第52章 土和肥
車隊行駛到午後，嬴政下令紮營休整。
下令之後，沒一會兒嬴政便聽到營地外面的喧囂聲。
等營地的喧囂平下來後，他便從臥榻上坐起身。
他先檢查了簾外，蒙毅的四個親兵站在十步外四個方向，百步禁區內空無一人。
待到確認周圍安全之後，嬴政才將角落中的沈長青叫了出來。
他的左手比昨天更差了，小指和無名指的透明範圍又擴了一截，中指指尖也開始出現徵兆。
但他的精神頭還在，眼神還是亮的。
「陛下，昨天講了怎麼種，今天給陛下講講應該種在什麼樣的土裡。」
嬴政從暗格里取出竹簡攤在矮案上，筆蘸了墨，擱在硯旁。
「說。」
沈長青並未著急說，他先將視線放到了車廂的地板上。
車廂地板的縫隙里積著細灰，混著木屑和干泥。
他用右手從縫隙里摳出一點灰土，放在掌心裡，湊到嬴政面前。
「陛下看這個。」
嬴政低頭看著他掌心裡灰不拉幾的東西。
「土壤好不好，種地之前必須先辨。」
沈長青用拇指搓了搓手裡的灰土。
「後世有專門的儀器可以檢測土壤的酸鹼度和養分含量，但大秦沒有儀器，用最原始的辦法也能判斷大概。」
嬴政抬起頭。
「什麼辦法？」
沈長青嘴角扯了一下。
「舔。」
嬴政眉毛抬起。
「舔一下就知道。」
沈長青把掌心裡的灰土往嬴政面前遞了遞。
「澀的偏鹼，酸的偏酸，沒味道的是中性，土豆和紅薯都喜歡微酸到中性的土。」
嬴政看著灰土，看了兩息。
然後他伸手從沈長青掌心裡捏了一點，放在舌尖上舔了一下。
沈長青的手懸在半空，整個人愣了三息。
「陛下您……真舔啊？」
沈長青愣住了，他說這話原本是想著先告訴嬴政方法，到時再教給其他專業的人。
嬴政把嘴裡的灰吐在手邊的布巾上，臉上沒有多餘表情。
「朕吃過的丹砂比這髒萬倍。」
嬴政顯然也知道了他之前吃過的那些，所謂的『仙丹』究竟是什麼了。
沈長青嘴張了張，又閉上了。
他忽然笑了，笑的肩膀抖了兩下。
不是大笑，是忍不住的短笑。
兩千年前的嬴政蹲在轀輬車裡舔泥巴。
這要是讓後世那幫歷史學家知道了，能爭論三百年。
嬴政沒理他。
拿起筆在竹簡上寫下兩行字。
土壤辨別：舔試之法。
澀為鹼，酸為酸，無味為中性。
寫完抬頭。
「接著說。」
沈長青把笑收了，正了正身子。
「土壤好壞只是基礎，更關鍵的是肥力。」
他從帆布包底部翻出種植手冊，翻到堆肥那章，鋪在嬴政面前。
「陛下看這頁。」
手冊上畫著圖，圖里標註了常見的有機肥料來源，用線條和箭頭示意堆肥的流程。
嬴政低頭看了兩息，手指按在圖上。
「這些東西朕都認得。」
他指了指圖上畫的原料。
「秸稈，就是粟米收割後剩下的莖葉。」
沈長青點頭。
「牲畜的糞便，馬糞牛糞都能用。」
沈長青又點頭。
嬴政的手指移到最後一樣。
「草木灰。」
「對，燒完柴火後剩下的灰，含鉀，是土豆最需要的養分之一。」
嬴政把這幾樣東西的名字寫在竹簡上，旁邊注了一行小字。
三物皆為大秦現有之物，不需外求。
沈長青看著嬴政記筆記的樣子，心裡那種說不清的東西又冒上來了。
他教過三千多個學生，從來沒見過學生記筆記記的這麼認真的。
筆畫工整，沒一個字潦草的，該停頓的地方停，該加注的地方加注，比他帶過的研究生都強。
「製作方法也不複雜。」
沈長青喘口氣繼續講。
「先挖坑，坑底鋪層秸稈，上面澆層糞便混水的稀糊，再鋪層秸稈一層糞，如此反覆疊上去，最上面蓋層厚土封住。」
嬴政的筆跟著他在竹簡上走。
「封住後等它自己發酵，發酵的意思就是讓裡面的東西慢慢腐爛，腐爛的過程會產生熱量，坑裡的溫度會升高，升高後能殺死糞便里的蟲卵和病菌。」
嬴政的筆頓了一下。
「腐爛的東西能變成肥料？」
「對。」
沈長青伸右手在矮案上敲了一下。
