第64章 吃肉給隔壁村饞瘋啦
「桐丫娘，你家趙陌可真厲害，獵到了好幾頭野豬，最大的得有三百多斤！」
李嬸兒見蘇青走出院門，連忙上前摟住她的胳膊，告訴她這個天大的好消息。
自從災荒以來，趙家村的村民很難沾到葷腥，昨天喝到雞湯還是託了趙陌的福，那香噴噴的滋味還未從口齒間散去，今天他又帶人進山獵了好幾頭野豬！跟趙陌是一家人可真享福啊。
尤其村裡的小孩子，都羨慕地看著桐丫，他們的爹怎麼就獵不到野豬呢？不是野豬，抓只兔子也行啊！
桐丫已經興奮地四處尖叫了，高興得不得了，看到蘇青，趕緊撲到她懷裡，趕緊比畫：「娘，爹抓了這麼大一頭豬，不，兩頭大豬，可大！還有三隻小一點的，就這么小一點。」
蘇青抱著桐丫朝前走，在一片空地停下來，那裡圍了一圈人，里正也在，她踮起腳尖看了一圈，奇怪，沒瞧見趙陌，他去哪了？
李凌雲這個機靈鬼見蘇青來了，一溜煙小跑過來，咧嘴笑著說：「蘇青嫂子，在擔心趙大哥嗎？放心，他跟我們一起下山的，這會兒啊。」他沒直說，看了一圈，然後湊近一點，壓低聲音繼續道，「他剛才抓野豬崽時不小心掉進去了，身上沾了……嗯，不乾淨的東西，去我家洗洗……呃，趙大哥回來了。」說著，趕緊跑進人群躲起來了。
蘇青抬頭一看，就看到清洗乾淨的趙陌，頭髮有些凌亂，衣服也濕了大片，但整體是潔淨的，給人一種出淤泥而不染之感。
趙陌走到蘇青面前，見她在笑，於是低頭看了自己一下，扯扯衣袖，又湊近聞了一下，問道：「怎麼了？我臉上沒洗乾淨？」
蘇青還沒說，桐丫就搶著說道：「爹的臉最乾淨了，實在是太乾淨了，爹你太棒了，快來，桐丫要親一口。」說著，伸出小胖手摟住趙陌的脖子，「嗚啊」親一口，留下個口水印，然後捂著嘴，抖著肩膀，笑起來。
蘇青這時才開口說道：「你好厲害，這是把野豬窩給端了吧，一家五口，整整齊齊。」
趙陌咧嘴笑了笑，說：「運氣好，碰到出來覓食的野豬，一箭射穿了公豬的眼睛，那隻母豬費點力氣，我們人多，所幸沒受傷。後來循著野豬的腳印找到它們的窩，就把這三隻小的也帶回來了。」
蘇青問：「你沒當場宰了三隻小的，是想問我要不要給養起來嗎？」
趙陌點頭，眸中有種瞭然的欣喜，說：「看你，你來決定。」
蘇青想了想，說：「現在馬上進入冬季了，冬天不好養小豬，長膘慢，況且，現在人也才剛剛能吃飽，哪有東西餵牲畜呢。來年開春要是有機會倒是可以養幾頭豬，一來可以吃肉，二來這些牲畜的糞便還能給土地增肥。」
「也好。」趙陌停了一秒，說：「這些野豬我是這麼想的，兩頭大豬，每頭都有三四百斤，我想拿出一頭給鄉鄰分了，剩下一頭和三隻小豬咱們吃，給弟兄們改善伙食。再者，我在趙家村最多能休整七日，我想在這幾天幫你張羅下，把廠房建起來，你也好少操些心。」
趙陌的話像股暖流湧上蘇青的心頭，她柔聲應道：「好，就聽你的。」
見蘇青點頭，趙陌似乎很高興，轉身去找里正。
這是為全村謀福的事情，里正自是欣然接受，立刻將這個激動的好消息告訴村民：「各位相鄰，趙陌說了，將這頭野豬給咱們分了，讓大傢伙兒都吃口肉！今天咱們還像上次煮魔芋那樣吃大鍋飯！咱們一起動起來。都別楞著了！把豬抬到村口，把鍋支起來，柴火燒起來！」
話音剛落，此起彼伏的歡呼聲便響起，鄉鄰都紛紛向趙陌一家道謝，與「烹羊宰牛且為樂，會須一飲三百杯」的歡樂有一拼。
誇讚等贅述之語暫且不表，蘇青現在可是「身負重任」，要安排趙陌手底下那將近二百人的伙食。
