第242 章 古法香皂
秦朗從牛車上跳下來,看著狠狠鬆了口氣的秦老太太,又瞥了一眼那兩人逃跑的方向,眉心微挑:「怎麼回事?剛才在吵什麼?」
秦老太太平復了半天心緒,才上前幾步,一臉後怕地拍著大腿,絮絮叨叨的把剛才的事說了一遍,說到陳素娘和劉巧娘想走後門進作坊時,還連忙擺手撇清關係:
「老三,你可別誤會,娘可沒答應她們!娘心裡清楚,這事得你說了算,娘半點不敢胡亂做主!」
她生怕秦朗誤會她偏袒秦朋一家子,趕緊表明立場,如今她可是一心一意跟著秦朗過日子,可不能被那幾個不爭氣的拖累了。
秦朗聞言,嘴角勾起一抹極淡的嘲諷,眼神清冷。
大房這幾個人,還真是賊心不死,自己沒本事,就總想著走捷徑、占便宜,也不想想之前做的那些齷齪事,他怎麼可能給他們半點機會?
「娘,以後她們再找你說這些亂七八糟的事,不用理會,直接讓人把他們趕出去就行。
咱們家這麼多人,可不是擺設!」
「百貨坊招工,也只招老實本分、做事勤快的人,但凡跟大房沾邊的,一概不用,誰來說情都沒用。」
一句話,直接把陳素娘他們的路堵得死死的。
秦老太太連忙點頭如搗蒜:「哎!娘知道了!知道了!以後她們再敢來鬧事,娘絕對不縱容!」
秦朗懶得再提大房那些糟心事,抬手吩咐秦一把牛車上的東西卸下來,隨後便邁步往院裡走。
經過這場鬧劇,秦老太太出門顯擺的心思也徹底沒了,老老實實跟在秦朗身後進了門,心裡暗自慶幸,還好兒子回來得及時,不然她真不知道該怎麼擺脫那兩個難纏的。
而另一邊,陳素娘和劉巧娘一路狂奔,跑到自家門口才敢停下來,兩人扶著牆大口喘氣。
「都、都怪你!非要去找老太太,這下好了,不僅沒辦成事,還差點被老三撞見!
老三可不是吃素的!」陳素娘喘著粗氣,對著劉巧娘埋怨道。
劉巧娘也滿心憋屈,翻了個白眼回懟:「你還好意思說我?你不也一樣想進作坊做工?還慫恿著我去找老太太。再說了要不是你跟我吵架,我們也不會鬧成這樣!」
兩人互相埋怨了幾句,一想到秦朗那冰冷的眼神,心裡就止不住發怵,再也不敢提去作坊做工的事,只能垂頭喪氣地進了家門。
秦朗這次進城,買了不少東西。有純白的豬板油、干桂花、粗食鹽,還有陶鍋、木勺,應有盡有。
他讓秦一盡數搬回了院中,還專門騰出一間偏房做實驗。
秦朗屏退旁人,只留下秦一打打下手,打算先小批量試做,一步步敲定精準配比。
秦朗坐在桌前,先在心裡捋清前世記憶里的古法皂配比,定下初試的原料比例,才正式動手。
第一步早熬製高濃度草木灰鹼水
按照草木灰和沸水1比3的比例,將草木灰裝入粗布口袋,架在乾淨木桶上,分次緩緩澆入沸水,慢慢淋濾出黃褐色濃鹼水。
為保證鹼度足夠,反覆淋濾3遍,再開小火慢熬,將鹼水濃縮至原體積的一半,手感滑膩、滴在布料上微微發澀,才算合格。
第二步便煉化純豬油
取500克純白豬油,下入無生水的乾淨陶鍋,小火慢熬至油脂完全融化,撈出金黃油渣,用細紗布過濾兩遍,得到清亮無雜質的熟豬油,靜置放至40度左右溫熱備用。
前兩步按配比操作,還算順利,可到了核心的皂化混合環節,頭兩次還是接連出了差錯。
頭一回,秦朗憑著模糊記憶,隨意倒入鹼水,油脂與鹼水比例失衡,熬煮一個時辰後,依舊油水分離,放涼直接分層,半點成皂的跡象都沒有。
