第483章 綠豆粥
第483章綠豆粥
趙大隊長是個辦事利索的，說給批灶台，下午那些土胚磚就已經堆在了柴房的一角。
原本堆滿雜物的柴房被清理出了一塊兩米見方的空地，靠牆的位置，一個嶄新的土灶台已經被砌好了。
雖然泥灰還沒幹透，看著有些粗糙，但煙囪直接通向了屋頂原本的排氣口，設計得倒是挺合理。
「位置選得不錯。」
沈姝璃伸手摸了摸還有些濕潤的黃泥。
這柴房雖然簡陋，但勝在獨立。
在這裡開小灶，只要把門一關，那香味兒就飄不出去太遠，省得那些眼皮子淺的人聞著味兒就來找不痛快。
而且這幾天雖然不能用，但晾個三五天也就差不多了。
在這之前，她還得跟大傢伙兒擠那個大廚房。
想到這兒，沈姝璃抬頭看了看天色。
離下工還有個把鐘頭。
這會兒正是日頭最毒的時候，地里的活兒肯定不好干。
想起剛才左青鸞那丫頭頂著大太陽還要去上工，還有鄭文斌那幾個一直維護她的知青，沈姝璃心裡有了計較。
打定主意，沈姝璃轉身進了公用廚房。
廚房裡悶熱得像個蒸籠，蒼蠅嗡嗡亂飛。
她熟練地從角落裡抱了一抱柴火塞進灶膛，又往大鐵鍋里添了幾瓢水，裝模作樣地把火點著。
確信外面沒人注意，沈姝璃意念一動，整個人瞬間消失在原地。
……
空間內，清涼如水。
那股子燥熱瞬間被隔絕在外。
沈姝璃深吸了一口充滿靈氣的空氣，感覺渾身的毛孔都舒張開了。
她徑直進了古宅住院的廚房。
流理台上，一袋子顆粒飽滿、色澤碧綠的明綠豆已經準備好了。
這是空間出品的優質綠豆，每一顆都像是綠寶石一樣，散發著淡淡的豆香。
「這麼熱的天，沒有什麼比一碗冰鎮綠豆湯更解暑的了。」
沈姝璃嘴角微勾，動作麻利地將綠豆清洗乾淨。
起鍋，燒水。
水開，下豆。
隨著鍋里的水再次沸騰，綠豆在水中歡快地翻滾跳躍。
沈姝璃也沒閒著，又從柜子里拿出了一大包老冰糖。
這年頭白糖都要票，冰糖更是稀罕物，但在她這兒，也就是尋常調味品。
大約過了四十多分鐘。
鍋蓋一掀，一股濃郁的豆香瞬間瀰漫開來。
原本堅硬的綠豆此刻已經徹底「開花」，豆皮崩裂，露出裡面綿軟的豆沙，湯色變成了一種誘人的暗紅色。
沈姝璃將一大把冰糖扔進去，拿著勺子輕輕攪動。
直到冰糖完全融化，湯汁變得濃稠掛勺。
她盛了一小勺嘗了一口。
入口綿軟，沙沙的口感在舌尖化開，甜而不膩，帶著綠豆特有的清香。
「完美。」
沈姝璃滿意地點點頭。
但這還不夠。
這大熱天的，喝熱湯那是發汗，要想真正爽到心裡去，還得是冰的。
她在外面的廚房找了兩個趕緊的木水桶，將熬好的綠豆湯全部倒了進去。
然後提著桶，直接去了地窖。
空間的地窖有一塊專門的「冰庫」區域，裡面存放著不少冰塊，常年維持在零下十幾度的低溫。
兩桶冒著熱氣的綠豆湯放進去，白色的霧氣瞬間升騰而起。
沈姝璃估摸了一下時間。
外面大概還要三個小時下工，約莫冰鎮一個小時，這綠豆湯剛好能冰鎮到最爽口的程度。
既有沙軟的口感，又有透心涼的勁爽。
這一碗下去，絕對能讓大家舒爽的喟嘆。
至於那些跟她不對付的……
沈姝璃冷笑一聲，拍了拍手上的灰塵。
那就只能看著別人喝，自個兒咽唾沫了。
在煮綠豆湯的那段時間，沈姝璃也沒有乾等著。
她得給母親準備著適合她身體的膳食。
母親現在還沒有醒來，沒辦法自己咀嚼吞咽，沈姝璃只能以燉湯煮粥這些流食為主。
沈姝璃也沒只顧著眼前這頓。
既然開了火，索性一口氣多做了幾份，連帶著熬得軟糯的小米粥和各種滋補湯，全都趁熱裝進了飯盒，一股腦兒存進了靜止倉庫里。
以後若是忙起來顧不上做飯，隨取隨吃，跟剛出鍋的一個味兒。
