第12章 喝茅台
老頭跟著蘇文就進了東來順，門口接待的夥計快步走了過來，對著蘇文問道，「你幾位啊？」
蘇文伸出兩根手指，「我們兩位，找個位置。」
「得嘞，這邊請。」
夥計帶著兩人就走到最裡面靠牆的位置，這裡的桌子小一點，兩人用餐綽綽有餘。
「兩位吃點什麼？」
蘇文趕緊看向老頭，他就是來請老頭的，老頭吃好才是關鍵。
老頭看起來也是熟客，連菜單都沒看說道，「來東來順當然是涮羊肉了！
給我們來個鍋子，羊肉先來四斤！
調料就是芝麻醬，韭菜花、蝦油少許，紫皮糖蒜五頭，老吃東來順不就是為這口糖蒜嘛！」
「得嘞，一看就知道你是常客，這就給你上齊嘍！」
夥計聽完老頭的話轉身下去準備去了，蘇文端起桌上的茶壺先給兩人各自倒了一杯高碎。
就是茶葉沫子，來東來順客單價高，每桌都會送上一壺高碎，也算為了解膩。
老頭搖頭晃腦的喝了一口高碎，嘴裡哼著不知名的小調，看起來美得很。
蘇文也沒有著急詢問老頭，這麼著急讓人看不起，做人還是穩重一點好！
很快兩人的東西就上全，果木燒沸的銅鍋里飄著棗、姜、蔥段。
蘇文夾起一筷子羊肉直接丟進鍋里，端起面前的芝麻醬拌均勻了些。
對面老頭眯著眼笑了，「你這後生，這東來順可不是這麼吃的！
這裡的羊肉以薄如紙、勻如晶、齊如線、美如花為上乘，這麼好的羊肉你應該溜著邊吃！」
蘇文卻不這麼認為，「大師，請問我這麼吃，吃不飽嗎？」
老頭愣了一下，哈哈笑了。
「就是頭豬，也有吃飽的時候。」
「那不就得了，既然能吃飽要這麼多講究幹嘛？
我花錢了，想怎麼吃怎麼吃！」
蘇文說完抄出鍋里涮好的羊肉沾著芝麻醬大口吃了起來！
這一口下去超級滿足，可比那規矩強多了！
老頭都被蘇文這吃相感染了，端起一疊羊肉一下倒入銅鍋里，等時間夠了，抄起一大筷子羊肉也就著調料來了一大口！
爽！
好久沒有這麼滿足過了！
他一輩子守規矩、懂規矩，放肆這一回竟然覺得無比新奇！
仿佛心裡有什麼東西被打破了一樣！
哈哈哈！
老頭吃著吃著樂了！
有種赤子般的心情！
「你這小子說的對，我花錢了你管我如何，我吃高興就行！」
老頭拿起一旁的糖蒜剝了幾顆一下放進調料碗裡，他想試試這麼吃滋味如何！
這在以往可是從來不會這樣做的！
蘇文看都沒看老頭，又拿起一疊羊肉倒進銅鍋里，這東來順的羊肉確實嫩，這一口下去確實讓人滿足。
尤其在這大冬天裡，要是能來瓶啤酒就更好了！
蘇文想到就要做到，他對著夥計喊道，「再給我們來兩斤羊肉，再來兩瓶啤酒！」
「好嘞！」
很快夥計就端來兩盤羊肉，跟兩瓶啤酒。
蘇文看著這個年代的啤酒有些好奇，這款啤酒他可從未喝過，五星啤酒，應該是燕京啤酒的前身吧！
蘇文熟練無比的拿起筷子，用後端對著啤酒蓋一翹只聽「砰」的一聲輕響，金黃的啤酒就溢了出來。
「老爺子，來杯啤酒試試？」
老頭本來準備拒絕，可還是把杯子遞了過去，「試試就試試。」
蘇文給老頭滿上一大杯啤酒，自己對著酒瓶就是一大口！
這吃著火鍋喝著啤酒，真是神仙般的日子啊！
老頭也喝了一大口，除去開始的新奇很快就失去興趣，
「這東西淡如水，還不如烈酒來的痛快！」
蘇文聽完滿不在乎，「這有啥的，來瓶白酒不就行了！」
蘇文招手叫過來夥計，「咱們這裡最好的白酒是啥？」
夥計笑著說道，「那當然是茅台了！這金輪牌（白瓷瓶）茅台可是稀罕東西啊！」
（國營茅台1951年成立，1957年開始量產，全年產量283噸！）
「行！給我們來上一瓶！」
蘇文聽到是茅台，也有點興趣，不知道這年代的茅台口感怎麼樣。
「兩位，我可得說清楚，這茅台可是八塊錢一瓶呢，你們確定要喝？」