「活的東西死了後都會腐爛，腐爛的過程就是把體內的養分釋放出來還給土壤，植物的莖葉如此，動物的糞便也如此。」
他的聲音帶著教課時特有的節奏感。
「大秦現在的種法，就是把種子往地里一丟，靠天吃飯，地里的養分越種越少，產量越來越低。」
嬴政的筆停在竹簡上。
「堆肥就是把養分還回去，從別的地方借來的也好，從糞便里回收的也好，只要讓地不空肚子，莊稼就能長的好。」
嬴政把堆肥的步驟記完，又翻面繼續寫。
「發酵多久能用？」
「最少兩個月，三個月更好。」
沈長青用手指比劃了一下。
「判斷發酵完成的標準很簡單，打開封土看一眼，如果裡面的秸稈和糞便變成黑褐色的鬆散土狀物，沒臭味了，聞起來只有泥土味，就說明好了。」
嬴政寫完這段，在旁邊加了備註。
入冬前備料堆肥，開春後即可施用。
他擱下筆，把竹簡從頭到尾看遍，確認沒有遺漏。
「還有一樣東西。」
沈長青從手冊里翻出另一頁，上面畫著枯枝和落葉。
「綠肥。」
嬴政的目光落在圖上。
「種土豆的地如果休耕的那年，不要讓它空著，種一茬豆子。」
沈長青的聲音又弱了一截，每說幾句就要停下來喘口氣。
「豆子的根上長著小顆粒，叫根瘤，根瘤里住著看不見的小東西，能把空氣里的養分固定到土壤中去。」
嬴政聽不懂根瘤和固定養分的原理，但他聽懂了結論。
「種一茬豆子，地就能自己恢復肥力？」
「對，陛下理解的完全正確。」
沈長青的嘴角扯了一下。
「後世管這叫輪作養地，今年種糧食，明年種豆子養一養，後年再種回來，地越種越肥，不是越種越瘦。」
嬴政把這段話一字不差的記在竹簡上。
他寫完後擱下筆，靠在臥榻邊沿，手指摩挲著竹簡。
「沈長青。」
「臣在。」
「你教了三千多個學生怎麼種地。」
嬴政目光從竹簡上移開，落在沈長青臉上。
「今天你教了朕。」
沈長青喉結動了一下。
「朕這輩子學過很多東西，帝王術，兵法，律令，馭人之道。」
嬴政把竹簡合上，手掌按在上面。
「沒一樣比今天學的更有用。」
沈長青跪在矮案前，低下頭。
他的肩膀抖了兩下，不是因為冷，是因為眼眶裡有東西要出來。
他用袖口抹了臉，把那股勁壓了回去。
「陛下，種地這個東西，教起來不難，難在堅持種下去。」
他抬起頭，帶著啞聲說。
「這些技術不是教完就算了，需要一代一代的人往下傳，要有人願意蹲在地里一輩子。」
嬴政沒接話。
沈長青低頭看了眼左手，透明範圍又往中指推進了些。
他把手藏回袖子裡。
「陛下，臣的時間不知道還有多少天。」
他的聲音平了下來。
「種植手冊里後面還有章講病蟲害防治的，明天臣把那章講完，陛下就能教別人了。」
嬴政看著他藏進袖子裡的手，看了五息。
簾縫外的日光已經從正中偏到西邊，秋天的太陽走的快，在帘布上投出的光斑從金色變成橘紅色。
嬴政從矮案後站起身，走到帆布包旁蹲下來，伸手撥開包口看了眼裡面的種薯。
種薯芽眼完整，沒有損傷。
他把包口合上，扣好布扣。
然後轉頭看著沈長青。
「你外婆教你種洋芋的時候，也是這麼一句一句講的？」
沈長青眼圈一下子紅了。
他張了張嘴，聲音卡在嗓子裡。
過了好一陣，他才從胸腔深處擠出句話。
「她不識字，教不了這麼細，就是拉著我的手蹲在地頭上，挖坑種一顆進去，然後說，你記住了，洋芋要種深一點，淺了叫太陽曬壞就不能吃了。」
嬴政的手指按在帆布包上停了一息。
他站起來，走回矮案後坐下。
從暗格里取出火種錄竹簡，在沈長青的名字下面那行教朕知天下之重在粟不在兵的後面，又添了一句。
此人承其祖母之志，以半生教人種糧。
今跨兩千年而來授朕，朕當使其所學遍播天下，永不失傳。
簾縫裡最後的餘暉消失，車廂沉入暮色。
沈長青靠在角落裡，帆布包枕在頭下，肩帶繞著手腕。
