第198章 病號排隊吃腰子！消防大叔差點沒忍住
下午三點整。
B2庫房的鐵門被趙曉曉用記號筆重新上了色，原來的鐵鏽被一層紅色油漆蓋住了，看著精神了不少，但趙沈青總覺得那個顏色跟殯儀館的輓聯是同一個色號。
門口掛著的木板招牌在走廊的螢光燈下散發著一種野生的商業氣息。
「戰神大排檔·醫院地下旗艦店·試營業第二天·今日推薦：海膽腰花大補湯。」
Pierre陳已經在八口烤爐前面站好了位，碳火燒得通紅，孜然粉撒在鐵網上發出細微的滋滋聲，整個B2走廊被熏成了一條濃縮版的南郊夜市。
趙曉曉站在紙箱收銀台後面，碎屏POS機擱在手邊，碎屏計算器別在圍裙兜里，碎屏手機插在另一個兜里。
三件套齊活兒，開業大吉。
「老闆娘，今天還有位子嗎？」
一個推著吊瓶架子的中年男人從走廊拐角探出半個腦袋，鼻子使勁朝這邊嗅了三下。
「有，裡面請，二號桌。」
趙曉曉招呼了一聲，轉頭發現二號桌已經坐了人。
準確地說，坐了三個人。
三個穿著病號服的年輕人，每人推著一個吊瓶架子，輸液管從手背延伸出來，另一隻手各自握著一根竹籤。
左邊那個在啃腰花。
中間那個在嚼大腸。
右邊那個在蘸辣椒麵。
吊瓶架子被他們排成了一列，看著像一支正在行軍的輸液方陣。
趙曉曉：(ᵔᴥᵔ)
她拍了拍紙箱台面，滿意得不行。
「看到沒有，這叫剛需市場，住院的人最大的痛點是什麼？不是病，是醫院食堂的飯。」
趙沈青從走廊那頭扛著兩箱木炭走過來，氣泡膜從領口翻出一片在走廊的氣流里飄蕩，草帽歪到了左耳朵上面。
「妹，碳到了，這是今天第十八趟。」
「好，搬進去放烤爐旁邊，完了再去跑一趟，一次性紙碗用完了，得補貨。」
趙沈青的膝蓋抖了一下。
趙沈青：(ꐦ˃̶̤̀ω˂̶̤́)
十八趟。
他今天上下跑了十八趟樓梯，因為電梯還在維修。
他的小腿肌肉已經進化出了他二十多年健身都沒練出來的線條。
「去不去？」
「去。」
趙沈青放下木炭箱，拎起編織袋就走了。
走到電梯口才想起電梯壞了，又轉頭爬樓梯。
庫房裡面，生意越來越好。
六號桌來了一個坐輪椅的老爺子，家屬推著進來的，老爺子鼻子吸了兩口，精神頭比早上查房的時候強了三倍。
「小姑娘，來兩串腰子，孜然多放，辣椒少放，我剛做完胃鏡不能太刺激。」
「好嘞，胃鏡特供款，溫和版，八塊。」
趙曉曉在小票上刷刷寫了兩筆，撕下來夾在Pierre陳面前的鐵絲上。
陸天宇從清潔間那邊端著洗好的碗走過來，工裝袖子挽到肘彎，頭髮因為沒打髮膠顯得蓬鬆了不少，整個人看著不那麼油了，但多了一種「被生活按在地上摩擦」的滄桑感。
「碗洗好了，三十七個，沒有刮花的。」
趙曉曉翻了兩個碗底檢查了一下，點了點頭。
「進步了，今天不扣你錢。」
陸天宇的嘴角動了一下，說不清是苦笑還是鬆了口氣。
「不過你洗碗的平均速度還是太慢，一個碗兩分三十秒，陸明軒的記錄是四十五秒，你跟他差了一個世紀。」
陸天宇：(˃̶͈̀ε˂̶͈́)
他把碗盆放回水台上，轉身準備回清潔間繼續他的洗碗大業。
走到門口的時候，他停了一下。
「趙……老闆。」
趙曉曉從POS機上抬起頭。
「幹嘛？」
「今天早上陸三伯給我打了個電話。」
趙曉曉的手指停在POS機的按鍵上。
「說什麼了？」
陸天宇沉默了三秒，像在掂量什麼。
「他讓我想辦法進1201病房，偷拍老太君的醫療文件。」
趙曉曉：(ꐦ°᷄⌓°᷅)
庫房裡的空氣安靜了大約兩秒，只有烤爐上的孜然在滋滋響。
「你答應了？」
「沒有。」
陸天宇的聲音乾巴巴的。
「我沒回他消息。」
趙曉曉看著他看了五秒。
