第213章秦朗出品,必是精品
四海酒樓的朱漆大門敞開著,門口掛著的酒旗在春風裡輕輕晃動。
街上的氣氛雖然壓抑,酒樓里卻依舊飄著飯菜香的氣,偶爾有談笑聲傳出,倒也沖淡了不少緊張的氛圍。
秦朗牽著牛車停在門口,讓秦一看守著牛車上的醬料罈子,自己整理了一下素淨的衣袍,抬腳便往酒樓里走去。
剛跨過門檻,一道熟悉的身影就快步迎了上來,臉上滿是驚喜,正是九兩。
他搓著雙手,笑的眉眼彎彎,語氣里滿是親近:「秦三哥,可算把你盼來了!我前幾日還跟舅舅念叨,說咱們酒樓里該補香料了,沒想到今兒你就來了!」
如今的秦朗,靠著秘制香料也算是小富之家了,他的穿戴雖然不奢華,卻也整潔體面,早不是當初一窮二白的時候了。
可他對著九兩,依舊如往日一樣溫和客氣,秦朗伸手輕輕拍了拍九兩的肩膀,笑著應道:「最近家裡事多,忙的脫不開身,這不才得了空,今兒一早就趕著車過來了。」
說著,他側身從隨身的布包里掏出個油紙包,又遞過一個小巧的竹籃:「來的時候讓家裡人備了些自家做的點心,還有新醃的糖蒜,都是尋常吃食,你拿著解解饞。」
九兩愣了愣,連忙擺手推辭:「秦三哥,這怎麼好意思,每次不是你給我東西,我都過意不去了。」
他在四海酒樓做夥計,見慣了形形色色的人,卻也從沒見過像秦朗這樣的,發達了還半點架子都不擺,依舊記著他這個小人物的。
當初若不是他牽線搭橋,秦朗未必能這麼快搭上酒樓的路子,九兩待人也算真誠,秦朗卻始終把這份人情放在心上。
「不過是些家裡做的零嘴,不值什麼錢,就是我的一點心意。
你若是不收,可就是瞧不上這些東西。」秦朗不由分說地把東西塞到他手裡。
九兩捧著手裡的竹籃,覺得眼眶都有些發熱。
周圍幾個相熟的夥計看過來,眼裡滿是羨慕,九兩的腰杆不自覺挺直了些,心裡對秦朗更是親近敬重。
他知道秦朗今日來肯定有正事兒,便引著秦朗往酒樓後院走,一邊走一邊寒暄:「秦三哥,家裡近來都好吧?香料生意是不是越來越順當了?
你供的香料給咱們酒樓拉了不少回頭客呢!」
秦朗聽到這話笑著回應道:「托大家的福,還算順當。
不過我今日想找陳管事談另外一樁買賣。」
九兩一聽更加不敢耽擱。
不多時,兩人便到了陳管事的屋外。九兩搶先一步掀了門帘:「舅舅,秦三哥來了!還帶了好東西呢!」
屋內,陳管事正撥著算盤核對帳目,聞言立刻放下算盤起身,臉上堆滿了笑,快步迎了上來。
如今秦朗的香料供不應求,他們四海酒樓也是受益者,靠著這獨特風味,酒樓吸引了不少回頭客,陳管事對秦朗這個供貨商,也是越發的看重和客氣。
「秦東家,可算把你盼來了!快請坐快請坐!」
陳管事親自拉著秦朗往桌邊坐,又吩咐九兩:「趕緊給秦東家沏壺好茶來!」
秦朗連忙拱手行禮,態度恭敬卻不卑微:「陳管事太客氣了,今日我來是因為我這裡新研製出了一種醬料,風味獨特。
我想著我跟九兩關係不錯,您又是他的親舅舅,所以第一時間就想到了咱們四海酒樓。」
一句話,既給足了九兩面子,也讓陳管事臉上更有光。
九兩在一旁撓著頭笑,他真是好大的臉。
陳管事更是滿意,連連笑道:「秦東家重情重義,是九量的福氣,秦東家所說的醬料不知是什麼醬?」
秦朗也不繞彎子,直言道:「年前我就在家琢磨著,改良了醬料的方子,做出了一批豆瓣醬。
風味可比麥醬要醇厚的多,不管是炒菜、紅燒還是蘸食,都再合適不過,我今日特意帶了過來,想請陳管事嘗嘗看,若是合您心意,那我這批貨就優先供給咱們四海酒樓。」
「哦?竟還有這樣的好東西?」陳管事眼睛一亮,頓時來了興致,「那可太好了!快拿出來瞧瞧,正好廚房閒著,咱們這就去試試菜?」
秦朗等的就是這句話,當即點頭應下。
三人一同前往廚房,秦朗親自上手,憑著對豆瓣醬特性的了解,不過小半個時辰,就用豆瓣醬做出了三道菜:醬香濃郁的麻婆豆腐、入味下飯的豆瓣魚,還有一碟清爽的醬拌時蔬。
