君了。」
「不了，我娘叫我回家睡覺了。」
逗的旁邊的大人哈哈大笑。
紀風站在一旁看了片刻，嘴角微微揚起，然後邁步繼續沿著河邊往前走。
夜色漸深，江邊的行人漸漸少了。
洗衣的婦人收了棒槌，端著木盆回家了。
釣魚的老翁捲起魚線，拎著空桶，背著手慢悠悠的往鎮子裡走去。
紀風正準備找間客棧住下，忽然在河邊看到一道熟悉的身影。
少年獨自走在河邊，目光看向周圍，不時揉一揉鼻子，神色有些疑惑。
知白也看到了那少年，跑過來湊到紀風身邊，小聲道：
「公子，那不是白天那隻......那位吞日神君？」
紀風點了點頭，走上前去，拱手道：
「神君還在巡夜？」