第47章 葡萄美酒賺錢啦
剛才在鎮遠縣逛街時，蘇青便暗暗留意可與之做葡萄酒買賣的地方。有兩個選擇，其一，清風樓，本縣最大的食肆，三間三層，飛橋連廊，憑欄可覽全城，樓內珍饈無數，且每月均有新鮮菜式，備受縣內豪紳的喜愛。其二，攬月閣，是生意最好的勾欄院，且格調高，設有雅間，常有才子在此飲酒作詩，聽曲賞舞。
不過，蘇青不做選擇，兩個都要。
食肆要供，青樓的買賣也要做，誰會跟銀錢過不去呢。
先去了清風樓，在大堂坐下，要了兩碟小菜，一壺竹葉青。
小二走後，蘇彥澤壓低聲音說：「姐，一壺竹葉青要二兩銀子，剛才的酒肆才三兩銀子一斗，這也太貴了！而且，咱手裡沒什麼錢了。」
蘇青看了一眼蘇彥澤，安撫他：「別擔心，姐心裡有數。」
桐丫滿心歡喜地下館子，什麼銀錢，跟她毫無關係，她的眼裡、心裡全是對美食的期待，此時正手拿筷子，睜大眼睛瞧著端菜走來的小二。
很快，酒菜被端來，蘇彥澤看著桐丫吃菜，幫她夾菜，順便擦一下嘴角。而蘇青則倒了一杯酒，喝了一口。
果然，古代的千杯不醉都是唬人的，度數低，想要醉，可不是要喝千杯麼。
喝過之後，蘇青更有把握了，她招手叫來小二，塞給他五文錢，說：「小二哥，能否幫我一個忙，把你們掌柜的叫來，我有事跟他談。」
有錢拿，小二自然高興，但沒直接去，反而問了她幾個問題：「敢問客官見我們掌柜的有什麼事要談？是飯菜不合口，還是有新鮮菜式要賣？」
看來，這個店小二並不是第一次遇到這樣的事，於是她說：「我有一款美酒名喚霞酌飲，想問下掌柜的是否有興趣一嘗。」
店小二聞言說：「煩請您稍後。」然後趕緊小跑上樓。不多時，他便跑下樓，樂著跟蘇青說，「這位娘子，我們掌柜的在樓上雅間恭候，請您上去。」
他很有眼力見兒，看見蘇青扛起扁擔，伸手就要幫。
盛情難卻，蘇青便應了，跟店小二走上樓。
到了雅間，便看見清風樓的掌柜，中年人，中等身材，蓄著鬍鬚，精明且有涵養，見來人是一個鄉下婦人領著兩個孩子，眼中也並無嫌棄之色，起身作揖道：「在下就是清風樓的掌柜，鄙人姓齊，請問，您方才讓小二轉述的霞酌飲可有帶來？」
「當然，這就請掌柜喝一杯。」見齊掌柜開門見山，蘇青也樂得速戰速決，說罷，她將一壇封存好的葡萄酒從竹筐里拿出來，打開蓋子，那香氣便迫不及待地溢了出來，先是幽幽一縷，而後竟如決堤的春水，漫了一室。
沒等蘇青舀酒，齊掌柜便一個箭步走過來，看見此酒湯色如胭脂乍破，琥珀初凝，便知這酒不一般。
「齊掌柜，請。」蘇青舀了一杯出來，遞給他。
齊掌柜接過，低頭細看，觀其色，聞其氣，然後品其味，一口喝下去，頓時滿口芬芳，似有一股幽香在口齒間縈繞，禁不住誇讚：「好酒，真是好酒。」
蘇彥澤一直觀察著齊掌柜的表情，見他喝完讚不絕口，也頓時高興，看著自家姐姐。
蘇青淡然一笑說：「齊掌柜喜歡便好。」
如此好酒，齊掌柜自然不能放過，問：「這霞酌飲您有多少？我全要了。」
這一點，齊掌柜跟高貴不一樣，高貴一開口就想釜底抽薪，要買方子，而齊掌柜早知拿不下來，直奔主題。
蘇青說：「我可以賣給你兩壇，這一壇大概有兩斗，一百兩一壇，兩壇一共200兩。」
葡萄美酒千金難求，而且能喝得起這種酒的人一定非富即貴，就像她做的限量版涼粉一樣，要賺，就得賺鄉紳貴族的錢。
更何況，一斗清酒在酒肆可以賣三兩，到了食肆，轉手就能翻幾番。葡萄酒成本高，但一壺就能回本。
如果蘇青有預知能力，知道她釀造的葡萄酒在一個月後能被商家炒到一千兩一壺時，她肯定後悔，100兩一壇，太便宜了。