菜剛端上桌,濃郁獨特的醬香就飄滿了屋子,勾得人食指大動。
陳管事也顧不得客氣,拿起筷子先夾了一塊麻婆豆腐,嫩白的豆腐裹著紅亮的醬汁,入口鮮辣醇厚,豆香與醬香交織,回味無窮。緊接著他又嘗了豆瓣魚,魚肉鮮嫩,醬汁完全滲入其中,鮮而不腥,香而不膩。
幾口菜下肚,陳管事眼睛瞪得溜圓,忍不住連連讚嘆:「妙!實在是妙!秦東家,你這豆瓣醬也太絕了!風味獨特,香氣醇厚,用來做菜簡直是畫龍點睛!有了這東西,咱們酒樓又能添好幾道招牌菜了!」
陳管事生怕秦朗跑了,他放下筷子,半點猶豫都沒有,當即就拍板道:「這豆瓣醬,我們酒樓全要了!秦東家,你手上有多少,我們先訂兩百壇!後續若是客人反響好,咱們再繼續加單!」
秦朗聞言,臉上也露出了笑意。
陳管事是個識貨的人,這豆瓣醬能賣出去本就在他的意料之中。
他拱手應道:「陳管事放心,兩百壇我三日內必定悉數送到酒樓,保證每壇都是今日這個品質。
我秦朗出品,必是精品。」
「好!好!」陳管事笑得合不攏嘴,當即就叫人取來銀子,先付了一半的定金,「秦東家的手藝,我是絕對信得過!咱們這合作,可要長久做下去!」
秦朗接過銀子,揣進了懷裡,與陳管事又寒暄了幾句,叮囑九兩好好當差,便起身告辭了。
他走出四海酒樓時,街上的衙役依舊在巡邏,可秦朗心情卻好的不得了。
秦朗全然不知,不遠處的街角,一位身著錦袍的身影目光沉沉地望著他的背影,身旁的隨從低聲道:「世子爺,此人近來靠著香料和曲轅犁在章南縣名聲大噪,不過他為人還算本分,也沒什麼異常的背景。」
陳玉堂指尖摩挲著腰間玉佩,淡淡頷首。
秦朗他還是認得的,畢竟他在他家裡待了半個多月,花了整整300兩,只為落一個「戲痴」的名頭。
不過秦朗那手藝真不錯,也不知道什麼時候能再吃上他做的飯,想到這裡陳玉堂肚子裡的饞蟲又被勾了起來。
不過他趕緊搖了搖頭,強行壓下了這個念頭。
比起吃來,還是命重要。
街上的氣氛雖然壓抑,酒樓里卻依舊飄著飯菜香的氣,偶爾有談笑聲傳出,倒也沖淡了不少緊張的氛圍。
秦朗牽著牛車停在門口,讓秦一看守著牛車上的醬料罈子,自己整理了一下素淨的衣袍,抬腳便往酒樓里走去。
剛跨過門檻,一道熟悉的身影就快步迎了上來,臉上滿是驚喜,正是九兩。
他搓著雙手,笑的眉眼彎彎,語氣里滿是親近:「秦三哥,可算把你盼來了!我前幾日還跟舅舅念叨,說咱們酒樓里該補香料了,沒想到今兒你就來了!」
如今的秦朗,靠著秘制香料也算是小富之家了,他的穿戴雖然不奢華,卻也整潔體面,早不是當初一窮二白的時候了。
可他對著九兩,依舊如往日一樣溫和客氣,秦朗伸手輕輕拍了拍九兩的肩膀,笑著應道:「最近家裡事多,忙的脫不開身,這不才得了空,今兒一早就趕著車過來了。」
說著,他側身從隨身的布包里掏出個油紙包,又遞過一個小巧的竹籃:「來的時候讓家裡人備了些自家做的點心,還有新醃的糖蒜,都是尋常吃食,你拿著解解饞。」
九兩愣了愣,連忙擺手推辭:「秦三哥,這怎麼好意思,每次不是你給我東西,我都過意不去了。」
他在四海酒樓做夥計,見慣了形形色色的人,卻也從沒見過像秦朗這樣的,發達了還半點架子都不擺,依舊記著他這個小人物的。
當初若不是他牽線搭橋,秦朗未必能這麼快搭上酒樓的路子,九兩待人也算真誠,秦朗卻始終把這份人情放在心上。
「不過是些家裡做的零嘴,不值什麼錢,就是我的一點心意。
你若是不收,可就是瞧不上這些東西。」秦朗不由分說地把東西塞到他手裡。
九兩捧著手裡的竹籃,覺得眼眶都有些發熱。
周圍幾個相熟的夥計看過來,眼裡滿是羨慕,九兩的腰杆不自覺挺直了些,心裡對秦朗更是親近敬重。
他知道秦朗今日來肯定有正事兒,便引著秦朗往酒樓後院走,一邊走一邊寒暄:「秦三哥,家裡近來都好吧?香料生意是不是越來越順當了?
