第332章 藕粉雞蛋湯
看著面前佳人那深情款款的模樣兒,李毅按捺不住內心的躁動,低頭吻上了李玉婷的紅唇。
軟軟糯糯的,還帶著一絲冰涼,就像夏天吃的涼糕一樣,讓李毅越吃越想吃。
李玉婷起初還有些被動,任由小男人在她的臉上和嘴上親吻著。
結果吻著吻著就上頭了,開始積極迎合起來。
兩條白嫩的胳膊環著李毅的脖子,慢慢的化被動為主動。
一個側身,徹底掌握了主動。
「小壞蛋,還沒有洗澡呢。」李玉婷閉著眼睛,意亂情迷中呢喃了一句。
「先上課,上完課再說。」
都這個時候了,箭在弦上,不得不發,還洗什麼澡?
於是乎,在學校上了六節課早已身心疲憊的李玉婷,回到家又給李毅單獨補了一節課,時間剛好四十分鐘。
可是這節課的勞累程度可沒有像在學校那般輕鬆,絕對的一節堪比六節強,火腿還得是王中王!
「小男人,這輩子算是被你拿捏死了。」李玉婷躺在李毅的臂彎里,一動都不想動。
剛剛她可是策馬揚鞭,把僅有的一絲體力消耗殆盡。
「我也是啊,感覺一天都不能離開你。」李毅大口喘著氣,撫摸著李玉婷光滑的後背。
兩人就這樣相擁著說著情話,什麼生生世世不分離,下輩子還做夫妻,下輩子早點相遇,下輩子早點表白等等。
愛情嘛,不就是這樣你哄我、我哄你,只要兩個人相信,其他的都不重要。
歇息了十幾分鐘,李玉婷起身去洗澡。剛進到浴室,李毅就跟著進去了。
快速的洗了個鴛鴦浴,洗的過程中免不了又是一番親親摸摸,等李毅從浴室里出來時已經是十分鐘後了。
李玉婷拿著毛巾擦著濕漉漉的頭髮,一張俏臉白里透著紅,跟個水蜜桃一樣,讓人忍不住想要咬一口。
先把茶几上的金條放好,這是壓箱底的寶貝,需要的時候可以隨時變現。
加上之前李毅買的那些,加起來已經有兩斤了,按照今天的金價計算,已經有三十萬還多了。
「老公,晚上吃什麼?」李玉婷穿著一身睡衣來到廚房,從後面輕輕抱住李毅。
「藕粉雞蛋湯,土豆片煎餅果子。」李毅笑著回答,感受著後背傳來的兩團溫軟,渾身像過電一樣酥酥麻麻的。
那兩隻大白兔可是他最愛的玩具,每天必須得把玩一番。
「嘻嘻嘻,每天足不出戶,品嘗各地特色美食。」李玉婷一陣開心。
對於吃貨來說,品嘗各種美食比任何事情都重要。
而能足不出戶就吃到各種美食,那生活簡直比神仙還要滋潤。
會吃的人都知道,藕粉最講究手法,手法不對,衝出來全是硬疙瘩、清湯水,難以下咽。
但這些細巧細緻的活,向來是李毅最拿手的。
李毅拿出細膩純白的藕粉,舀進乾淨的白瓷碗裡。這裡面有個訣竅,就是必須用涼開水先化開,絕對不能直接沖沸水。
因為熱水一澆,表層瞬間糊死結塊,底下全是乾粉,怎麼攪都不均勻。
李毅只加少許涼白開,拿著小勺慢慢順著一個方向揉、壓、攪。
沒一會兒,乾澀的乾粉就變成了一碗絲滑如水、完全無顆粒的乳液狀粉糊,細膩透亮。
一旁的水壺剛剛沸騰,冒著滾燙白氣。
這溫度剛剛好,不燙不溫,正是沖開藕粉的最佳火候。
李毅一手端碗不停攪動,手腕輕穩,速度均勻,另一隻手提著水壺,滾燙的開水細細沖入碗中。
瞬息之間,奶白的藕粉糊瞬間蛻變,通體變得半透明、溫潤軟糯,像凝住的玉漿,順滑均勻,沒有一絲結塊。
