第75章 麵館
走出紀府大門，夜色已沉，街巷兩側燈籠次第亮起。
沈修寒去了趟梧桐巷，包了七八樣張記糕點，甜香味透過油紙散出來，勾得人食指大動。
提了紙包往城南走去，不多時，熟悉的院落便映入眼帘。
院門左側檔口，隱隱有食客談笑聲從半掩的門帘傳出。
「好一碗鋪蓋面！湯頭鮮亮，面片筋道，說是咱長雲縣第一面也不為過！」
「哈哈哈，劉兄，我沒騙你罷？月旬前我在縣裡閒逛，無意撞見這『沈記食肆』，別看鋪面小，左鄰右舍都在這扎堆，一人抱個海碗低頭嗦面，我一看這架勢，就曉得味道錯不了！」
「著實不賴，這趟沒白跑，還是張兄你嘴刁！」
裡頭閒聊喧鬧聲傳來，偶爾夾雜碗筷碰撞的脆響。
沈修寒提著糕點走到檔口前，挑簾一瞧。
此時已近戌時兩刻，鋪子裡五張方桌竟還坐滿三桌。
食客們每人端個粗瓷海碗，呼嚕呼嚕吃著面，桌上配著碟爽口的涼拌小菜。
青翠黃瓜拍碎了，拌了蒜泥醋汁，瞧著便開胃。
手裡寬裕些的，面前還溫了一壺酒。
酒倒不是自家釀的，是從城西老孫頭那兒批來的瓜干酒，轉手賺個幾文辛苦錢罷了。
沈修寒左右掃了一圈，沒瞧見沈沫沫身影。
庖房傳出有節奏的切菜聲，想來是鄭氏在忙活。
聞著鋪子裡濃郁的骨湯香氣，沈修寒摸了摸肚皮，在外奔波好幾日，一口正經飯都沒吃上，此刻饞蟲被勾得翻湧。
他心中一動，起了幾分惡趣味，故意壓粗嗓子道：
「掌柜的，來碗面！」
「好嘞…客官您先找座兒，面馬上出鍋！」
鄭氏的高喊從庖房傳出，乾脆響亮，中氣十足。
沈修寒聽罷，嘴角不由揚起笑意。
鄭氏苦了大半輩子，以前多給人做漿洗縫補的粗活，性子向來膽怯內向，見人說話都低三分。
今日聽這聲招呼，便知這段日子當了老闆娘，心裡底氣足了，人也跟著敞亮了不少。
不多時，門帘挑起。
鄭氏端著熱氣騰騰的海碗快步走出，將面擱在桌上。
「客官慢…」
話說一半，聲音戛然而止。
沈修寒抬起頭，笑吟吟地望過去：「娘，生意不錯呀。」
「大、大郎…」
鄭氏愣在原地，眼眶唰地紅了。她又氣又笑，解下圍裙，沒好氣地拍打他的肩膀：
「你這孩子，回來也不提前言語一聲，淨拿娘尋開心！」
這番動靜，引得旁桌食客轉頭側目，紛紛善意鬨笑。
鄭氏喜滋滋去切了盤小菜，燙了壺酒端來，低聲問道：
「大郎，這次回來，可是趕上休沐了？」
沈修寒挑起一大筷麵條吸溜進嘴裡，骨湯的鮮香直衝味蕾。
他含糊不清地點點頭：
「嗯，能歇個兩三日，過後還得回島上當差。」
「兩三日也好，也好…」
鄭氏連連點頭，在圍裙上擦了擦手：「你先吃著，娘去把後廚的鍋碗拾掇了，今日提前打烊！」
說罷，風風火火鑽進庖房。
待沈修寒幹完一碗麵，連湯底都喝得乾淨，鋪子裡的散客也都結了帳，陸陸續續離開。
幫母親收攏好桌上碗筷，順嘴問起小妹沫沫。
得知這丫頭在後院玩耍，便拎起桌上油紙包，放輕腳步，悄摸摸進了後院。