夥計還是提醒了一句，在這個年代普通工人一個月二十多塊錢的年代，很少有人願意花八塊錢喝一瓶酒的！
老頭都有些不好意思了，他可沒想喝這麼好的酒，汾酒他也喝的慣。
「上就得了，一瓶酒而已，搞得我們好像喝不起似的！」
蘇文滿不在乎，才八塊錢，真是便宜！
後世隨便一瓶茅台不得一千多塊錢啊！
這價格他都想買上一箱好好保存了，等到以後拿出一瓶57年產的茅台，還不讓人驚掉下巴！
蘇文的豪爽讓對面的老頭都有些摸不准了，這不會是資本家的少爺出來玩了吧？
敢這麼明目張胆，真不怕被人舉報嗎？
很快夥計就拿來一瓶茅台，蘇文麻利的擰開瓶蓋，給老頭倒上一杯，自己也來了一點。
這一口白酒下肚，蘇文咂了咂嘴，一股熟悉的醬香味，跟後世的差不多。
老頭卻喝的有感覺，他閉著眼仔細回味著，「嗯，你還別說，這酒醬香味很足，層次分明，入喉柔啊！」
蘇文可品不出這麼多味道，他還是覺得啤酒好喝。
他把茅台推到老頭面前，自己端著啤酒瓶喝了起來。
「這就給我了？」
老頭有些驚訝，這可是八塊錢一瓶的好酒啊！
「嗯，你喜歡喝就給你了，我還是覺得啤酒爽！」
一瓶啤酒很快下肚，蘇文抄起一口涮羊肉滿足的再來了一大口！
「嘿，你這小子，說好聽點是自然灑脫，說難聽點是沒心沒肺！
可偏偏我覺得和你很有緣，這樣吧，你拜我為師吧！」
老頭看著蘇文說道。
「行！」
蘇文趕緊把嘴裡的羊肉咽進肚子裡，抄起桌上的茶壺倒了一杯高碎遞到老頭面前。
「弟子蘇文願拜……」
蘇文看向老頭，這麼長時間了還不知道老頭叫什麼呢。
老頭像是知道蘇文的疑問趕緊開口告知。「老夫叫陸蒼衡。」
「哦，弟子蘇文願拜陸蒼衡為師，盡心學好武藝！」
「完了？」
「完了！」
蘇文理所當然的回答道。
老頭轉身就抄了一筷子羊肉，在醬料里滾了滾塞入口中，根本沒接蘇文手中的茶水。
蘇文看著老頭有些納悶，程序有錯誤嗎？
蘇文伸出兩根手指，「我們兩位，找個位置。」
「得嘞，這邊請。」
夥計帶著兩人就走到最裡面靠牆的位置，這裡的桌子小一點，兩人用餐綽綽有餘。
「兩位吃點什麼？」
蘇文趕緊看向老頭，他就是來請老頭的，老頭吃好才是關鍵。
老頭看起來也是熟客，連菜單都沒看說道，「來東來順當然是涮羊肉了！
給我們來個鍋子，羊肉先來四斤！
調料就是芝麻醬，韭菜花、蝦油少許，紫皮糖蒜五頭，老吃東來順不就是為這口糖蒜嘛！」
「得嘞，一看就知道你是常客，這就給你上齊嘍！」
夥計聽完老頭的話轉身下去準備去了，蘇文端起桌上的茶壺先給兩人各自倒了一杯高碎。
就是茶葉沫子，來東來順客單價高，每桌都會送上一壺高碎，也算為了解膩。
老頭搖頭晃腦的喝了一口高碎，嘴裡哼著不知名的小調，看起來美得很。
蘇文也沒有著急詢問老頭，這麼著急讓人看不起，做人還是穩重一點好！
很快兩人的東西就上全，果木燒沸的銅鍋里飄著棗、姜、蔥段。
蘇文夾起一筷子羊肉直接丟進鍋里，端起面前的芝麻醬拌均勻了些。
對面老頭眯著眼笑了，「你這後生，這東來順可不是這麼吃的！
這裡的羊肉以薄如紙、勻如晶、齊如線、美如花為上乘，這麼好的羊肉你應該溜著邊吃！」
蘇文卻不這麼認為，「大師，請問我這麼吃，吃不飽嗎？」
老頭愣了一下，哈哈笑了。
「就是頭豬，也有吃飽的時候。」
「那不就得了，既然能吃飽要這麼多講究幹嘛？
我花錢了，想怎麼吃怎麼吃！」
蘇文說完抄出鍋里涮好的羊肉沾著芝麻醬大口吃了起來！
這一口下去超級滿足，可比那規矩強多了！
老頭都被蘇文這吃相感染了，端起一疊羊肉一下倒入銅鍋里，等時間夠了，抄起一大筷子羊肉也就著調料來了一大口！
爽！
好久沒有這麼滿足過了！