你供的香料給咱們酒樓拉了不少回頭客呢!」
秦朗聽到這話笑著回應道:「托大家的福,還算順當。
不過我今日想找陳管事談另外一樁買賣。」
九兩一聽更加不敢耽擱。
不多時,兩人便到了陳管事的屋外。九兩搶先一步掀了門帘:「舅舅,秦三哥來了!還帶了好東西呢!」
屋內,陳管事正撥著算盤核對帳目,聞言立刻放下算盤起身,臉上堆滿了笑,快步迎了上來。
如今秦朗的香料供不應求,他們四海酒樓也是受益者,靠著這獨特風味,酒樓吸引了不少回頭客,陳管事對秦朗這個供貨商,也是越發的看重和客氣。
「秦東家,可算把你盼來了!快請坐快請坐!」
陳管事親自拉著秦朗往桌邊坐,又吩咐九兩:「趕緊給秦東家沏壺好茶來!」
秦朗連忙拱手行禮,態度恭敬卻不卑微:「陳管事太客氣了,今日我來是因為我這裡新研製出了一種醬料,風味獨特。
我想著我跟九兩關係不錯,您又是他的親舅舅,所以第一時間就想到了咱們四海酒樓。」
一句話,既給足了九兩面子,也讓陳管事臉上更有光。
九兩在一旁撓著頭笑,他真是好大的臉。
陳管事更是滿意,連連笑道:「秦東家重情重義,是九量的福氣,秦東家所說的醬料不知是什麼醬?」
秦朗也不繞彎子,直言道:「年前我就在家琢磨著,改良了醬料的方子,做出了一批豆瓣醬。
風味可比麥醬要醇厚的多,不管是炒菜、紅燒還是蘸食,都再合適不過,我今日特意帶了過來,想請陳管事嘗嘗看,若是合您心意,那我這批貨就優先供給咱們四海酒樓。」
「哦?竟還有這樣的好東西?」陳管事眼睛一亮,頓時來了興致,「那可太好了!快拿出來瞧瞧,正好廚房閒著,咱們這就去試試菜?」
秦朗等的就是這句話,當即點頭應下。
三人一同前往廚房,秦朗親自上手,憑著對豆瓣醬特性的了解,不過小半個時辰,就用豆瓣醬做出了三道菜:醬香濃郁的麻婆豆腐、入味下飯的豆瓣魚,還有一碟清爽的醬拌時蔬。
菜剛端上桌,濃郁獨特的醬香就飄滿了屋子,勾得人食指大動。
陳管事也顧不得客氣,拿起筷子先夾了一塊麻婆豆腐,嫩白的豆腐裹著紅亮的醬汁,入口鮮辣醇厚,豆香與醬香交織,回味無窮。緊接著他又嘗了豆瓣魚,魚肉鮮嫩,醬汁完全滲入其中,鮮而不腥,香而不膩。
幾口菜下肚,陳管事眼睛瞪得溜圓,忍不住連連讚嘆:「妙!實在是妙!秦東家,你這豆瓣醬也太絕了!風味獨特,香氣醇厚,用來做菜簡直是畫龍點睛!有了這東西,咱們酒樓又能添好幾道招牌菜了!」
陳管事生怕秦朗跑了,他放下筷子,半點猶豫都沒有,當即就拍板道:「這豆瓣醬,我們酒樓全要了!秦東家,你手上有多少,我們先訂兩百壇!後續若是客人反響好,咱們再繼續加單!」
秦朗聞言,臉上也露出了笑意。
陳管事是個識貨的人,這豆瓣醬能賣出去本就在他的意料之中。
他拱手應道:「陳管事放心,兩百壇我三日內必定悉數送到酒樓,保證每壇都是今日這個品質。
我秦朗出品,必是精品。」
「好!好!」陳管事笑得合不攏嘴,當即就叫人取來銀子,先付了一半的定金,「秦東家的手藝,我是絕對信得過!咱們這合作,可要長久做下去!」
秦朗接過銀子,揣進了懷裡,與陳管事又寒暄了幾句,叮囑九兩好好當差,便起身告辭了。
他走出四海酒樓時,街上的衙役依舊在巡邏,可秦朗心情卻好的不得了。
秦朗全然不知,不遠處的街角,一位身著錦袍的身影目光沉沉地望著他的背影,身旁的隨從低聲道:「世子爺,此人近來靠著香料和曲轅犁在章南縣名聲大噪,不過他為人還算本分,也沒什麼異常的背景。」
陳玉堂指尖摩挲著腰間玉佩,淡淡頷首。
秦朗他還是認得的,畢竟他在他家裡待了半個多月,花了整整300兩,只為落一個「戲痴」的名頭。
不過秦朗那手藝真不錯,也不知道什麼時候能再吃上他做的飯,想到這裡陳玉堂肚子裡的饞蟲又被勾了起來。
不過他趕緊搖了搖頭,強行壓下了這個念頭。
比起吃來,還是命重要。