後院，牆角雞棚邊。
沈沫沫扎著兩個羊角辮，小小的身子蹲在地上，小手捧著拌好的碎草料，一點點往木槽里倒。
小丫頭嘴裡嘟囔碎碎念：
「咕咕、嘎嘎、還有鵝鵝，要像沫沫一樣大口吃飯飯哦，不然長不高，沒力氣幫鍋鍋打壞…呀！」
話音未落，一雙大手從後頭探過來，掐著她的咯吱窩，讓小丫頭身子拔地而起。
沫沫嚇了一跳。
兩隻小短腿在半空亂蹬，下意識就要掙扎驚呼。
可忽然間，小丫頭愣了半秒，驚喜地瞪大眼睛，猛地轉過頭摟住他的脖子：
「鍋鍋！你回來啦！」
「哈哈，小饞貓，看看這是什麼？」
沈修寒笑著顛了顛她，揚起手裡的油紙包。
小丫頭吸了吸鼻子，大眼睛裡瞬間亮起小星星，她吧嗒了一下口水，藕節似的小胳膊抱著沈修寒臉頰撒嬌。
「桂花糕！是張記的桂花糕對不對？鍋鍋，沫沫想吃！」
「哈哈，鼻子倒是靈，拿著拿著。」
沈修寒把她放在地上，將油紙包塞進她懷裡。
小丫頭迫不及待地扒開紙包，掏出一塊綠豆糕，「嗷嗚」一大口便咬掉了半邊，腮幫子鼓得像只小松鼠。
「咕咕…咕咕咕！」
沈修寒正揉著沫沫腦袋，腳邊忽然傳來急促的雞叫聲。
低頭一看，三隻拳頭大的青毛小雞撲棱著肉翅膀，護在木槽前，仰著小腦袋，圓溜溜的小眼睛裡滿是警惕地瞪著沈修寒。
「喲，破殼了？」
沈修寒眼神一亮。
瞧這絨毛上泛著青光，錯不了，定是青錐雞卵孵出的小雞。
「鍋鍋，小雞是十個昨天前從殼殼裡頭鑽出來的…」
小丫頭攥著半塊綠豆糕，煞有介事地挨個點過去：
「沫沫給它們都起了名兒，這個叫咕咕，那個叫嘎嘎，最旁邊那個叫鵝鵝…」
沈修寒聽得一陣無語。
三隻青毛糰子長得如同一個模子刻出來的，真不知這丫頭是怎麼分清誰是誰的。
正說著，鄭氏已在前頭卸了鋪門板，落下鎖，拉著兄妹倆進了裡屋，點上油燈。
一家人圍坐燈下，自是少不了一番噓寒問暖。
沈修寒只挑島上釣魚捕蝦、湖光山色的趣事說。
聽得沈沫沫兩眼放光，抓著他的袖子鬧騰，非要跟著去島上玩。
直到鄭氏沉下臉，在她小屁股上結結實實拍了兩巴掌，這丫頭才撅著嘴，委委屈屈地歇了心思。
閒聊間，鄭氏扯起家常。
說是搬進內城這段日子，外城棚戶區的老街坊們都來串過門。
陳阿伯和李嬸也提了些雞蛋來看望。
陳安倒是沒露面。
聽說前陣子他在的賭坊與白家人起了爭鬥，受了點刀傷。
好在沒傷及筋骨，在家歇養了幾日，已經好利索了。
提起這樁事，鄭氏滿是慶幸。
整日打打殺殺，今天不知明天事，哪有開個小麵館來得安穩？
如今鋪蓋面的名頭，在附近街坊里也漸漸傳開了。
每日拋去本錢，淨利潤足有五六十文。
雖說起早貪黑辛苦些。
但細算下來，一年便能攢下十幾兩銀子呢！
昏黃的燈影搖晃，映著鄭氏帶笑的臉龐。
她眉宇間積壓了半輩子的愁苦早已散盡，滿臉都是對如今安穩歲月的知足。
