第78章 傲嬌的小老頭
「哈哈哈……」
李大力捧腹大笑,老頭這也算是變相承認了自己的本事。
不去理會老頭的嘴硬,李大力開始收拾戰利品。
「乾爹,這些零碎你都拿走,我就留倆前掌給我媳婦弄點好吃的。」
不多時,李大力手起刀落割掉了黑瞎子的四個熊掌。
劉猛脫口而出道:「你還懂咋吃熊掌?」
「不懂,我能留前掌?」
李大力隨口說道。
只有老吃家才知道,黑瞎子的四個熊掌當中,最好吃的非前掌莫屬。
左一個,右一個。
黑瞎子有舔熊掌的習慣。
人立起來的時候,上面左右雙掌成年累月地被舔。
肉嫩筋肥,味道美味至極。
反觀後掌,成天踩泥踩屎。
味大,肉質也糙,白給李大力都不稀罕。
劉猛本想教訓李大力幾句,訓斥這小子虎地直冒煙。
結果反被李大力給上了一課。
老臉有些掛不住,心裡暗罵:「這癟犢子到底從哪學來的這些門道,連怎麼吃熊掌都門清,這還是那個只會耍錢喝酒的二流子嗎?」
李大力說道:「乾爹,熊膽賣出去以後,咱爺倆二一添作五對半分,您老沒意見吧?」
劉猛看了一眼血絲嘩啦的金膽,鬱悶地說道:「你自己看著辦,東西是你憋出來的,老子懶得管。」
縱然一次次忍不住想問,李大力咋會憋熊膽這門手藝。
可畢竟是老輩趕山人。
劉猛實在是拉不下這個臉。
他都不會的玩意,低聲下氣詢問晚輩,這不就等於……
去他奶奶的。
老頭越想越鬧心,索性也不拉狍子了,徑直扛起屬於自己的那頭狍子,把李大力扔過來的零碎掛在腰上,悶不作聲地一個人往山外走。
「乾爹,慢點走,小心別摔了。」
「你……滾犢子。」
劉猛越走越快,好懸沒摔個跟頭。
「哈哈哈。」
李大力再次哈哈大笑。
遠遠瞧著劉猛逃也似的背影,沒想到老頭還有傲嬌的毛病。
帶李大力進山,劉猛本想教他幾手保命的真本事。
沒想到。
反被李大力教訓了一頓。
掐蹤比不過李大力,憋膽的本事更是聳人聽聞。
老臉算是丟到姥姥家了。
丟歸丟,劉猛倒也沒有真生氣。
除了不會擺弄狗,別的本事不見得比劉猛差多少。
往後一個人進山,劉猛也不會跟著提心弔膽了。
心裡認了這個乾兒子,只是拉不下臉承認。
帶著戰利品回到窩棚,時間已經是晚上了。
將狍子肉卸下來切成塊,準備一會用鹽醃起來。
又打了一桶水浸泡熊掌,
一切處理妥當,李大力拍了拍身上的灰去了老宅。
「娘,您出來一下。」
聽到李大力的叫門聲,馮彩霞出來開了門。
見兒子渾身是血,馮彩霞驚聲道:「你個癟犢子又跟人打架了?咋渾身都是血呢?」
「娘,這是黑瞎子的血,不是我的。」
李大力趕緊解釋,劉猛今天帶他進山打獵。
二人中途碰著一頭黑瞎子,劉猛用獵槍把黑瞎子給崩了。
李大力幫著收拾屍體,所以才會沾上一身血。
要是知道李大力跟吃人的熊瞎子,玩了一出憋膽的戲碼,馮彩霞非得嚇暈過去不可。
哪怕沒嚇暈。
李大力也少不了一頓竹條燉肉。
「娘,除了黑瞎子,我還打了一頭狍子,過來和您商量商量,給文娟送去……」
「先別說了,去你那再說。」
擔心被兩個兒媳婦聽見,馮彩霞回頭說了一聲出去一趟,拉著李大力直奔他那個窩棚。
看到地上的狍子肉,還有泡著的兩隻大熊掌,老太太連連咋舌道:「老天爺,老劉頭都六十多了,還能幹翻黑瞎子?」
「乾爹本事有多少,您又不是不知道,一頭黑瞎子算個啥啊。」
李大力指著桶里的熊掌,說道:「娘,家裡還有大粒鹽嗎?我打算把狍子肉先醃上,後天您給文娟送過去。」
「本來明天就該送,只是這熊掌處理起來賊費勁,褪毛,去腥,用松針和野花椒水焯幾遍,不然那股子腥臊味根本無法下咽。」
見李大力安排得井井有條,用兩天的時間炮製熊掌,再給宋文娟一家送三十斤狍子肉,馮彩霞連連點頭,臉上露出了欣慰的模樣。