趁著湯最熱最鮮的時刻,李毅把打散的蛋液高高提起,順著碗口輕輕轉圈淋落。
蛋液遇沸水自然舒展,一縷縷、一絲絲散開,形成細碎輕盈的黃金蛋花,星星點點漂浮在通透的藕粉羹上,黃白相間,乾淨又漂亮。
最後輕輕撒上一點點白糖提鮮,丟幾粒紅枸杞點綴配色。
一碗藕粉蛋花甜湯徹底成型。
「媳婦兒,嘗嘗。」李毅給李玉婷先盛出來一碗。
李玉婷接過來,用勺子喝了一口。
入口軟、糯、滑、甜,順著喉嚨緩緩落胃,清甜回甘,越品越舒服。
「太好喝了,你太棒了,老公!」
李玉婷坐在客廳美美的喝著湯,剛喝了一半,三個小糰子醒了。
「寶貝兒,睡醒了?餓不餓?」
「媽媽,餓了。」
「爸爸正在做飯呢,馬上就可以吃了。」李玉婷把三個小糰子抱出來。
沐澤這傢伙看到茶几上放著李玉婷喝了一半的藕粉雞蛋湯,嚷嚷著要喝。
「好好好,媽媽去給你盛,別亂動,小心燙著你了。」
李玉婷去盛了一碗,讓三個小糰子坐在小車上,開始投餵。
廚房裡,李毅正在做土豆片煎餅果子。
先挑了顆新鮮飽滿的土豆,去皮下刀,分寸拿捏得恰到好處。
每一片都切得兩毫米均勻薄度,不厚不薄。
太厚煎不透、發硬;太薄容易焦苦,只有這個厚度,才能煎出外皮酥脆、內里微糯的絕佳口感。
切好的土豆片立刻入水反覆清洗,把表面的澱粉徹底淘乾淨,瀝乾水分。
這一步是酥脆的關鍵,去不乾淨澱粉,煎出來必軟塌、發黑、不香脆。
平底鍋少油小火,土豆片依次鋪入鍋中。
滋滋細響不斷,金黃的色澤一點點漫開,邊緣微微翹起焦邊。
李毅耐心翻面,不急不躁,把每一片都煎得通體金黃、干香酥脆,出鍋前撒上少許椒鹽提味,香氣瞬間瀰漫整個廚房。
「好香啊!」沐瑤聳了聳小鼻子,開心的說道。
「小饞貓,馬上就做好了。」李玉婷寵溺的看著女兒。
小丫頭的眉眼跟李毅很像,但是也能看出來她的痕跡。一雙靈動的大眼睛,就像會說話一樣。
廚房裡,李毅正在調煎餅麵糊。
麵粉搭配少許雜糧粉,加水、少許細鹽,攪勻成順滑可流動的細膩麵糊,不干不稀,攤出來的餅皮柔軟筋道,不破不裂。
不粘鍋燒熱刷薄油,一勺麵糊入鍋,手腕輕輕一轉,一張圓潤規整的薄餅瞬間成型。
小火慢烙,待餅邊微微翹起定型,他隨手磕入一顆雞蛋,攤勻,撒上黑芝麻、蔥花增香增色。
等雞蛋液八分嫩的時候,利落翻面。
瞬間,濃郁的蛋香、面香撲面而來,煙火氣十足。
秘制醬料提前調好,甜香為主、微醬回甘,不咸不齁。
均勻刷滿餅身,鋪上生菜、火腿腸,最後鋪滿厚厚一層剛出鍋的酥脆土豆片。
軟餅、鮮菜、肉香、咔嚓脆土豆層層疊加。
兩邊對摺、中間一刀切下,一份獨家創意土豆片煎餅果子完美出鍋。
軟軟糯糯的,還帶著一絲冰涼,就像夏天吃的涼糕一樣,讓李毅越吃越想吃。
李玉婷起初還有些被動,任由小男人在她的臉上和嘴上親吻著。
結果吻著吻著就上頭了,開始積極迎合起來。
兩條白嫩的胳膊環著李毅的脖子,慢慢的化被動為主動。
一個側身,徹底掌握了主動。
「小壞蛋,還沒有洗澡呢。」李玉婷閉著眼睛,意亂情迷中呢喃了一句。
「先上課,上完課再說。」
都這個時候了,箭在弦上,不得不發,還洗什麼澡?
