第28章 雙會開會研究跟進兒童豬肉腸項目

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  下午四點多,楊辰把整理好的合約回傳給羅雪瑩確認。

  雖然雙流火腿廠連年虧損,但是員工們對產品的成本等還是了解的,可以通過自家的成本推算出來雪潤這樣的大品牌的生產成本,楊辰則根據數據做出最終的報價,基本上都是按照推算出來的雪潤自營生產成本的85-90%報價。

  當合作的工廠生產的產品質量高,用料好,交貨期有保障,價格卻比自家生產的成本還要低10-15%的時候,雪潤實在找不到理由不給這家代工廠訂單。

  一年10個億的銷售額,節省10-15%可就是1-1.5億,這節省出來的生產成本就是淨利潤啊。

  如果再算上因為這家減產而辭退的員工成本,淨利潤可就更高了。

  這就是歐美企業把訂單發到龍國工廠做的原因,就是賺的多。

  反正楊辰的經營策略就是公司維持收支平衡,通過員工數量拿系統補貼,公司可以年年沒利潤,但是他自己成為億萬富翁就沒問題。

  羅雪瑩看了楊辰回傳的訂單,當即就開心地笑了,因為她知道就憑這個報價絕對可以說服領導簽字把訂單逐步交給雙流火腿廠做,這也就意味著她那10%的回扣價值會越來越高。

  羅雪瑩立刻去找跟她關係極好的副總簽字,稍微給副總一點甜頭就哄著他簽了字,負責集團採購業務的副總簽了字,這合同也就成了,採購部門蓋個章就能直接確定下來。

  臨近下班時間,楊辰守到了羅雪瑩的郵件。

  「楊總,訂單確認一下,我立刻正式給你們下訂單。」

  楊辰趕忙打開附件仔細檢查一遍合同,確定沒有問題就給羅雪瑩回復確認。

  十分鐘後,羅雪瑩發來了正式採購合同。

  楊辰非常開心,立刻把訂單發給廠長楊康,以後楊辰就不直接參與生產、銷售等工作,他做好自己老闆的工作就行。

  「楊廠長,安排生產等工作。」

  楊康趕緊回復消息。

  「收到。馬上安排!」

  楊康把新合同發給生產部、銷售部、採購部,跟這三個部門負責人協商好採購,生產,以及出貨等相關事宜。

  銷售部主管李晚晚看到雪潤下了總計50萬斤的大單,心裡非常著急,因為她擔心楊辰一個人就解決廠里訂單問題,她這個底薪1萬的銷售主管的作用可就越來越弱了。

  一旦老闆覺著她創造的價值不匹配她拿到的工資,要麼她降薪,要麼她被辭退。

  在平均工資只有兩千出頭的雙流縣找一份1萬底薪的工作可太難了,李晚晚絕對不允許自己丟掉這份工作。

  只是李晚晚能開發的客戶都已經開發了,她想要證明自己值那個價錢,必須靠自己的能力去尋找新客戶才行。

  李晚晚決定去探監跟前夫黃樂聊聊,看看黃樂那邊還能不能提供一些高意向客戶信息。

  雖說倆人離婚了,但是李晚晚還給黃樂養著女兒,看在女兒的份上,黃樂肯定會願意幫忙。

  另一邊,生產部經理張輝帶著最新的生產計劃表來到了車間。

  此時工人們正準備下班,張輝攔下了他們。

  「告訴大家一個好消息,楊總把雪潤那邊的訂單爭取過來了,這次幾乎涵蓋了雪潤集團最暢銷的所有系列,總計50萬斤產品,月底之前必須全部交貨。所以,大家辛苦一下,從現在開始就加班吧。我們爭取這個月把所有訂單都做好,下個月每個人的工資都不會低。我們採取自願原則,願意加班的留下,不願意加班,或者不方便加班的可以直接走。但是我必須提前說清楚,不加班的員工下個月領到手的工資低於加班員工領到手的工資,你們可不要心裡不平衡。加班的員工多勞多得,他們工資高是應該的。」

