第302章 余樂下廚
沈澤愷接過浩然遞來的打火機，「咔噠」一聲按亮，火苗瞬間竄出。
他彎下腰，把火苗湊近灶坑裡那一堆被壓得死死的乾草，乾草邊緣被點燃，冒出一縷青煙。
沈澤愷直起身，剛拍了拍手上的灰。
那一縷青煙突然變濃。
由於上面壓著粗大的木頭，灶坑裡的空氣根本不流通。
火苗沒竄起來，反而因為缺氧，開始瘋狂地產生濃煙。
滾滾白煙順著灶坑的縫隙往外冒。
「咳咳咳！」沈澤愷被嗆得連連後退，眼淚瞬間飆了出來。
他一邊咳嗽一邊用手在面前胡亂扇風。
白煙越來越大，簡直像是在放煙霧彈，把半個打穀場都給籠罩了。
浩然早就捂著鼻子跑得遠遠的了，一邊跑一邊喊：「爸爸好熏啊！」
沈澤愷也不知道如何是好，找了塊破紙板對著灶坑猛扇。
這不扇還好，一扇，幾顆帶著火星的草屑被吹了出來，直接落在了旁邊堆放的一大捆乾柴上。
火星子見風就長，那捆乾柴瞬間有要被引燃的趨勢。
一旁看著的秦浩揚眼疾手快，一腳把那捆乾柴踢開，順手抓起旁邊洗菜盆里的半盆涼水潑了上去。
「滋啦——」
火星滅了，但煙更大了。
天色漸漸暗了下來。
村裡的路燈亮起昏黃的光。
灶台這邊的火還沒生起來。
五個孩子在旁邊餓得直哼哼。
豆豆捂著肚子，開始在地上打滾：「我要吃飯！我餓死了！」
陳亦迅和任賢奇看不下去了，趕緊走過來幫忙。
「沈老弟，你這不行啊，木頭塞太死了，得透氣。」陳亦迅說著就要去掏灶坑裡的木頭。
「別別別，Eason哥，馬上就好，馬上就好！」沈澤愷覺得面子掛不住，強行攔著，「這木頭有點潮，烤乾了就著了。」
任賢奇在旁邊急得直搓手：「這怎麼烤乾啊，這煙燻得人眼睛都睜不開了。」
三個大男人圍著個土灶台，你一言我一語，越幫越忙。
沈澤愷身上蹭的全是黑灰，原本打理得緊緻的面容此時也有些狼狽。
余樂在一旁看著這情況，忍不住嘆了口氣。
再讓他們折騰下去，今天這頓晚飯估計得吃到明天早上。
他站直身體，慢悠悠地走上前。
「行了，讓讓吧。」
沈澤愷轉過頭，被煙燻得通紅的眼睛看著他：「這火馬上就生起來了……」
「再讓你弄下去，今晚大家只能生吃這口鍋了。」余樂毫不客氣地打斷他。
沈澤愷臉一僵，礙於鏡頭在拍，只能強壓著火氣退到一旁，嘴裡不服氣地嘟囔：「這種土灶本來就難弄，哪像電磁爐，一扭開關就著。」
余樂沒搭理他。
他走到灶台前，挽起灰色衛衣的袖子，彎下腰，直接伸手進灶坑，把沈澤愷剛才塞進去的那些粗大木頭全部抽了出來，扔到一邊。
接著，他把底部的乾草扒拉鬆散，在中間留出一個空隙，形成一個中空的結構。
「打火機。」余樂沖旁邊伸出手。
陳亦迅趕緊把打火機遞過去。
余樂接過，點燃一小撮乾草，塞進那個中空的位置。
火苗瞬間舔舐著周圍的草屑，因為空氣流通順暢，火勢「蹭」地一下就竄了上來。
余樂不慌不忙地往裡面添加細小的樹枝，等樹枝燒旺了，再把剛才抽出來的粗木頭架在上面。
不到兩分鐘，灶坑裡燃起了熊熊大火，連多餘的黑煙都沒有。
周圍的四個老爸都看愣了。
秦浩揚豎起大拇指：「行家啊！余兄弟！」
余樂拍了拍手上的灰：「常識而已。」
沈澤愷站在人群後，看著余樂輕描淡寫地搶了風頭，臉色有些難看。
火生好了，接下來就是做飯。
余樂走到臨時搭建的案板前，掃了一眼現有的食材。
幾個土雞蛋，兩把青菜，幾個西紅柿，還有節目組提供的一小袋麵粉和一罐大油。
條件確實簡陋。
「今晚吃西紅柿雞蛋打滷面，沒意見吧？」余樂隨口問了一句。
「沒意見沒意見！現在只要能熟就行！」秦浩揚第一個響應。
余樂點點頭，拿起案板上的菜刀。
他先去水槽邊把手洗乾淨，然後將西紅柿洗淨去蒂。
菜刀在手裡轉了個漂亮的刀花。
「篤篤篤篤篤——」