「行，你先回去洗碗，這事我知道了。」
陸天宇走了。
趙曉曉把碎屏手機從口袋裡掏出來，給陸燼發了條消息。
「三伯讓陸天宇偷拍奶奶的醫療文件，陸天宇說他沒答應。」
陸燼的回覆過了八秒。
「知道了。繼續觀察他。」
趙曉曉揣好手機，正準備繼續收銀，門口忽然出現了一個穿制服的中年男人。
制服是深藍色的，左胸口袋上方別著一個紅色的徽章，徽章上面寫著四個字。
消防安全。
中年男人站在門口，鼻子抽動了兩下，眉頭皺了起來。
「誰在這兒生明火？」
趙曉曉拎著POS機從紙箱後面探出頭。
「大叔您好，我們是戰神大排檔醫院地下旗艦店，合法營業，有租賃合同的。」
消防大叔往裡走了兩步，看見八口烤爐正在冒煙，碳火映紅了Pierre陳半邊臉，編織布棚頂離烤爐最近的那個角已經被熏黃了一小塊。
消防大叔：(ꐦ°᷄Д°᷅)
「地下室用明火燒烤？你知不知道這違反了多少條消防法規？」
「大叔您別急，」趙曉曉從圍裙兜里掏出那張戰神大排檔食品安全自認證，「您看，我們有合規證明。」
消防大叔接過來看了一眼。
一張A4紙，上面的圓形章是用土豆刻的。
消防大叔：(눈_눈)
「這是什麼東西？」
「食品安全自認證，我們自己頒發的。」
「你們自己頒發的不算數！」
「那誰頒發的算數？」
「消防部門！衛生部門！市場監管部門！」
趙曉曉掏出計算器，噼里啪啦按了一通。
「大叔，我跟您算一筆帳。」
消防大叔的眉頭還沒鬆開，趙曉曉的計算器已經亮了。
「這個醫院B2層的廢棄庫房，空置了三年，每年產生的閒置資產折舊加上消防隱患巡查成本，大概是四萬六一年。」
「現在我租下來，每月付三百八十塊，一年四千五百六十塊，比空著省三萬九千四百四十。」
「而且我開了店之後，這個區域有人值守，有人打掃，碳火有專人看管，Pierre陳是米其林三星大廚，他控火的精度比你們的自動噴淋系統還准。」
趙曉曉豎起一根手指。
「最關鍵的一點，我們在這裡營業，等於幫醫院增加了一個後勤服務配套設施，家屬滿意度提升，醫院口碑提升，口碑提升帶動就診率提升，就診率提升帶動營收提升。」
她把計算器翻過來給消防大叔看了一眼。
「綜合算下來，我這個大排檔每年給醫院創造的隱性價值，至少五十萬。」
消防大叔看著計算器屏幕上那串數字，嘴巴張了一下又合上了。
這時候Pierre陳把一串剛烤好的腰花從爐子上夾了下來，孜然的香氣混著炭火的焦香，精準地飄到了消防大叔的鼻腔里。
消防大叔的喉結動了一下。
趙曉曉捕捉到了這個細節。
「大叔，嘗一串？」
消防大叔的職業素養和他的胃產生了一場激烈的博弈。
博弈持續了大約四秒。
胃贏了。
他接過竹籤，咬了一口。
嚼了兩下。
消防大叔的表情經歷了從嚴肅到遲疑再到一種無法掩飾的滿足。
「這個腰花……」
「八塊一串，回頭客折扣七塊五。」
消防大叔把整串腰花啃完了，把竹籤放在收銀台上，從口袋裡掏出八塊錢。
「我回去跟領導匯報一下，你們這個明火的問題得整改，至少要加兩個滅火器和一個煙感報警器。」
「沒問題，」趙曉曉拍胸脯，「我讓我哥馬上去買，滅火器二手市場有便宜的。」
消防大叔走了。
趙曉曉轉頭沖走廊吼了一嗓子。
「老哥！加一趟！去二手市場買兩個滅火器！」
趙沈青剛從樓梯口冒出來，手裡拎著三大袋一次性紙碗，汗把草帽浸透了。
趙沈青：(；ꏿ_ꏿ)
「滅火器？」
「對，消防要求，快去，二手的就行，能噴的那種。」
趙沈青看了看手裡的紙碗，又看了看樓梯口。
他放下紙碗，轉身走向樓梯。
這是今天的第十九趟。
