第128章 準備美食
次日，李牧被上班的張小雯叫醒了。
「當家的，我去上班了，鍋里給你留了白粥和饅頭。」
李牧在張小雯額頭親了一口，「嗯，路上小心點，我也起來去車站了。」
「嗯，當家的，你回來再和我說。」
說完張小雯出門上班去了，李牧也起床了。
洗了個澡，吃了早餐，出了門攔了一輛去火車站的人力三輪車。
李牧買的是特快的車，普通車時間太久了，可是就是特快也要將近30個小時才能抵達四九城。
這趟車人很多，臥鋪包廂也是坐了兩個人。
除了去廁所，李牧都沒有出過包廂，一直在補覺，正好把昨天消耗嚴重的精氣神補了回來。
3月3日下午2點，李牧神清氣爽的抵達了四九城車站。
出了車站，李牧直奔舅舅家裡，大門鎖著，估計大姐也去上班了，拿出鑰匙開門走進去。
走進廚房，看著廚房裡面前放的肉已經就剩兩三斤了。
意念進入空間，拿了20斤梅花鹿肉、20斤野豬肉，10斤狼肉，還有10斤狍子肉，還有20斤新鮮黃瓜，20斤各種蔬菜。
3月四九城的天氣已經開始轉暖，李牧不敢拿太多出來，這年代冰箱很少，哪怕舅舅這個級別目前沒法配冰箱，只有正部級及以上的大佬才能配的了，要麼就是特殊單位，比如接待外賓的一些飯店或者醫院保存特殊藥物。
看來得想辦法去弄個冰箱才行，趁著現在和大毛的關係沒有徹底鬧僵之前，冰箱還是相對比較容易弄到手的，而且還得是正規渠道弄回來才行，不然去找尤里弄個回來輕而易舉，只有正規渠道弄到的，等過幾年起風了才安全。
家裡沒人，去給林鵬送一些肉食，順便讓孫大力給做一些滷味，放進儲藏空間，隨時都能吃。
意念進入空間，直接拿了20隻豬蹄尖和10副野豬肚，野豬要說什麼部位最好吃，除了豬肚豬蹄就是排在第一位，第二位就是豬頭。
又拿了整整4個野豬頭，還有40斤的野豬肉的五花肉，準備一部分做成油炸丸子，這玩意味道還是非常不錯，一部分做成紅燒肉，紅燒肉這個年代沒幾個人能拒絕，教員就酷愛紅燒肉。
又拿出二十個飯盒，這是之前專門和王斌換的，就是為了方便裝熟食。
提著將近100斤的東西出了門，好在離著後門橋很近，就是兩三百米距離而已。
來到炸腸店，賣炸腸的大姐都認識李牧，「孫師傅在後廚。」
李牧掏出一把松子塞到大姐手裡，「大姐，這是我從東北帶的松子，你嘗嘗味道。」
「哎，謝謝，真是懂事的孩子。」吃人手軟拿人手短，大姐語氣明顯客氣多了，在在災荒年一把松子可是精貴的很。
走進後廚，放下麻袋，「孫爺，您抽菸。」
說完拿出煙遞了給孫大力，孫大力接過煙，「啥時候回來的？」
「剛剛到，我弄了點野豬蹄、豬頭、豬肚和五花肉，想著麻煩您處理一下，豬蹄和豬肉鹵起來，五花肉做油炸丸子和紅燒肉。」
孫大力聽到李牧說的，立馬打開麻袋，看到那長滿蟲眼的野豬肚，「你小子這是打了多少野豬呀？還知道野豬肚好吃？」
「運氣好遇到一大群野豬，我拿著56半直接突突了十幾隻。」
孫大力點燃煙，「你小子就妥妥的一吃貨，和你舅媽他爹一個樣，什麼好吃的吃什麼。」
李牧沒有見過舅媽他爹，不過能讓孫大力這個譚家菜的大廚說吃貨的人，肯定很懂吃。
「這不是有您這個大廚，不然這些好東西可就浪費了。」
「你少拍我馬屁，我是十幾年沒吃過野豬肚了，也是托你小子的福，你明天晚上去家裡找我拿吧，我給你弄出來。」
「謝謝孫爺，孫爺您有燒烤料嗎？我晚上準備整點燒烤吃吃。」
孫大力走到廚房柜子一整搗鼓，拿著一包料遞了給李牧，「這是我用兩盆油爆海參和烤肉季的大廚學的配方，好久沒用了，都給你了。」
