第20章 這豬肉真香
「小鋒啊，你能行嗎？別燙了自己！」周芸也是一臉擔心的看著陳鋒。
「放心吧媽！」陳鋒拎著肉，笑呵呵的開口，「我這個做法，你們肯定是都沒有吃過！」
說著話，陳鋒轉身直接進了廚房，先是燒了一鍋水，把肉放進去焯了一下，去掉血水和腥味。
撈出肉又燒熱鍋，放了一點油，把肉皮朝下放進去煎。
肉皮在鍋里滋滋作響，慢慢的變成了金黃色。
煎好皮，陳鋒又把肉翻過來，把其他幾面也煎了一下。
然後往鍋里加水，放了醬油、鹽、八角、桂皮，蓋上鍋蓋，小火慢燉。
燉了大概一個小時，肉香已經飄滿了整個院子。
等肉燉好，撈出來擺在盤子裡，肉皮金黃油亮，肥肉晶瑩剔透，瘦肉紋理分明，香氣撲鼻。
切了點蔥花，撒在上面，一盤脆皮五花肉，就這麼做好了。
陳鋒端著盤子走出廚房，放在院子裡的桌子上。
「爸媽，秦姐，雪柔，過來吃飯了！」
聽到陳鋒的聲音，幾人全都坐了過來。
陳援朝夾起一塊，放進嘴裡，眼睛頓時一亮：「嗯？味道不錯，這肉不柴不腥，還挺香！」
周芸也嘗了一塊，連連點頭：「好吃！真好吃！」
秦韻猶豫了一下，也夾起一塊放進嘴裡。
肉皮酥脆，肥肉入口即化，瘦肉鮮嫩多汁，咸香適口。
嚼著嘴裡面的肉，秦韻都愣了，自己吃的，真的是野豬肉？這跟以前吃的可完全不一樣啊！
陳鋒轉頭看著秦韻，笑呵呵的開口問道：「秦姐，這肉怎麼樣？」
秦韻哼了一聲，撇嘴道：「還行。」
嘴上雖然說的還行，手上的筷子卻沒停，又夾了一塊。
聽大傢伙都說好吃，陳鋒心裏面也有了想法。
「這肉要是好吃的話，明年咱們可以拿這個去賣錢。」
「賣錢？」秦韻一愣，抬頭看著陳鋒撇了撇嘴，「這玩意拿出去賣，誰能買？這得多少錢啊？」
陳鋒笑了笑，開口解釋：「野豬肉咱們自己打的，不要錢，做成脆皮五花肉，拿到鎮上賣，肯定有人要。」
一旁的陳援朝也是點了點頭：「這主意不錯，過年的時候，鎮上人手裡有錢，願意花錢買好吃的。」
正說著話，陳鋒猛的一拍腦袋，連忙跳起身：「哎呦，差點忘了，我在山上還弄了個蜂巢，還有一隻狐狸！」
說罷連忙轉身走進廚房，把背簍拿出來。
看到蜂巢，周芸一臉驚喜，連忙接過來：「哎呦，這麼大的蜂巢，這裡面可能出不少蜜呢！」
陳鋒笑了笑，看著周芸開口：「媽，您給大家沖點蜂蜜水嘗嘗。」
周芸點了帶你頭，連忙起身去沖。
這年頭，蜂蜜水，可不是普通老百姓家裡面能喝到的東西。
陳鋒又把布袋打開，露出裡面的白狐狸。
小傢伙在袋子裡面待了一天的時間，猛地一看到這麼多人，頓時一臉警惕的看著眾人。
「好漂亮的狐狸！」看到白狐狸，秦韻驚呼一聲，「通體雪白，一根雜毛都沒有！」
就連一旁的林雪柔也忍不住看了一眼，眼裡閃過一絲驚艷。
「雪柔，這狐狸我打算剝了皮，給你做個披肩。」
林雪柔愣住了，抬頭看了看陳鋒，又看了看白狐狸，這才開口。
「這小狐狸太可愛了，別殺她了！」
秦韻也是點了點頭：「是啊，這小東西這麼可愛，要不，咱們就養著吧。」
看兩人都這麼說，陳鋒倒是沒有什麼反對意見。
反正這小狐狸吃的也不多，家裡面弄個籠子養著，倒是也有點意思。
……
與此同時，王建國家裡面，炕上擺著小方桌，他跟李二狗兩人正圍在桌旁喝酒。
李二狗喝了一口酒，噴著酒氣，一臉不忿：「王隊長，你說那陳鋒，以前就是個二流子，偷雞摸狗的事沒少干，現在倒好，打到六頭野豬，全村人都誇他！」
王建國冷笑一聲，滋溜喝了一口酒，不屑開口：「誇他？哼，等著吧，他沒有幾天好日子過了。」
李二狗眼睛一亮，王建國身旁湊了湊：「王隊長，您有辦法？」
