第五十五章 解決
好在第三次路過的時候，從望月樓里走出個穿長衫的中年人，這人在攤子前頭站住了。
他盯著那盆涼拌皮蛋看了好一會兒，問：「這是啥？」
陳華說：「涼拌皮蛋，自家做的。」
那人要了一份，嘗了一口，又買了兩份打包帶走。走的時候多看了兩眼攤子上的招牌。
晚些時候，那人又來了，態度帶著幾分客氣，對陳華說道：「我是望月樓的採買管事，我家掌柜想請陳老闆到酒樓里說說話。」
態度雖客氣些，卻也不是商量的口吻。
陳華心中一突。
他將擔子放在路邊，叫鄭小滿看著，便跟著那管事往酒樓里走去。
路上他後知後覺，覺出自己辦這事的不妥當來。
他只想著不願賣方子給醉仙樓，想著扯能與醉仙樓抗衡的望月樓的虎皮，但卻沒想到，望月樓這樣的地方，虎皮又哪是這麼容易能扯動的？
若望月樓的掌柜態度比醉仙樓更壞呢？
又或者，這兩家乾脆先聯手，逼得他們不得不拿出方子，之後再想辦法將他們趕出城去？
隨便找些地痞流氓來搗亂，他們的攤子就干不下去了。
陳華心中愈發忐忑，腦海已全是壞念頭。
然而當他面對望月樓掌柜，依舊咬牙說出「方子不賣」的時候，掌柜臉色卻沒變，還問他能不能長期供貨。
陳華在心中狠狠鬆了口氣，趕緊說可以，每天能供三十個。
掌柜說三十個有些少了，但聽陳華說做這東西得花時間，家裡人手不夠，也就沒再多說什麼。定下每日送皮蛋三十個的生意，還說願意每個多出些錢，只是得簽下契約，陳家的皮蛋只能供他望月樓一家，不得再供與旁人。
也就是說，零散賣也不行。
陳華本想一口答應，但莫名的，又覺得不大妥當。
他猶豫著道：「只供您望月樓一家，怕是……」
怕是什麼，他一時也說不出。
那廂掌柜的卻替他說了：「既然如此，便訂個三年之期，只供我望月樓一家如何？」
掌柜依舊是笑眯眯的，他那樣說，本也是存了試探的心思，現在看陳華的表情便知這位陳老闆雖然出身不高，只怕心中也是個有成算的。
他卻不知，陳華只是直覺覺得只供望月樓對自家不是什麼好事，若他能堅持咬定不鬆口，陳華怕是就答應了。
陳華見自己不過是猶豫一會，對方便退了一步，心頭瞬間明白這掌柜先前是在講條件。就跟外頭買東西似的，先開一個高價，再等買的人坐地還價。
於是他再次露出猶豫的神色，咬咬牙道：「只、只供一、一年可行？且價格上，您得多給些。」
吳掌柜面上笑著，心中卻盤算，一年時間，他家大廚應該也琢磨出這皮蛋的做法了。可惜呀，若對方是個什麼都不懂的鄉下泥腿子，答應了一直只供他望月樓一家，之後在這皮蛋的銷量上，還不是他想怎麼拿捏便怎麼拿捏，就連那方子，要不要過來也是他一句話的事。
兩人又推拉一番，定下兩年內只供望月樓一家的決定。皮蛋不能單個散賣與別人，但陳家攤子做成皮蛋粥，涼拌皮蛋這些是可以的。每日需供給望月樓四十顆皮蛋，價格比陳家之前散賣高上一成。
接著掌柜話鋒一轉，說到了陳家攤子上的涼菜。
原來之前他和陳華閒聊，已經知道陳家在城裡有攤位，聽說還有一道涼菜，葷素皆可拌，麻辣鮮香，不論下飯還是送酒都是一絕，不由有些好奇，便讓小廝去打了一份來。
嘗過之後，掌柜十分滿意。
但也知道陳家不會賣這方子，便提起供貨的事。
「你們每天能供多少涼菜？」
陳華一副老實模樣，道：「這事兒得問我媳婦才行，這道菜主要是她的手藝。」
掌柜有些驚訝，面上不顯，讓人去請來鄭小滿。
夥計出去，不一會兒領著鄭小滿進來了。鄭小滿站在門口，手在衣裳上擦了又擦，眼睛不敢亂看。陳華沖她點點頭，她才走過來，挨著陳華坐下。
「陳大嫂，」掌柜說，「你們攤上的涼拌菜，是你做的？」
鄭小滿點了點頭，雖有些緊張，聲音倒還順暢：「是。」