她對富人的了解還停留在想像的層面。
100兩一壇，比起店內其他酒，著實貴了。但齊掌柜很有魄力，直接答應，並且要長期供貨。
蘇青一想，此時正是山葡萄豐收的季節，大山里非常多，兩個月供一次應該可以。更何況，她還可以將清酒提純，這樣每個季節都能做不同的水果酒了。
眼下這個季節，還可以做山楂酒、獼猴桃酒……
她可真是個賺錢小天才。
「齊掌柜，不瞞您說，這款霞酌飲的釀造很費時間，我能答應你兩個月供貨一次，每次4壇，另外，在這期間，我若釀得其他美酒，也會第一時間送來給齊掌柜品嘗。如果可以，咱們可以立個契約。「
蘇青將契約中包含的內容簡單說了一下，包括但不限於價錢、送貨期限、價格可根據市場調節、價格的漲幅空間和免責條款等。
齊掌柜琢磨一下，說：「可以。「說著，他拿出紙筆，將蘇青的要求寫出，此外，他還加了一條，新釀製的美酒，要率先供給清風樓，其餘食肆要晚一個月供貨，價格可談。
花200兩購入兩壇霞酌飲，齊掌柜還可以做主，現在他還不敢多要，他看得出來，蘇青另一個竹籃里還有兩壇，雖然可惜，但是穩妥。
兩人簽好契約，齊掌柜將銀票遞給她，並且免了樓下的酒菜錢，就當作是交個朋友，下次來，他會在雅間設宴款待。
在生意場上多一個朋友，蘇青自然開心，更何況她馬上就要在縣城開鋪子，多一個朋友，就多一份助力。
從清風樓出來，蘇青讓蘇彥澤帶著桐丫去高貴的鋪子吃點心，她一個人挑著扁擔去攬月閣。畢竟是青樓，孩子不能去。
進入攬月閣，蘇青如法炮製，出來時也得到一份契約和兩張銀票。昨天還窮得只剩下五兩，今天搖身一變，成為兜里揣著四百兩銀子的巨款了！
有錢真好，連吹過來的風都甜一些呢。
在蘇青看不見的地方，趙大壯從巷子裡走出來，看到蘇青從攬月閣的後門走出來，心中頓時恨意從生，胸腔中似燃起熊熊怒火！
「好你個蘇青，原來你的錢都是靠賣肉賺來的，還在我面前裝！「
他見蘇青拐進一個偏僻的小巷子，連忙握緊拳頭跟上。
不過，蘇青不做選擇，兩個都要。
食肆要供，青樓的買賣也要做，誰會跟銀錢過不去呢。
先去了清風樓，在大堂坐下，要了兩碟小菜，一壺竹葉青。
小二走後，蘇彥澤壓低聲音說：「姐，一壺竹葉青要二兩銀子，剛才的酒肆才三兩銀子一斗，這也太貴了！而且，咱手裡沒什麼錢了。」
蘇青看了一眼蘇彥澤，安撫他：「別擔心，姐心裡有數。」
桐丫滿心歡喜地下館子，什麼銀錢，跟她毫無關係，她的眼裡、心裡全是對美食的期待，此時正手拿筷子，睜大眼睛瞧著端菜走來的小二。
很快，酒菜被端來，蘇彥澤看著桐丫吃菜，幫她夾菜，順便擦一下嘴角。而蘇青則倒了一杯酒，喝了一口。
果然，古代的千杯不醉都是唬人的，度數低，想要醉，可不是要喝千杯麼。
喝過之後，蘇青更有把握了，她招手叫來小二，塞給他五文錢，說：「小二哥，能否幫我一個忙，把你們掌柜的叫來，我有事跟他談。」
有錢拿，小二自然高興，但沒直接去，反而問了她幾個問題：「敢問客官見我們掌柜的有什麼事要談？是飯菜不合口，還是有新鮮菜式要賣？」
看來，這個店小二並不是第一次遇到這樣的事，於是她說：「我有一款美酒名喚霞酌飲，想問下掌柜的是否有興趣一嘗。」
店小二聞言說：「煩請您稍後。」然後趕緊小跑上樓。不多時，他便跑下樓，樂著跟蘇青說，「這位娘子，我們掌柜的在樓上雅間恭候，請您上去。」
他很有眼力見兒，看見蘇青扛起扁擔，伸手就要幫。
盛情難卻，蘇青便應了，跟店小二走上樓。
