第51章 神臨
懷揣著『溪上翁神通殘篇』，沈修寒離開紀府。
此次雖然沒有得到關於「釣海樓」的更多線索，但能拿到這本殘篇，已是極大的收穫。
單是殘篇上的資料批註，就透露了諸多武道隱秘。
秘法、神通…
還有那個所謂的「神臨」，恐怕是傳說中「罡勁」之上的更高境界。
沈修寒深吸一口氣，平復心緒，轉身朝梅院走去。
接下來的這段日子，他的首要目標已經明確。
那就是攢足十五天的情報，率先推演這門『溪上翁神通殘篇』，看看這來自『釣海樓』的功法，到底有何玄妙！
步入梅院。
青石板演武場上，外院弟子們還在練拳，呼喝聲此起彼伏。
今日督導的不是徐川，也不是向雲霆，而是一名陌生男子。
他生得清瘦，顴骨略高，沒什麼多餘表情，顯得沉默寡淡。
武館內院有四位男弟子，除沈修寒外，徐川與向雲霆都已經見過。
這位只能是四師兄申佪了。
看到沈修寒進來，申佪微微點了下頭，算是打過招呼。
沈修寒也點頭回禮，目光掃過演武場。
並未看到蕭文身影，其他掛職會上被挑中的弟子也不在。
想來，他們估計都去各自掛職的地方點卯了。
沈修寒收回目光，朝內院走去。
時至午時，膳房內。
庖廚石氏正在灶台前忙活。
看到沈修寒身影，石氏忙放下手裡的活計，熱情招呼：
「六公子來了，前兩日不見您來武館，今日可要用飯？」
梅院負責灑掃做飯的丫鬟、廚娘、馬夫等下人眼裡，階層可謂是涇渭分明。
外院弟子不過是交了束脩，來走個過場的門外漢；
只有拜入內院的弟子，才算是高高在上的主子。
所以，他們私下裡按拜入內院的順序，將眾內院弟子們喚作公子小姐。
沈修寒平靜擺手：
「不必麻煩，我等會拿點東西就走，今日不在院裡吃了。」
石氏聞言，眼裡閃過一絲喜色，嘴上卻說著客套話：
「哎呀，那怎地行，公子打熬氣血辛苦，不能餓肚子…」
「真不用。」
沈修寒客氣打斷她，目光看向桌案上的食材。
石氏也不多嘴去勸，心裡已經樂開了花。
廚子不偷，五穀不收。
梅院對內院弟子向來很好，尤其是在伙食上，毫不吝嗇。
可內院弟子多數在外掛職當差，每日留在武館的也就一兩個人。
身為膳房主廚，石氏便把每日多做的、或者剩下的肉菜，偷偷打包帶回家裡。
前兩日沈修寒沒來，武館照樣備了他的午膳。
今日又足額備了一份。
既然沈修寒不吃，那她今晚便又能帶一頓好肉好菜回去了。
家中小兒剛滿六歲，正是長身體的時候，最缺這些肉食。
石氏那點心思，沈修寒、徐川、向雲霆早都知曉了。
看在她做事有分寸，只敢拿剩下的飯菜，不敢貪墨採買銀兩，更不敢剋扣弟子飯食分量，才睜一隻眼閉一隻眼，不去點破。
若非如此，庖房早就換人了。
沈修寒在膳房轉了一圈。
灶台上有備好的肉菜，還有兩條新鮮的河鮮魚。
沈修寒指著魚，問道：
「今日師父的午膳，可是這兩條黃花魚？」
石氏一愣，忙點頭道：
「是，館主愛食魚膳，又偏愛黃花魚，每旬里有兩三日都要食魚…」
沈修寒點點頭，目光一轉：
「可有醬油？」
「…呃，有！」
石氏被他問得一頭霧水，趕緊指著一旁的調味盤：
「是東橋頭老陳家釀的醬油，滋味最是濃郁鮮美…」
「很好。」
沈修寒擼起袖子，走到案板前：「今日師父的午膳，由我來親自下廚，你去忙活其他人的膳食便可。」
「這、使不得啊公子！」
石氏嚇得臉色一白，趕忙上前想要攔阻，急聲道：
「館主的飯食向來是粗婢烹製的，若是突然換了人，口味變了，害得館主失了胃口，粗婢可擔待不起啊…」
沈修寒聽得啞然失笑。
得了吧。
就你那個手藝，師父一直讓你做庖廚，已經是她心善了。