「孫爺，您再給我配一些唄，我拿著回去哈城的時候用。」
看著得寸進尺的李牧，孫大力也沒有生氣，「成，也就是你小子對我胃口，一般人我理不不理他。」
「孫爺您局氣，明天晚上我帶上好酒陪您喝幾杯，保准您喜歡那酒。」
孫大力也是被李牧勾起了興趣，「哦，你確定？可別拿什麼茅台糊弄我。」
李牧啞然失笑，「什麼時候茅台都成了糊弄你的酒了，不過從孫大力拿出珍藏的二鍋頭出來，就知道這傢伙挑剔。」
「您放心，保準是好酒。」
和孫大力聊了十來分鐘，李牧就離開了。
朝著林鵬家裡走去，準備邀請林鵬和林悅去家裡吃燒烤，快到林鵬家裡的字轉角，意念進入空間，取出來10斤梅花鹿肉，2個野豬肚，兩個野豬頭，還有10斤新鮮黃瓜，其它一些新鮮蔬菜放進麻袋拿了出來。
來到林鵬家裡，李牧敲了門，兩三分鐘以後，林鵬打開了大門，「你小子什麼時候來四九城的？」
「林爺爺，我剛剛到，給您帶了一些肉食和新鮮的蔬菜，然後想著晚上叫您和叔叔、小悅他們一起過去吃飯。」
林鵬拍了拍李牧的肩膀，「嗯，你小子有心了，小悅這個孩子天天念叨你，等她放學回來我們就一起過去。」
和林鵬聊了五六分鐘，李牧就回家了，還要準備晚上的食材。
回到家裡已經四點了，李牧意念進入空間，用空間裡的水曲柳木做了200個鉗子，估計能用水曲柳做燒烤的也就是李牧這個敗家子了。
意念直接在儲藏空間穿了100串野豬肉的五花肉，每一串都有一兩重，50串梅花鹿肉，50串各種蔬菜。
要是有牛肉就好了，實在是現在牛肉太少，李牧都買不到，看來得想想辦法弄點頂級牛肉，特別是雪花牛肉，不管是烤著吃，還是煎著吃，都一級棒。
直接把一桶的新鮮哈啤拿了出來，這玩意對於酒量好的人也就是漱漱口而已，不過燒烤配啤酒是真的爽。
「當家的，我去上班了，鍋里給你留了白粥和饅頭。」
李牧在張小雯額頭親了一口，「嗯，路上小心點，我也起來去車站了。」
「嗯，當家的，你回來再和我說。」
說完張小雯出門上班去了，李牧也起床了。
洗了個澡，吃了早餐，出了門攔了一輛去火車站的人力三輪車。
李牧買的是特快的車，普通車時間太久了，可是就是特快也要將近30個小時才能抵達四九城。
這趟車人很多，臥鋪包廂也是坐了兩個人。
除了去廁所，李牧都沒有出過包廂，一直在補覺，正好把昨天消耗嚴重的精氣神補了回來。
3月3日下午2點，李牧神清氣爽的抵達了四九城車站。
出了車站，李牧直奔舅舅家裡，大門鎖著，估計大姐也去上班了，拿出鑰匙開門走進去。
走進廚房，看著廚房裡面前放的肉已經就剩兩三斤了。
意念進入空間，拿了20斤梅花鹿肉、20斤野豬肉，10斤狼肉，還有10斤狍子肉，還有20斤新鮮黃瓜，20斤各種蔬菜。
3月四九城的天氣已經開始轉暖，李牧不敢拿太多出來，這年代冰箱很少，哪怕舅舅這個級別目前沒法配冰箱，只有正部級及以上的大佬才能配的了，要麼就是特殊單位，比如接待外賓的一些飯店或者醫院保存特殊藥物。
看來得想辦法去弄個冰箱才行，趁著現在和大毛的關係沒有徹底鬧僵之前，冰箱還是相對比較容易弄到手的，而且還得是正規渠道弄回來才行，不然去找尤里弄個回來輕而易舉，只有正規渠道弄到的，等過幾年起風了才安全。
家裡沒人，去給林鵬送一些肉食，順便讓孫大力給做一些滷味，放進儲藏空間，隨時都能吃。
意念進入空間，直接拿了20隻豬蹄尖和10副野豬肚，野豬要說什麼部位最好吃，除了豬肚豬蹄就是排在第一位，第二位就是豬頭。