他的速效救心丸瓶蓋已經被他攥出了包漿。
B2庫房的鐵門被趙曉曉用記號筆重新上了色，原來的鐵鏽被一層紅色油漆蓋住了，看著精神了不少，但趙沈青總覺得那個顏色跟殯儀館的輓聯是同一個色號。
門口掛著的木板招牌在走廊的螢光燈下散發著一種野生的商業氣息。
「戰神大排檔·醫院地下旗艦店·試營業第二天·今日推薦：海膽腰花大補湯。」
Pierre陳已經在八口烤爐前面站好了位，碳火燒得通紅，孜然粉撒在鐵網上發出細微的滋滋聲，整個B2走廊被熏成了一條濃縮版的南郊夜市。
趙曉曉站在紙箱收銀台後面，碎屏POS機擱在手邊，碎屏計算器別在圍裙兜里，碎屏手機插在另一個兜里。
三件套齊活兒，開業大吉。
「老闆娘，今天還有位子嗎？」
一個推著吊瓶架子的中年男人從走廊拐角探出半個腦袋，鼻子使勁朝這邊嗅了三下。
「有，裡面請，二號桌。」
趙曉曉招呼了一聲，轉頭發現二號桌已經坐了人。
準確地說，坐了三個人。
三個穿著病號服的年輕人，每人推著一個吊瓶架子，輸液管從手背延伸出來，另一隻手各自握著一根竹籤。
左邊那個在啃腰花。
中間那個在嚼大腸。
右邊那個在蘸辣椒麵。
吊瓶架子被他們排成了一列，看著像一支正在行軍的輸液方陣。
趙曉曉：(ᵔᴥᵔ)
她拍了拍紙箱台面，滿意得不行。
「看到沒有，這叫剛需市場，住院的人最大的痛點是什麼？不是病，是醫院食堂的飯。」
趙沈青從走廊那頭扛著兩箱木炭走過來，氣泡膜從領口翻出一片在走廊的氣流里飄蕩，草帽歪到了左耳朵上面。
「妹，碳到了，這是今天第十八趟。」
「好，搬進去放烤爐旁邊，完了再去跑一趟，一次性紙碗用完了，得補貨。」
趙沈青的膝蓋抖了一下。
趙沈青：(ꐦ˃̶̤̀ω˂̶̤́)
十八趟。
他今天上下跑了十八趟樓梯，因為電梯還在維修。
他的小腿肌肉已經進化出了他二十多年健身都沒練出來的線條。
「去不去？」
「去。」
趙沈青放下木炭箱，拎起編織袋就走了。
走到電梯口才想起電梯壞了，又轉頭爬樓梯。
庫房裡面，生意越來越好。
六號桌來了一個坐輪椅的老爺子，家屬推著進來的，老爺子鼻子吸了兩口，精神頭比早上查房的時候強了三倍。
「小姑娘，來兩串腰子，孜然多放，辣椒少放，我剛做完胃鏡不能太刺激。」
「好嘞，胃鏡特供款，溫和版，八塊。」
趙曉曉在小票上刷刷寫了兩筆，撕下來夾在Pierre陳面前的鐵絲上。
陸天宇從清潔間那邊端著洗好的碗走過來，工裝袖子挽到肘彎，頭髮因為沒打髮膠顯得蓬鬆了不少，整個人看著不那麼油了，但多了一種「被生活按在地上摩擦」的滄桑感。
「碗洗好了，三十七個，沒有刮花的。」
趙曉曉翻了兩個碗底檢查了一下，點了點頭。
「進步了，今天不扣你錢。」
陸天宇的嘴角動了一下，說不清是苦笑還是鬆了口氣。
「不過你洗碗的平均速度還是太慢，一個碗兩分三十秒，陸明軒的記錄是四十五秒，你跟他差了一個世紀。」
陸天宇：(˃̶͈̀ε˂̶͈́)
他把碗盆放回水台上，轉身準備回清潔間繼續他的洗碗大業。
走到門口的時候，他停了一下。
「趙……老闆。」
趙曉曉從POS機上抬起頭。
「幹嘛？」
「今天早上陸三伯給我打了個電話。」
趙曉曉的手指停在POS機的按鍵上。
「說什麼了？」
陸天宇沉默了三秒，像在掂量什麼。
「他讓我想辦法進1201病房，偷拍老太君的醫療文件。」
趙曉曉：(ꐦ°᷄⌓°᷅)
庫房裡的空氣安靜了大約兩秒，只有烤爐上的孜然在滋滋響。
「你答應了？」
「沒有。」
陸天宇的聲音乾巴巴的。
「我沒回他消息。」
趙曉曉看著他看了五秒。
「行，你先回去洗碗，這事我知道了。」