「家裡還剩點大粒鹽,我回去給你取。」
接下來的兩天,李大力幾乎沒出窩棚。
使用大粒鹽塗抹狍子肉,又用木板把肉壓上。
不光熊掌處理複雜,處理金膽同樣需要花費時間。
皮貨分熟皮子和生皮子。
熊膽等藥材也分新不新鮮。
新鮮熊膽不能直接賣,需要陰乾去腥。
與生皮子硝成熟皮子一個道理,不然拿到黑市上,懂行的藥販子一眼就能瞅出來是生膽,價錢起碼折一半。
熊掌好吃,處理不易。
先泡一天一夜的血水,其間反覆換水去腥。
再換熱水反覆燙,然後用鐵砂子蹭。
把上頭的黑毛和老皮全部處理乾淨,最後用松針和野花椒水焯幾遍。
徹底去掉腥臊味。
到了第三天凌晨,兩隻熊掌終於處理利索。
打了一隻山雞吊湯,燜燉了差不多六個小時。
聞著瓦罐都能聞到鮮香味。
一大早,馮彩霞給李大力帶來了扁擔。
一頭挑肉,一頭挑罐子。
李大力挑著扁擔陪馮彩霞往鎮上走。
路上碰見幾個鄉親,一個個伸長脖子瞅著擔子裡東西。
李大力也不解釋,跟著老太太悶頭趕路。
趕在中午宋家吃飯之前,李大力和馮彩霞母子來到鎮上。
「娘,您進去吧,我就不露面了。」
「你呀,但凡早點懂事,何至於連孩子都不能看,躲遠點,別讓老宋瞅見。」
馮彩霞滿臉唏噓。
三個兒媳婦當中,宋文娟是主意最正的那個。
李大力發愁如何與宋家緩和關係。
馮彩霞更加清楚。
宋文娟看著文靜老實,實則是外柔內剛。
有別於劉么妹刀子嘴豆腐心,娜塔莎的溫良賢淑。
宋文娟認準的事情。
十頭牛都拉不回來。
將帶來的東西放到家門口,李大力腳步匆匆躲到遠處一棵樹後。
探出半個腦袋。
眼巴巴地瞅著老太太敲門。
「誰呀?門沒插,直接進來就行。」
聽到裡頭傳來宋老實的聲音,馮彩霞滿臉堆笑地推開門,站在門檻照著招呼。
「親家,忙著呢?」
迎出來宋老實停住腳步,臉色瞬間變了好幾次。
李大力捧腹大笑,老頭這也算是變相承認了自己的本事。
不去理會老頭的嘴硬,李大力開始收拾戰利品。
「乾爹,這些零碎你都拿走,我就留倆前掌給我媳婦弄點好吃的。」
不多時,李大力手起刀落割掉了黑瞎子的四個熊掌。
劉猛脫口而出道:「你還懂咋吃熊掌?」
「不懂,我能留前掌?」
李大力隨口說道。
只有老吃家才知道,黑瞎子的四個熊掌當中,最好吃的非前掌莫屬。
左一個,右一個。
黑瞎子有舔熊掌的習慣。
人立起來的時候,上面左右雙掌成年累月地被舔。
肉嫩筋肥,味道美味至極。
反觀後掌,成天踩泥踩屎。
味大,肉質也糙,白給李大力都不稀罕。
劉猛本想教訓李大力幾句,訓斥這小子虎地直冒煙。
結果反被李大力給上了一課。
老臉有些掛不住,心裡暗罵:「這癟犢子到底從哪學來的這些門道,連怎麼吃熊掌都門清,這還是那個只會耍錢喝酒的二流子嗎?」
李大力說道:「乾爹,熊膽賣出去以後,咱爺倆二一添作五對半分,您老沒意見吧?」
劉猛看了一眼血絲嘩啦的金膽,鬱悶地說道:「你自己看著辦,東西是你憋出來的,老子懶得管。」
縱然一次次忍不住想問,李大力咋會憋熊膽這門手藝。
可畢竟是老輩趕山人。
劉猛實在是拉不下這個臉。
他都不會的玩意,低聲下氣詢問晚輩,這不就等於……
去他奶奶的。
老頭越想越鬧心,索性也不拉狍子了,徑直扛起屬於自己的那頭狍子,把李大力扔過來的零碎掛在腰上,悶不作聲地一個人往山外走。
「乾爹,慢點走,小心別摔了。」
「你……滾犢子。」
劉猛越走越快,好懸沒摔個跟頭。
「哈哈哈。」
李大力再次哈哈大笑。
遠遠瞧著劉猛逃也似的背影,沒想到老頭還有傲嬌的毛病。
帶李大力進山,劉猛本想教他幾手保命的真本事。
沒想到。
反被李大力教訓了一頓。