「不知這涼菜陳大嫂每日能做多少份量，我們望月樓想每日與你家訂貨。」
鄭小滿沒急著答，她看了陳華一眼，陳華沖她微微點了點頭。她想了想，開口了：「掌柜的，這涼拌菜說難也不難，竅門就在那勺紅油上。我們家紅油是用好幾種香料熬的，費工夫，但一次能熬不少。」
掌柜聽著，點了點頭。
鄭小滿又說：「那涼菜如何拌，加什麼吃食進去一道辦，想必您家大廚一看便知。所以我想著，不如我們直接供紅油和料汁，你們自己決定要拌啥菜。您看如何？」
掌柜一聽是這個理兒，剛才他試吃了下陳家攤位的涼菜，裡頭那些菜品都有什麼確實一看便知。
他問：「就按陳大嫂說的辦，只是這每日供應……」
鄭小滿道：「每天可以給您一罐紅油，一罐料汁。」
掌柜拍板道：「行，就按你說的。價錢呢？」
鄭小滿想了想，報了個數，比她在攤子上賣涼菜掙的多些，但也沒多到離譜。
掌柜沒還價，點了點頭：「簽契吧。皮蛋每天四十個，調料每天各一罐。你們家的東西，除了你們自己賣的，兩年內，只能供我們望月樓一家，不能再供旁人。」
陳華和鄭小滿對視了一眼，皆在對方眼中看到欣喜。
兩人都繃住了麵皮，陳華道：「皮蛋每天四十個，調料也沒問題，都只供你們一家。」
掌柜便讓夥計拿來紙筆，當場寫了契書。陳華和鄭小滿都不會寫字，皆按了手印。
掌柜又拿出個紅封，推過來：「這是訂金。」
陳華接過來掂了掂，分量不輕。他揣進懷裡，站起來，跟掌柜道了謝。鄭小滿也跟著站起來，彎了彎腰。兩人往外走，走到門口，掌柜突然叫住他們：「陳老闆，你們家的東西，是好東西。好好做，別糟蹋了。」
陳華回頭，點了點頭。
從望月樓出來，兩人都覺得有些腿軟，互相攙扶了。
陳華笑著夸：「小滿，你剛才可真厲害，你說『您家大廚一看便知』，真有氣勢！」
鄭小滿有些羞，用上兩人獨處時才會喚的稱呼小聲道：「華哥才厲害呢，有你在身邊，我才有那樣的膽氣的。」
陳華心頭一盪，看著她，突然覺得她跟以前不一樣了。以前她悶頭幹活，不愛說話，家裡大事都是娘拿主意。現在娘不在，她也能頂起來了。
兩人說著話，挑起擔子往自家攤位走。
走近後發覺陳杰和陳英臉色似乎不大好，陳杰一見他們，趕緊使眼色。
陳華這才發現自家攤位的小桌上坐著個眼熟的人，正是那醉仙樓的孫採買。
孫採買面前的桌上擺著兩個空碟碗，想來是吃過了，他坐在那兒，臉色不太好。
看見陳華回來，他立刻站起來，拍了拍衣裳：「陳老闆，想好了沒有？方子賣不賣？」
陳華把車停好，擦了擦手：「方子不賣。」
孫掌柜的臉沉了沉。
陳華又說：「望月樓已經跟我們簽了契，每天供皮蛋。只供他們一家。」他沒說紅油調料的事。
孫掌柜的臉一下子黑了。他盯著陳華看了好一會兒，冷笑了一聲：「望月樓？你以為攀上望月樓就高枕無憂了？」
陳華沒接話。
孫掌柜又哼了一聲，站起來，甩了甩袖子：「你們等著瞧。」說完轉身就走，這次沒再停下。
晚上，一家人圍在一起。陳華把契書拿出來，說瞭望月樓的事。
陳杰高興得直拍大腿：「哥，你太厲害了！這回不光皮蛋賣出去了，調料也賣出去了！」
陳英也高興，但還有點擔心：「那個孫掌柜走的時候放了狠話，不會來找麻煩吧？」
陳華說：「不知道。這幾天小心些，收攤早點，路上別耽擱。」
一家人商量了一陣，也沒什麼好辦法，只能先小心著。
接下來的幾天，陳華和鄭小滿照常出攤，但收攤比平時早，路上也挑人多的地方走。陳杰和陳英也換了路線，不走醉仙樓那條街了。
等了幾天，什麼事都沒發生。沒有地痞流氓來搗亂，也沒人來找茬。攤子照常開，生意照常做，連個上門問話的人都沒有。
陳杰說：「是不是那個孫掌柜就是嘴上厲害？」
