第41章 要幾分糖？
燕凌飛帶姜晚往他院子裡走。
姜晚跟著他七拐八拐，越走越偏。路兩邊的落葉堆得遍地都是，她左看右看，連個灑掃的下人都沒看見，心裡直犯嘀咕。
這哪是將軍府公子的住處，分明是冷宮吧。
繞了好一會兒，才終於到了他院子。姜晚站在院門口，看著滿地落葉和光禿禿的樹，無語了。
堂堂將軍府的二公子，住在這種地方？不知道的還以為是什麼被發配的窮親戚。
院子雖然不大，院內收拾得還算乾淨，就是感覺有點荒涼，像好久沒人住似的。房子修得與燕凌雲那邊的一樣，就是冷清得很。
姜晚忍不住道：「你怎麼住這麼偏啊？你的丫鬟呢？」
燕凌飛好笑地看了她一眼，那表情像是聽到了什麼笑話：「你又不是第一次來，裝模作樣也要有個限度。」
姜晚：「……」
得，看來原主來過。
冒昧了。
離了個大譜，原主不是燕凌雲的丫鬟嗎？來燕凌飛院子裡做什麼？難道之前就給他做過飯？
她識趣地閉嘴，四下打量了一下。院子布局跟燕凌雲那邊差不多，正房、廂房、小廚房，該有的都有。她看到了角落裡的廚房，走過去伸手打算接燕凌飛手裡的食材籃子。
燕凌飛沒給她，拎著籃子進了小廚房。
小廚房灶台乾乾淨淨的，鍋碗瓢盆整整齊齊碼在架子上，都新得不能再新了。鍋底鋥光瓦亮，連個黑印子都沒有。
這廚房一看就從不開火，灶膛里連灰都沒有，冷鍋冷灶的，像房地產商布置的樣板間。
姜晚接了盆水，打算先把灶台擦一遍。其實這灶台很乾淨，她都不好意思下手，感覺擦一下都是對它的冒犯。
這時外面有人喊：「二公子……」
姜晚探頭一看，居然是長庚。見他拎著食盒剛進院門，看見從小廚房探出頭來的姜晚，驚訝道：「姜姑娘？」
姜晚朝他招手。長庚走過去，看著姜晚拿著抹布像是在打掃小廚房，問：「姑娘怎麼過來了？」
「我來給二公子做飯。」姜晚擦著灶台，看他還拎著食盒，就讓他先把食盒放下。
長庚放下食盒。也是奇了，這院子從沒有過丫鬟伺候，二公子也不喜歡有人打擾他。剛才看見姜晚的時候，長庚還以為自己眼花了呢。
竟然是來給二公子做飯？早知道他也好好學做飯了……
長庚一臉羨慕：「姑娘的廚藝一定很不錯，竟然能被公子叫來做飯……」
姜晚無語地放下抹布看著長庚。被燕凌飛叫來做飯是什麼榮耀嗎？
燕凌飛不知什麼時候倚靠在門框上，「長庚，你很閒嗎？很閒就趕緊幫著幹活，廢話那麼多！」
長庚看見主子來了，不好意思地撓了撓頭，嘿嘿一笑：「是是是，公子，瞧我沒點眼力見的。」他從姜晚手裡接過抹布，捲起袖子就擦起灶台來。
有人幫忙了，姜晚就開始準備食材。她在廚房裡翻了翻，調料倒是齊全，醬油醋花椒八角什麼都有，就是不知道過期沒。她拿起一罐花椒聞了聞，長庚看見了說：「姜姑娘放心用就是，這些佐料都是新的。公子這邊雖然不用小廚房，但是壞了的東西可不敢放在這。」
姜晚聽長庚這麼說就放心了，直接動手開始燒水、配菜。麻辣燙主打一個高效出餐。綠葉菜洗淨瀝水，土豆削皮切成薄片泡進清水裡，藕也切片，豆腐、腐竹、泡發的木耳香菇各歸其位，紅薯粉絲用溫水先泡著。
辣椒花椒香料放進油鍋炸出香味，倒水煮開。等水沸了，她先下耐煮的配菜：土豆片、藕片、香菇、木耳，煮到七八分熟，再一股腦倒入豆腐泡、腐竹和泡軟的粉絲。紅油湯底漸漸被各色食材填滿，辛香混著熱氣蒸騰。
