第15章 凌駕三老登之上，大大爺！
「孫子，你擎好吧，我出去買點食材去，等著我！」
傻柱扔下一句狠話後，小跑著出了院子。
也不知道買什麼去了。
「兄弟，你有把握麼？」許大茂擔憂的看向趙峰，「你糊塗啊，傻柱讓你選，你就跟他比燉魚，肯定能贏，比啥刀工啊！」
好不容易多了個對付傻柱的盟友，還是個猛將兄。
就這麼因為比試廚藝輸了而離開大院，那太可惜了！
「別怕！」婁曉娥壓低聲音道：「這口頭承諾又不算數，要是輸了，大不了賴帳，誰能把趙峰怎麼著？」
許大茂恍然大悟，「對啊！」
趙峰笑笑沒答話，而是看向易中海。
「易師傅是吧？要不咱們倆也添個彩頭，你看如何？」
嗯？
易中海皺眉道：「你想添啥彩頭？」
趙峰淡淡道：「我聽說了，你晚上要開個全院大會，不出意外的話，是因為我打賈張氏和姓二的那娘們，你想在會上批評我吧？」
易中海臉色一沉。
只聽趙峰繼續道：「從我媳婦那兒，我也知道了啥是全院大會。」
「八仙桌子仨老登，三個茶缸擺正中。」
「這話沒錯吧？」
一二三大爺的眼角都抽了抽。
滿嘴順口溜，你想考大學啊！
「趙峰，你放尊重點！」
「少說沒用的，我要是贏了傻柱，這全院大會就甭開了，咋樣？」
閻埠貴推了推眼鏡框，眯著眼看著趙峰。
「行，你要是贏了，今晚大會不開了！」
劉海中有點不高興，覺得閻埠貴自作主張是僭越。
你區區一個三大爺，憑啥代表二大爺和一大爺做主？
「好啊。」易中海冷笑連連：「你要是真能贏了傻柱，別說全院大會不開，以後我這個一大爺的位置，也讓給你！」
這話一出，院子裡鬨笑聲一片。
沒人看好趙峰。
跟傻柱那個廚子比廚藝，那不扯淡一樣？
「一大爺就算了，我呢，勉強當個大大爺就好了，凌駕於三位大爺之上，以後想開全院大會，得經過我的允許。」
易中海被氣笑了，只當他在說瘋話。
「成啊，那就依著你！」
閻埠貴湊到易中海跟前，「老易，你這賭注可夠大的。」
易中海冷哼一聲，「大？前提是那趙峰得能贏才行！」
劉海中背著手，挺著肚子，「我看這趙峰就是不知道天高地厚，傻柱那刀工，我可是見過的，當年給咱院做席面，那蘿蔔切的，嘖！」
二大媽捂著還腫著的臉，恨聲道：「等他輸了，看他還有啥臉在院裡待著！」
賈張氏呸了一口，吐出的唾沫都帶著血絲，「活該！讓他狂！等傻柱贏了他，看他滾不滾！」
秦淮茹站在一旁沒吭聲，
眼睛卻盯著趙峰。
這人到底哪來的底氣？
何雨水拉著趙峰的胳膊，滿臉擔憂，「當家的，你真有把握嗎？我哥他...他刀工真挺好的。」
趙峰拍拍她的手，「放心。」
「可是...」
「信我。」
何雨水張了張嘴，最終還是點點頭。
事情發展到這一步，現在也只能信自己男人了。
許大茂湊過來，壓低聲音道：「兄弟，實在不行咱就賴帳，反正口頭賭約，沒人能把你咋樣。」
趙峰笑笑，「用不著。」
許大茂一噎。
得，這位是真有把握還是死要面子？
院裡人越聚越多。
有熱鬧看，誰捨得回屋？
即便凍的哆哆嗦嗦，也得把熱鬧瞧完！
等了約莫一刻鐘，傻柱小跑著回來了。
手裡拎著兩塊豆腐。
「就這？」趙峰挑眉。
傻柱喘著氣冷笑道：「就這，怎麼了，不敢了？」
「不就切豆腐嗎？」
「對，就切豆腐！」
傻柱掃了眼眾人，得意道：「刀工這玩意兒，外行看熱鬧，內行看門道。」
「切肉切菜不算啥，切豆腐，那才見真功夫呢！」
「軟不溜秋的東西，切得薄厚均勻，這才叫本事！」
閻埠貴點點頭，「傻柱這話在理，切豆腐最見刀工。」
劉海中背著手走上前，看著那兩塊豆腐，「好傢夥，不老不嫩，這種最難切。」
賈張氏打起道，「傻柱，好好收拾他！讓他滾蛋！」
傻柱沖她一揚下巴，「您擎好吧！」
說完，傻柱看向趙峰，「等著，我回去取刀。」
不多時，傻柱從正房出來，手裡拎著把菜刀。
刀刃鋥亮。
「都用我的刀。」傻柱陰陽怪氣道，「省得說你使不慣好刀賴刀。」
趙峰掃了眼那把刀，「行，但是你握過的東西髒，等會我得再洗下。」
傻柱嘲諷道：「你也就現在還能痛快痛快嘴了！」
「小子，玩過刀麼？要不你先來？別等會兒看我切完了，嚇得不敢動手。」
趙峰樂了，「女士優先，我看你娘們唧唧的，讓你先來。」
「你！」
傻柱臉色一黑，冷哼道：「行，嘴硬是吧？等會兒看你還笑得出不！」
說著，傻柱拿起刀，從井裡打了桶水把手洗淨。
又掏出手絹，把刀刃擦了擦。
這才拿起一塊豆腐，放在案板上。
院裡人圍了上來。
傻柱深吸口氣，手起刀落。
咔嚓咔嚓咔嚓...