陳英說：「不一定。也許人家在憋著大呢。」
陳華搖搖頭：「不像。要動手早動手了。他不動手，說明他不想動手，或者不敢。」
鄭小滿想了想，說：「也許是忌憚著望月樓。兩家本來就是對著幹的，咱現在給望月樓供貨，醉仙樓要是動了咱，望月樓那邊肯定不依。」
陳華點了點頭：「有道理。」
又過了兩天，王蓮花回來了。
聽說這事後她笑了，直夸陳華和鄭小滿幹得好。
將兩人誇得嘴角翹起，就沒下去過。
王蓮花又將其他人也挨個誇了一遍，說他們懂得團結，遇事知道一起想辦法動腦子，都是好樣的。
於是大伙兒都很高興。
吃完飯，陳華把契書拿給王蓮花看。王蓮花對於這邊的字依舊看不太懂，她讓陳華自己把契書收好，又問了孫掌柜放狠話的事。
「你們怕不怕？」她問。
陳華說：「開始有點怕，後來不怕了。」
王蓮花問為什麼。陳華說：「我想明白了。他要是真能動咱，早動了。他不動，說明他動不了。咱現在給望月樓供貨，望月樓不會讓咱出事的。」
王蓮花點點頭：「你想得對。但小心些也是對的，若真有人來鬧事，咱就去報官。」
她的話將眾人都驚了一下。
報官？
他們根本沒想過要報官這事。
王蓮花看著眾人臉色，知道他們為何從沒想過這事。
這年代，老百姓是半點不想跟當官的沾上邊的，若非不得已，沒人想去報官。
換成以前的她也絕不會產生這樣的念頭。
但現在不一樣了。
如今國家沒戰事，上頭的皇帝老爺又正當壯年，正是勵志圖強的時候，老話說上行下效，皇帝想要博個賢名，必會整治下頭的亂事。
上回里正便來村里宣傳過，說是郡守要整治他們這一郡的風氣，城裡那等小偷小摸，尋釁滋事的地痞流氓，被抓了不少投入大獄，據說還要送去干苦力呢。
當時王蓮花也就聽了一耳朵，但現在想來，那醉仙樓孫採買，只怕真拿他們沒啥辦法。
她簡單給家人解釋兩句，眾人立刻便放下心來，都是笑開了。
晚上，陳輝偷偷摸摸將王蓮花叫到屋裡，扭捏道：「娘，我想您幫我件事。」
他盯著那盆涼拌皮蛋看了好一會兒，問：「這是啥？」
陳華說：「涼拌皮蛋，自家做的。」
那人要了一份，嘗了一口，又買了兩份打包帶走。走的時候多看了兩眼攤子上的招牌。
晚些時候，那人又來了，態度帶著幾分客氣，對陳華說道：「我是望月樓的採買管事，我家掌柜想請陳老闆到酒樓里說說話。」
態度雖客氣些，卻也不是商量的口吻。
陳華心中一突。
他將擔子放在路邊，叫鄭小滿看著，便跟著那管事往酒樓里走去。
路上他後知後覺，覺出自己辦這事的不妥當來。
他只想著不願賣方子給醉仙樓，想著扯能與醉仙樓抗衡的望月樓的虎皮，但卻沒想到，望月樓這樣的地方，虎皮又哪是這麼容易能扯動的？
若望月樓的掌柜態度比醉仙樓更壞呢？
又或者，這兩家乾脆先聯手，逼得他們不得不拿出方子，之後再想辦法將他們趕出城去？
隨便找些地痞流氓來搗亂，他們的攤子就干不下去了。
陳華心中愈發忐忑，腦海已全是壞念頭。
然而當他面對望月樓掌柜，依舊咬牙說出「方子不賣」的時候，掌柜臉色卻沒變，還問他能不能長期供貨。
陳華在心中狠狠鬆了口氣，趕緊說可以，每天能供三十個。
掌柜說三十個有些少了，但聽陳華說做這東西得花時間，家裡人手不夠，也就沒再多說什麼。定下每日送皮蛋三十個的生意，還說願意每個多出些錢，只是得簽下契約，陳家的皮蛋只能供他望月樓一家，不得再供與旁人。
也就是說，零散賣也不行。
陳華本想一口答應，但莫名的，又覺得不大妥當。
他猶豫著道：「只供您望月樓一家，怕是……」
怕是什麼，他一時也說不出。
那廂掌柜的卻替他說了：「既然如此，便訂個三年之期，只供我望月樓一家如何？」
