第231章 大晚上,誰這麼缺德?
裴清寂冰冷的心,又裂開一道縫隙。
暖意懵懂地撞進來,在角落裡紮根,那些冰冷都小心翼翼地覷著,不敢輕易靠近。
「我不餓。」
「不餓也吃點。」
葉時寧還不了解裴清寂?
這人小毛病一堆。
「你現在肯定不餓,也絕對睡不著。你現在不吃點,後半夜怎麼過?我要是睡著了,你怕吵醒我,也不會折騰。這麼餓著肚子怎麼行?快去弄。這一大塊牛肉,足夠你填飽肚子了。」
葉時寧見他是真的為難就說:「我還想吃燒烤。我想知道半夜吃燒烤是啥滋味。」
書里寫的人家就喜歡半夜吃燒烤。
葉時寧不懂,為啥不能白天吃。
燒烤就非要晚上吃嗎?
她還嘆氣:「咱們小院其實就很適合做燒烤吃。只是街坊鄰里太多。人家都吃不起肉,咱們吃個烤肉,還不知道要被人說成啥樣。」
裴清寂剛想說「要不我請一天假,咱們出去找個郊外人煙稀少的地方烤一頓去」,腰都沒直起來,就看到葉時寧手裡拿著一串牛肉串,吃得香噴噴,還把一串遞到裴清寂面前。
裴清寂錯愕。
「這是我姐給我烤的。」葉時寧把肉串塞到裴清寂手裡,「你也嘗嘗咱姐的手藝。等你忙完,咱們去看看我姐。我們結婚這麼長時間,孩子都有了,你還沒見過我姐。有點不像話。」
裴清寂心說,他這個婚是自己做主。
他們結婚之前,家裡人都不知道。
哦,他二哥知道,後面還寫了封信,冷嘲熱諷了一通。
目前,她也就見過他父母和他三哥三嫂,還幫了他們家一個大忙。
「那我快點,爭取早點騰出時間來去看大姐。」
葉時寧也知道他的工作不是靠催的,要是真的能催出來,哪兒用得著拖這麼久。
「你也不用著急。總有休息的時候,抽空過去看看就行。咱們能當天回來。」葉時寧不想給裴清寂壓力,「你也別把這個當件事放在心上。咱們有時間就去看我姐,沒時間就算了。主要是過去散散心,認認門。我姥家人特別多,咱們去了還要帶禮物,我的親表哥們就好幾十個。表哥們的孩子更多。」
葉時寧把自己給說煩了。
「算了,咱們不去了,我抽空找人給姐姐送個信兒,讓姐姐有空來咱們這兒。」
裴清寂覺得好笑:「聽你的。」
「裴清寂。」
「嗯?」
「我想吃放了辣椒的牛肉。」
裴清寂秒懂:「我現在去做。」
葉時寧高興壞了:「我想吃全熟的。」
「好。」
牛肉飄香。
半夜有人起來上廁所,廁所的窗子開著,霸道的香味飄過來,頓時瞌睡沒了,氣得罵罵咧咧:「誰這麼缺德?大半夜不睡覺起來做飯。」
做飯就算了,還整的這麼香。
讓不讓人睡覺了?
始作俑者完全意識不到自己的行為多惡劣,給多少人造成了傷害。
兩口子坐在桌前,宵夜比人家年夜飯還豐盛。
桌上有烤串,吃完一串,葉時寧就憑空出來一串,保證味道不會變。
菠蘿炒飯兩人分著吃。
葉時寧這個吃點,那個嘗點,吃得不亦樂乎。
「我還想吃雞爪,脫骨雞爪。我不想吃純滷的,我想吃那個泡椒雞爪。」泡椒雞爪現在可沒有,但是書里有。
反正這個泡椒雞爪,火得一塌糊塗。
據說,超級超級好吃。
葉時寧沒吃過,葉時寧想吃。
葉時寧眼巴巴地看著裴清寂。
裴清寂早就對愛人提出的各種無理的要求有了心理準備。
愛吃怎麼了?