兒女雙全，生活安穩。
日子，好起來了。
沈修寒去了趟梧桐巷，包了七八樣張記糕點，甜香味透過油紙散出來，勾得人食指大動。
提了紙包往城南走去，不多時，熟悉的院落便映入眼帘。
院門左側檔口，隱隱有食客談笑聲從半掩的門帘傳出。
「好一碗鋪蓋面！湯頭鮮亮，面片筋道，說是咱長雲縣第一面也不為過！」
「哈哈哈，劉兄，我沒騙你罷？月旬前我在縣裡閒逛，無意撞見這『沈記食肆』，別看鋪面小，左鄰右舍都在這扎堆，一人抱個海碗低頭嗦面，我一看這架勢，就曉得味道錯不了！」
「著實不賴，這趟沒白跑，還是張兄你嘴刁！」
裡頭閒聊喧鬧聲傳來，偶爾夾雜碗筷碰撞的脆響。
沈修寒提著糕點走到檔口前，挑簾一瞧。
此時已近戌時兩刻，鋪子裡五張方桌竟還坐滿三桌。
食客們每人端個粗瓷海碗，呼嚕呼嚕吃著面，桌上配著碟爽口的涼拌小菜。
青翠黃瓜拍碎了，拌了蒜泥醋汁，瞧著便開胃。
手裡寬裕些的，面前還溫了一壺酒。
酒倒不是自家釀的，是從城西老孫頭那兒批來的瓜干酒，轉手賺個幾文辛苦錢罷了。
沈修寒左右掃了一圈，沒瞧見沈沫沫身影。
庖房傳出有節奏的切菜聲，想來是鄭氏在忙活。
聞著鋪子裡濃郁的骨湯香氣，沈修寒摸了摸肚皮，在外奔波好幾日，一口正經飯都沒吃上，此刻饞蟲被勾得翻湧。
他心中一動，起了幾分惡趣味，故意壓粗嗓子道：
「掌柜的，來碗面！」
「好嘞…客官您先找座兒，面馬上出鍋！」
鄭氏的高喊從庖房傳出，乾脆響亮，中氣十足。
沈修寒聽罷，嘴角不由揚起笑意。
鄭氏苦了大半輩子，以前多給人做漿洗縫補的粗活，性子向來膽怯內向，見人說話都低三分。
今日聽這聲招呼，便知這段日子當了老闆娘，心裡底氣足了，人也跟著敞亮了不少。
不多時，門帘挑起。
鄭氏端著熱氣騰騰的海碗快步走出，將面擱在桌上。
「客官慢…」
話說一半，聲音戛然而止。
沈修寒抬起頭，笑吟吟地望過去：「娘，生意不錯呀。」
「大、大郎…」
鄭氏愣在原地，眼眶唰地紅了。她又氣又笑，解下圍裙，沒好氣地拍打他的肩膀：
「你這孩子，回來也不提前言語一聲，淨拿娘尋開心！」
這番動靜，引得旁桌食客轉頭側目，紛紛善意鬨笑。
鄭氏喜滋滋去切了盤小菜，燙了壺酒端來，低聲問道：
「大郎，這次回來，可是趕上休沐了？」
沈修寒挑起一大筷麵條吸溜進嘴裡，骨湯的鮮香直衝味蕾。
他含糊不清地點點頭：
「嗯，能歇個兩三日，過後還得回島上當差。」
「兩三日也好，也好…」
鄭氏連連點頭，在圍裙上擦了擦手：「你先吃著，娘去把後廚的鍋碗拾掇了，今日提前打烊！」
說罷，風風火火鑽進庖房。
待沈修寒幹完一碗麵，連湯底都喝得乾淨，鋪子裡的散客也都結了帳，陸陸續續離開。
幫母親收攏好桌上碗筷，順嘴問起小妹沫沫。
得知這丫頭在後院玩耍，便拎起桌上油紙包，放輕腳步，悄摸摸進了後院。