又拿了整整4個野豬頭，還有40斤的野豬肉的五花肉，準備一部分做成油炸丸子，這玩意味道還是非常不錯，一部分做成紅燒肉，紅燒肉這個年代沒幾個人能拒絕，教員就酷愛紅燒肉。
又拿出二十個飯盒，這是之前專門和王斌換的，就是為了方便裝熟食。
提著將近100斤的東西出了門，好在離著後門橋很近，就是兩三百米距離而已。
來到炸腸店，賣炸腸的大姐都認識李牧，「孫師傅在後廚。」
李牧掏出一把松子塞到大姐手裡，「大姐，這是我從東北帶的松子，你嘗嘗味道。」
「哎，謝謝，真是懂事的孩子。」吃人手軟拿人手短，大姐語氣明顯客氣多了，在在災荒年一把松子可是精貴的很。
走進後廚，放下麻袋，「孫爺，您抽菸。」
說完拿出煙遞了給孫大力，孫大力接過煙，「啥時候回來的？」
「剛剛到，我弄了點野豬蹄、豬頭、豬肚和五花肉，想著麻煩您處理一下，豬蹄和豬肉鹵起來，五花肉做油炸丸子和紅燒肉。」
孫大力聽到李牧說的，立馬打開麻袋，看到那長滿蟲眼的野豬肚，「你小子這是打了多少野豬呀？還知道野豬肚好吃？」
「運氣好遇到一大群野豬，我拿著56半直接突突了十幾隻。」
孫大力點燃煙，「你小子就妥妥的一吃貨，和你舅媽他爹一個樣，什麼好吃的吃什麼。」
李牧沒有見過舅媽他爹，不過能讓孫大力這個譚家菜的大廚說吃貨的人，肯定很懂吃。
「這不是有您這個大廚，不然這些好東西可就浪費了。」
「你少拍我馬屁，我是十幾年沒吃過野豬肚了，也是托你小子的福，你明天晚上去家裡找我拿吧，我給你弄出來。」
「謝謝孫爺，孫爺您有燒烤料嗎？我晚上準備整點燒烤吃吃。」
孫大力走到廚房柜子一整搗鼓，拿著一包料遞了給李牧，「這是我用兩盆油爆海參和烤肉季的大廚學的配方，好久沒用了，都給你了。」
「孫爺，您再給我配一些唄，我拿著回去哈城的時候用。」
看著得寸進尺的李牧，孫大力也沒有生氣，「成，也就是你小子對我胃口，一般人我理不不理他。」
「孫爺您局氣，明天晚上我帶上好酒陪您喝幾杯，保准您喜歡那酒。」
孫大力也是被李牧勾起了興趣，「哦，你確定？可別拿什麼茅台糊弄我。」
李牧啞然失笑，「什麼時候茅台都成了糊弄你的酒了，不過從孫大力拿出珍藏的二鍋頭出來，就知道這傢伙挑剔。」
「您放心，保準是好酒。」
和孫大力聊了十來分鐘，李牧就離開了。
朝著林鵬家裡走去，準備邀請林鵬和林悅去家裡吃燒烤，快到林鵬家裡的字轉角，意念進入空間，取出來10斤梅花鹿肉，2個野豬肚，兩個野豬頭，還有10斤新鮮黃瓜，其它一些新鮮蔬菜放進麻袋拿了出來。
來到林鵬家裡，李牧敲了門，兩三分鐘以後，林鵬打開了大門，「你小子什麼時候來四九城的？」
「林爺爺，我剛剛到，給您帶了一些肉食和新鮮的蔬菜，然後想著晚上叫您和叔叔、小悅他們一起過去吃飯。」
林鵬拍了拍李牧的肩膀，「嗯，你小子有心了，小悅這個孩子天天念叨你，等她放學回來我們就一起過去。」
和林鵬聊了五六分鐘，李牧就回家了，還要準備晚上的食材。
回到家裡已經四點了，李牧意念進入空間，用空間裡的水曲柳木做了200個鉗子，估計能用水曲柳做燒烤的也就是李牧這個敗家子了。
意念直接在儲藏空間穿了100串野豬肉的五花肉，每一串都有一兩重，50串梅花鹿肉，50串各種蔬菜。
要是有牛肉就好了，實在是現在牛肉太少，李牧都買不到，看來得想想辦法弄點頂級牛肉，特別是雪花牛肉，不管是烤著吃，還是煎著吃，都一級棒。
直接把一桶的新鮮哈啤拿了出來，這玩意對於酒量好的人也就是漱漱口而已，不過燒烤配啤酒是真的爽。