第211章 夫妻同心

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  盛夏八月的商城,暑氣悶悶沉沉,太陽曬得街邊路面都發燙。

  距離中州路第一家熙途咖啡開業,剛好過去整整一個月。

  沒有大肆宣揚,沒有鑼鼓造勢,甚至連對外的宣傳都少得可憐。

  整個七月,熙途咖啡純利潤達到了三萬七千塊,這盈利讓李毅都咋舌了。

  一直知道湯湯水水的生意最賺錢,沒想到竟然這麼賺錢。

  怪不得人家靠著賣水都能成為首富呢,實在是這錢太好賺了啊!

  第一家店的純利潤,加上老媽給的五萬塊,自己又貼了五萬塊,第二家店的投資也有了。

  從敲定世貿大廈底商的鋪面、簽約、極簡裝修、設備進場,前後不過十二天。

  依舊是熟悉的模樣。

  二十三平的小店,乾乾淨淨的白淺咖配色,門頭簡簡單單的熙途咖啡四個字,清爽又耐看。

  不做堂食,主打外帶的現磨咖啡,布局、操作台、物料擺放,包括牆上的配比表,都和首家店一模一樣。

  八月一日,上午九點。

  世貿大廈,熙途咖啡世貿大廈店正式營業。

  今天吃過早飯後,李玉婷跟著李毅一起來到新店。

  一身乾淨的淺色體恤,長發簡單束起,眉眼溫順安靜。

  首家店開業時,李玉婷正在月子中心坐月子,沒能到場捧場。

  第二家店開業,李玉婷說什麼也得親自來看看。

  新店的兩名店員都是經過老店實打實培訓出來的,手法熟練,動作穩妥。

  瞥到一旁的李玉婷時,不由得感慨老闆娘真漂亮,聽說剛給老闆生了三胞胎,真是人生頂配啊。

  「麻雀雖小,五臟俱全。店面雖然不大,但是該有的都有。」

  李玉婷站在李毅的身旁,笑著看著眼前的一切。

  後廚里,提前備好的椰乳、NFC橙汁、冰鎮茉莉茶湯一一擺放整齊,所有配比依舊是李毅定下的標準,分毫不變。

  口味,和首家店完全一致。

  新店開業,最先來的一批客人,竟然是老熟客。

  「這邊終於開新店了,我就在世貿上班,之前都得專門跑到中州路去買,要麼就得點外賣,這下方便多了。」

  「就喜歡你家簡簡單單的樣子,清爽不膩,喝著特別舒服。」

  點單率最高的,依舊是那三款自研王牌。

  店鋪三款王牌飲品,依舊穩居銷量榜首。賣得最好的,還是招牌清椰厚奶拿鐵。

  冰飲入口順滑溫潤,淡淡的椰香淺淺漫開,不甜膩、不浮誇,咖啡的醇厚藏在椰香之下,剛好壓掉了夏日的燥熱,喝過的人大多都會復購。

  不像別的飲品甜得發膩,熙途的口感永遠都是清爽溫和,越喝越順眼。

  緊隨其後的便是鮮橙清萃美式。

  橙香清甜鮮活,淺淺裹住咖啡淡淡的清苦,入口乾淨透亮,夏天喝格外解暑。

  很多原本不愛喝咖啡的女孩子,單單就為這一杯願意時常過來。

  然後就是茉莉雲香拿鐵,依舊是女孩子心頭最偏愛。

  冷萃出來的茉莉茶香輕柔綿長,混著奶香淺淺交融,咖啡味很淡,更多是清雅溫柔的香氣。

  不齁、不重口,午休時分來上一杯,剛剛好。

  「李同學,恭喜啊,短短一個月就開第二家了。」歡歡喝著一杯拿鐵,站在店門口。

  「謝謝歡姐來捧場。」李毅笑著點點頭。

  「當初我就說你這幾款咖啡註定會火,果不其然。兩家店開起來後,賺錢速度翻倍,馬上第三家、第四家趕緊開起來,那樣的話走到哪都能喝到。」

  歡歡挽著李玉婷的胳膊,今天是休息日,正好又趕上李毅新店開業,特意過來看看的。

  店內的客流不急不緩,從早到晚都是剛剛好的狀態。

  誰也想不到,這一間安靜不起眼的小店,會在往後慢慢紮根。

  「先一家一家踏踏實實做好,把口味穩住,把客人留住。」

  「慢慢來,才最快。」李玉婷笑著點點頭,對於李毅穩紮穩打的做法很贊同。


  李毅從一開始就沒想過一步登天,一夜暴富。

  他只想踏踏實實把熙途一點點做起來,一步一步穩穩往前走。

  「快到中午了,兩位大美女,可否給個機會共進午餐?」李毅看向面前的李玉婷和歡歡。

  「行啊,不過去家裡吃吧,我得餵奶了。」李玉婷此刻已經感受到了胸前的腫脹了。

  從家裡出來已經三個小時了,冰箱裡倒是有囤貨,可以用奶瓶餵。

  但是她自己受不了腫脹,時間長了容易堵奶,嚴重了還會發燒呢。

  「小意思,等下去超市買條魚,中午吃酸菜魚。」李毅笑著立馬改口。

  中午,吃了一頓美味的酸菜魚,吃過飯以後,李玉婷和歡歡帶著花花出去逛街去了。

  李毅則又去了店裡,先去了烘培店,待了兩個小時後,又去了熙途咖啡。

  傍晚十點,星光大亮,新店安穩打烊。

  簡單盤點首日營收,數據格外亮眼。

  單日出杯量突破三百,客流穩定平緩,客源大多是周邊上班族和回頭老客。

  三款王牌飲品撐起大半銷量,口碑穩穩落地。

  等李毅回到家時,李玉婷已經洗漱完躺下了。

  「看你的表情,首日的數據還不錯吧?」李玉婷穿著一件薄紗睡衣,側躺在床上,胸口處一抹白膩晃眼睛。

  「嗯,一天賣出去三百杯,這個數據已經很亮眼了。」李毅走過來,坐在床邊,握著李玉婷的手。

  「接下來就得談原材料供應了,一是確保質量,二是確保貨源安全,後續門店越來越多的話,這兩個就是命門。」李毅笑著說道。

  烘培店也是一樣,一家店、兩家店不顯眼,門店多了就得考慮自建物流體系,再往遠處想就是自建原材料供應體系。

  「經營上我不懂,你放手去做吧,我在後方給你看好家,帶好孩子。」李玉婷和李毅十指相扣,眉眼處的溫柔讓李毅累了一天的心,瞬間得到緩解。

  「媳婦兒,你真好,能娶到你真是我幾輩子修來的福分。」

  李毅在李玉婷的手背上親了親,長出了一口氣。

  「傻樣兒,你也好啊,打著燈籠都不好找的好男人!」

  夫妻同心,溫柔相守,前路可期,歲歲安穩。

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