陸天宇走了。
趙曉曉把碎屏手機從口袋裡掏出來，給陸燼發了條消息。
「三伯讓陸天宇偷拍奶奶的醫療文件，陸天宇說他沒答應。」
陸燼的回覆過了八秒。
「知道了。繼續觀察他。」
趙曉曉揣好手機，正準備繼續收銀，門口忽然出現了一個穿制服的中年男人。
制服是深藍色的，左胸口袋上方別著一個紅色的徽章，徽章上面寫著四個字。
消防安全。
中年男人站在門口，鼻子抽動了兩下，眉頭皺了起來。
「誰在這兒生明火？」
趙曉曉拎著POS機從紙箱後面探出頭。
「大叔您好，我們是戰神大排檔醫院地下旗艦店，合法營業，有租賃合同的。」
消防大叔往裡走了兩步，看見八口烤爐正在冒煙，碳火映紅了Pierre陳半邊臉，編織布棚頂離烤爐最近的那個角已經被熏黃了一小塊。
消防大叔：(ꐦ°᷄Д°᷅)
「地下室用明火燒烤？你知不知道這違反了多少條消防法規？」
「大叔您別急，」趙曉曉從圍裙兜里掏出那張戰神大排檔食品安全自認證，「您看，我們有合規證明。」
消防大叔接過來看了一眼。
一張A4紙，上面的圓形章是用土豆刻的。
消防大叔：(눈_눈)
「這是什麼東西？」
「食品安全自認證，我們自己頒發的。」
「你們自己頒發的不算數！」
「那誰頒發的算數？」
「消防部門！衛生部門！市場監管部門！」
趙曉曉掏出計算器，噼里啪啦按了一通。
「大叔，我跟您算一筆帳。」
消防大叔的眉頭還沒鬆開，趙曉曉的計算器已經亮了。
「這個醫院B2層的廢棄庫房，空置了三年，每年產生的閒置資產折舊加上消防隱患巡查成本，大概是四萬六一年。」
「現在我租下來，每月付三百八十塊，一年四千五百六十塊，比空著省三萬九千四百四十。」
「而且我開了店之後，這個區域有人值守，有人打掃，碳火有專人看管，Pierre陳是米其林三星大廚，他控火的精度比你們的自動噴淋系統還准。」
趙曉曉豎起一根手指。
「最關鍵的一點，我們在這裡營業，等於幫醫院增加了一個後勤服務配套設施，家屬滿意度提升，醫院口碑提升，口碑提升帶動就診率提升，就診率提升帶動營收提升。」
她把計算器翻過來給消防大叔看了一眼。
「綜合算下來，我這個大排檔每年給醫院創造的隱性價值，至少五十萬。」
消防大叔看著計算器屏幕上那串數字，嘴巴張了一下又合上了。
這時候Pierre陳把一串剛烤好的腰花從爐子上夾了下來，孜然的香氣混著炭火的焦香，精準地飄到了消防大叔的鼻腔里。
消防大叔的喉結動了一下。
趙曉曉捕捉到了這個細節。
「大叔，嘗一串？」
消防大叔的職業素養和他的胃產生了一場激烈的博弈。
博弈持續了大約四秒。
胃贏了。
他接過竹籤，咬了一口。
嚼了兩下。
消防大叔的表情經歷了從嚴肅到遲疑再到一種無法掩飾的滿足。
「這個腰花……」
「八塊一串，回頭客折扣七塊五。」
消防大叔把整串腰花啃完了，把竹籤放在收銀台上，從口袋裡掏出八塊錢。
「我回去跟領導匯報一下，你們這個明火的問題得整改，至少要加兩個滅火器和一個煙感報警器。」
「沒問題，」趙曉曉拍胸脯，「我讓我哥馬上去買，滅火器二手市場有便宜的。」
消防大叔走了。
趙曉曉轉頭沖走廊吼了一嗓子。
「老哥！加一趟！去二手市場買兩個滅火器！」
趙沈青剛從樓梯口冒出來，手裡拎著三大袋一次性紙碗，汗把草帽浸透了。
趙沈青：(；ꏿ_ꏿ)
「滅火器？」
「對，消防要求，快去，二手的就行，能噴的那種。」
趙沈青看了看手裡的紙碗，又看了看樓梯口。
他放下紙碗，轉身走向樓梯。
這是今天的第十九趟。
他的速效救心丸瓶蓋已經被他攥出了包漿。