第30章 兩位老闆高興就好
洗完了衣裳姜晚回了燕凌雲院子。進了院門隱約聽見主屋那邊有說話聲,見連雲守在門口。姜晚把盆往廊下一擱,躡手躡腳地湊過去,探著頭往主屋方向看了一眼,壓低聲音問:「大公子回來了?」
連雲說是:「回來有一會兒了。」
「有客人嗎?要備飯不?」
姜晚趴在廊柱後面,探出半個腦袋,鬼鬼祟祟地往主屋那邊瞟。連雲看她那樣子,想提醒她大公子在裡面看得見,可嘴動了動,沒說出來。
這時屋裡燕凌雲的聲音響起:「進來。」
姜晚脖子一縮,跟做賊被抓了似的。
她指了指自己,用口型問:我?
連雲點頭。
姜晚整了整衣裳進去。
屋內,燕凌雲正坐在案前,手中毛筆剛一放下。
旁側的椅子上,歪歪斜斜地坐著一個人,手肘搭在扶手上,瞥見姜晚進來,他只懶懶抬了下眼皮,旋即又垂下去。
竟然是燕凌飛。
他怎麼來了?
姜晚規規矩矩行禮:「大公子,二公子。」
燕凌雲吩咐道:「你去備飯吧,今日凌飛也在這吃,多做些。」
「好。」
燕凌飛還不忘提醒:
「做辣的,我愛吃辣的。」
姜晚聽見燕凌飛要留下吃飯,心裡想的卻是自己的金葉子又沒了。
啊啊啊沒想到啊。
他居然還能蹭飯!
昨天六個茶葉蛋白剝了,金葉子沒撈著,今天這頓飯又是白干。這下好了,兩個老闆一起吃,又是加活不加價的一天。
抱怨歸抱怨,活還得干。進了小廚房,姜晚開始準備晚飯。手指還是疼啊,但比昨天強點兒,握刀沒那麼抖了。
先準備南瓜餅,把南瓜洗乾淨,削了皮、挖淨瓜瓤,切薄片上鍋蒸著,借著這空檔準備其他的菜。
茄子切成條,撒鹽,又調了碗料汁做風味茄子。這道菜是姜晚的最愛,雖然是全素的,但是做好了真的超級好吃!在她心中跟麻婆豆腐並列素材排行榜第一。
茄子醃透攥緊擠干水分,裹上玉米澱粉下油鍋炸。油溫適中,炸到金黃酥脆撈出,鍋里留底油爆香蒜末,她特意多加了干辣椒,倒進料汁炒稠,再把茄子翻拌均勻裹滿醬汁,撒把白芝麻,香味立馬就飄了出來。
再做釀豆腐。把豆腐切厚塊,拿小勺挖豆腐中間挖個洞,香菇木耳剁碎了,加鹽和香油拌勻填進去,鍋刷油煎豆腐,肉餡朝下煎至金黃,加醬油和清水燜兩分鐘,釀豆腐就成了。
魚香肉絲沒有肉,就改成做魚香雞蛋把!雞蛋炒熟了混上木耳絲胡蘿蔔絲,魚香味酸甜辣開胃。
最後做了道冬瓜湯,冬瓜片加水加姜煮到透明,撒鹽和蔥花,清清爽爽解辣正好。
菜都做好了,南瓜也蒸得了。姜晚用勺子把南瓜壓成泥,混在麵團里揉勻後搓成小圓餅,下鍋煎到兩面金黃鼓起,南瓜餅就烙好了。
不多時五道菜就好了。
此時兄弟二人在主屋說話。
「你最近身體養的如何了?」
燕凌飛語調懶懶道:「還是老樣子,渾身沒力氣。」
「還要忍到什麼時候?府里廚子做的飯越來越難吃了……」
姜晚掀了帘子走進屋,把做好的菜一盤盤端上桌擺好。
金燦燦的南瓜餅,油亮亮的風味茄子,碼得整整齊齊的釀豆腐,紅油鮮亮的魚香雞蛋,再配上一碗清清爽爽的冬瓜湯,幾道菜都冒著熱氣,看著就有食慾。
燕凌飛一眼就盯上了那盤風味茄子,鼻子輕輕動了動,拿起筷子直接就夾起一塊塞進嘴裡嚼了兩下。茄子外皮炸的酥酥的,裡面軟嫩,酸甜辣的味道混在一起。
這個可比昨天那個茶葉蛋好吃。
他又夾了一筷子,還沒咽下去呢,筷子又轉向南瓜餅,咬了一口,軟糯香甜,好吃地眼睛都眯了起來。
活像一隻饞嘴的貓。
燕凌雲坐在對面,他吃飯向來斯文,筷子拿起放下都不緊不慢的。他夾了一塊釀豆腐放進嘴裡,餡料鮮香,裹著濃濃的醬汁,味道確實不錯。
姜晚服務員微笑禮還沒做呢,這傢伙都吃上了。
算了,老闆們高興就好。
她退到一旁站好,耳朵一直豎著,仔細聽著兩位老闆吃飯的動靜。
燕凌飛吃什麼都快,筷子不停起落,就沒歇過。沒一會兒風味茄子就被吃光了,南瓜餅只剩最後一塊,釀豆腐也少了一大半。
她偷偷瞄了燕凌飛一眼,他正夾起最後一塊南瓜餅,咬了一口,抬頭剛好對上她的目光。
姜晚趕緊收回目光,內心滴血。
這都吃飽了,晚上還做什麼飯!