沈修寒加重語氣擺手：
「不必多言，我乃漁戶出身，烹做魚膳很是得心應手。」
說罷，扣起兩條黃花魚，接了盆清水，開始動手。
去鱗，摳鰓，剖腹，一氣呵成。
黃花魚肉質鮮嫩，魚鱗細小，刺少肉厚，是口感最好的淡水魚之一，也是做紅燒魚的最佳魚類。
將魚洗淨，手起刀落，在魚身兩側各劃了幾道斜口。
從旁邊揀了塊姜，拍碎切絲，蔥白切段，一併塞進魚肚。
石氏站在一旁，看得有些發愣。
她做魚多年，從來都是整條下鍋煮，頂多往鍋里扔兩片姜。
哪見過這般細緻的處理？
沈修寒沒理會她的目光，熱鍋倒油，將魚輕滑入鍋中。
「滋啦！」
熱油炸開一陣白煙。
魚身入鍋定了形，表皮收緊，等一面煎至金黃，沈修寒才用鏟子輕輕翻面，隨後往鍋里倒入醬油，又加了些黃酒和清水。
湯汁翻滾，漸漸收濃。
醬油的咸香和黃酒的醇厚混在一起，隨著熱氣飄散開來。
蓋上鍋蓋，調小火燜著。
約兩刻功夫，湯汁收得差不多了，濃稠油亮，均勻裹在魚身。
魚肉白嫩，醬色誘人，濃郁的香氣直往鼻子裡鑽。
「好、好香…」
石氏站在一旁，鼻子動了動，不由自主地咽了口唾沫。
這魚色香味俱全，和她做的好像完全是兩個菜！
不，別說是她了…
怕是內城的酒樓、客棧主廚水平，也不過如此了吧？
將兩條紅燒魚盛進盤子，澆上剩下的濃稠湯汁，又打了兩碗白米飯，一併裝進餐盤。
沈修寒端盤步出庖房：
「叨擾了，這魚便由我給師父端去吧。」
石氏張了張嘴，看著沈修寒的背影，心裡不禁嘀咕起來：
『幸好他是練武的…』
『不然魚做的這般香，我這庖廚的位置反而危險了…』
後院，正房。
沈修寒端著餐盤拾階而上，騰出一隻手，輕叩房門。
「進。」
屋內傳來梅霜風的聲音。
推門而入，沈修寒剛邁過門檻，神色便微微一怔。
因為除了坐在紫檀桌案後的梅霜風，旁邊還立著一人。
此次雖然沒有得到關於「釣海樓」的更多線索，但能拿到這本殘篇，已是極大的收穫。
單是殘篇上的資料批註，就透露了諸多武道隱秘。
秘法、神通…
還有那個所謂的「神臨」，恐怕是傳說中「罡勁」之上的更高境界。
沈修寒深吸一口氣，平復心緒，轉身朝梅院走去。
接下來的這段日子，他的首要目標已經明確。
那就是攢足十五天的情報，率先推演這門『溪上翁神通殘篇』，看看這來自『釣海樓』的功法，到底有何玄妙！
步入梅院。
青石板演武場上，外院弟子們還在練拳，呼喝聲此起彼伏。
今日督導的不是徐川，也不是向雲霆，而是一名陌生男子。
他生得清瘦，顴骨略高，沒什麼多餘表情，顯得沉默寡淡。
武館內院有四位男弟子，除沈修寒外，徐川與向雲霆都已經見過。
這位只能是四師兄申佪了。
看到沈修寒進來，申佪微微點了下頭，算是打過招呼。
沈修寒也點頭回禮，目光掃過演武場。
並未看到蕭文身影，其他掛職會上被挑中的弟子也不在。
想來，他們估計都去各自掛職的地方點卯了。
沈修寒收回目光，朝內院走去。
時至午時，膳房內。
庖廚石氏正在灶台前忙活。
看到沈修寒身影，石氏忙放下手裡的活計，熱情招呼：
「六公子來了，前兩日不見您來武館，今日可要用飯？」
梅院負責灑掃做飯的丫鬟、廚娘、馬夫等下人眼裡，階層可謂是涇渭分明。
外院弟子不過是交了束脩，來走個過場的門外漢；
只有拜入內院的弟子，才算是高高在上的主子。
所以，他們私下裡按拜入內院的順序，將眾內院弟子們喚作公子小姐。
沈修寒平靜擺手：
「不必麻煩，我等會拿點東西就走，今日不在院裡吃了。」
石氏聞言，眼裡閃過一絲喜色，嘴上卻說著客套話：
「哎呀，那怎地行，公子打熬氣血辛苦，不能餓肚子…」