  工人們立刻積極回應。

  「沒問題!加班好啊,加班才有高工資啊。」

  「我打個電話回家說一下,今晚我可以加班。」

  「我也加班,回家也沒事,還得處理雞毛蒜皮的事情,不如在這裡加班來得舒服。」

  事實證明員工並不反對加班,只是反對付出跟收入不成正比。

  雙流火腿廠之前虧損嚴重問題之一就是養了太多員工和置辦了太多生產線,卻沒有足夠的訂單讓這些員工和生產線運轉起來。

  現在有了足夠的訂單,員工和產線全部運轉起來,雪潤集團第二單10萬斤豬肉腸只用了一周時間就全部交貨。


  就這還是在有其他訂單同時在做的情況下的生產速度,如果單獨做這一個訂單,其實三天就夠了。

  比如封裝機一分鐘可以封裝40-60根火腿腸,一個小時就是3000根左右,加班的情況下一天就能封裝3萬根。

  10台機器一起運轉,一天就能封裝30萬根。

  不過,這是理論上的生產速度,實際上要考慮物料供給,機器和工人休息等,一天實際封裝量差不多在20-24萬根之間。

  雪潤這款兒童豬肉腸一根100克,10萬斤就是50萬根,三天足夠全部生產出來了。

  因為全國各地門店都在催著雪潤總部發貨,質檢員驗收合格之後,雙流火腿廠按照雪潤給的地址和分配量直接發給每個地區的分公司或者分銷商,由分公司和分銷商給門店配貨。

  貨不先發到雪潤總部,再經過總部分發給給地分銷商,而是直接從工廠分發給各地經銷商,這樣可以節省至少3天物流中轉時間,在市場急需要這款產品的情況下,節省出來的3天時間足夠把這批貨給賣完了。

  雪潤在全國有1000多家門店渠道,這10萬斤豬肉腸平均到每家門店也不過100斤而已,它每包就是1斤,也就等於每家門店能分到100包。

  對於一些小賣部性質的門店可能賣的沒有那麼快,但是對於一些客流量大的大型商超來說1天可能也就賣完了。

  最樸實無華的商戰其實就是收買競爭對手裡的關鍵崗位上的人員。

  雪潤這款兒童豬肉腸銷售火爆的消息很快就被競爭對手雙會,金羅等品牌知道了。

  之前楊辰已經親自給雙會和金羅打過電話推薦雙流火腿廠,也跟兩家的秘書透露了雪潤這款兒童豬肉腸是在雙流火腿廠代工的消息。

  那時候兩家都沒當回事,但是現在兩家公司都重視了起來。

  雙會集團市場部正在開會研究雪潤這款兒童豬肉腸。

  經理王雙說道:「這款就是雪潤最新推出的兒童豬肉腸,100g一根,一包5根,只賣26塊8,豬肉含量竟然高達90%,實在是讓人匪夷所思。我們類似產品豬肉含量80%,售價38塊,差距太明顯。我讓採購部估算過,如果這款產品交給我們來生產,光是生產成本至少在16塊錢一包。按照行業標準至少50%的毛利率計算,售價至少要32塊一包才行。但是雪潤這款豬肉腸全國統一零售價只要26塊8,我們按照50%毛利倒推成本,差不多也就13塊4一包,比我們的成本便宜了至少兩塊六。我也打聽清楚了,這款豬肉腸不是雪潤自己生產出來的,而是西都市雙流縣的一家工廠代工生產出來的。估摸著他們自己生產也得跟我們差不多成本,所以就交給那家工廠代工了。我讓助理去永輝超市等大型商超,以及小區和社區小賣部調查過,大型商超一天差不多能賣掉80袋左右,小賣部一天能賣5-10袋。這個出貨速度太誇張了,這就意味著雪潤一個月光這一個單品就能出貨將近30萬斤,為他們創造300萬的利潤。所以,我覺得我們要跟進,抄襲雪潤這款兒童豬肉腸。大家說說自己的想法。」

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