早在趙陌說要給弟兄們改善伙食時，關於野豬的幾種做法就在她腦袋裡出現了。
野豬崽肉質最嫩，直接醃好做烤乳豬，兩隻蜜汁的，一隻椒鹽麻辣的。
大一點的野豬，將排骨單獨燉了，做紅燒排骨，再做個紅燒五花肉，小裡脊和梅花肉做豬肉串，再切些薄片煮火鍋。
人多，都是年輕力壯的小伙子，多做些准沒錯。
婁元娘就沒準備走，直接挽起袖子幫忙，李嬸兒也帶著兩個兒媳進了灶屋，李大郎和李凌雲則按照蘇青的交代，跑上山坎松枝、柳樹枝、撿柴火。
趙陌帶來的官兵里有做過屠夫的，之前就宰過豬，手起刀落，放血、燙皮、刮毛、割肉，不在話下，很快，三隻小豬就被清洗乾淨送進灶屋了。
蘇青早已將兩種調料配好。蜜汁烤豬用的調料主要是拐棗糖和蜂蜜，蜂蜜是昨天收上來的，有個村民之前就在樹洞裡割過蜂蜜，知道位置，采了一大盆，全賣給蘇青了。她將蔥、姜、蒜、醬油、鹽、清酒和拐棗糖調和均勻，給小野豬做了全身spa，目的就是將它醃入味。
剩下的兩隻就由李嬸兒的兩個兒媳，王桂娘和孫蘭娘做。婁元娘則去切肉，洗野菜和蘑菇。
趙陌經常帶著弟兄們在野外趕路，對於生火烤肉比較熟，等蘇青出來看時，三個烤野豬的架子已經在院門外的空地上搭好，還按照蘇青的描述，用石頭砌了個烤肉串的台子。
蘇青看了看，很滿意地點頭，說：「可以了，先把火燒起來，燒到看不到大的火苗再把穿好的野豬放上去，記住，烤的時候要勤翻面，小火慢烤，火太大了就用淋些水。甜口的在烤制過程中刷些蜂蜜，塗均勻些即可。」
李凌雲最積極，笑著應答：「蘇青嫂子您就放心吧，交給我，保證給安排得明明白白。」
蘇青也笑著說：「好，這三隻烤乳豬就交給你了，你找幾個人幫忙烤，糊了一點，我不怪別人，就找你。」
李凌雲拍拍胸口，說：「放心，放心，這裡有我！」
他這一番動作惹得周圍的人哈哈大笑，別看他油嘴滑舌，但行動力很強，趕緊按照蘇青說的去做。
這時婁元娘和李嬸兒將一大盆醃好的豬肉抬出來，李嬸兒問：「桐丫娘，這盆肉醃好了，接下來要做什麼？」
蘇青看趙陌已經將一大捆柳樹枝處理好，於是拿起一根柳枝給他們示範：「這個是做烤肉串，把醃好的肉穿到上面，像這樣，一串肉要有兩三塊肥的，間錯著穿，這樣就穿好了。」
趙陌看了看，說：「好，交給我們吧，我帶人穿。」
蘇青站起來，擦了一下額頭的汗，說：「好，我去灶屋將排骨和肉燉下。」
她琢磨了一下，院子裡可以支三口鍋，把李嬸兒家的兩口鍋借來正好，飧食就在外面吃，院內三口鍋煮火鍋，烤乳豬就在外面吃，另外，再做三桌菜，就差不多了。
東西都是現成的，排骨和紅燒肉燉兩大鍋，拌兩盆魔芋，炒個蘑菇，再來個回鍋肉片，清炒野菜。主食就吃蒸薯蕷，一大鍋粟米飯。
婁元娘悟性高，蘇青說了一遍她就能上手做了，所以，她只燉了個紅燒肉，紅燒排骨就由婁元娘來做，兩口鍋一齊做，香味一下子就竄了出來。
村口的大鍋飯也做起來了，肉在滾水種咕嘟咕嘟，香味向上飄，再朝下風處散去。
隔壁村的錢大順鼻子最靈，躺在院子裡忽然站起來了，鼻子一動，聞了好多下，跟自家婆娘說：「有肉味兒！」
「哪來什麼肉，饞肉饞瘋了吧，趕緊吃飯吧，我蒸了薯蕷。」
錢大順搖搖頭，說：「我就是饞肉饞瘋了！之前趙大壯還說要帶老子進城吃肉呢，也不知道死哪去了，沒信兒了！不行，我得去瞧瞧。」
提到肉，錢大順一點都忍不了了，從前和趙大壯吃花酒，哪次不是滿嘴油！他素太久了，受不了了！
「當家的，該吃飯了，你去哪啊……」