嬴政擱下筆，伸手把簾縫拉緊半分，擋住灌進來的夜風。
下令之後，沒一會兒嬴政便聽到營地外面的喧囂聲。
等營地的喧囂平下來後，他便從臥榻上坐起身。
他先檢查了簾外，蒙毅的四個親兵站在十步外四個方向，百步禁區內空無一人。
待到確認周圍安全之後，嬴政才將角落中的沈長青叫了出來。
他的左手比昨天更差了，小指和無名指的透明範圍又擴了一截，中指指尖也開始出現徵兆。
但他的精神頭還在，眼神還是亮的。
「陛下，昨天講了怎麼種，今天給陛下講講應該種在什麼樣的土裡。」
嬴政從暗格里取出竹簡攤在矮案上，筆蘸了墨，擱在硯旁。
「說。」
沈長青並未著急說，他先將視線放到了車廂的地板上。
車廂地板的縫隙里積著細灰，混著木屑和干泥。
他用右手從縫隙里摳出一點灰土，放在掌心裡，湊到嬴政面前。
「陛下看這個。」
嬴政低頭看著他掌心裡灰不拉幾的東西。
「土壤好不好，種地之前必須先辨。」
沈長青用拇指搓了搓手裡的灰土。
「後世有專門的儀器可以檢測土壤的酸鹼度和養分含量，但大秦沒有儀器，用最原始的辦法也能判斷大概。」
嬴政抬起頭。
「什麼辦法？」
沈長青嘴角扯了一下。
「舔。」
嬴政眉毛抬起。
「舔一下就知道。」
沈長青把掌心裡的灰土往嬴政面前遞了遞。
「澀的偏鹼，酸的偏酸，沒味道的是中性，土豆和紅薯都喜歡微酸到中性的土。」
嬴政看著灰土，看了兩息。
然後他伸手從沈長青掌心裡捏了一點，放在舌尖上舔了一下。
沈長青的手懸在半空，整個人愣了三息。
「陛下您……真舔啊？」
沈長青愣住了，他說這話原本是想著先告訴嬴政方法，到時再教給其他專業的人。
嬴政把嘴裡的灰吐在手邊的布巾上，臉上沒有多餘表情。
「朕吃過的丹砂比這髒萬倍。」
嬴政顯然也知道了他之前吃過的那些，所謂的『仙丹』究竟是什麼了。
沈長青嘴張了張，又閉上了。
他忽然笑了，笑的肩膀抖了兩下。
不是大笑，是忍不住的短笑。
兩千年前的嬴政蹲在轀輬車裡舔泥巴。
這要是讓後世那幫歷史學家知道了，能爭論三百年。
嬴政沒理他。
拿起筆在竹簡上寫下兩行字。
土壤辨別：舔試之法。
澀為鹼，酸為酸，無味為中性。
寫完抬頭。
「接著說。」
沈長青把笑收了，正了正身子。
「土壤好壞只是基礎，更關鍵的是肥力。」
他從帆布包底部翻出種植手冊，翻到堆肥那章，鋪在嬴政面前。
「陛下看這頁。」
手冊上畫著圖，圖里標註了常見的有機肥料來源，用線條和箭頭示意堆肥的流程。
嬴政低頭看了兩息，手指按在圖上。
「這些東西朕都認得。」
他指了指圖上畫的原料。
「秸稈，就是粟米收割後剩下的莖葉。」
沈長青點頭。
「牲畜的糞便，馬糞牛糞都能用。」
沈長青又點頭。
嬴政的手指移到最後一樣。
「草木灰。」
「對，燒完柴火後剩下的灰，含鉀，是土豆最需要的養分之一。」
嬴政把這幾樣東西的名字寫在竹簡上，旁邊注了一行小字。
三物皆為大秦現有之物，不需外求。
沈長青看著嬴政記筆記的樣子，心裡那種說不清的東西又冒上來了。
他教過三千多個學生，從來沒見過學生記筆記記的這麼認真的。
筆畫工整，沒一個字潦草的，該停頓的地方停，該加注的地方加注，比他帶過的研究生都強。
「製作方法也不複雜。」
沈長青喘口氣繼續講。
「先挖坑，坑底鋪層秸稈，上面澆層糞便混水的稀糊，再鋪層秸稈一層糞，如此反覆疊上去，最上面蓋層厚土封住。」
嬴政的筆跟著他在竹簡上走。
「封住後等它自己發酵，發酵的意思就是讓裡面的東西慢慢腐爛，腐爛的過程會產生熱量，坑裡的溫度會升高，升高後能殺死糞便里的蟲卵和病菌。」
嬴政的筆頓了一下。
「腐爛的東西能變成肥料？」
「對。」
沈長青伸右手在矮案上敲了一下。