後院，牆角雞棚邊。
沈沫沫扎著兩個羊角辮，小小的身子蹲在地上，小手捧著拌好的碎草料，一點點往木槽里倒。
小丫頭嘴裡嘟囔碎碎念：
「咕咕、嘎嘎、還有鵝鵝，要像沫沫一樣大口吃飯飯哦，不然長不高，沒力氣幫鍋鍋打壞…呀！」
話音未落，一雙大手從後頭探過來，掐著她的咯吱窩，讓小丫頭身子拔地而起。
沫沫嚇了一跳。
兩隻小短腿在半空亂蹬，下意識就要掙扎驚呼。
可忽然間，小丫頭愣了半秒，驚喜地瞪大眼睛，猛地轉過頭摟住他的脖子：
「鍋鍋！你回來啦！」
「哈哈，小饞貓，看看這是什麼？」
沈修寒笑著顛了顛她，揚起手裡的油紙包。
小丫頭吸了吸鼻子，大眼睛裡瞬間亮起小星星，她吧嗒了一下口水，藕節似的小胳膊抱著沈修寒臉頰撒嬌。
「桂花糕！是張記的桂花糕對不對？鍋鍋，沫沫想吃！」
「哈哈，鼻子倒是靈，拿著拿著。」
沈修寒把她放在地上，將油紙包塞進她懷裡。
小丫頭迫不及待地扒開紙包，掏出一塊綠豆糕，「嗷嗚」一大口便咬掉了半邊，腮幫子鼓得像只小松鼠。
「咕咕…咕咕咕！」
沈修寒正揉著沫沫腦袋，腳邊忽然傳來急促的雞叫聲。
低頭一看，三隻拳頭大的青毛小雞撲棱著肉翅膀，護在木槽前，仰著小腦袋，圓溜溜的小眼睛裡滿是警惕地瞪著沈修寒。
「喲，破殼了？」
沈修寒眼神一亮。
瞧這絨毛上泛著青光，錯不了，定是青錐雞卵孵出的小雞。
「鍋鍋，小雞是十個昨天前從殼殼裡頭鑽出來的…」
小丫頭攥著半塊綠豆糕，煞有介事地挨個點過去：
「沫沫給它們都起了名兒，這個叫咕咕，那個叫嘎嘎，最旁邊那個叫鵝鵝…」
沈修寒聽得一陣無語。
三隻青毛糰子長得如同一個模子刻出來的，真不知這丫頭是怎麼分清誰是誰的。
正說著，鄭氏已在前頭卸了鋪門板，落下鎖，拉著兄妹倆進了裡屋，點上油燈。
一家人圍坐燈下，自是少不了一番噓寒問暖。
沈修寒只挑島上釣魚捕蝦、湖光山色的趣事說。
聽得沈沫沫兩眼放光，抓著他的袖子鬧騰，非要跟著去島上玩。
直到鄭氏沉下臉，在她小屁股上結結實實拍了兩巴掌，這丫頭才撅著嘴，委委屈屈地歇了心思。
閒聊間，鄭氏扯起家常。
說是搬進內城這段日子，外城棚戶區的老街坊們都來串過門。
陳阿伯和李嬸也提了些雞蛋來看望。
陳安倒是沒露面。
聽說前陣子他在的賭坊與白家人起了爭鬥，受了點刀傷。
好在沒傷及筋骨，在家歇養了幾日，已經好利索了。
提起這樁事，鄭氏滿是慶幸。
整日打打殺殺，今天不知明天事，哪有開個小麵館來得安穩？
如今鋪蓋面的名頭，在附近街坊里也漸漸傳開了。
每日拋去本錢，淨利潤足有五六十文。
雖說起早貪黑辛苦些。
但細算下來，一年便能攢下十幾兩銀子呢！
昏黃的燈影搖晃，映著鄭氏帶笑的臉龐。
她眉宇間積壓了半輩子的愁苦早已散盡，滿臉都是對如今安穩歲月的知足。
兒女雙全，生活安穩。
日子，好起來了。