「哼！」王建國冷笑一聲，看著他開口：「你說，他打了這麼多野豬，能自己吃完嗎？」
「這怎麼可能？」李二狗連忙搖了搖頭，「現在可是大夏天，就算是天天吃肉，這也得吃壞了啊！」
說著話，他愣了一下，隨即反應過來：「您的意思是，他要賣錢？」
「廢話，他不賣錢，難道真能留著發臭？」王建國放下酒杯，陰惻惻的笑了起來，「只要他敢賣錢，咱們就能收拾他。」
李二狗一拍大腿，一臉興奮道：「對！投機倒把！這可是大罪！」
王建國點點頭，看著李二狗冷冷開口：「上次那個吳同志，是我同意的，沒辦法，這次，可沒人同意了。」
李二狗連忙拍馬屁：「還是王隊長高明！您說，咱們怎麼幹？」
王建國想了想，跟李二狗碰了一下酒杯：「你盯著他，只要他賣出錢來，立馬告訴我。」
「明白！」李二狗一口答應。
兩人對視一眼，都笑了。
那笑容里，藏著說不出的陰險。
次日一早，天還沒亮透，陳鋒就起了床。
之前跟吳衛國說好了，只要是能打到野豬，就送人家一頭，這種事情可不能耽擱。
而且，現在可是夏天，這野豬放個一兩天還行，再繼續放下去，這肯定就要臭了。
家裡面也沒有冰箱這些東西，還是要儘快該送送，該賣賣。
借來一輛板車，把五頭野豬裝到車上。
三頭大的，兩頭小的，最大的那頭，當然是要送給吳衛國。
剩下的那四頭，就是賣給供銷社的葉師傅了。
裝好車，陳鋒這才推著板車往鎮上走。
十多公里的山路，推著四頭野豬，走起來可不輕鬆，陳鋒走走歇歇，花了兩個多小時才到鎮上。
陳鋒把板車停在門口，進去找葉廚子。
葉廚子正在後廚忙活，聽服務員說陳鋒來了，連忙迎出來。
「小陳，今天帶什麼好東西了？」
陳鋒指了指門口的板車，笑著開口：「葉師傅，您自己看。」
葉廚子走過去一看，眼珠子差點瞪出來。
四頭野豬！整整齊齊碼在板車上！
「放心吧媽！」陳鋒拎著肉，笑呵呵的開口，「我這個做法，你們肯定是都沒有吃過！」
說著話，陳鋒轉身直接進了廚房，先是燒了一鍋水，把肉放進去焯了一下，去掉血水和腥味。
撈出肉又燒熱鍋，放了一點油，把肉皮朝下放進去煎。
肉皮在鍋里滋滋作響，慢慢的變成了金黃色。
煎好皮，陳鋒又把肉翻過來，把其他幾面也煎了一下。
然後往鍋里加水，放了醬油、鹽、八角、桂皮，蓋上鍋蓋，小火慢燉。
燉了大概一個小時，肉香已經飄滿了整個院子。
等肉燉好，撈出來擺在盤子裡，肉皮金黃油亮，肥肉晶瑩剔透，瘦肉紋理分明，香氣撲鼻。
切了點蔥花，撒在上面，一盤脆皮五花肉，就這麼做好了。
陳鋒端著盤子走出廚房，放在院子裡的桌子上。
「爸媽，秦姐，雪柔，過來吃飯了！」
聽到陳鋒的聲音，幾人全都坐了過來。
陳援朝夾起一塊，放進嘴裡，眼睛頓時一亮：「嗯？味道不錯，這肉不柴不腥，還挺香！」
周芸也嘗了一塊，連連點頭：「好吃！真好吃！」
秦韻猶豫了一下，也夾起一塊放進嘴裡。
肉皮酥脆，肥肉入口即化，瘦肉鮮嫩多汁，咸香適口。
嚼著嘴裡面的肉，秦韻都愣了，自己吃的，真的是野豬肉？這跟以前吃的可完全不一樣啊！
陳鋒轉頭看著秦韻，笑呵呵的開口問道：「秦姐，這肉怎麼樣？」
秦韻哼了一聲，撇嘴道：「還行。」
嘴上雖然說的還行，手上的筷子卻沒停，又夾了一塊。
聽大傢伙都說好吃，陳鋒心裏面也有了想法。
「這肉要是好吃的話，明年咱們可以拿這個去賣錢。」
「賣錢？」秦韻一愣，抬頭看著陳鋒撇了撇嘴，「這玩意拿出去賣，誰能買？這得多少錢啊？」
陳鋒笑了笑，開口解釋：「野豬肉咱們自己打的，不要錢，做成脆皮五花肉，拿到鎮上賣，肯定有人要。」