另一邊小灶上，她另起了個鍋做奶茶。
抓一把紅茶丟進鍋里，加一碗清水小火慢煮。茶葉在沸水裡翻滾舒展，湯色漸深，紅褐濃郁。煮得差不多了，她拎起罐子，將牛奶衝進紅褐的茶湯，像水墨在宣紙上暈開，慢慢交融成奶茶的淺褐色。小火繼續咕嘟著，茶香與奶香纏綿在一起，甜絲絲的。姜晚深深吸了一口氣，是她熟悉的香味。
奶茶煮好了，再舀幾勺紅糖，加一點點水小火慢慢熬。糖粒在熱度下融化，變成深亮粘稠的糖漿。
「姜姑娘，這是做的什麼？怎麼這麼香啊！」長庚動動鼻子，眼睛直勾勾盯著那鍋奶茶。
姜晚濾掉茶渣，將淺褐色的液體倒入碗中，表面浮起一層薄薄的奶皮。
「這是奶茶。」
「奶茶？」長庚撓頭，「沒聽過啊。」
「遊牧民族的喝法，牛乳和茶葉一塊兒煮的。」
長庚咽了口唾沫，識趣地收回目光，繼續擦灶台。只是擦兩下就忍不住往那鍋子瞟一眼。
燕凌飛早就被滿屋的香味吸引住了，鼻尖幾不可察地動了動，舌尖無意識地舔了舔唇瓣。
姜晚舉著糖漿鍋問燕凌飛：「要幾分糖？」
燕凌飛愣了一下：「……什麼？」
姜晚：。
「問你愛喝甜些，還是淡些。」
「甜。」
姜晚比了個「收到」，將熬好的黑糖漿淋入奶茶。深褐色的糖漿像融化的琥珀，在淺褐的茶奶中緩緩沉墜、散開。用勺子輕輕攪動，糖色均勻暈染，奶茶的顏色頓時深了一層，更顯醇厚濃郁，表面那層奶皮也裹上了誘人的糖色。
姜晚盛了滿滿一碗遞到他面前：「嘗嘗。」
燕凌飛伸手接了，嘗試著喝了一小口。
溫潤香滑帶著陌生的甜意自舌尖漫開，稠厚得恰到好處，牛乳的醇暖順著喉管一路落進胃裡。舌間還餘一絲極淡的茶香。
燕凌飛微怔，捧著碗接連又喝了好幾口。
姜晚將麻辣燙盛出來也端到他面前，紅油的辣氣混著麻香味瞬間蓋住了剛才的奶茶香。
燕凌飛放下碗，執起筷子。先夾了塊吸足湯汁的豆腐泡，吹了吹送入口中。
辣！又沖又猛的辣味一下子炸開，接著就是麻，額頭上立馬冒了汗。他輕輕吸了口氣，卻沒停下，又夾其他配菜吃起來。沒一會兒，嘴唇就辣紅了，鼻尖也冒出汗。偶爾被辣得皺皺眉，眼睛卻亮得很。等辣勁頂到頭上了，他端起奶茶，大口灌了一口。
甜甜的奶味瞬間把嘴裡的辣味壓下去了。
吃幾口辣的，就端起奶茶喝一口。辣味被甜味壓下去，甜味又被辣味解了膩，幾口辣一口甜，交替著吃，簡直欲罷不能，根本停不下嘴。
長庚在一旁，咽口水的聲音清晰可聞。
姜晚看得好笑，端起奶鍋取了個空碗準備往裡倒：「長庚，我給你也倒一碗嘗嘗。」
話音未落，手裡一空。那口小鍋已被一隻修長的手拎走。
燕凌飛不知何時站起身，將鍋子奪走，眼帘一掀，看向長庚：「你廚房裡沒活干？」
長庚一個激靈，乾笑兩聲：「不不！我廚下還有一堆活兒呢，我這就要走了哈——」說完，腳底抹油，溜得比兔子還快。
姜晚服了。這人怎麼能護食護成這樣，屬狗的嗎？
燕凌飛坐回去，捧著碗繼續喝奶茶。
姜晚自己拿了個碗舀了一杯。燕凌飛涼颼颼的眼風立刻掃過來。
「這是我做的，我只喝一小碗都不行嗎？」姜晚理直氣壯地回瞪，捧著碗坐下。
好在護食狗也沒說什麼。
奶茶入口，溫度與甜度都恰到好處，熟悉的香滑感瞬間熨帖了肺腑。她小口啜飲，望著碗中浮動的薄薄奶皮，有些出神。
這味道太熟悉了。