估摸著時間差不多了，沈姝璃擦了擦手，來到冰室查看冰鎮的綠豆湯。
那湯水看著平靜，實際上卻透著一股子沁人心脾的涼意，桶壁外側甚至因為溫差，迅速凝結出了一層細密的水珠，順著木紋緩緩滑落。
「這要是喝上一口，怕是神仙都要不想走了。」
這個溫度剛剛好，要是溫度太低了，別人該起疑了。
她拿著兩個桶退出空間。
此時，現實世界的灶膛里火早已熄滅，只餘下一點溫熱的餘燼。
沈姝璃勾了勾唇角，目光掃過灶台旁那堆已經見底的柴火。
那是剛才她為了做樣子燒掉的。
既然用了公家的東西，就沒有不補上的道理。
她手腕一翻，一捆綑紮得整整齊齊、乾燥結實的硬木柴憑空出現，被她隨意地堆在了牆角，看著比原來那堆還要多出不少。
做完這一切，她才不緊不慢地找出一頂寬檐草帽戴上，帽檐壓低，遮住了大半張臉，只露出那精緻的下頜線。
沈姝璃一手提起一隻沉甸甸的木桶，那看似纖細的手臂此刻卻穩如磐石。
經過靈泉水改造的身體，這點重量對她來說，簡直輕如鴻毛。
推開門，一股熱浪夾雜著塵土味撲面而來。
沈姝璃微微眯眼，頂著烈日，步伐輕盈地走出了知青點的大門。
去往地頭的路，全是坑坑窪窪的黃土道。
兩旁的玉米地里，葉子被曬得打了卷，像是一排排垂頭喪氣的士兵。
空氣被炙烤得扭曲變形，遠處的景物看著都有些晃眼。
沈姝璃拎著兩大桶水，走得卻並不顯吃力，甚至連氣都沒怎麼喘。
她這還是頭一回下地，對這片地界兒並不熟悉。
好在路上偶爾能碰見幾個挑著糞桶或者扛著農具的幫工，一番打聽下來，倒也沒走冤枉路。
越往地里走，人聲就越嘈雜。
那些個縣城來的待業青年，大多穿著的確良的襯衫或者勞動布的褲子，雖然也沾了土，但那股子還沒被黃土徹底同化的傲氣勁兒，一眼就能瞧出來。
趙大隊長是個辦事利索的，說給批灶台，下午那些土胚磚就已經堆在了柴房的一角。
原本堆滿雜物的柴房被清理出了一塊兩米見方的空地，靠牆的位置，一個嶄新的土灶台已經被砌好了。
雖然泥灰還沒幹透，看著有些粗糙，但煙囪直接通向了屋頂原本的排氣口，設計得倒是挺合理。
「位置選得不錯。」
沈姝璃伸手摸了摸還有些濕潤的黃泥。
這柴房雖然簡陋，但勝在獨立。
在這裡開小灶，只要把門一關，那香味兒就飄不出去太遠，省得那些眼皮子淺的人聞著味兒就來找不痛快。
而且這幾天雖然不能用，但晾個三五天也就差不多了。
在這之前，她還得跟大傢伙兒擠那個大廚房。
想到這兒，沈姝璃抬頭看了看天色。
離下工還有個把鐘頭。
這會兒正是日頭最毒的時候，地里的活兒肯定不好干。
想起剛才左青鸞那丫頭頂著大太陽還要去上工，還有鄭文斌那幾個一直維護她的知青，沈姝璃心裡有了計較。
打定主意，沈姝璃轉身進了公用廚房。
廚房裡悶熱得像個蒸籠，蒼蠅嗡嗡亂飛。
她熟練地從角落裡抱了一抱柴火塞進灶膛，又往大鐵鍋里添了幾瓢水，裝模作樣地把火點著。
確信外面沒人注意，沈姝璃意念一動，整個人瞬間消失在原地。
……
空間內，清涼如水。
那股子燥熱瞬間被隔絕在外。
沈姝璃深吸了一口充滿靈氣的空氣，感覺渾身的毛孔都舒張開了。
她徑直進了古宅住院的廚房。
流理台上，一袋子顆粒飽滿、色澤碧綠的明綠豆已經準備好了。
這是空間出品的優質綠豆，每一顆都像是綠寶石一樣，散發著淡淡的豆香。
「這麼熱的天，沒有什麼比一碗冰鎮綠豆湯更解暑的了。」
沈姝璃嘴角微勾，動作麻利地將綠豆清洗乾淨。
起鍋，燒水。
水開，下豆。
隨著鍋里的水再次沸騰，綠豆在水中歡快地翻滾跳躍。