「活的東西死了後都會腐爛，腐爛的過程就是把體內的養分釋放出來還給土壤，植物的莖葉如此，動物的糞便也如此。」
他的聲音帶著教課時特有的節奏感。
「大秦現在的種法，就是把種子往地里一丟，靠天吃飯，地里的養分越種越少，產量越來越低。」
嬴政的筆停在竹簡上。
「堆肥就是把養分還回去，從別的地方借來的也好，從糞便里回收的也好，只要讓地不空肚子，莊稼就能長的好。」
嬴政把堆肥的步驟記完，又翻面繼續寫。
「發酵多久能用？」
「最少兩個月，三個月更好。」
沈長青用手指比劃了一下。
「判斷發酵完成的標準很簡單，打開封土看一眼，如果裡面的秸稈和糞便變成黑褐色的鬆散土狀物，沒臭味了，聞起來只有泥土味，就說明好了。」
嬴政寫完這段，在旁邊加了備註。
入冬前備料堆肥，開春後即可施用。
他擱下筆，把竹簡從頭到尾看遍，確認沒有遺漏。
「還有一樣東西。」
沈長青從手冊里翻出另一頁，上面畫著枯枝和落葉。
「綠肥。」
嬴政的目光落在圖上。
「種土豆的地如果休耕的那年，不要讓它空著，種一茬豆子。」
沈長青的聲音又弱了一截，每說幾句就要停下來喘口氣。
「豆子的根上長著小顆粒，叫根瘤，根瘤里住著看不見的小東西，能把空氣里的養分固定到土壤中去。」
嬴政聽不懂根瘤和固定養分的原理，但他聽懂了結論。
「種一茬豆子，地就能自己恢復肥力？」
「對，陛下理解的完全正確。」
沈長青的嘴角扯了一下。
「後世管這叫輪作養地，今年種糧食，明年種豆子養一養，後年再種回來，地越種越肥，不是越種越瘦。」
嬴政把這段話一字不差的記在竹簡上。
他寫完後擱下筆，靠在臥榻邊沿，手指摩挲著竹簡。
「沈長青。」
「臣在。」
「你教了三千多個學生怎麼種地。」
嬴政目光從竹簡上移開，落在沈長青臉上。
「今天你教了朕。」
沈長青喉結動了一下。
「朕這輩子學過很多東西，帝王術，兵法，律令，馭人之道。」
嬴政把竹簡合上，手掌按在上面。
「沒一樣比今天學的更有用。」
沈長青跪在矮案前，低下頭。
他的肩膀抖了兩下，不是因為冷，是因為眼眶裡有東西要出來。
他用袖口抹了臉，把那股勁壓了回去。
「陛下，種地這個東西，教起來不難，難在堅持種下去。」
他抬起頭，帶著啞聲說。
「這些技術不是教完就算了，需要一代一代的人往下傳，要有人願意蹲在地里一輩子。」
嬴政沒接話。
沈長青低頭看了眼左手，透明範圍又往中指推進了些。
他把手藏回袖子裡。
「陛下，臣的時間不知道還有多少天。」
他的聲音平了下來。
「種植手冊里後面還有章講病蟲害防治的，明天臣把那章講完，陛下就能教別人了。」
嬴政看著他藏進袖子裡的手，看了五息。
簾縫外的日光已經從正中偏到西邊，秋天的太陽走的快，在帘布上投出的光斑從金色變成橘紅色。
嬴政從矮案後站起身，走到帆布包旁蹲下來，伸手撥開包口看了眼裡面的種薯。
種薯芽眼完整，沒有損傷。
他把包口合上，扣好布扣。
然後轉頭看著沈長青。
「你外婆教你種洋芋的時候，也是這麼一句一句講的？」
沈長青眼圈一下子紅了。
他張了張嘴，聲音卡在嗓子裡。
過了好一陣，他才從胸腔深處擠出句話。
「她不識字，教不了這麼細，就是拉著我的手蹲在地頭上，挖坑種一顆進去，然後說，你記住了，洋芋要種深一點，淺了叫太陽曬壞就不能吃了。」
嬴政的手指按在帆布包上停了一息。
他站起來，走回矮案後坐下。
從暗格里取出火種錄竹簡，在沈長青的名字下面那行教朕知天下之重在粟不在兵的後面，又添了一句。
此人承其祖母之志，以半生教人種糧。
今跨兩千年而來授朕，朕當使其所學遍播天下，永不失傳。
簾縫裡最後的餘暉消失，車廂沉入暮色。
沈長青靠在角落裡，帆布包枕在頭下，肩帶繞著手腕。
嬴政擱下筆，伸手把簾縫拉緊半分，擋住灌進來的夜風。