第229章 富少砸場!大舅哥的鐵夾子護衛戰
「好!」
趙沈青這一聲吼中氣十足,震得B2庫房頂棚的鋁皮管都嗡嗡作響。
趙曉曉在紙箱收銀台後面,差點把碎屏計算器拍碎。
她哥這是要親自上陣了?
一個能把速效救心丸當飯吃的人,要去挑戰一項需要精準控火、分秒不差的高危技術活——烤腰子?
這畫面太美,趙曉曉不敢想。
蘇念外婆卻很滿意,她點了點頭,拐杖在地上篤篤敲了兩下:「有氣勢,去吧,灶台空著一個,料都在旁邊。」
趙沈青硬著頭皮,走向了八號烤爐。
那是Pierre陳平時用來烤麵筋的副爐,火候相對溫和。
他站在烤爐前,看著砧板上那塊還帶著血色的豬腰花,心裡直發怵。
「那個…陳師傅,」趙沈青的聲音虛了八度,「這個腰子,怎麼切?」
正在主爐翻串的Pierre陳頭也沒回,聲音從煙火氣里飄過來:「片開,去腰騷,切花刀,厚度三毫米。」
趙沈青拿起旁邊一把備用菜刀,對著那塊腰子比劃了半天。
片開?怎麼片?從中間一刀兩斷嗎?
腰騷是什麼?長在哪兒?
花刀?要在腰子上雕花嗎?
他的腦子裡一片空白,手裡的刀抖個不停。
蘇念不知道什麼時候走到了他的身邊。
她沒有說話,拿起另一塊乾淨的砧板,從保鮮盒裡取出另一塊腰花,拿起一把小刀,開始做示範。
她的動作不快,但每一步都清晰準確。
先從側面精準的片開,露出裡面白色的筋膜。
然後用刀尖輕輕一挑,把那層被稱為異味之源的腰騷完整剔除。
最後,刀面傾斜四十五度,在腰花表面均勻的劃出交叉的網格狀花紋。
「像這樣,」蘇念把切好的腰花推到趙沈青面前,「花刀不用太深,能讓醬料滲進去就行。」
趙沈青看著蘇念切出來的漂亮腰花,再看看自己手裡那塊原材料,感覺人與人之間的差距實在太大了。
他學著蘇念的樣子,深吸一口氣,開始切。
他第一刀下去就切歪了,第二刀又切得太深。第三刀下去時,刀刃在腰花滑膩的表面一滑,差點切到手指。
「別急,慢慢來。」蘇念的聲音從旁邊傳來,很沉穩。
她伸出手,輕輕扶住了趙沈青握刀的手腕。
「手腕放平,用指尖控制刀尖的方向。」
她的手指很涼,那觸感透過皮膚,讓趙沈青的心跳更快了。
趙沈青的耳朵,又紅了。
在他們進行一對一燒烤技術輔導的時候,B2庫房的門帘被人「嘩啦」一聲,粗暴的掀開了。
一個穿著剪裁考究的深藍色西裝,頭髮梳得一絲不苟的男人走了進來,但他臉上滿是怨氣。
顧允白。
他今天是被陸明軒換班換下來的,本來想去十二樓看看有沒有機會偶遇蘇念,結果撲了個空,聽護士說蘇家祖孫倆來了B2,他立刻就找了下來。
一進門,他就看見了六號桌旁邊那一幕。
蘇念正微微俯身,手搭在趙沈青的手腕上,兩個人靠得很近,姿態親密到讓顧允白的眼睛當場就紅了。
「蘇念!」
顧允白的聲音發緊,三步並作兩步沖了過去。
「你怎麼會跟這種人在一起?」
他指著趙沈青。
「一個在地下室烤串的廚子,渾身上下一股油煙味,他哪裡配得上你?」
趙沈青手裡的刀一抖,剛切了一半的腰花掉在了砧板上。
蘇念直起身子,擋在了趙沈青的前面,表情冷了下來。
「顧允白,請你說話注意分寸。」
「分寸?我說的哪句不是實話?」顧允白冷笑一聲,「你看看他穿的,看看他幹的活,再看看我!我顧家雖然暫時遇到了點困難,但瘦死的駱駝比馬大,我能給你的,他這輩子都給不起!」
顧允白說著,從西裝口袋裡掏出錢包,抽出一張金色的信用卡,啪的拍在了旁邊的啤酒箱桌面上。
「今天這家店所有的烤串,我包了!你,現在,立刻,給我滾出去!」
他指著趙沈青,下巴揚到了一個能用鼻孔看人的角度。
趙沈青的臉,瞬間漲成了豬肝色。
他這輩子最恨的,就是別人當著他的面,用錢侮辱他,還想搶他的人。
雖然蘇念還不是他的人,但這個苗頭絕對不能有!