別人都想不到吃的這麼花。
他放下籤子,起身邊朝著廚房走。
葉時寧看著裴清寂起身沒再繼續吃,留著肚子打算等著吃泡椒鳳爪。
她還不忘把桌上其他東西收起來,跟著裴清寂一起過去。
「大概是什麼口感?有做法嗎?」裴清寂問。
葉時寧說不清楚,拿出一個罈子,指著罈子說:「這個是南方的泡菜,跟咱們北方的酸菜不是同一種。人家的酸味跟咱們的酸味不一樣。做法和虎皮鳳爪有點區別,過程差不多,就是一個是滷的,一個是泡的。至於怎麼做的,我不太清楚,你可以研究研究。」
葉時寧把泡椒拿出來讓裴清寂看。
裴清寂聽她描述南方人如何做泡菜,讓葉時寧把雞爪拿出來。
葉時寧高高興興地把脫了骨的雞爪遞給裴清寂。
空間出品的雞爪,不管是大小,還是開口的位置,跟複製粘貼一樣。
所有雞爪都處理得非常完美。
裴清寂說:「我先試試。」
「好呀。」
葉時寧一臉期待。
裴清寂不會做,只能自己試。他先把雞爪放進鍋里,裡面放上花椒,倒上料酒,加入薑片,開始煮。煮開後,轉中火慢慢煮。差不多十幾分鐘後,他用筷子戳了戳,再把雞爪撈出來過涼水。
雞爪泡在冷水裡。
裴清寂嚴謹地對葉時寧說:「能加速個半小時左右嗎?」
「應該行。」
葉時寧把盆接過去,消失不到一秒就又出現了。
她熱情地遞給裴清寂:「你看看,時間夠了嗎?」
裴清寂全憑感覺,沉思片刻道:「先做一部分試試,你稍等。」
「哦,不急不急。」
葉時寧快急死了,又幫不上忙,只能站在一旁眼巴巴地看著。
裴清寂嘗了一小塊雞爪,擰著冷峻的眉峰,開始最後一個步驟。雞爪放進漂亮的罈子里,裡面放上他調製好的泡椒水,再把配料也放進去,蓋上蓋子看向葉時寧。
都不用他說,葉時寧就學會了搶答:「多久?」
「最低六小時,想要入味,一天以上最好,溫度保持在……」
他還沒說完,面前的罈子就消失了,話音未落,罈子又再次出現。
葉時寧迫不及待地說:「按照你的要求,時間延長啦。快嘗嘗,味道怎麼樣?」
「你先別嘗。」
裴清寂阻止她動手。
東西都是他自己想著做的,還不知道怎麼樣,得他先試過之後,確定沒事了,再讓葉時寧嘗嘗。
葉時寧可憐巴巴地催促:「那你快點呀。」
「嗯,知道。」
裴清寂嘗了一口,雞爪的口感很好,Q彈,有嚼勁。吃到嘴裡,辣是辣,又不是那麼辣的讓人受不了,酸味吃不出來,很鮮美,吃完一個,還想吃一個。
葉時寧一直盯著他看,看到他這個反應,都不用他說話,就自己去夾雞爪吃。
「唔,好好吃,我好喜歡吃。小裴,睡覺吧,明天晚上你早點回來,咱們多做點好不好?」
暖意懵懂地撞進來,在角落裡紮根,那些冰冷都小心翼翼地覷著,不敢輕易靠近。
「我不餓。」
「不餓也吃點。」
葉時寧還不了解裴清寂?
這人小毛病一堆。
「你現在肯定不餓,也絕對睡不著。你現在不吃點,後半夜怎麼過?我要是睡著了,你怕吵醒我,也不會折騰。這麼餓著肚子怎麼行?快去弄。這一大塊牛肉,足夠你填飽肚子了。」
葉時寧見他是真的為難就說:「我還想吃燒烤。我想知道半夜吃燒烤是啥滋味。」
書里寫的人家就喜歡半夜吃燒烤。
葉時寧不懂,為啥不能白天吃。
燒烤就非要晚上吃嗎?
她還嘆氣:「咱們小院其實就很適合做燒烤吃。只是街坊鄰里太多。人家都吃不起肉,咱們吃個烤肉,還不知道要被人說成啥樣。」
裴清寂剛想說「要不我請一天假,咱們出去找個郊外人煙稀少的地方烤一頓去」,腰都沒直起來,就看到葉時寧手裡拿著一串牛肉串,吃得香噴噴,還把一串遞到裴清寂面前。
裴清寂錯愕。
「這是我姐給我烤的。」葉時寧把肉串塞到裴清寂手裡,「你也嘗嘗咱姐的手藝。等你忙完,咱們去看看我姐。我們結婚這麼長時間,孩子都有了,你還沒見過我姐。有點不像話。」
裴清寂心說,他這個婚是自己做主。
他們結婚之前,家裡人都不知道。
哦,他二哥知道,後面還寫了封信,冷嘲熱諷了一通。
目前,她也就見過他父母和他三哥三嫂,還幫了他們家一個大忙。
「那我快點,爭取早點騰出時間來去看大姐。」
葉時寧也知道他的工作不是靠催的,要是真的能催出來,哪兒用得著拖這麼久。
「你也不用著急。總有休息的時候,抽空過去看看就行。咱們能當天回來。」葉時寧不想給裴清寂壓力,「你也別把這個當件事放在心上。咱們有時間就去看我姐,沒時間就算了。主要是過去散散心,認認門。我姥家人特別多,咱們去了還要帶禮物,我的親表哥們就好幾十個。表哥們的孩子更多。」
葉時寧把自己給說煩了。
「算了,咱們不去了,我抽空找人給姐姐送個信兒,讓姐姐有空來咱們這兒。」
裴清寂覺得好笑:「聽你的。」
「裴清寂。」
「嗯?」
「我想吃放了辣椒的牛肉。」
裴清寂秒懂:「我現在去做。」
葉時寧高興壞了:「我想吃全熟的。」
「好。」
牛肉飄香。
半夜有人起來上廁所,廁所的窗子開著,霸道的香味飄過來,頓時瞌睡沒了,氣得罵罵咧咧:「誰這麼缺德?大半夜不睡覺起來做飯。」
做飯就算了,還整的這麼香。
讓不讓人睡覺了?