一陣密集且極具節奏感的切菜動靜在打穀場上響起。
跟拍攝像師立刻把鏡頭推近。
那顆西紅柿在余樂的手裡，瞬間變成了大小完全一致的碎塊，整個過程不到五秒鐘。
接著是切蔥花和蒜末。菜刀起落間，殘影連連。
處理完配菜，余樂開始和面。
他把麵粉倒進一個大不鏽鋼盆里，加水，揉面。
他的動作行雲流水，麵團在他手裡不斷地翻滾、摺疊。
沒過多久，一個圓潤光滑的麵團就成型了。
蓋上濕毛巾醒發。
大鐵鍋里的水已經燒乾。
余樂挖了一大勺白花花的豬油扔進鍋里。
豬油遇熱迅速融化，發出「滋啦」的響聲。
蔥花和蒜末下鍋爆香，霸道的香氣瞬間炸開。
接著，西紅柿碎塊下鍋。
余樂拿著大鐵鏟，在鍋里快速翻炒，西紅柿的汁水被高溫逼出，很快就熬出了濃郁的紅油。
他單手敲開幾個土雞蛋，直接打進翻滾的紅油里，用鏟子快速攪散。
金黃的雞蛋液在紅色的湯汁里翻滾，香氣再次升級。
加水，調味，蓋上鍋蓋燜煮。
這股濃郁的混合著豬油、西紅柿和雞蛋的香味，順著夜風飄散出去，瀰漫了整個打穀場。
原本在旁邊鬧情緒、喊餓的孩子們，這會兒全都不鬧了。
他們像是一群聞到肉味的小狗，不約而同地循著味兒圍了過來，趴在灶台不遠處，眼巴巴地看著那口冒著熱氣的大鐵鍋。
豆豆吸溜了一下口水，拽了拽秦浩揚的褲腿：「老爸，好香啊，什麼時候能吃？」
秦浩揚也咽了口唾沫：「快了快了，余叔叔正在做。」
包包拉著陳亦迅的手，小聲說：「爸爸，我肚子叫了。」
連一直嫌棄農村髒的浩然，這會兒也顧不上捂鼻子了，探著腦袋往鍋里瞅。
咚咚站在最前面。
小傢伙雙手叉腰，驕傲地挺起小胸脯，大聲向小夥伴們宣布：「我老爹做飯天下第一好吃！」
豆豆難得沒有反駁，反而一臉羨慕地看著咚咚：「你老爹真厲害，我老爸只會給我泡方便麵。」
秦浩揚在旁邊聽得老臉一紅，一巴掌拍在兒子後腦勺上：「臭小子，有面吃就不錯了！」
他彎下腰，把火苗湊近灶坑裡那一堆被壓得死死的乾草，乾草邊緣被點燃，冒出一縷青煙。
沈澤愷直起身，剛拍了拍手上的灰。
那一縷青煙突然變濃。
由於上面壓著粗大的木頭，灶坑裡的空氣根本不流通。
火苗沒竄起來，反而因為缺氧，開始瘋狂地產生濃煙。
滾滾白煙順著灶坑的縫隙往外冒。
「咳咳咳！」沈澤愷被嗆得連連後退，眼淚瞬間飆了出來。
他一邊咳嗽一邊用手在面前胡亂扇風。
白煙越來越大，簡直像是在放煙霧彈，把半個打穀場都給籠罩了。
浩然早就捂著鼻子跑得遠遠的了，一邊跑一邊喊：「爸爸好熏啊！」
沈澤愷也不知道如何是好，找了塊破紙板對著灶坑猛扇。
這不扇還好，一扇，幾顆帶著火星的草屑被吹了出來，直接落在了旁邊堆放的一大捆乾柴上。
火星子見風就長，那捆乾柴瞬間有要被引燃的趨勢。
一旁看著的秦浩揚眼疾手快，一腳把那捆乾柴踢開，順手抓起旁邊洗菜盆里的半盆涼水潑了上去。
「滋啦——」
火星滅了，但煙更大了。
天色漸漸暗了下來。
村裡的路燈亮起昏黃的光。
灶台這邊的火還沒生起來。
五個孩子在旁邊餓得直哼哼。
豆豆捂著肚子，開始在地上打滾：「我要吃飯！我餓死了！」
陳亦迅和任賢奇看不下去了，趕緊走過來幫忙。
「沈老弟，你這不行啊，木頭塞太死了，得透氣。」陳亦迅說著就要去掏灶坑裡的木頭。
「別別別，Eason哥，馬上就好，馬上就好！」沈澤愷覺得面子掛不住，強行攔著，「這木頭有點潮，烤乾了就著了。」
任賢奇在旁邊急得直搓手：「這怎麼烤乾啊，這煙燻得人眼睛都睜不開了。」
三個大男人圍著個土灶台，你一言我一語，越幫越忙。
沈澤愷身上蹭的全是黑灰，原本打理得緊緻的面容此時也有些狼狽。
余樂在一旁看著這情況，忍不住嘆了口氣。
