第366章 原材料都需要進口
爭議在網絡上像病毒一樣蔓延。
推特上，#Kimchi vs PaoCai# 的詞條迅速攀升至全球趨勢榜前五。
棒子國的網友展現出了極其狂熱的「戰鬥力」。他們有組織地在各個海外社交平台上發布長文，貼出各種所謂的「證據」，試圖向全世界證明Kimchi是棒子國獨有的文化符號。
「棒子國人頓頓離不開Kimchi，這是我們的靈魂！」
「華夏人在歷史上根本不吃白菜，他們是近代才從我們這裡學走的！」
「請大家認清事實，Crystal Liu作為一個有影響力的公眾人物，這是在公然進行文化掠奪！」
..........
面對這種鋪天蓋地的輿論攻勢，很多原本只是來看劉茜茜吃播的歐美網友，徹底懵了。
「What？我一直以為Kimchi是棒子國的，難道不是嗎？」
「我看韓劇里他們確實天天吃這個啊。」
「但Crystal說是華夏的泡菜，這到底是怎麼回事？」
「有沒有歷史學家來科普一下？我快被他們吵暈了。」
..........
在以往，面對這種文化爭端，由於棒子國在海外文化輸出（如K-pop、韓劇）上布局較早，很多不明真相的外國網友往往會先入為主地偏向他們。
但這一次，情況不同了。
劉茜茜不是一個普通網紅。
她是《花木蘭》的主演，是Billboard榜單上的常客，是油管上坐擁數百萬粉絲的超級明星。
她的粉絲群體極其龐大，且忠誠度極高。
當看到偶像被無端辱罵為「小偷」時，很多歐美粉絲坐不住了。
「嘿！你們這群棒子國人閉嘴！Crystal只是吃了個早餐，你們憑什麼罵她？」
「一碟鹹菜而已，至於上升到國家層面嗎？你們太敏感了！」
「我不管它是哪國的，我只知道Crystal吃得很好看！」
........
但光是維護偶像還不夠，理智的歐美網友覺得，必須把這件事弄清楚。
於是，一場由普通網友自發發起的「網絡考古」運動，轟轟烈烈地展開了。
首先出手的是一群硬核的海外留學生和歷史愛好者。
他們在Reddit上開了一個專版，專門討論泡菜的起源。
很快，有人搬出了維基百科的英文詞條。
「我在維基百科上查了，泡菜（PaoCai）在華夏有超過三千年的歷史。
早在《詩經》里就有記載，當時叫『菹』（zū）。」
「樓上的，我查了資料補充一下。棒子國現在用來做Kimchi的『大白菜』，其實是原產於華夏的。明朝時期才傳入朝鮮半島！他們連原材料都是從華夏進口的！」
這些資料被翻譯成多國語言，迅速被搬運到了推特和臉書的戰場上。
棒子國網友見狀，立刻開始狡辯。
「維基百科是可以隨便篡改的！這是華夏人改的！」
「我們的Kimchi是加了辣椒的！辣椒是我們的靈魂！華夏泡菜沒有辣椒！」
這個言論一出，立刻遭到了更猛烈的打臉。
一位在YouTube上擁有兩百多萬粉絲的法國美食科普博主「Chef Pierre」，發布了一段長達十分鐘的視頻。
視頻標題：《Kimchi的真相：一場關於發酵蔬菜的歷史課》。
Pierre在視頻里穿著白色的廚師服，戴著金絲眼鏡，手裡拿著一本厚厚的英文版《華夏飲食文化史》。
「朋友們，最近因為Crystal Liu的一條視頻，網絡上關於泡菜的爭論非常激烈。作為一名廚師和美食研究者，我花了兩天時間查閱了大量文獻。今天，我們用事實說話。」
Pierre翻開書，指著其中一頁。
「首先，棒子國朋友引以為傲的辣椒。歷史記載非常明確，辣椒原產於美洲。是在16世紀末，大航海時代，由葡萄牙商人傳入亞洲的。也就是說，在16世紀之前，棒子國的Kimchi根本不可能有辣椒。」
他推了推眼鏡，嘴角露出一絲嘲諷的笑意。
「其次，關於發酵技術。華夏北魏時期的農學著作《齊民要術》（成書於公元6世紀）中，詳細記載了數十種製作泡菜的方法。而那時候，朝鮮半島連自己的文字都還沒有完全普及。」
Pierre在視頻最後，放出了劉茜茜吃泡菜的那個片段。
「Crystal吃的，是典型的華夏四川泡菜。它是用鹽水和乳酸菌自然發酵的，清脆爽口。而棒子國的Kimchi，更多是裹滿辣椒醬和魚露的醃製菜。兩者在製作工藝上有著本質的區別。」
「所以，結論很明顯。泡菜的發源地，毫無疑問是華夏。棒子國的Kimchi，只是泡菜文化傳播到半島後，結合當地物產發展出的一個分支。」
Pierre聳了聳肩：「承認歷史並不丟人。但把別人祖先發明的東西說成是自己的，那才叫丟人。」
推特上，#Kimchi vs PaoCai# 的詞條迅速攀升至全球趨勢榜前五。
棒子國的網友展現出了極其狂熱的「戰鬥力」。他們有組織地在各個海外社交平台上發布長文，貼出各種所謂的「證據」，試圖向全世界證明Kimchi是棒子國獨有的文化符號。
「棒子國人頓頓離不開Kimchi，這是我們的靈魂！」
「華夏人在歷史上根本不吃白菜，他們是近代才從我們這裡學走的！」
「請大家認清事實，Crystal Liu作為一個有影響力的公眾人物，這是在公然進行文化掠奪！」
..........