始作俑者完全意識不到自己的行為多惡劣,給多少人造成了傷害。
兩口子坐在桌前,宵夜比人家年夜飯還豐盛。
桌上有烤串,吃完一串,葉時寧就憑空出來一串,保證味道不會變。
菠蘿炒飯兩人分著吃。
葉時寧這個吃點,那個嘗點,吃得不亦樂乎。
「我還想吃雞爪,脫骨雞爪。我不想吃純滷的,我想吃那個泡椒雞爪。」泡椒雞爪現在可沒有,但是書里有。
反正這個泡椒雞爪,火得一塌糊塗。
據說,超級超級好吃。
葉時寧沒吃過,葉時寧想吃。
葉時寧眼巴巴地看著裴清寂。
裴清寂早就對愛人提出的各種無理的要求有了心理準備。
愛吃怎麼了?
別人都想不到吃的這麼花。
他放下籤子,起身邊朝著廚房走。
葉時寧看著裴清寂起身沒再繼續吃,留著肚子打算等著吃泡椒鳳爪。
她還不忘把桌上其他東西收起來,跟著裴清寂一起過去。
「大概是什麼口感?有做法嗎?」裴清寂問。
葉時寧說不清楚,拿出一個罈子,指著罈子說:「這個是南方的泡菜,跟咱們北方的酸菜不是同一種。人家的酸味跟咱們的酸味不一樣。做法和虎皮鳳爪有點區別,過程差不多,就是一個是滷的,一個是泡的。至於怎麼做的,我不太清楚,你可以研究研究。」
葉時寧把泡椒拿出來讓裴清寂看。
裴清寂聽她描述南方人如何做泡菜,讓葉時寧把雞爪拿出來。
葉時寧高高興興地把脫了骨的雞爪遞給裴清寂。
空間出品的雞爪,不管是大小,還是開口的位置,跟複製粘貼一樣。
所有雞爪都處理得非常完美。
裴清寂說:「我先試試。」
「好呀。」
葉時寧一臉期待。
裴清寂不會做,只能自己試。他先把雞爪放進鍋里,裡面放上花椒,倒上料酒,加入薑片,開始煮。煮開後,轉中火慢慢煮。差不多十幾分鐘後,他用筷子戳了戳,再把雞爪撈出來過涼水。
雞爪泡在冷水裡。
裴清寂嚴謹地對葉時寧說:「能加速個半小時左右嗎?」
「應該行。」
葉時寧把盆接過去,消失不到一秒就又出現了。
她熱情地遞給裴清寂:「你看看,時間夠了嗎?」
裴清寂全憑感覺,沉思片刻道:「先做一部分試試,你稍等。」
「哦,不急不急。」
葉時寧快急死了,又幫不上忙,只能站在一旁眼巴巴地看著。
裴清寂嘗了一小塊雞爪,擰著冷峻的眉峰,開始最後一個步驟。雞爪放進漂亮的罈子里,裡面放上他調製好的泡椒水,再把配料也放進去,蓋上蓋子看向葉時寧。
都不用他說,葉時寧就學會了搶答:「多久?」
「最低六小時,想要入味,一天以上最好,溫度保持在……」
他還沒說完,面前的罈子就消失了,話音未落,罈子又再次出現。
葉時寧迫不及待地說:「按照你的要求,時間延長啦。快嘗嘗,味道怎麼樣?」
「你先別嘗。」
裴清寂阻止她動手。
東西都是他自己想著做的,還不知道怎麼樣,得他先試過之後,確定沒事了,再讓葉時寧嘗嘗。
葉時寧可憐巴巴地催促:「那你快點呀。」
「嗯,知道。」
裴清寂嘗了一口,雞爪的口感很好,Q彈,有嚼勁。吃到嘴裡,辣是辣,又不是那麼辣的讓人受不了,酸味吃不出來,很鮮美,吃完一個,還想吃一個。
葉時寧一直盯著他看,看到他這個反應,都不用他說話,就自己去夾雞爪吃。
「唔,好好吃,我好喜歡吃。小裴,睡覺吧,明天晚上你早點回來,咱們多做點好不好?」