掌柜依舊是笑眯眯的，他那樣說，本也是存了試探的心思，現在看陳華的表情便知這位陳老闆雖然出身不高，只怕心中也是個有成算的。
他卻不知，陳華只是直覺覺得只供望月樓對自家不是什麼好事，若他能堅持咬定不鬆口，陳華怕是就答應了。
陳華見自己不過是猶豫一會，對方便退了一步，心頭瞬間明白這掌柜先前是在講條件。就跟外頭買東西似的，先開一個高價，再等買的人坐地還價。
於是他再次露出猶豫的神色，咬咬牙道：「只、只供一、一年可行？且價格上，您得多給些。」
吳掌柜面上笑著，心中卻盤算，一年時間，他家大廚應該也琢磨出這皮蛋的做法了。可惜呀，若對方是個什麼都不懂的鄉下泥腿子，答應了一直只供他望月樓一家，之後在這皮蛋的銷量上，還不是他想怎麼拿捏便怎麼拿捏，就連那方子，要不要過來也是他一句話的事。
兩人又推拉一番，定下兩年內只供望月樓一家的決定。皮蛋不能單個散賣與別人，但陳家攤子做成皮蛋粥，涼拌皮蛋這些是可以的。每日需供給望月樓四十顆皮蛋，價格比陳家之前散賣高上一成。
接著掌柜話鋒一轉，說到了陳家攤子上的涼菜。
原來之前他和陳華閒聊，已經知道陳家在城裡有攤位，聽說還有一道涼菜，葷素皆可拌，麻辣鮮香，不論下飯還是送酒都是一絕，不由有些好奇，便讓小廝去打了一份來。
嘗過之後，掌柜十分滿意。
但也知道陳家不會賣這方子，便提起供貨的事。
「你們每天能供多少涼菜？」
陳華一副老實模樣，道：「這事兒得問我媳婦才行，這道菜主要是她的手藝。」
掌柜有些驚訝，面上不顯，讓人去請來鄭小滿。
夥計出去，不一會兒領著鄭小滿進來了。鄭小滿站在門口，手在衣裳上擦了又擦，眼睛不敢亂看。陳華沖她點點頭，她才走過來，挨著陳華坐下。
「陳大嫂，」掌柜說，「你們攤上的涼拌菜，是你做的？」
鄭小滿點了點頭，雖有些緊張，聲音倒還順暢：「是。」
「不知這涼菜陳大嫂每日能做多少份量，我們望月樓想每日與你家訂貨。」
鄭小滿沒急著答，她看了陳華一眼，陳華沖她微微點了點頭。她想了想，開口了：「掌柜的，這涼拌菜說難也不難，竅門就在那勺紅油上。我們家紅油是用好幾種香料熬的，費工夫，但一次能熬不少。」
掌柜聽著，點了點頭。
鄭小滿又說：「那涼菜如何拌，加什麼吃食進去一道辦，想必您家大廚一看便知。所以我想著，不如我們直接供紅油和料汁，你們自己決定要拌啥菜。您看如何？」
掌柜一聽是這個理兒，剛才他試吃了下陳家攤位的涼菜，裡頭那些菜品都有什麼確實一看便知。
他問：「就按陳大嫂說的辦，只是這每日供應……」
鄭小滿道：「每天可以給您一罐紅油，一罐料汁。」
掌柜拍板道：「行，就按你說的。價錢呢？」
鄭小滿想了想，報了個數，比她在攤子上賣涼菜掙的多些，但也沒多到離譜。
掌柜沒還價，點了點頭：「簽契吧。皮蛋每天四十個，調料每天各一罐。你們家的東西，除了你們自己賣的，兩年內，只能供我們望月樓一家，不能再供旁人。」
陳華和鄭小滿對視了一眼，皆在對方眼中看到欣喜。
兩人都繃住了麵皮，陳華道：「皮蛋每天四十個，調料也沒問題，都只供你們一家。」
掌柜便讓夥計拿來紙筆，當場寫了契書。陳華和鄭小滿都不會寫字，皆按了手印。
掌柜又拿出個紅封，推過來：「這是訂金。」
陳華接過來掂了掂，分量不輕。他揣進懷裡，站起來，跟掌柜道了謝。鄭小滿也跟著站起來，彎了彎腰。兩人往外走，走到門口，掌柜突然叫住他們：「陳老闆，你們家的東西，是好東西。好好做，別糟蹋了。」
陳華回頭，點了點頭。
從望月樓出來，兩人都覺得有些腿軟，互相攙扶了。
陳華笑著夸：「小滿，你剛才可真厲害，你說『您家大廚一看便知』，真有氣勢！」
鄭小滿有些羞，用上兩人獨處時才會喚的稱呼小聲道：「華哥才厲害呢，有你在身邊，我才有那樣的膽氣的。」