昨天說好的要給金葉子的,這下好,白蹭一頓。
啊啊啊我的金葉子啊。
燕凌雲放下了筷子,看燕凌飛道:「看來這些菜合你的口味。」
燕凌飛把最後一口南瓜餅咽下去,含糊地「嗯」了一聲,
「還行吧,就是沒酒。」
燕凌雲轉頭對姜晚吩咐:「去取酒來。」
姜晚應了一聲,轉身走了出去。見連雲還守在門口呢,便對她說大公子要酒。
連雲沒一會兒就捧著兩個小陶壇回來了,青灰色的罈子,壇口封著紅布,塞給姜晚。
姜晚肚子餓了,惦記著吃南瓜餅。況且在裡面伺候,淨看老闆們乾飯了,今天的金葉子也賺不到了,心情非常不美麗。她抱著酒罈子,跟連雲打商量:「你送進去好不好?我有點餓了,吃點東西再來替你。」
連雲一聽讓她進去立刻怯怯地拒絕:「還是你去吧,我有點害怕……」
「怕什麼?」姜晚莫名其妙。
連雲抬手指了指屋裡,嘴唇動了動,用氣聲說:「二公子。」
姜晚差點笑出聲。
二公子?中二少年嘛,有什麼好怕的?她不解地看著連雲,連雲卻抿緊了嘴,不肯再多說一個字,臉上明擺著就是不想進去。
摸魚的計劃泡湯了,姜晚只好抱著兩個罈子,重新掀帘子進屋。
擺上酒杯,打開酒罈子酒倒出來是乳白色的,渾濁的跟淘米水一樣。聞著也沒什麼特別,看樣子有點像米酒,卻沒有米酒那股甜甜的味道。姜晚給兩人倒了酒,又退到一旁站著。
燕凌飛端起酒杯抿了一口,果然也嫌棄道:「這什麼酒,不好喝。」
燕凌雲難得一笑,道:「就你最難伺候。這是去年宮裡賞的,這都不好喝,你還想喝什麼瓊漿玉液?」
燕凌飛沒接這個話,把酒杯放下,手指在杯沿轉了一圈,語氣忽然認真道:
「你叫我過來究竟有什麼事?說起宮裡……我知道你進宮待了幾天,是不是出什麼事了?」
燕凌雲放下筷子,屋內瞬間沉默下來。
連雲說是:「回來有一會兒了。」
「有客人嗎?要備飯不?」
姜晚趴在廊柱後面,探出半個腦袋,鬼鬼祟祟地往主屋那邊瞟。連雲看她那樣子,想提醒她大公子在裡面看得見,可嘴動了動,沒說出來。
這時屋裡燕凌雲的聲音響起:「進來。」
姜晚脖子一縮,跟做賊被抓了似的。
她指了指自己,用口型問:我?
連雲點頭。
姜晚整了整衣裳進去。
屋內,燕凌雲正坐在案前,手中毛筆剛一放下。
旁側的椅子上,歪歪斜斜地坐著一個人,手肘搭在扶手上,瞥見姜晚進來,他只懶懶抬了下眼皮,旋即又垂下去。
竟然是燕凌飛。
他怎麼來了?
姜晚規規矩矩行禮:「大公子,二公子。」
燕凌雲吩咐道:「你去備飯吧,今日凌飛也在這吃,多做些。」
「好。」
燕凌飛還不忘提醒:
「做辣的,我愛吃辣的。」
姜晚聽見燕凌飛要留下吃飯,心裡想的卻是自己的金葉子又沒了。
啊啊啊沒想到啊。
他居然還能蹭飯!