面對這種鋪天蓋地的輿論攻勢，很多原本只是來看劉茜茜吃播的歐美網友，徹底懵了。
「What？我一直以為Kimchi是棒子國的，難道不是嗎？」
「我看韓劇里他們確實天天吃這個啊。」
「但Crystal說是華夏的泡菜，這到底是怎麼回事？」
「有沒有歷史學家來科普一下？我快被他們吵暈了。」
..........
在以往，面對這種文化爭端，由於棒子國在海外文化輸出（如K-pop、韓劇）上布局較早，很多不明真相的外國網友往往會先入為主地偏向他們。
但這一次，情況不同了。
劉茜茜不是一個普通網紅。
她是《花木蘭》的主演，是Billboard榜單上的常客，是油管上坐擁數百萬粉絲的超級明星。
她的粉絲群體極其龐大，且忠誠度極高。
當看到偶像被無端辱罵為「小偷」時，很多歐美粉絲坐不住了。
「嘿！你們這群棒子國人閉嘴！Crystal只是吃了個早餐，你們憑什麼罵她？」
「一碟鹹菜而已，至於上升到國家層面嗎？你們太敏感了！」
「我不管它是哪國的，我只知道Crystal吃得很好看！」
........
但光是維護偶像還不夠，理智的歐美網友覺得，必須把這件事弄清楚。
於是，一場由普通網友自發發起的「網絡考古」運動，轟轟烈烈地展開了。
首先出手的是一群硬核的海外留學生和歷史愛好者。
他們在Reddit上開了一個專版，專門討論泡菜的起源。
很快，有人搬出了維基百科的英文詞條。
「我在維基百科上查了，泡菜（PaoCai）在華夏有超過三千年的歷史。
早在《詩經》里就有記載，當時叫『菹』（zū）。」
「樓上的，我查了資料補充一下。棒子國現在用來做Kimchi的『大白菜』，其實是原產於華夏的。明朝時期才傳入朝鮮半島！他們連原材料都是從華夏進口的！」
這些資料被翻譯成多國語言，迅速被搬運到了推特和臉書的戰場上。
棒子國網友見狀，立刻開始狡辯。
「維基百科是可以隨便篡改的！這是華夏人改的！」
「我們的Kimchi是加了辣椒的！辣椒是我們的靈魂！華夏泡菜沒有辣椒！」
這個言論一出，立刻遭到了更猛烈的打臉。
一位在YouTube上擁有兩百多萬粉絲的法國美食科普博主「Chef Pierre」，發布了一段長達十分鐘的視頻。
視頻標題：《Kimchi的真相：一場關於發酵蔬菜的歷史課》。
Pierre在視頻里穿著白色的廚師服，戴著金絲眼鏡，手裡拿著一本厚厚的英文版《華夏飲食文化史》。
「朋友們，最近因為Crystal Liu的一條視頻，網絡上關於泡菜的爭論非常激烈。作為一名廚師和美食研究者，我花了兩天時間查閱了大量文獻。今天，我們用事實說話。」
Pierre翻開書，指著其中一頁。
「首先，棒子國朋友引以為傲的辣椒。歷史記載非常明確，辣椒原產於美洲。是在16世紀末，大航海時代，由葡萄牙商人傳入亞洲的。也就是說，在16世紀之前，棒子國的Kimchi根本不可能有辣椒。」
他推了推眼鏡，嘴角露出一絲嘲諷的笑意。
「其次，關於發酵技術。華夏北魏時期的農學著作《齊民要術》（成書於公元6世紀）中，詳細記載了數十種製作泡菜的方法。而那時候，朝鮮半島連自己的文字都還沒有完全普及。」
Pierre在視頻最後，放出了劉茜茜吃泡菜的那個片段。
「Crystal吃的，是典型的華夏四川泡菜。它是用鹽水和乳酸菌自然發酵的，清脆爽口。而棒子國的Kimchi，更多是裹滿辣椒醬和魚露的醃製菜。兩者在製作工藝上有著本質的區別。」
「所以，結論很明顯。泡菜的發源地，毫無疑問是華夏。棒子國的Kimchi，只是泡菜文化傳播到半島後，結合當地物產發展出的一個分支。」
Pierre聳了聳肩：「承認歷史並不丟人。但把別人祖先發明的東西說成是自己的，那才叫丟人。」