第二次,他加大了鹼水用量,把濃鹼水和豬油的比例調到了2比1,熬煮後雖變得粘稠,可脫模後皂體發軟發黏,還帶著刺鼻的鹼味,鹼性太強,根本沒法用,用了容易傷皮膚。
接連兩次失敗,秦朗並沒有氣餒,沉下心復盤,終於敲定了最合適的黃金配比,開啟第三次試做。
這一次,他嚴格按照比例操作,分毫不敢馬虎。
濃鹼水和豬油的比例也調到了5比3,將鹼水分3次緩慢倒入溫熱豬油中,全程用木勺朝著同一個方向不停攪拌,火候調至最小,防止糊鍋。
小火慢熬、持續攪拌整整兩個時辰,盆中的液體從油水分離,慢慢變得濃稠,最後呈細膩米糊狀,木勺拿起時,皂糊能掛在勺上形成厚密皂角,不滴落,說明皂化反應徹底完成。
緊接著,按照皂糊總重量1%的比例,加入5克粗食鹽,快速攪勻,加速皂體硬化。
等溫度降至不燙手,再撒入10克曬乾碾碎的干桂花,攪拌均勻後清甜的香氣瞬間瀰漫開來。
秦朗小心翼翼將調好的皂糊,平穩倒入木質皂模中,用刮板把表面抹平,蓋上麻布,放在陰涼通風處靜置。
三日後,秦朗掀開麻布,伸手輕觸皂體,已經徹底凝固變硬。
接下來便可以脫模了,他順著模具邊緣輕輕撬動,一塊完整、緊實的桂花皂塊順利脫模,再用細線切成大小均勻的長方塊,擺放在通風處陰乾。
又過十來日,皂體表面的刺鼻鹼味散去不少,變得溫潤堅硬,桂花的清香持久不散,通體潔白細膩,沒有半點裂痕。
秦一拿起一塊,反覆翻看,滿眼驚喜:「成了!爺,您真是厲害,居然連香皂都會做!
這可比市面上賣的皂角味道好聞的多,肯定也更好用。」
秦朗摩挲著溫潤的香皂,臉上終於展露笑意:「還要再等等,想讓這香皂退去鹼性,完全皂化至少得一個月的時間。
不過可以告訴工坊那邊正式開工了。」
秦朗歷經數次試錯,古法香皂的配方和工藝算是徹底敲定。
就等著這香皂正式投入生產,一旦這香皂打開了市場,他就坐等著數銀子了。
秦老太太平復了半天心緒,才上前幾步,一臉後怕地拍著大腿,絮絮叨叨的把剛才的事說了一遍,說到陳素娘和劉巧娘想走後門進作坊時,還連忙擺手撇清關係:
「老三,你可別誤會,娘可沒答應她們!娘心裡清楚,這事得你說了算,娘半點不敢胡亂做主!」
她生怕秦朗誤會她偏袒秦朋一家子,趕緊表明立場,如今她可是一心一意跟著秦朗過日子,可不能被那幾個不爭氣的拖累了。
秦朗聞言,嘴角勾起一抹極淡的嘲諷,眼神清冷。
大房這幾個人,還真是賊心不死,自己沒本事,就總想著走捷徑、占便宜,也不想想之前做的那些齷齪事,他怎麼可能給他們半點機會?
「娘,以後她們再找你說這些亂七八糟的事,不用理會,直接讓人把他們趕出去就行。
咱們家這麼多人,可不是擺設!」
「百貨坊招工,也只招老實本分、做事勤快的人,但凡跟大房沾邊的,一概不用,誰來說情都沒用。」
一句話,直接把陳素娘他們的路堵得死死的。
秦老太太連忙點頭如搗蒜:「哎!娘知道了!知道了!以後她們再敢來鬧事,娘絕對不縱容!」
秦朗懶得再提大房那些糟心事,抬手吩咐秦一把牛車上的東西卸下來,隨後便邁步往院裡走。
經過這場鬧劇,秦老太太出門顯擺的心思也徹底沒了,老老實實跟在秦朗身後進了門,心裡暗自慶幸,還好兒子回來得及時,不然她真不知道該怎麼擺脫那兩個難纏的。
而另一邊,陳素娘和劉巧娘一路狂奔,跑到自家門口才敢停下來,兩人扶著牆大口喘氣。
「都、都怪你!非要去找老太太,這下好了,不僅沒辦成事,還差點被老三撞見!