昨天六個茶葉蛋白剝了,金葉子沒撈著,今天這頓飯又是白干。這下好了,兩個老闆一起吃,又是加活不加價的一天。
抱怨歸抱怨,活還得干。進了小廚房,姜晚開始準備晚飯。手指還是疼啊,但比昨天強點兒,握刀沒那麼抖了。
先準備南瓜餅,把南瓜洗乾淨,削了皮、挖淨瓜瓤,切薄片上鍋蒸著,借著這空檔準備其他的菜。
茄子切成條,撒鹽,又調了碗料汁做風味茄子。這道菜是姜晚的最愛,雖然是全素的,但是做好了真的超級好吃!在她心中跟麻婆豆腐並列素材排行榜第一。
茄子醃透攥緊擠干水分,裹上玉米澱粉下油鍋炸。油溫適中,炸到金黃酥脆撈出,鍋里留底油爆香蒜末,她特意多加了干辣椒,倒進料汁炒稠,再把茄子翻拌均勻裹滿醬汁,撒把白芝麻,香味立馬就飄了出來。
再做釀豆腐。把豆腐切厚塊,拿小勺挖豆腐中間挖個洞,香菇木耳剁碎了,加鹽和香油拌勻填進去,鍋刷油煎豆腐,肉餡朝下煎至金黃,加醬油和清水燜兩分鐘,釀豆腐就成了。
魚香肉絲沒有肉,就改成做魚香雞蛋把!雞蛋炒熟了混上木耳絲胡蘿蔔絲,魚香味酸甜辣開胃。
最後做了道冬瓜湯,冬瓜片加水加姜煮到透明,撒鹽和蔥花,清清爽爽解辣正好。
菜都做好了,南瓜也蒸得了。姜晚用勺子把南瓜壓成泥,混在麵團里揉勻後搓成小圓餅,下鍋煎到兩面金黃鼓起,南瓜餅就烙好了。
不多時五道菜就好了。
此時兄弟二人在主屋說話。
「你最近身體養的如何了?」
燕凌飛語調懶懶道:「還是老樣子,渾身沒力氣。」
「還要忍到什麼時候?府里廚子做的飯越來越難吃了……」
姜晚掀了帘子走進屋,把做好的菜一盤盤端上桌擺好。
金燦燦的南瓜餅,油亮亮的風味茄子,碼得整整齊齊的釀豆腐,紅油鮮亮的魚香雞蛋,再配上一碗清清爽爽的冬瓜湯,幾道菜都冒著熱氣,看著就有食慾。
燕凌飛一眼就盯上了那盤風味茄子,鼻子輕輕動了動,拿起筷子直接就夾起一塊塞進嘴裡嚼了兩下。茄子外皮炸的酥酥的,裡面軟嫩,酸甜辣的味道混在一起。
這個可比昨天那個茶葉蛋好吃。
他又夾了一筷子,還沒咽下去呢,筷子又轉向南瓜餅,咬了一口,軟糯香甜,好吃地眼睛都眯了起來。
活像一隻饞嘴的貓。
燕凌雲坐在對面,他吃飯向來斯文,筷子拿起放下都不緊不慢的。他夾了一塊釀豆腐放進嘴裡,餡料鮮香,裹著濃濃的醬汁,味道確實不錯。
姜晚服務員微笑禮還沒做呢,這傢伙都吃上了。
算了,老闆們高興就好。
她退到一旁站好,耳朵一直豎著,仔細聽著兩位老闆吃飯的動靜。
燕凌飛吃什麼都快,筷子不停起落,就沒歇過。沒一會兒風味茄子就被吃光了,南瓜餅只剩最後一塊,釀豆腐也少了一大半。
她偷偷瞄了燕凌飛一眼,他正夾起最後一塊南瓜餅,咬了一口,抬頭剛好對上她的目光。
姜晚趕緊收回目光,內心滴血。
這都吃飽了,晚上還做什麼飯!
昨天說好的要給金葉子的,這下好,白蹭一頓。
啊啊啊我的金葉子啊。
燕凌雲放下了筷子,看燕凌飛道:「看來這些菜合你的口味。」
燕凌飛把最後一口南瓜餅咽下去,含糊地「嗯」了一聲,
「還行吧,就是沒酒。」
燕凌雲轉頭對姜晚吩咐:「去取酒來。」
姜晚應了一聲,轉身走了出去。見連雲還守在門口呢,便對她說大公子要酒。
連雲沒一會兒就捧著兩個小陶壇回來了,青灰色的罈子,壇口封著紅布,塞給姜晚。
姜晚肚子餓了,惦記著吃南瓜餅。況且在裡面伺候,淨看老闆們乾飯了,今天的金葉子也賺不到了,心情非常不美麗。她抱著酒罈子,跟連雲打商量:「你送進去好不好?我有點餓了,吃點東西再來替你。」
連雲一聽讓她進去立刻怯怯地拒絕:「還是你去吧,我有點害怕……」
「怕什麼?」姜晚莫名其妙。
連雲抬手指了指屋裡,嘴唇動了動,用氣聲說:「二公子。」
姜晚差點笑出聲。
二公子?中二少年嘛,有什麼好怕的?她不解地看著連雲,連雲卻抿緊了嘴,不肯再多說一個字,臉上明擺著就是不想進去。
摸魚的計劃泡湯了,姜晚只好抱著兩個罈子,重新掀帘子進屋。
擺上酒杯,打開酒罈子酒倒出來是乳白色的,渾濁的跟淘米水一樣。聞著也沒什麼特別,看樣子有點像米酒,卻沒有米酒那股甜甜的味道。姜晚給兩人倒了酒,又退到一旁站著。
燕凌飛端起酒杯抿了一口,果然也嫌棄道:「這什麼酒,不好喝。」
燕凌雲難得一笑,道:「就你最難伺候。這是去年宮裡賞的,這都不好喝,你還想喝什麼瓊漿玉液?」
燕凌飛沒接這個話,把酒杯放下,手指在杯沿轉了一圈,語氣忽然認真道:
「你叫我過來究竟有什麼事?說起宮裡……我知道你進宮待了幾天,是不是出什麼事了?」
燕凌雲放下筷子,屋內瞬間沉默下來。