於是乎,在學校上了六節課早已身心疲憊的李玉婷,回到家又給李毅單獨補了一節課,時間剛好四十分鐘。
可是這節課的勞累程度可沒有像在學校那般輕鬆,絕對的一節堪比六節強,火腿還得是王中王!
「小男人,這輩子算是被你拿捏死了。」李玉婷躺在李毅的臂彎里,一動都不想動。
剛剛她可是策馬揚鞭,把僅有的一絲體力消耗殆盡。
「我也是啊,感覺一天都不能離開你。」李毅大口喘著氣,撫摸著李玉婷光滑的後背。
兩人就這樣相擁著說著情話,什麼生生世世不分離,下輩子還做夫妻,下輩子早點相遇,下輩子早點表白等等。
愛情嘛,不就是這樣你哄我、我哄你,只要兩個人相信,其他的都不重要。
歇息了十幾分鐘,李玉婷起身去洗澡。剛進到浴室,李毅就跟著進去了。
快速的洗了個鴛鴦浴,洗的過程中免不了又是一番親親摸摸,等李毅從浴室里出來時已經是十分鐘後了。
李玉婷拿著毛巾擦著濕漉漉的頭髮,一張俏臉白里透著紅,跟個水蜜桃一樣,讓人忍不住想要咬一口。
先把茶几上的金條放好,這是壓箱底的寶貝,需要的時候可以隨時變現。
加上之前李毅買的那些,加起來已經有兩斤了,按照今天的金價計算,已經有三十萬還多了。
「老公,晚上吃什麼?」李玉婷穿著一身睡衣來到廚房,從後面輕輕抱住李毅。
「藕粉雞蛋湯,土豆片煎餅果子。」李毅笑著回答,感受著後背傳來的兩團溫軟,渾身像過電一樣酥酥麻麻的。
那兩隻大白兔可是他最愛的玩具,每天必須得把玩一番。
「嘻嘻嘻,每天足不出戶,品嘗各地特色美食。」李玉婷一陣開心。
對於吃貨來說,品嘗各種美食比任何事情都重要。
而能足不出戶就吃到各種美食,那生活簡直比神仙還要滋潤。
會吃的人都知道,藕粉最講究手法,手法不對,衝出來全是硬疙瘩、清湯水,難以下咽。
但這些細巧細緻的活,向來是李毅最拿手的。
李毅拿出細膩純白的藕粉,舀進乾淨的白瓷碗裡。這裡面有個訣竅,就是必須用涼開水先化開,絕對不能直接沖沸水。
因為熱水一澆,表層瞬間糊死結塊,底下全是乾粉,怎麼攪都不均勻。
李毅只加少許涼白開,拿著小勺慢慢順著一個方向揉、壓、攪。
沒一會兒,乾澀的乾粉就變成了一碗絲滑如水、完全無顆粒的乳液狀粉糊,細膩透亮。
一旁的水壺剛剛沸騰,冒著滾燙白氣。
這溫度剛剛好,不燙不溫,正是沖開藕粉的最佳火候。
李毅一手端碗不停攪動,手腕輕穩,速度均勻,另一隻手提著水壺,滾燙的開水細細沖入碗中。
瞬息之間,奶白的藕粉糊瞬間蛻變,通體變得半透明、溫潤軟糯,像凝住的玉漿,順滑均勻,沒有一絲結塊。