過去無數個加班到深夜的日子，她也是這樣捧著一杯奶茶，暖意從掌心滲進去，甜味從舌尖化開來。那時候的生活，現在回想起來，簡單又踏實。加班雖然累，但心裡是安穩的——
知道明天要做什麼，知道自己屬於哪裡，知道下了班就能回到自己的家，雖然小，但很安全。
哪像現在。
到處都是未知，到處都藏著危險。在這個世界裡，她沒有身份，沒有錢，更沒有退路。
她真的覺得快喘不過氣了。
喉頭莫名有些發哽，她趕緊低頭，小口慢慢地喝著奶茶。
「發什麼呆？」燕凌飛忽然道。他已吃完了麻辣燙，正捧著奶茶碗，喝完最後幾口。
姜晚聲音悶悶的：「沒什麼……就是有點想家了。」
「家？」燕凌飛眉梢微挑，「你家在哪？」
「奴婢的家很遠的。」姜晚舌頭差點打結。她哪知道原主家在哪啊，就是那麼隨口一說罷了。
燕凌飛深深看了她一眼，沒再追問，只將碗中最後一點奶茶飲盡。
姜晚瞥了一眼窗外天色，起身：「公子，我該回去了。」
燕凌飛「嗯」了一聲，手指探入懷中，捻出一片金葉子，隨手拋在桌上，發出「叮」一聲清脆的輕響。
姜晚眼睛唰地亮了，上前一把抓起，指尖感受著金子的金屬觸感。
天啊，終於又有錢了。
這種安全感誰懂啊。
好踏實！好喜歡！
姜晚眼睛亮晶晶的：「謝謝公子！您還想吃什麼，隨時吩咐。」
財迷！燕凌飛就知道小毛賊是個見錢眼開的，瞧她看見金子滿眼放光的樣兒。
嘁，這點出息。
姜晚歡快地將金葉子貼身放好，目光掃到灶邊原封未動的食盒：「對了公子，長庚還給您送了飯……」
「不要了。」
燕凌飛臉上的嫌棄都快溢出來了。
姜晚看了眼食盒。
不管現代還是古代，外賣都比不過現煮的香，這道理古今通用。
姜晚跟著他七拐八拐，越走越偏。路兩邊的落葉堆得遍地都是，她左看右看，連個灑掃的下人都沒看見，心裡直犯嘀咕。
這哪是將軍府公子的住處，分明是冷宮吧。
繞了好一會兒，才終於到了他院子。姜晚站在院門口，看著滿地落葉和光禿禿的樹，無語了。
堂堂將軍府的二公子，住在這種地方？不知道的還以為是什麼被發配的窮親戚。
院子雖然不大，院內收拾得還算乾淨，就是感覺有點荒涼，像好久沒人住似的。房子修得與燕凌雲那邊的一樣，就是冷清得很。
姜晚忍不住道：「你怎麼住這麼偏啊？你的丫鬟呢？」
燕凌飛好笑地看了她一眼，那表情像是聽到了什麼笑話：「你又不是第一次來，裝模作樣也要有個限度。」
姜晚：「……」
得，看來原主來過。
冒昧了。
離了個大譜，原主不是燕凌雲的丫鬟嗎？來燕凌飛院子裡做什麼？難道之前就給他做過飯？
她識趣地閉嘴，四下打量了一下。院子布局跟燕凌雲那邊差不多，正房、廂房、小廚房，該有的都有。她看到了角落裡的廚房，走過去伸手打算接燕凌飛手裡的食材籃子。
燕凌飛沒給她，拎著籃子進了小廚房。
小廚房灶台乾乾淨淨的，鍋碗瓢盆整整齊齊碼在架子上，都新得不能再新了。鍋底鋥光瓦亮，連個黑印子都沒有。
這廚房一看就從不開火，灶膛里連灰都沒有，冷鍋冷灶的，像房地產商布置的樣板間。
姜晚接了盆水，打算先把灶台擦一遍。其實這灶台很乾淨，她都不好意思下手，感覺擦一下都是對它的冒犯。
這時外面有人喊：「二公子……」
姜晚探頭一看，居然是長庚。見他拎著食盒剛進院門，看見從小廚房探出頭來的姜晚，驚訝道：「姜姑娘？」