趙沈青的腦子熱了。
他下意識的就想去抄他的關公大刀。
手往腰間一摸,空的。
他這才想起來,大刀被趙曉曉鎖起來了。
趙沈青環顧四周,一把抓起了烤爐上Pierre陳用來翻串的長柄鐵夾子。
「你再說一遍!」
趙沈青舉著鐵夾子,夾子頭上還沾著一塊烤糊了的腰花碎屑。
顧允白被他這個造型逗笑了。
「怎麼?你想用這個跟我打架?」
趙曉曉在收銀台後面看得直搖頭。
她哥這個戰鬥力,碰上真正的紈絝子弟,還是太嫩了。
她剛準備掏出計算器上前碰瓷。
蘇念動了。
她沒有跟顧允白爭吵,也沒去拉趙沈青的鐵夾子,而是平靜的走到了紙箱收銀台前面。
「趙老闆。」
趙曉曉抬起頭。
「今天B2剩下的所有食材,還夠烤多少串?」
趙曉曉低頭看了一眼Pierre陳的備貨單,心算了兩秒。
「腰花還有二十斤,大腸十五斤,麵筋八十根,韭菜…韭菜沒了,昨天被你包圓了。」
「好,」蘇念從自己的包里,掏出了那張黑金色的銀行卡,放在了碎屏POS機旁邊,「這些,我全要了。」
趙曉曉的眼睛亮了。
「全要?」
「全要,」蘇念的語氣很平靜,「麻煩你現在掛個牌子出去,就說『今日已售罄』。」
她轉過頭,看向顧允白,嘴角彎起一個極淺的弧度。
「顧先生,不好意思,這家店今天不營業了。」
「你想吃串,請明天再來。」
趙沈青這一聲吼中氣十足,震得B2庫房頂棚的鋁皮管都嗡嗡作響。
趙曉曉在紙箱收銀台後面,差點把碎屏計算器拍碎。
她哥這是要親自上陣了?
一個能把速效救心丸當飯吃的人,要去挑戰一項需要精準控火、分秒不差的高危技術活——烤腰子?
這畫面太美,趙曉曉不敢想。
蘇念外婆卻很滿意,她點了點頭,拐杖在地上篤篤敲了兩下:「有氣勢,去吧,灶台空著一個,料都在旁邊。」
趙沈青硬著頭皮,走向了八號烤爐。
那是Pierre陳平時用來烤麵筋的副爐,火候相對溫和。
他站在烤爐前,看著砧板上那塊還帶著血色的豬腰花,心裡直發怵。
「那個…陳師傅,」趙沈青的聲音虛了八度,「這個腰子,怎麼切?」
正在主爐翻串的Pierre陳頭也沒回,聲音從煙火氣里飄過來:「片開,去腰騷,切花刀,厚度三毫米。」
趙沈青拿起旁邊一把備用菜刀,對著那塊腰子比劃了半天。
片開?怎麼片?從中間一刀兩斷嗎?
腰騷是什麼?長在哪兒?
花刀?要在腰子上雕花嗎?