趁著湯最熱最鮮的時刻,李毅把打散的蛋液高高提起,順著碗口輕輕轉圈淋落。
蛋液遇沸水自然舒展,一縷縷、一絲絲散開,形成細碎輕盈的黃金蛋花,星星點點漂浮在通透的藕粉羹上,黃白相間,乾淨又漂亮。
最後輕輕撒上一點點白糖提鮮,丟幾粒紅枸杞點綴配色。
一碗藕粉蛋花甜湯徹底成型。
「媳婦兒,嘗嘗。」李毅給李玉婷先盛出來一碗。
李玉婷接過來,用勺子喝了一口。
入口軟、糯、滑、甜,順著喉嚨緩緩落胃,清甜回甘,越品越舒服。
「太好喝了,你太棒了,老公!」
李玉婷坐在客廳美美的喝著湯,剛喝了一半,三個小糰子醒了。
「寶貝兒,睡醒了?餓不餓?」
「媽媽,餓了。」
「爸爸正在做飯呢,馬上就可以吃了。」李玉婷把三個小糰子抱出來。
沐澤這傢伙看到茶几上放著李玉婷喝了一半的藕粉雞蛋湯,嚷嚷著要喝。
「好好好,媽媽去給你盛,別亂動,小心燙著你了。」
李玉婷去盛了一碗,讓三個小糰子坐在小車上,開始投餵。
廚房裡,李毅正在做土豆片煎餅果子。
先挑了顆新鮮飽滿的土豆,去皮下刀,分寸拿捏得恰到好處。
每一片都切得兩毫米均勻薄度,不厚不薄。
太厚煎不透、發硬;太薄容易焦苦,只有這個厚度,才能煎出外皮酥脆、內里微糯的絕佳口感。
切好的土豆片立刻入水反覆清洗,把表面的澱粉徹底淘乾淨,瀝乾水分。
這一步是酥脆的關鍵,去不乾淨澱粉,煎出來必軟塌、發黑、不香脆。
平底鍋少油小火,土豆片依次鋪入鍋中。
滋滋細響不斷,金黃的色澤一點點漫開,邊緣微微翹起焦邊。
李毅耐心翻面,不急不躁,把每一片都煎得通體金黃、干香酥脆,出鍋前撒上少許椒鹽提味,香氣瞬間瀰漫整個廚房。
「好香啊!」沐瑤聳了聳小鼻子,開心的說道。
「小饞貓,馬上就做好了。」李玉婷寵溺的看著女兒。
小丫頭的眉眼跟李毅很像,但是也能看出來她的痕跡。一雙靈動的大眼睛,就像會說話一樣。
廚房裡,李毅正在調煎餅麵糊。
麵粉搭配少許雜糧粉,加水、少許細鹽,攪勻成順滑可流動的細膩麵糊,不干不稀,攤出來的餅皮柔軟筋道,不破不裂。
不粘鍋燒熱刷薄油,一勺麵糊入鍋,手腕輕輕一轉,一張圓潤規整的薄餅瞬間成型。
小火慢烙,待餅邊微微翹起定型,他隨手磕入一顆雞蛋,攤勻,撒上黑芝麻、蔥花增香增色。
等雞蛋液八分嫩的時候,利落翻面。
瞬間,濃郁的蛋香、面香撲面而來,煙火氣十足。
秘制醬料提前調好,甜香為主、微醬回甘,不咸不齁。
均勻刷滿餅身,鋪上生菜、火腿腸,最後鋪滿厚厚一層剛出鍋的酥脆土豆片。
軟餅、鮮菜、肉香、咔嚓脆土豆層層疊加。
兩邊對摺、中間一刀切下,一份獨家創意土豆片煎餅果子完美出鍋。