一旁的陳援朝也是點了點頭：「這主意不錯，過年的時候，鎮上人手裡有錢，願意花錢買好吃的。」
正說著話，陳鋒猛的一拍腦袋，連忙跳起身：「哎呦，差點忘了，我在山上還弄了個蜂巢，還有一隻狐狸！」
說罷連忙轉身走進廚房，把背簍拿出來。
看到蜂巢，周芸一臉驚喜，連忙接過來：「哎呦，這麼大的蜂巢，這裡面可能出不少蜜呢！」
陳鋒笑了笑，看著周芸開口：「媽，您給大家沖點蜂蜜水嘗嘗。」
周芸點了帶你頭，連忙起身去沖。
這年頭，蜂蜜水，可不是普通老百姓家裡面能喝到的東西。
陳鋒又把布袋打開，露出裡面的白狐狸。
小傢伙在袋子裡面待了一天的時間，猛地一看到這麼多人，頓時一臉警惕的看著眾人。
「好漂亮的狐狸！」看到白狐狸，秦韻驚呼一聲，「通體雪白，一根雜毛都沒有！」
就連一旁的林雪柔也忍不住看了一眼，眼裡閃過一絲驚艷。
「雪柔，這狐狸我打算剝了皮，給你做個披肩。」
林雪柔愣住了，抬頭看了看陳鋒，又看了看白狐狸，這才開口。
「這小狐狸太可愛了，別殺她了！」
秦韻也是點了點頭：「是啊，這小東西這麼可愛，要不，咱們就養著吧。」
看兩人都這麼說，陳鋒倒是沒有什麼反對意見。
反正這小狐狸吃的也不多，家裡面弄個籠子養著，倒是也有點意思。
……
與此同時，王建國家裡面，炕上擺著小方桌，他跟李二狗兩人正圍在桌旁喝酒。
李二狗喝了一口酒，噴著酒氣，一臉不忿：「王隊長，你說那陳鋒，以前就是個二流子，偷雞摸狗的事沒少干，現在倒好，打到六頭野豬，全村人都誇他！」
王建國冷笑一聲，滋溜喝了一口酒，不屑開口：「誇他？哼，等著吧，他沒有幾天好日子過了。」
李二狗眼睛一亮，王建國身旁湊了湊：「王隊長，您有辦法？」
「哼！」王建國冷笑一聲，看著他開口：「你說，他打了這麼多野豬，能自己吃完嗎？」
「這怎麼可能？」李二狗連忙搖了搖頭，「現在可是大夏天，就算是天天吃肉，這也得吃壞了啊！」
說著話，他愣了一下，隨即反應過來：「您的意思是，他要賣錢？」
「廢話，他不賣錢，難道真能留著發臭？」王建國放下酒杯，陰惻惻的笑了起來，「只要他敢賣錢，咱們就能收拾他。」
李二狗一拍大腿，一臉興奮道：「對！投機倒把！這可是大罪！」
王建國點點頭，看著李二狗冷冷開口：「上次那個吳同志，是我同意的，沒辦法，這次，可沒人同意了。」
李二狗連忙拍馬屁：「還是王隊長高明！您說，咱們怎麼幹？」
王建國想了想，跟李二狗碰了一下酒杯：「你盯著他，只要他賣出錢來，立馬告訴我。」
「明白！」李二狗一口答應。
兩人對視一眼，都笑了。
那笑容里，藏著說不出的陰險。
次日一早，天還沒亮透，陳鋒就起了床。
之前跟吳衛國說好了，只要是能打到野豬，就送人家一頭，這種事情可不能耽擱。
而且，現在可是夏天，這野豬放個一兩天還行，再繼續放下去，這肯定就要臭了。
家裡面也沒有冰箱這些東西，還是要儘快該送送，該賣賣。
借來一輛板車，把五頭野豬裝到車上。
三頭大的，兩頭小的，最大的那頭，當然是要送給吳衛國。
剩下的那四頭，就是賣給供銷社的葉師傅了。
裝好車，陳鋒這才推著板車往鎮上走。
十多公里的山路，推著四頭野豬，走起來可不輕鬆，陳鋒走走歇歇，花了兩個多小時才到鎮上。
陳鋒把板車停在門口，進去找葉廚子。
葉廚子正在後廚忙活，聽服務員說陳鋒來了，連忙迎出來。
「小陳，今天帶什麼好東西了？」
陳鋒指了指門口的板車，笑著開口：「葉師傅，您自己看。」
葉廚子走過去一看，眼珠子差點瞪出來。
四頭野豬！整整齊齊碼在板車上！