沈姝璃也沒閒著，又從柜子里拿出了一大包老冰糖。
這年頭白糖都要票，冰糖更是稀罕物，但在她這兒，也就是尋常調味品。
大約過了四十多分鐘。
鍋蓋一掀，一股濃郁的豆香瞬間瀰漫開來。
原本堅硬的綠豆此刻已經徹底「開花」，豆皮崩裂，露出裡面綿軟的豆沙，湯色變成了一種誘人的暗紅色。
沈姝璃將一大把冰糖扔進去，拿著勺子輕輕攪動。
直到冰糖完全融化，湯汁變得濃稠掛勺。
她盛了一小勺嘗了一口。
入口綿軟，沙沙的口感在舌尖化開，甜而不膩，帶著綠豆特有的清香。
「完美。」
沈姝璃滿意地點點頭。
但這還不夠。
這大熱天的，喝熱湯那是發汗，要想真正爽到心裡去，還得是冰的。
她在外面的廚房找了兩個趕緊的木水桶，將熬好的綠豆湯全部倒了進去。
然後提著桶，直接去了地窖。
空間的地窖有一塊專門的「冰庫」區域，裡面存放著不少冰塊，常年維持在零下十幾度的低溫。
兩桶冒著熱氣的綠豆湯放進去，白色的霧氣瞬間升騰而起。
沈姝璃估摸了一下時間。
外面大概還要三個小時下工，約莫冰鎮一個小時，這綠豆湯剛好能冰鎮到最爽口的程度。
既有沙軟的口感，又有透心涼的勁爽。
這一碗下去，絕對能讓大家舒爽的喟嘆。
至於那些跟她不對付的……
沈姝璃冷笑一聲，拍了拍手上的灰塵。
那就只能看著別人喝，自個兒咽唾沫了。
在煮綠豆湯的那段時間，沈姝璃也沒有乾等著。
她得給母親準備著適合她身體的膳食。
母親現在還沒有醒來，沒辦法自己咀嚼吞咽，沈姝璃只能以燉湯煮粥這些流食為主。
沈姝璃也沒只顧著眼前這頓。
既然開了火，索性一口氣多做了幾份，連帶著熬得軟糯的小米粥和各種滋補湯，全都趁熱裝進了飯盒，一股腦兒存進了靜止倉庫里。
以後若是忙起來顧不上做飯，隨取隨吃，跟剛出鍋的一個味兒。
估摸著時間差不多了，沈姝璃擦了擦手，來到冰室查看冰鎮的綠豆湯。
那湯水看著平靜，實際上卻透著一股子沁人心脾的涼意，桶壁外側甚至因為溫差，迅速凝結出了一層細密的水珠，順著木紋緩緩滑落。
「這要是喝上一口，怕是神仙都要不想走了。」
這個溫度剛剛好，要是溫度太低了，別人該起疑了。
她拿著兩個桶退出空間。
此時，現實世界的灶膛里火早已熄滅，只餘下一點溫熱的餘燼。
沈姝璃勾了勾唇角，目光掃過灶台旁那堆已經見底的柴火。
那是剛才她為了做樣子燒掉的。
既然用了公家的東西，就沒有不補上的道理。
她手腕一翻，一捆綑紮得整整齊齊、乾燥結實的硬木柴憑空出現，被她隨意地堆在了牆角，看著比原來那堆還要多出不少。
做完這一切，她才不緊不慢地找出一頂寬檐草帽戴上，帽檐壓低，遮住了大半張臉，只露出那精緻的下頜線。
沈姝璃一手提起一隻沉甸甸的木桶，那看似纖細的手臂此刻卻穩如磐石。
經過靈泉水改造的身體，這點重量對她來說，簡直輕如鴻毛。
推開門，一股熱浪夾雜著塵土味撲面而來。
沈姝璃微微眯眼，頂著烈日，步伐輕盈地走出了知青點的大門。
去往地頭的路，全是坑坑窪窪的黃土道。
兩旁的玉米地里，葉子被曬得打了卷，像是一排排垂頭喪氣的士兵。
空氣被炙烤得扭曲變形，遠處的景物看著都有些晃眼。
沈姝璃拎著兩大桶水，走得卻並不顯吃力，甚至連氣都沒怎麼喘。
她這還是頭一回下地，對這片地界兒並不熟悉。
好在路上偶爾能碰見幾個挑著糞桶或者扛著農具的幫工，一番打聽下來，倒也沒走冤枉路。
越往地里走，人聲就越嘈雜。
那些個縣城來的待業青年，大多穿著的確良的襯衫或者勞動布的褲子，雖然也沾了土，但那股子還沒被黃土徹底同化的傲氣勁兒，一眼就能瞧出來。