眾人屏住呼吸。
眨眼間，那塊豆腐被切成一個個大小均勻的方塊。
傻柱沒停，把方塊摞起來，側刀再切。
這次速度慢了下來，但刀刃穩穩噹噹，一下是一下。
片刻後，傻柱把刀一收，拿刀面一鏟，將切好的豆腐條鏟進碗裡。
豆腐條切成土豆絲粗細，看上去每一條都很均勻。
「臥槽！」許大茂忍不住爆了粗口。
閻埠貴湊近了看，眼鏡都快貼到碗上了，「好傢夥，這刀工...這刀工...」
劉海中連連點頭，「厲害，真厲害，傻柱這手藝沒得說！」
賈張氏興奮得直拍大腿，「好！好！傻柱好樣的！讓那姓趙的滾蛋！」
秦淮茹眼中閃過一抹異彩，笑著看向傻柱，「柱子，真行啊你。」
傻柱得意地一揚下巴，把刀往案板上一剁，挑釁地看向趙峰。
「到你了，姓趙的，是個老爺們的話，等會輸了就別不認帳！」
趙峰嗤笑道：「傻柱，我還以為你多大的本事，就這？」
「瞧好了，今兒大大爺讓你們開開眼！」
傻柱扔下一句狠話後，小跑著出了院子。
也不知道買什麼去了。
「兄弟，你有把握麼？」許大茂擔憂的看向趙峰，「你糊塗啊，傻柱讓你選，你就跟他比燉魚，肯定能贏，比啥刀工啊！」
好不容易多了個對付傻柱的盟友，還是個猛將兄。
就這麼因為比試廚藝輸了而離開大院，那太可惜了！
「別怕！」婁曉娥壓低聲音道：「這口頭承諾又不算數，要是輸了，大不了賴帳，誰能把趙峰怎麼著？」
許大茂恍然大悟，「對啊！」
趙峰笑笑沒答話，而是看向易中海。
「易師傅是吧？要不咱們倆也添個彩頭，你看如何？」
嗯？
易中海皺眉道：「你想添啥彩頭？」
趙峰淡淡道：「我聽說了，你晚上要開個全院大會，不出意外的話，是因為我打賈張氏和姓二的那娘們，你想在會上批評我吧？」
易中海臉色一沉。
只聽趙峰繼續道：「從我媳婦那兒，我也知道了啥是全院大會。」
「八仙桌子仨老登，三個茶缸擺正中。」
「這話沒錯吧？」
一二三大爺的眼角都抽了抽。
滿嘴順口溜，你想考大學啊！
「趙峰，你放尊重點！」
「少說沒用的，我要是贏了傻柱，這全院大會就甭開了，咋樣？」
閻埠貴推了推眼鏡框，眯著眼看著趙峰。
「行，你要是贏了，今晚大會不開了！」
劉海中有點不高興，覺得閻埠貴自作主張是僭越。
你區區一個三大爺，憑啥代表二大爺和一大爺做主？
「好啊。」易中海冷笑連連：「你要是真能贏了傻柱，別說全院大會不開，以後我這個一大爺的位置，也讓給你！」
這話一出，院子裡鬨笑聲一片。
沒人看好趙峰。
跟傻柱那個廚子比廚藝，那不扯淡一樣？
「一大爺就算了，我呢，勉強當個大大爺就好了，凌駕於三位大爺之上，以後想開全院大會，得經過我的允許。」
易中海被氣笑了，只當他在說瘋話。
「成啊，那就依著你！」
閻埠貴湊到易中海跟前，「老易，你這賭注可夠大的。」
易中海冷哼一聲，「大？前提是那趙峰得能贏才行！」
劉海中背著手，挺著肚子，「我看這趙峰就是不知道天高地厚，傻柱那刀工，我可是見過的，當年給咱院做席面，那蘿蔔切的，嘖！」
二大媽捂著還腫著的臉，恨聲道：「等他輸了，看他還有啥臉在院裡待著！」