老三可不是吃素的!」陳素娘喘著粗氣,對著劉巧娘埋怨道。
劉巧娘也滿心憋屈,翻了個白眼回懟:「你還好意思說我?你不也一樣想進作坊做工?還慫恿著我去找老太太。再說了要不是你跟我吵架,我們也不會鬧成這樣!」
兩人互相埋怨了幾句,一想到秦朗那冰冷的眼神,心裡就止不住發怵,再也不敢提去作坊做工的事,只能垂頭喪氣地進了家門。
秦朗這次進城,買了不少東西。有純白的豬板油、干桂花、粗食鹽,還有陶鍋、木勺,應有盡有。
他讓秦一盡數搬回了院中,還專門騰出一間偏房做實驗。
秦朗屏退旁人,只留下秦一打打下手,打算先小批量試做,一步步敲定精準配比。
秦朗坐在桌前,先在心裡捋清前世記憶里的古法皂配比,定下初試的原料比例,才正式動手。
第一步早熬製高濃度草木灰鹼水
按照草木灰和沸水1比3的比例,將草木灰裝入粗布口袋,架在乾淨木桶上,分次緩緩澆入沸水,慢慢淋濾出黃褐色濃鹼水。
為保證鹼度足夠,反覆淋濾3遍,再開小火慢熬,將鹼水濃縮至原體積的一半,手感滑膩、滴在布料上微微發澀,才算合格。
第二步便煉化純豬油
取500克純白豬油,下入無生水的乾淨陶鍋,小火慢熬至油脂完全融化,撈出金黃油渣,用細紗布過濾兩遍,得到清亮無雜質的熟豬油,靜置放至40度左右溫熱備用。
前兩步按配比操作,還算順利,可到了核心的皂化混合環節,頭兩次還是接連出了差錯。
頭一回,秦朗憑著模糊記憶,隨意倒入鹼水,油脂與鹼水比例失衡,熬煮一個時辰後,依舊油水分離,放涼直接分層,半點成皂的跡象都沒有。
第二次,他加大了鹼水用量,把濃鹼水和豬油的比例調到了2比1,熬煮後雖變得粘稠,可脫模後皂體發軟發黏,還帶著刺鼻的鹼味,鹼性太強,根本沒法用,用了容易傷皮膚。
接連兩次失敗,秦朗並沒有氣餒,沉下心復盤,終於敲定了最合適的黃金配比,開啟第三次試做。
這一次,他嚴格按照比例操作,分毫不敢馬虎。
濃鹼水和豬油的比例也調到了5比3,將鹼水分3次緩慢倒入溫熱豬油中,全程用木勺朝著同一個方向不停攪拌,火候調至最小,防止糊鍋。
小火慢熬、持續攪拌整整兩個時辰,盆中的液體從油水分離,慢慢變得濃稠,最後呈細膩米糊狀,木勺拿起時,皂糊能掛在勺上形成厚密皂角,不滴落,說明皂化反應徹底完成。
緊接著,按照皂糊總重量1%的比例,加入5克粗食鹽,快速攪勻,加速皂體硬化。
等溫度降至不燙手,再撒入10克曬乾碾碎的干桂花,攪拌均勻後清甜的香氣瞬間瀰漫開來。
秦朗小心翼翼將調好的皂糊,平穩倒入木質皂模中,用刮板把表面抹平,蓋上麻布,放在陰涼通風處靜置。
三日後,秦朗掀開麻布,伸手輕觸皂體,已經徹底凝固變硬。
接下來便可以脫模了,他順著模具邊緣輕輕撬動,一塊完整、緊實的桂花皂塊順利脫模,再用細線切成大小均勻的長方塊,擺放在通風處陰乾。
又過十來日,皂體表面的刺鼻鹼味散去不少,變得溫潤堅硬,桂花的清香持久不散,通體潔白細膩,沒有半點裂痕。
秦一拿起一塊,反覆翻看,滿眼驚喜:「成了!爺,您真是厲害,居然連香皂都會做!
這可比市面上賣的皂角味道好聞的多,肯定也更好用。」
秦朗摩挲著溫潤的香皂,臉上終於展露笑意:「還要再等等,想讓這香皂退去鹼性,完全皂化至少得一個月的時間。
不過可以告訴工坊那邊正式開工了。」
秦朗歷經數次試錯,古法香皂的配方和工藝算是徹底敲定。
就等著這香皂正式投入生產,一旦這香皂打開了市場,他就坐等著數銀子了。