他的腦子裡一片空白,手裡的刀抖個不停。
蘇念不知道什麼時候走到了他的身邊。
她沒有說話,拿起另一塊乾淨的砧板,從保鮮盒裡取出另一塊腰花,拿起一把小刀,開始做示範。
她的動作不快,但每一步都清晰準確。
先從側面精準的片開,露出裡面白色的筋膜。
然後用刀尖輕輕一挑,把那層被稱為異味之源的腰騷完整剔除。
最後,刀面傾斜四十五度,在腰花表面均勻的劃出交叉的網格狀花紋。
「像這樣,」蘇念把切好的腰花推到趙沈青面前,「花刀不用太深,能讓醬料滲進去就行。」
趙沈青看著蘇念切出來的漂亮腰花,再看看自己手裡那塊原材料,感覺人與人之間的差距實在太大了。
他學著蘇念的樣子,深吸一口氣,開始切。
他第一刀下去就切歪了,第二刀又切得太深。第三刀下去時,刀刃在腰花滑膩的表面一滑,差點切到手指。
「別急,慢慢來。」蘇念的聲音從旁邊傳來,很沉穩。
她伸出手,輕輕扶住了趙沈青握刀的手腕。
「手腕放平,用指尖控制刀尖的方向。」
她的手指很涼,那觸感透過皮膚,讓趙沈青的心跳更快了。
趙沈青的耳朵,又紅了。
在他們進行一對一燒烤技術輔導的時候,B2庫房的門帘被人「嘩啦」一聲,粗暴的掀開了。
一個穿著剪裁考究的深藍色西裝,頭髮梳得一絲不苟的男人走了進來,但他臉上滿是怨氣。
顧允白。
他今天是被陸明軒換班換下來的,本來想去十二樓看看有沒有機會偶遇蘇念,結果撲了個空,聽護士說蘇家祖孫倆來了B2,他立刻就找了下來。
一進門,他就看見了六號桌旁邊那一幕。
蘇念正微微俯身,手搭在趙沈青的手腕上,兩個人靠得很近,姿態親密到讓顧允白的眼睛當場就紅了。
「蘇念!」
顧允白的聲音發緊,三步並作兩步沖了過去。
「你怎麼會跟這種人在一起?」
他指著趙沈青。
「一個在地下室烤串的廚子,渾身上下一股油煙味,他哪裡配得上你?」
趙沈青手裡的刀一抖,剛切了一半的腰花掉在了砧板上。
蘇念直起身子,擋在了趙沈青的前面,表情冷了下來。
「顧允白,請你說話注意分寸。」
「分寸?我說的哪句不是實話?」顧允白冷笑一聲,「你看看他穿的,看看他幹的活,再看看我!我顧家雖然暫時遇到了點困難,但瘦死的駱駝比馬大,我能給你的,他這輩子都給不起!」
顧允白說著,從西裝口袋裡掏出錢包,抽出一張金色的信用卡,啪的拍在了旁邊的啤酒箱桌面上。
「今天這家店所有的烤串,我包了!你,現在,立刻,給我滾出去!」
他指著趙沈青,下巴揚到了一個能用鼻孔看人的角度。
趙沈青的臉,瞬間漲成了豬肝色。
他這輩子最恨的,就是別人當著他的面,用錢侮辱他,還想搶他的人。
雖然蘇念還不是他的人,但這個苗頭絕對不能有!
趙沈青的腦子熱了。
他下意識的就想去抄他的關公大刀。
手往腰間一摸,空的。
他這才想起來,大刀被趙曉曉鎖起來了。
趙沈青環顧四周,一把抓起了烤爐上Pierre陳用來翻串的長柄鐵夾子。
「你再說一遍!」
趙沈青舉著鐵夾子,夾子頭上還沾著一塊烤糊了的腰花碎屑。
顧允白被他這個造型逗笑了。
「怎麼?你想用這個跟我打架?」
趙曉曉在收銀台後面看得直搖頭。
她哥這個戰鬥力,碰上真正的紈絝子弟,還是太嫩了。
她剛準備掏出計算器上前碰瓷。
蘇念動了。
她沒有跟顧允白爭吵,也沒去拉趙沈青的鐵夾子,而是平靜的走到了紙箱收銀台前面。
「趙老闆。」
趙曉曉抬起頭。
「今天B2剩下的所有食材,還夠烤多少串?」
趙曉曉低頭看了一眼Pierre陳的備貨單,心算了兩秒。
「腰花還有二十斤,大腸十五斤,麵筋八十根,韭菜…韭菜沒了,昨天被你包圓了。」
「好,」蘇念從自己的包里,掏出了那張黑金色的銀行卡,放在了碎屏POS機旁邊,「這些,我全要了。」
趙曉曉的眼睛亮了。
「全要?」
「全要,」蘇念的語氣很平靜,「麻煩你現在掛個牌子出去,就說『今日已售罄』。」
她轉過頭,看向顧允白,嘴角彎起一個極淺的弧度。
「顧先生,不好意思,這家店今天不營業了。」
「你想吃串,請明天再來。」