掐蹤比不過李大力,憋膽的本事更是聳人聽聞。
老臉算是丟到姥姥家了。
丟歸丟,劉猛倒也沒有真生氣。
除了不會擺弄狗,別的本事不見得比劉猛差多少。
往後一個人進山,劉猛也不會跟著提心弔膽了。
心裡認了這個乾兒子,只是拉不下臉承認。
帶著戰利品回到窩棚,時間已經是晚上了。
將狍子肉卸下來切成塊,準備一會用鹽醃起來。
又打了一桶水浸泡熊掌,
一切處理妥當,李大力拍了拍身上的灰去了老宅。
「娘,您出來一下。」
聽到李大力的叫門聲,馮彩霞出來開了門。
見兒子渾身是血,馮彩霞驚聲道:「你個癟犢子又跟人打架了?咋渾身都是血呢?」
「娘,這是黑瞎子的血,不是我的。」
李大力趕緊解釋,劉猛今天帶他進山打獵。
二人中途碰著一頭黑瞎子,劉猛用獵槍把黑瞎子給崩了。
李大力幫著收拾屍體,所以才會沾上一身血。
要是知道李大力跟吃人的熊瞎子,玩了一出憋膽的戲碼,馮彩霞非得嚇暈過去不可。
哪怕沒嚇暈。
李大力也少不了一頓竹條燉肉。
「娘,除了黑瞎子,我還打了一頭狍子,過來和您商量商量,給文娟送去……」
「先別說了,去你那再說。」
擔心被兩個兒媳婦聽見,馮彩霞回頭說了一聲出去一趟,拉著李大力直奔他那個窩棚。
看到地上的狍子肉,還有泡著的兩隻大熊掌,老太太連連咋舌道:「老天爺,老劉頭都六十多了,還能幹翻黑瞎子?」
「乾爹本事有多少,您又不是不知道,一頭黑瞎子算個啥啊。」
李大力指著桶里的熊掌,說道:「娘,家裡還有大粒鹽嗎?我打算把狍子肉先醃上,後天您給文娟送過去。」
「本來明天就該送,只是這熊掌處理起來賊費勁,褪毛,去腥,用松針和野花椒水焯幾遍,不然那股子腥臊味根本無法下咽。」
見李大力安排得井井有條,用兩天的時間炮製熊掌,再給宋文娟一家送三十斤狍子肉,馮彩霞連連點頭,臉上露出了欣慰的模樣。
「家裡還剩點大粒鹽,我回去給你取。」
接下來的兩天,李大力幾乎沒出窩棚。
使用大粒鹽塗抹狍子肉,又用木板把肉壓上。
不光熊掌處理複雜,處理金膽同樣需要花費時間。
皮貨分熟皮子和生皮子。
熊膽等藥材也分新不新鮮。
新鮮熊膽不能直接賣,需要陰乾去腥。
與生皮子硝成熟皮子一個道理,不然拿到黑市上,懂行的藥販子一眼就能瞅出來是生膽,價錢起碼折一半。
熊掌好吃,處理不易。
先泡一天一夜的血水,其間反覆換水去腥。
再換熱水反覆燙,然後用鐵砂子蹭。
把上頭的黑毛和老皮全部處理乾淨,最後用松針和野花椒水焯幾遍。
徹底去掉腥臊味。
到了第三天凌晨,兩隻熊掌終於處理利索。
打了一隻山雞吊湯,燜燉了差不多六個小時。
聞著瓦罐都能聞到鮮香味。
一大早,馮彩霞給李大力帶來了扁擔。
一頭挑肉,一頭挑罐子。
李大力挑著扁擔陪馮彩霞往鎮上走。
路上碰見幾個鄉親,一個個伸長脖子瞅著擔子裡東西。
李大力也不解釋,跟著老太太悶頭趕路。
趕在中午宋家吃飯之前,李大力和馮彩霞母子來到鎮上。
「娘,您進去吧,我就不露面了。」
「你呀,但凡早點懂事,何至於連孩子都不能看,躲遠點,別讓老宋瞅見。」
馮彩霞滿臉唏噓。
三個兒媳婦當中,宋文娟是主意最正的那個。
李大力發愁如何與宋家緩和關係。
馮彩霞更加清楚。
宋文娟看著文靜老實,實則是外柔內剛。
有別於劉么妹刀子嘴豆腐心,娜塔莎的溫良賢淑。
宋文娟認準的事情。
十頭牛都拉不回來。
將帶來的東西放到家門口,李大力腳步匆匆躲到遠處一棵樹後。
探出半個腦袋。
眼巴巴地瞅著老太太敲門。
「誰呀?門沒插,直接進來就行。」
聽到裡頭傳來宋老實的聲音,馮彩霞滿臉堆笑地推開門,站在門檻照著招呼。
「親家,忙著呢?」
迎出來宋老實停住腳步,臉色瞬間變了好幾次。