到了雅間，便看見清風樓的掌柜，中年人，中等身材，蓄著鬍鬚，精明且有涵養，見來人是一個鄉下婦人領著兩個孩子，眼中也並無嫌棄之色，起身作揖道：「在下就是清風樓的掌柜，鄙人姓齊，請問，您方才讓小二轉述的霞酌飲可有帶來？」
「當然，這就請掌柜喝一杯。」見齊掌柜開門見山，蘇青也樂得速戰速決，說罷，她將一壇封存好的葡萄酒從竹筐里拿出來，打開蓋子，那香氣便迫不及待地溢了出來，先是幽幽一縷，而後竟如決堤的春水，漫了一室。
沒等蘇青舀酒，齊掌柜便一個箭步走過來，看見此酒湯色如胭脂乍破，琥珀初凝，便知這酒不一般。
「齊掌柜，請。」蘇青舀了一杯出來，遞給他。
齊掌柜接過，低頭細看，觀其色，聞其氣，然後品其味，一口喝下去，頓時滿口芬芳，似有一股幽香在口齒間縈繞，禁不住誇讚：「好酒，真是好酒。」
蘇彥澤一直觀察著齊掌柜的表情，見他喝完讚不絕口，也頓時高興，看著自家姐姐。
蘇青淡然一笑說：「齊掌柜喜歡便好。」
如此好酒，齊掌柜自然不能放過，問：「這霞酌飲您有多少？我全要了。」
這一點，齊掌柜跟高貴不一樣，高貴一開口就想釜底抽薪，要買方子，而齊掌柜早知拿不下來，直奔主題。
蘇青說：「我可以賣給你兩壇，這一壇大概有兩斗，一百兩一壇，兩壇一共200兩。」
葡萄美酒千金難求，而且能喝得起這種酒的人一定非富即貴，就像她做的限量版涼粉一樣，要賺，就得賺鄉紳貴族的錢。
更何況，一斗清酒在酒肆可以賣三兩，到了食肆，轉手就能翻幾番。葡萄酒成本高，但一壺就能回本。
如果蘇青有預知能力，知道她釀造的葡萄酒在一個月後能被商家炒到一千兩一壺時，她肯定後悔，100兩一壇，太便宜了。
她對富人的了解還停留在想像的層面。
100兩一壇，比起店內其他酒，著實貴了。但齊掌柜很有魄力，直接答應，並且要長期供貨。
蘇青一想，此時正是山葡萄豐收的季節，大山里非常多，兩個月供一次應該可以。更何況，她還可以將清酒提純，這樣每個季節都能做不同的水果酒了。
眼下這個季節，還可以做山楂酒、獼猴桃酒……
她可真是個賺錢小天才。
「齊掌柜，不瞞您說，這款霞酌飲的釀造很費時間，我能答應你兩個月供貨一次，每次4壇，另外，在這期間，我若釀得其他美酒，也會第一時間送來給齊掌柜品嘗。如果可以，咱們可以立個契約。「
蘇青將契約中包含的內容簡單說了一下，包括但不限於價錢、送貨期限、價格可根據市場調節、價格的漲幅空間和免責條款等。
齊掌柜琢磨一下，說：「可以。「說著，他拿出紙筆，將蘇青的要求寫出，此外，他還加了一條，新釀製的美酒，要率先供給清風樓，其餘食肆要晚一個月供貨，價格可談。
花200兩購入兩壇霞酌飲，齊掌柜還可以做主，現在他還不敢多要，他看得出來，蘇青另一個竹籃里還有兩壇，雖然可惜，但是穩妥。
兩人簽好契約，齊掌柜將銀票遞給她，並且免了樓下的酒菜錢，就當作是交個朋友，下次來，他會在雅間設宴款待。
在生意場上多一個朋友，蘇青自然開心，更何況她馬上就要在縣城開鋪子，多一個朋友，就多一份助力。
從清風樓出來，蘇青讓蘇彥澤帶著桐丫去高貴的鋪子吃點心，她一個人挑著扁擔去攬月閣。畢竟是青樓，孩子不能去。
進入攬月閣，蘇青如法炮製，出來時也得到一份契約和兩張銀票。昨天還窮得只剩下五兩，今天搖身一變，成為兜里揣著四百兩銀子的巨款了！
有錢真好，連吹過來的風都甜一些呢。
在蘇青看不見的地方，趙大壯從巷子裡走出來，看到蘇青從攬月閣的後門走出來，心中頓時恨意從生，胸腔中似燃起熊熊怒火！
「好你個蘇青，原來你的錢都是靠賣肉賺來的，還在我面前裝！「
他見蘇青拐進一個偏僻的小巷子，連忙握緊拳頭跟上。