再讓他們折騰下去，今天這頓晚飯估計得吃到明天早上。
他站直身體，慢悠悠地走上前。
「行了，讓讓吧。」
沈澤愷轉過頭，被煙燻得通紅的眼睛看著他：「這火馬上就生起來了……」
「再讓你弄下去，今晚大家只能生吃這口鍋了。」余樂毫不客氣地打斷他。
沈澤愷臉一僵，礙於鏡頭在拍，只能強壓著火氣退到一旁，嘴裡不服氣地嘟囔：「這種土灶本來就難弄，哪像電磁爐，一扭開關就著。」
余樂沒搭理他。
他走到灶台前，挽起灰色衛衣的袖子，彎下腰，直接伸手進灶坑，把沈澤愷剛才塞進去的那些粗大木頭全部抽了出來，扔到一邊。
接著，他把底部的乾草扒拉鬆散，在中間留出一個空隙，形成一個中空的結構。
「打火機。」余樂沖旁邊伸出手。
陳亦迅趕緊把打火機遞過去。
余樂接過，點燃一小撮乾草，塞進那個中空的位置。
火苗瞬間舔舐著周圍的草屑，因為空氣流通順暢，火勢「蹭」地一下就竄了上來。
余樂不慌不忙地往裡面添加細小的樹枝，等樹枝燒旺了，再把剛才抽出來的粗木頭架在上面。
不到兩分鐘，灶坑裡燃起了熊熊大火，連多餘的黑煙都沒有。
周圍的四個老爸都看愣了。
秦浩揚豎起大拇指：「行家啊！余兄弟！」
余樂拍了拍手上的灰：「常識而已。」
沈澤愷站在人群後，看著余樂輕描淡寫地搶了風頭，臉色有些難看。
火生好了，接下來就是做飯。
余樂走到臨時搭建的案板前，掃了一眼現有的食材。
幾個土雞蛋，兩把青菜，幾個西紅柿，還有節目組提供的一小袋麵粉和一罐大油。
條件確實簡陋。
「今晚吃西紅柿雞蛋打滷面，沒意見吧？」余樂隨口問了一句。
「沒意見沒意見！現在只要能熟就行！」秦浩揚第一個響應。
余樂點點頭，拿起案板上的菜刀。
他先去水槽邊把手洗乾淨，然後將西紅柿洗淨去蒂。
菜刀在手裡轉了個漂亮的刀花。
「篤篤篤篤篤——」
一陣密集且極具節奏感的切菜動靜在打穀場上響起。
跟拍攝像師立刻把鏡頭推近。
那顆西紅柿在余樂的手裡，瞬間變成了大小完全一致的碎塊，整個過程不到五秒鐘。
接著是切蔥花和蒜末。菜刀起落間，殘影連連。
處理完配菜，余樂開始和面。
他把麵粉倒進一個大不鏽鋼盆里，加水，揉面。
他的動作行雲流水，麵團在他手裡不斷地翻滾、摺疊。
沒過多久，一個圓潤光滑的麵團就成型了。
蓋上濕毛巾醒發。
大鐵鍋里的水已經燒乾。
余樂挖了一大勺白花花的豬油扔進鍋里。
豬油遇熱迅速融化，發出「滋啦」的響聲。
蔥花和蒜末下鍋爆香，霸道的香氣瞬間炸開。
接著，西紅柿碎塊下鍋。
余樂拿著大鐵鏟，在鍋里快速翻炒，西紅柿的汁水被高溫逼出，很快就熬出了濃郁的紅油。
他單手敲開幾個土雞蛋，直接打進翻滾的紅油里，用鏟子快速攪散。
金黃的雞蛋液在紅色的湯汁里翻滾，香氣再次升級。
加水，調味，蓋上鍋蓋燜煮。
這股濃郁的混合著豬油、西紅柿和雞蛋的香味，順著夜風飄散出去，瀰漫了整個打穀場。
原本在旁邊鬧情緒、喊餓的孩子們，這會兒全都不鬧了。
他們像是一群聞到肉味的小狗，不約而同地循著味兒圍了過來，趴在灶台不遠處，眼巴巴地看著那口冒著熱氣的大鐵鍋。
豆豆吸溜了一下口水，拽了拽秦浩揚的褲腿：「老爸，好香啊，什麼時候能吃？」
秦浩揚也咽了口唾沫：「快了快了，余叔叔正在做。」
包包拉著陳亦迅的手，小聲說：「爸爸，我肚子叫了。」
連一直嫌棄農村髒的浩然，這會兒也顧不上捂鼻子了，探著腦袋往鍋里瞅。
咚咚站在最前面。
小傢伙雙手叉腰，驕傲地挺起小胸脯，大聲向小夥伴們宣布：「我老爹做飯天下第一好吃！」
豆豆難得沒有反駁，反而一臉羨慕地看著咚咚：「你老爹真厲害，我老爸只會給我泡方便麵。」
秦浩揚在旁邊聽得老臉一紅，一巴掌拍在兒子後腦勺上：「臭小子，有面吃就不錯了！」