錢大順根本不理會，頭也不回地走了，他要去趙家村看看！
李嬸兒見蘇青走出院門，連忙上前摟住她的胳膊，告訴她這個天大的好消息。
自從災荒以來，趙家村的村民很難沾到葷腥，昨天喝到雞湯還是託了趙陌的福，那香噴噴的滋味還未從口齒間散去，今天他又帶人進山獵了好幾頭野豬！跟趙陌是一家人可真享福啊。
尤其村裡的小孩子，都羨慕地看著桐丫，他們的爹怎麼就獵不到野豬呢？不是野豬，抓只兔子也行啊！
桐丫已經興奮地四處尖叫了，高興得不得了，看到蘇青，趕緊撲到她懷裡，趕緊比畫：「娘，爹抓了這麼大一頭豬，不，兩頭大豬，可大！還有三隻小一點的，就這么小一點。」
蘇青抱著桐丫朝前走，在一片空地停下來，那裡圍了一圈人，里正也在，她踮起腳尖看了一圈，奇怪，沒瞧見趙陌，他去哪了？
李凌雲這個機靈鬼見蘇青來了，一溜煙小跑過來，咧嘴笑著說：「蘇青嫂子，在擔心趙大哥嗎？放心，他跟我們一起下山的，這會兒啊。」他沒直說，看了一圈，然後湊近一點，壓低聲音繼續道，「他剛才抓野豬崽時不小心掉進去了，身上沾了……嗯，不乾淨的東西，去我家洗洗……呃，趙大哥回來了。」說著，趕緊跑進人群躲起來了。
蘇青抬頭一看，就看到清洗乾淨的趙陌，頭髮有些凌亂，衣服也濕了大片，但整體是潔淨的，給人一種出淤泥而不染之感。
趙陌走到蘇青面前，見她在笑，於是低頭看了自己一下，扯扯衣袖，又湊近聞了一下，問道：「怎麼了？我臉上沒洗乾淨？」
蘇青還沒說，桐丫就搶著說道：「爹的臉最乾淨了，實在是太乾淨了，爹你太棒了，快來，桐丫要親一口。」說著，伸出小胖手摟住趙陌的脖子，「嗚啊」親一口，留下個口水印，然後捂著嘴，抖著肩膀，笑起來。
蘇青這時才開口說道：「你好厲害，這是把野豬窩給端了吧，一家五口，整整齊齊。」
趙陌咧嘴笑了笑，說：「運氣好，碰到出來覓食的野豬，一箭射穿了公豬的眼睛，那隻母豬費點力氣，我們人多，所幸沒受傷。後來循著野豬的腳印找到它們的窩，就把這三隻小的也帶回來了。」
蘇青問：「你沒當場宰了三隻小的，是想問我要不要給養起來嗎？」
趙陌點頭，眸中有種瞭然的欣喜，說：「看你，你來決定。」
蘇青想了想，說：「現在馬上進入冬季了，冬天不好養小豬，長膘慢，況且，現在人也才剛剛能吃飽，哪有東西餵牲畜呢。來年開春要是有機會倒是可以養幾頭豬，一來可以吃肉，二來這些牲畜的糞便還能給土地增肥。」
「也好。」趙陌停了一秒，說：「這些野豬我是這麼想的，兩頭大豬，每頭都有三四百斤，我想拿出一頭給鄉鄰分了，剩下一頭和三隻小豬咱們吃，給弟兄們改善伙食。再者，我在趙家村最多能休整七日，我想在這幾天幫你張羅下，把廠房建起來，你也好少操些心。」
趙陌的話像股暖流湧上蘇青的心頭，她柔聲應道：「好，就聽你的。」
見蘇青點頭，趙陌似乎很高興，轉身去找里正。
這是為全村謀福的事情，里正自是欣然接受，立刻將這個激動的好消息告訴村民：「各位相鄰，趙陌說了，將這頭野豬給咱們分了，讓大傢伙兒都吃口肉！今天咱們還像上次煮魔芋那樣吃大鍋飯！咱們一起動起來。都別楞著了！把豬抬到村口，把鍋支起來，柴火燒起來！」
話音剛落，此起彼伏的歡呼聲便響起，鄉鄰都紛紛向趙陌一家道謝，與「烹羊宰牛且為樂，會須一飲三百杯」的歡樂有一拼。
誇讚等贅述之語暫且不表，蘇青現在可是「身負重任」，要安排趙陌手底下那將近二百人的伙食。
早在趙陌說要給弟兄們改善伙食時，關於野豬的幾種做法就在她腦袋裡出現了。