「真不用。」
沈修寒客氣打斷她，目光看向桌案上的食材。
石氏也不多嘴去勸，心裡已經樂開了花。
廚子不偷，五穀不收。
梅院對內院弟子向來很好，尤其是在伙食上，毫不吝嗇。
可內院弟子多數在外掛職當差，每日留在武館的也就一兩個人。
身為膳房主廚，石氏便把每日多做的、或者剩下的肉菜，偷偷打包帶回家裡。
前兩日沈修寒沒來，武館照樣備了他的午膳。
今日又足額備了一份。
既然沈修寒不吃，那她今晚便又能帶一頓好肉好菜回去了。
家中小兒剛滿六歲，正是長身體的時候，最缺這些肉食。
石氏那點心思，沈修寒、徐川、向雲霆早都知曉了。
看在她做事有分寸，只敢拿剩下的飯菜，不敢貪墨採買銀兩，更不敢剋扣弟子飯食分量，才睜一隻眼閉一隻眼，不去點破。
若非如此，庖房早就換人了。
沈修寒在膳房轉了一圈。
灶台上有備好的肉菜，還有兩條新鮮的河鮮魚。
沈修寒指著魚，問道：
「今日師父的午膳，可是這兩條黃花魚？」
石氏一愣，忙點頭道：
「是，館主愛食魚膳，又偏愛黃花魚，每旬里有兩三日都要食魚…」
沈修寒點點頭，目光一轉：
「可有醬油？」
「…呃，有！」
石氏被他問得一頭霧水，趕緊指著一旁的調味盤：
「是東橋頭老陳家釀的醬油，滋味最是濃郁鮮美…」
「很好。」
沈修寒擼起袖子，走到案板前：「今日師父的午膳，由我來親自下廚，你去忙活其他人的膳食便可。」
「這、使不得啊公子！」
石氏嚇得臉色一白，趕忙上前想要攔阻，急聲道：
「館主的飯食向來是粗婢烹製的，若是突然換了人，口味變了，害得館主失了胃口，粗婢可擔待不起啊…」
沈修寒聽得啞然失笑。
得了吧。
就你那個手藝，師父一直讓你做庖廚，已經是她心善了。
沈修寒加重語氣擺手：
「不必多言，我乃漁戶出身，烹做魚膳很是得心應手。」
說罷，扣起兩條黃花魚，接了盆清水，開始動手。
去鱗，摳鰓，剖腹，一氣呵成。
黃花魚肉質鮮嫩，魚鱗細小，刺少肉厚，是口感最好的淡水魚之一，也是做紅燒魚的最佳魚類。
將魚洗淨，手起刀落，在魚身兩側各劃了幾道斜口。
從旁邊揀了塊姜，拍碎切絲，蔥白切段，一併塞進魚肚。
石氏站在一旁，看得有些發愣。
她做魚多年，從來都是整條下鍋煮，頂多往鍋里扔兩片姜。
哪見過這般細緻的處理？
沈修寒沒理會她的目光，熱鍋倒油，將魚輕滑入鍋中。
「滋啦！」
熱油炸開一陣白煙。
魚身入鍋定了形，表皮收緊，等一面煎至金黃，沈修寒才用鏟子輕輕翻面，隨後往鍋里倒入醬油，又加了些黃酒和清水。
湯汁翻滾，漸漸收濃。
醬油的咸香和黃酒的醇厚混在一起，隨著熱氣飄散開來。
蓋上鍋蓋，調小火燜著。
約兩刻功夫，湯汁收得差不多了，濃稠油亮，均勻裹在魚身。
魚肉白嫩，醬色誘人，濃郁的香氣直往鼻子裡鑽。
「好、好香…」
石氏站在一旁，鼻子動了動，不由自主地咽了口唾沫。
這魚色香味俱全，和她做的好像完全是兩個菜！
不，別說是她了…
怕是內城的酒樓、客棧主廚水平，也不過如此了吧？
將兩條紅燒魚盛進盤子，澆上剩下的濃稠湯汁，又打了兩碗白米飯，一併裝進餐盤。
沈修寒端盤步出庖房：
「叨擾了，這魚便由我給師父端去吧。」
石氏張了張嘴，看著沈修寒的背影，心裡不禁嘀咕起來：
『幸好他是練武的…』
『不然魚做的這般香，我這庖廚的位置反而危險了…』
後院，正房。
沈修寒端著餐盤拾階而上，騰出一隻手，輕叩房門。
「進。」
屋內傳來梅霜風的聲音。
推門而入，沈修寒剛邁過門檻，神色便微微一怔。
因為除了坐在紫檀桌案後的梅霜風，旁邊還立著一人。