姜晚朝他招手。長庚走過去，看著姜晚拿著抹布像是在打掃小廚房，問：「姑娘怎麼過來了？」
「我來給二公子做飯。」姜晚擦著灶台，看他還拎著食盒，就讓他先把食盒放下。
長庚放下食盒。也是奇了，這院子從沒有過丫鬟伺候，二公子也不喜歡有人打擾他。剛才看見姜晚的時候，長庚還以為自己眼花了呢。
竟然是來給二公子做飯？早知道他也好好學做飯了……
長庚一臉羨慕：「姑娘的廚藝一定很不錯，竟然能被公子叫來做飯……」
姜晚無語地放下抹布看著長庚。被燕凌飛叫來做飯是什麼榮耀嗎？
燕凌飛不知什麼時候倚靠在門框上，「長庚，你很閒嗎？很閒就趕緊幫著幹活，廢話那麼多！」
長庚看見主子來了，不好意思地撓了撓頭，嘿嘿一笑：「是是是，公子，瞧我沒點眼力見的。」他從姜晚手裡接過抹布，捲起袖子就擦起灶台來。
有人幫忙了，姜晚就開始準備食材。她在廚房裡翻了翻，調料倒是齊全，醬油醋花椒八角什麼都有，就是不知道過期沒。她拿起一罐花椒聞了聞，長庚看見了說：「姜姑娘放心用就是，這些佐料都是新的。公子這邊雖然不用小廚房，但是壞了的東西可不敢放在這。」
姜晚聽長庚這麼說就放心了，直接動手開始燒水、配菜。麻辣燙主打一個高效出餐。綠葉菜洗淨瀝水，土豆削皮切成薄片泡進清水裡，藕也切片，豆腐、腐竹、泡發的木耳香菇各歸其位，紅薯粉絲用溫水先泡著。
辣椒花椒香料放進油鍋炸出香味，倒水煮開。等水沸了，她先下耐煮的配菜：土豆片、藕片、香菇、木耳，煮到七八分熟，再一股腦倒入豆腐泡、腐竹和泡軟的粉絲。紅油湯底漸漸被各色食材填滿，辛香混著熱氣蒸騰。
另一邊小灶上，她另起了個鍋做奶茶。
抓一把紅茶丟進鍋里，加一碗清水小火慢煮。茶葉在沸水裡翻滾舒展，湯色漸深，紅褐濃郁。煮得差不多了，她拎起罐子，將牛奶衝進紅褐的茶湯，像水墨在宣紙上暈開，慢慢交融成奶茶的淺褐色。小火繼續咕嘟著，茶香與奶香纏綿在一起，甜絲絲的。姜晚深深吸了一口氣，是她熟悉的香味。
奶茶煮好了，再舀幾勺紅糖，加一點點水小火慢慢熬。糖粒在熱度下融化，變成深亮粘稠的糖漿。
「姜姑娘，這是做的什麼？怎麼這麼香啊！」長庚動動鼻子，眼睛直勾勾盯著那鍋奶茶。
姜晚濾掉茶渣，將淺褐色的液體倒入碗中，表面浮起一層薄薄的奶皮。
「這是奶茶。」
「奶茶？」長庚撓頭，「沒聽過啊。」
「遊牧民族的喝法，牛乳和茶葉一塊兒煮的。」
長庚咽了口唾沫，識趣地收回目光，繼續擦灶台。只是擦兩下就忍不住往那鍋子瞟一眼。
燕凌飛早就被滿屋的香味吸引住了，鼻尖幾不可察地動了動，舌尖無意識地舔了舔唇瓣。
姜晚舉著糖漿鍋問燕凌飛：「要幾分糖？」
燕凌飛愣了一下：「……什麼？」
姜晚：。
「問你愛喝甜些，還是淡些。」
「甜。」
姜晚比了個「收到」，將熬好的黑糖漿淋入奶茶。深褐色的糖漿像融化的琥珀，在淺褐的茶奶中緩緩沉墜、散開。用勺子輕輕攪動，糖色均勻暈染，奶茶的顏色頓時深了一層，更顯醇厚濃郁，表面那層奶皮也裹上了誘人的糖色。
姜晚盛了滿滿一碗遞到他面前：「嘗嘗。」
燕凌飛伸手接了，嘗試著喝了一小口。
溫潤香滑帶著陌生的甜意自舌尖漫開，稠厚得恰到好處，牛乳的醇暖順著喉管一路落進胃裡。舌間還餘一絲極淡的茶香。