他一輩子守規矩、懂規矩，放肆這一回竟然覺得無比新奇！
仿佛心裡有什麼東西被打破了一樣！
哈哈哈！
老頭吃著吃著樂了！
有種赤子般的心情！
「你這小子說的對，我花錢了你管我如何，我吃高興就行！」
老頭拿起一旁的糖蒜剝了幾顆一下放進調料碗裡，他想試試這麼吃滋味如何！
這在以往可是從來不會這樣做的！
蘇文看都沒看老頭，又拿起一疊羊肉倒進銅鍋里，這東來順的羊肉確實嫩，這一口下去確實讓人滿足。
尤其在這大冬天裡，要是能來瓶啤酒就更好了！
蘇文想到就要做到，他對著夥計喊道，「再給我們來兩斤羊肉，再來兩瓶啤酒！」
「好嘞！」
很快夥計就端來兩盤羊肉，跟兩瓶啤酒。
蘇文看著這個年代的啤酒有些好奇，這款啤酒他可從未喝過，五星啤酒，應該是燕京啤酒的前身吧！
蘇文熟練無比的拿起筷子，用後端對著啤酒蓋一翹只聽「砰」的一聲輕響，金黃的啤酒就溢了出來。
「老爺子，來杯啤酒試試？」
老頭本來準備拒絕，可還是把杯子遞了過去，「試試就試試。」
蘇文給老頭滿上一大杯啤酒，自己對著酒瓶就是一大口！
這吃著火鍋喝著啤酒，真是神仙般的日子啊！
老頭也喝了一大口，除去開始的新奇很快就失去興趣，
「這東西淡如水，還不如烈酒來的痛快！」
蘇文聽完滿不在乎，「這有啥的，來瓶白酒不就行了！」
蘇文招手叫過來夥計，「咱們這裡最好的白酒是啥？」
夥計笑著說道，「那當然是茅台了！這金輪牌（白瓷瓶）茅台可是稀罕東西啊！」
（國營茅台1951年成立，1957年開始量產，全年產量283噸！）
「行！給我們來上一瓶！」
蘇文聽到是茅台，也有點興趣，不知道這年代的茅台口感怎麼樣。
「兩位，我可得說清楚，這茅台可是八塊錢一瓶呢，你們確定要喝？」
夥計還是提醒了一句，在這個年代普通工人一個月二十多塊錢的年代，很少有人願意花八塊錢喝一瓶酒的！
老頭都有些不好意思了，他可沒想喝這麼好的酒，汾酒他也喝的慣。
「上就得了，一瓶酒而已，搞得我們好像喝不起似的！」
蘇文滿不在乎，才八塊錢，真是便宜！
後世隨便一瓶茅台不得一千多塊錢啊！
這價格他都想買上一箱好好保存了，等到以後拿出一瓶57年產的茅台，還不讓人驚掉下巴！
蘇文的豪爽讓對面的老頭都有些摸不准了，這不會是資本家的少爺出來玩了吧？
敢這麼明目張胆，真不怕被人舉報嗎？
很快夥計就拿來一瓶茅台，蘇文麻利的擰開瓶蓋，給老頭倒上一杯，自己也來了一點。
這一口白酒下肚，蘇文咂了咂嘴，一股熟悉的醬香味，跟後世的差不多。
老頭卻喝的有感覺，他閉著眼仔細回味著，「嗯，你還別說，這酒醬香味很足，層次分明，入喉柔啊！」
蘇文可品不出這麼多味道，他還是覺得啤酒好喝。
他把茅台推到老頭面前，自己端著啤酒瓶喝了起來。
「這就給我了？」
老頭有些驚訝，這可是八塊錢一瓶的好酒啊！
「嗯，你喜歡喝就給你了，我還是覺得啤酒爽！」
一瓶啤酒很快下肚，蘇文抄起一口涮羊肉滿足的再來了一大口！
「嘿，你這小子，說好聽點是自然灑脫，說難聽點是沒心沒肺！
可偏偏我覺得和你很有緣，這樣吧，你拜我為師吧！」
老頭看著蘇文說道。
「行！」
蘇文趕緊把嘴裡的羊肉咽進肚子裡，抄起桌上的茶壺倒了一杯高碎遞到老頭面前。
「弟子蘇文願拜……」
蘇文看向老頭，這麼長時間了還不知道老頭叫什麼呢。
老頭像是知道蘇文的疑問趕緊開口告知。「老夫叫陸蒼衡。」
「哦，弟子蘇文願拜陸蒼衡為師，盡心學好武藝！」
「完了？」
「完了！」
蘇文理所當然的回答道。
老頭轉身就抄了一筷子羊肉，在醬料里滾了滾塞入口中，根本沒接蘇文手中的茶水。
蘇文看著老頭有些納悶，程序有錯誤嗎？