賈張氏呸了一口，吐出的唾沫都帶著血絲，「活該！讓他狂！等傻柱贏了他，看他滾不滾！」
秦淮茹站在一旁沒吭聲，
眼睛卻盯著趙峰。
這人到底哪來的底氣？
何雨水拉著趙峰的胳膊，滿臉擔憂，「當家的，你真有把握嗎？我哥他...他刀工真挺好的。」
趙峰拍拍她的手，「放心。」
「可是...」
「信我。」
何雨水張了張嘴，最終還是點點頭。
事情發展到這一步，現在也只能信自己男人了。
許大茂湊過來，壓低聲音道：「兄弟，實在不行咱就賴帳，反正口頭賭約，沒人能把你咋樣。」
趙峰笑笑，「用不著。」
許大茂一噎。
得，這位是真有把握還是死要面子？
院裡人越聚越多。
有熱鬧看，誰捨得回屋？
即便凍的哆哆嗦嗦，也得把熱鬧瞧完！
等了約莫一刻鐘，傻柱小跑著回來了。
手裡拎著兩塊豆腐。
「就這？」趙峰挑眉。
傻柱喘著氣冷笑道：「就這，怎麼了，不敢了？」
「不就切豆腐嗎？」
「對，就切豆腐！」
傻柱掃了眼眾人，得意道：「刀工這玩意兒，外行看熱鬧，內行看門道。」
「切肉切菜不算啥，切豆腐，那才見真功夫呢！」
「軟不溜秋的東西，切得薄厚均勻，這才叫本事！」
閻埠貴點點頭，「傻柱這話在理，切豆腐最見刀工。」
劉海中背著手走上前，看著那兩塊豆腐，「好傢夥，不老不嫩，這種最難切。」
賈張氏打起道，「傻柱，好好收拾他！讓他滾蛋！」
傻柱沖她一揚下巴，「您擎好吧！」
說完，傻柱看向趙峰，「等著，我回去取刀。」
不多時，傻柱從正房出來，手裡拎著把菜刀。
刀刃鋥亮。
「都用我的刀。」傻柱陰陽怪氣道，「省得說你使不慣好刀賴刀。」
趙峰掃了眼那把刀，「行，但是你握過的東西髒，等會我得再洗下。」
傻柱嘲諷道：「你也就現在還能痛快痛快嘴了！」
「小子，玩過刀麼？要不你先來？別等會兒看我切完了，嚇得不敢動手。」
趙峰樂了，「女士優先，我看你娘們唧唧的，讓你先來。」
「你！」
傻柱臉色一黑，冷哼道：「行，嘴硬是吧？等會兒看你還笑得出不！」
說著，傻柱拿起刀，從井裡打了桶水把手洗淨。
又掏出手絹，把刀刃擦了擦。
這才拿起一塊豆腐，放在案板上。
院裡人圍了上來。
傻柱深吸口氣，手起刀落。
咔嚓咔嚓咔嚓...
眾人屏住呼吸。
眨眼間，那塊豆腐被切成一個個大小均勻的方塊。
傻柱沒停，把方塊摞起來，側刀再切。
這次速度慢了下來，但刀刃穩穩噹噹，一下是一下。
片刻後，傻柱把刀一收，拿刀面一鏟，將切好的豆腐條鏟進碗裡。
豆腐條切成土豆絲粗細，看上去每一條都很均勻。
「臥槽！」許大茂忍不住爆了粗口。
閻埠貴湊近了看，眼鏡都快貼到碗上了，「好傢夥，這刀工...這刀工...」
劉海中連連點頭，「厲害，真厲害，傻柱這手藝沒得說！」
賈張氏興奮得直拍大腿，「好！好！傻柱好樣的！讓那姓趙的滾蛋！」
秦淮茹眼中閃過一抹異彩，笑著看向傻柱，「柱子，真行啊你。」
傻柱得意地一揚下巴，把刀往案板上一剁，挑釁地看向趙峰。
「到你了，姓趙的，是個老爺們的話，等會輸了就別不認帳！」
趙峰嗤笑道：「傻柱，我還以為你多大的本事，就這？」
「瞧好了，今兒大大爺讓你們開開眼！」