燕凌飛微怔，捧著碗接連又喝了好幾口。
姜晚將麻辣燙盛出來也端到他面前，紅油的辣氣混著麻香味瞬間蓋住了剛才的奶茶香。
燕凌飛放下碗，執起筷子。先夾了塊吸足湯汁的豆腐泡，吹了吹送入口中。
辣！又沖又猛的辣味一下子炸開，接著就是麻，額頭上立馬冒了汗。他輕輕吸了口氣，卻沒停下，又夾其他配菜吃起來。沒一會兒，嘴唇就辣紅了，鼻尖也冒出汗。偶爾被辣得皺皺眉，眼睛卻亮得很。等辣勁頂到頭上了，他端起奶茶，大口灌了一口。
甜甜的奶味瞬間把嘴裡的辣味壓下去了。
吃幾口辣的，就端起奶茶喝一口。辣味被甜味壓下去，甜味又被辣味解了膩，幾口辣一口甜，交替著吃，簡直欲罷不能，根本停不下嘴。
長庚在一旁，咽口水的聲音清晰可聞。
姜晚看得好笑，端起奶鍋取了個空碗準備往裡倒：「長庚，我給你也倒一碗嘗嘗。」
話音未落，手裡一空。那口小鍋已被一隻修長的手拎走。
燕凌飛不知何時站起身，將鍋子奪走，眼帘一掀，看向長庚：「你廚房裡沒活干？」
長庚一個激靈，乾笑兩聲：「不不！我廚下還有一堆活兒呢，我這就要走了哈——」說完，腳底抹油，溜得比兔子還快。
姜晚服了。這人怎麼能護食護成這樣，屬狗的嗎？
燕凌飛坐回去，捧著碗繼續喝奶茶。
姜晚自己拿了個碗舀了一杯。燕凌飛涼颼颼的眼風立刻掃過來。
「這是我做的，我只喝一小碗都不行嗎？」姜晚理直氣壯地回瞪，捧著碗坐下。
好在護食狗也沒說什麼。
奶茶入口，溫度與甜度都恰到好處，熟悉的香滑感瞬間熨帖了肺腑。她小口啜飲，望著碗中浮動的薄薄奶皮，有些出神。
這味道太熟悉了。
過去無數個加班到深夜的日子，她也是這樣捧著一杯奶茶，暖意從掌心滲進去，甜味從舌尖化開來。那時候的生活，現在回想起來，簡單又踏實。加班雖然累，但心裡是安穩的——
知道明天要做什麼，知道自己屬於哪裡，知道下了班就能回到自己的家，雖然小，但很安全。
哪像現在。
到處都是未知，到處都藏著危險。在這個世界裡，她沒有身份，沒有錢，更沒有退路。
她真的覺得快喘不過氣了。
喉頭莫名有些發哽，她趕緊低頭，小口慢慢地喝著奶茶。
「發什麼呆？」燕凌飛忽然道。他已吃完了麻辣燙，正捧著奶茶碗，喝完最後幾口。
姜晚聲音悶悶的：「沒什麼……就是有點想家了。」
「家？」燕凌飛眉梢微挑，「你家在哪？」
「奴婢的家很遠的。」姜晚舌頭差點打結。她哪知道原主家在哪啊，就是那麼隨口一說罷了。
燕凌飛深深看了她一眼，沒再追問，只將碗中最後一點奶茶飲盡。
姜晚瞥了一眼窗外天色，起身：「公子，我該回去了。」
燕凌飛「嗯」了一聲，手指探入懷中，捻出一片金葉子，隨手拋在桌上，發出「叮」一聲清脆的輕響。
姜晚眼睛唰地亮了，上前一把抓起，指尖感受著金子的金屬觸感。
天啊，終於又有錢了。
這種安全感誰懂啊。
好踏實！好喜歡！
姜晚眼睛亮晶晶的：「謝謝公子！您還想吃什麼，隨時吩咐。」
財迷！燕凌飛就知道小毛賊是個見錢眼開的，瞧她看見金子滿眼放光的樣兒。
嘁，這點出息。
姜晚歡快地將金葉子貼身放好，目光掃到灶邊原封未動的食盒：「對了公子，長庚還給您送了飯……」
「不要了。」
燕凌飛臉上的嫌棄都快溢出來了。
姜晚看了眼食盒。
不管現代還是古代，外賣都比不過現煮的香，這道理古今通用。