野豬崽肉質最嫩，直接醃好做烤乳豬，兩隻蜜汁的，一隻椒鹽麻辣的。
大一點的野豬，將排骨單獨燉了，做紅燒排骨，再做個紅燒五花肉，小裡脊和梅花肉做豬肉串，再切些薄片煮火鍋。
人多，都是年輕力壯的小伙子，多做些准沒錯。
婁元娘就沒準備走，直接挽起袖子幫忙，李嬸兒也帶著兩個兒媳進了灶屋，李大郎和李凌雲則按照蘇青的交代，跑上山坎松枝、柳樹枝、撿柴火。
趙陌帶來的官兵里有做過屠夫的，之前就宰過豬，手起刀落，放血、燙皮、刮毛、割肉，不在話下，很快，三隻小豬就被清洗乾淨送進灶屋了。
蘇青早已將兩種調料配好。蜜汁烤豬用的調料主要是拐棗糖和蜂蜜，蜂蜜是昨天收上來的，有個村民之前就在樹洞裡割過蜂蜜，知道位置，采了一大盆，全賣給蘇青了。她將蔥、姜、蒜、醬油、鹽、清酒和拐棗糖調和均勻，給小野豬做了全身spa，目的就是將它醃入味。
剩下的兩隻就由李嬸兒的兩個兒媳，王桂娘和孫蘭娘做。婁元娘則去切肉，洗野菜和蘑菇。
趙陌經常帶著弟兄們在野外趕路，對於生火烤肉比較熟，等蘇青出來看時，三個烤野豬的架子已經在院門外的空地上搭好，還按照蘇青的描述，用石頭砌了個烤肉串的台子。
蘇青看了看，很滿意地點頭，說：「可以了，先把火燒起來，燒到看不到大的火苗再把穿好的野豬放上去，記住，烤的時候要勤翻面，小火慢烤，火太大了就用淋些水。甜口的在烤制過程中刷些蜂蜜，塗均勻些即可。」
李凌雲最積極，笑著應答：「蘇青嫂子您就放心吧，交給我，保證給安排得明明白白。」
蘇青也笑著說：「好，這三隻烤乳豬就交給你了，你找幾個人幫忙烤，糊了一點，我不怪別人，就找你。」
李凌雲拍拍胸口，說：「放心，放心，這裡有我！」
他這一番動作惹得周圍的人哈哈大笑，別看他油嘴滑舌，但行動力很強，趕緊按照蘇青說的去做。
這時婁元娘和李嬸兒將一大盆醃好的豬肉抬出來，李嬸兒問：「桐丫娘，這盆肉醃好了，接下來要做什麼？」
蘇青看趙陌已經將一大捆柳樹枝處理好，於是拿起一根柳枝給他們示範：「這個是做烤肉串，把醃好的肉穿到上面，像這樣，一串肉要有兩三塊肥的，間錯著穿，這樣就穿好了。」
趙陌看了看，說：「好，交給我們吧，我帶人穿。」
蘇青站起來，擦了一下額頭的汗，說：「好，我去灶屋將排骨和肉燉下。」
她琢磨了一下，院子裡可以支三口鍋，把李嬸兒家的兩口鍋借來正好，飧食就在外面吃，院內三口鍋煮火鍋，烤乳豬就在外面吃，另外，再做三桌菜，就差不多了。
東西都是現成的，排骨和紅燒肉燉兩大鍋，拌兩盆魔芋，炒個蘑菇，再來個回鍋肉片，清炒野菜。主食就吃蒸薯蕷，一大鍋粟米飯。
婁元娘悟性高，蘇青說了一遍她就能上手做了，所以，她只燉了個紅燒肉，紅燒排骨就由婁元娘來做，兩口鍋一齊做，香味一下子就竄了出來。
村口的大鍋飯也做起來了，肉在滾水種咕嘟咕嘟，香味向上飄，再朝下風處散去。
隔壁村的錢大順鼻子最靈，躺在院子裡忽然站起來了，鼻子一動，聞了好多下，跟自家婆娘說：「有肉味兒！」
「哪來什麼肉，饞肉饞瘋了吧，趕緊吃飯吧，我蒸了薯蕷。」
錢大順搖搖頭，說：「我就是饞肉饞瘋了！之前趙大壯還說要帶老子進城吃肉呢，也不知道死哪去了，沒信兒了！不行，我得去瞧瞧。」
提到肉，錢大順一點都忍不了了，從前和趙大壯吃花酒，哪次不是滿嘴油！他素太久了，受不了了！
「當家的，該吃飯了，你去哪啊……」
錢大順根本不理會，頭也不回地走了，他要去趙家村看看！