陳華心頭一盪，看著她，突然覺得她跟以前不一樣了。以前她悶頭幹活，不愛說話，家裡大事都是娘拿主意。現在娘不在，她也能頂起來了。
兩人說著話，挑起擔子往自家攤位走。
走近後發覺陳杰和陳英臉色似乎不大好，陳杰一見他們，趕緊使眼色。
陳華這才發現自家攤位的小桌上坐著個眼熟的人，正是那醉仙樓的孫採買。
孫採買面前的桌上擺著兩個空碟碗，想來是吃過了，他坐在那兒，臉色不太好。
看見陳華回來，他立刻站起來，拍了拍衣裳：「陳老闆，想好了沒有？方子賣不賣？」
陳華把車停好，擦了擦手：「方子不賣。」
孫掌柜的臉沉了沉。
陳華又說：「望月樓已經跟我們簽了契，每天供皮蛋。只供他們一家。」他沒說紅油調料的事。
孫掌柜的臉一下子黑了。他盯著陳華看了好一會兒，冷笑了一聲：「望月樓？你以為攀上望月樓就高枕無憂了？」
陳華沒接話。
孫掌柜又哼了一聲，站起來，甩了甩袖子：「你們等著瞧。」說完轉身就走，這次沒再停下。
晚上，一家人圍在一起。陳華把契書拿出來，說瞭望月樓的事。
陳杰高興得直拍大腿：「哥，你太厲害了！這回不光皮蛋賣出去了，調料也賣出去了！」
陳英也高興，但還有點擔心：「那個孫掌柜走的時候放了狠話，不會來找麻煩吧？」
陳華說：「不知道。這幾天小心些，收攤早點，路上別耽擱。」
一家人商量了一陣，也沒什麼好辦法，只能先小心著。
接下來的幾天，陳華和鄭小滿照常出攤，但收攤比平時早，路上也挑人多的地方走。陳杰和陳英也換了路線，不走醉仙樓那條街了。
等了幾天，什麼事都沒發生。沒有地痞流氓來搗亂，也沒人來找茬。攤子照常開，生意照常做，連個上門問話的人都沒有。
陳杰說：「是不是那個孫掌柜就是嘴上厲害？」
陳英說：「不一定。也許人家在憋著大呢。」
陳華搖搖頭：「不像。要動手早動手了。他不動手，說明他不想動手，或者不敢。」
鄭小滿想了想，說：「也許是忌憚著望月樓。兩家本來就是對著幹的，咱現在給望月樓供貨，醉仙樓要是動了咱，望月樓那邊肯定不依。」
陳華點了點頭：「有道理。」
又過了兩天，王蓮花回來了。
聽說這事後她笑了，直夸陳華和鄭小滿幹得好。
將兩人誇得嘴角翹起，就沒下去過。
王蓮花又將其他人也挨個誇了一遍，說他們懂得團結，遇事知道一起想辦法動腦子，都是好樣的。
於是大伙兒都很高興。
吃完飯，陳華把契書拿給王蓮花看。王蓮花對於這邊的字依舊看不太懂，她讓陳華自己把契書收好，又問了孫掌柜放狠話的事。
「你們怕不怕？」她問。
陳華說：「開始有點怕，後來不怕了。」
王蓮花問為什麼。陳華說：「我想明白了。他要是真能動咱，早動了。他不動，說明他動不了。咱現在給望月樓供貨，望月樓不會讓咱出事的。」
王蓮花點點頭：「你想得對。但小心些也是對的，若真有人來鬧事，咱就去報官。」
她的話將眾人都驚了一下。
報官？
他們根本沒想過要報官這事。
王蓮花看著眾人臉色，知道他們為何從沒想過這事。
這年代，老百姓是半點不想跟當官的沾上邊的，若非不得已，沒人想去報官。
換成以前的她也絕不會產生這樣的念頭。
但現在不一樣了。
如今國家沒戰事，上頭的皇帝老爺又正當壯年，正是勵志圖強的時候，老話說上行下效，皇帝想要博個賢名，必會整治下頭的亂事。
上回里正便來村里宣傳過，說是郡守要整治他們這一郡的風氣，城裡那等小偷小摸，尋釁滋事的地痞流氓，被抓了不少投入大獄，據說還要送去干苦力呢。
當時王蓮花也就聽了一耳朵，但現在想來，那醉仙樓孫採買，只怕真拿他們沒啥辦法。
她簡單給家人解釋兩句，眾人立刻便放下心來，都是笑開了。
晚上，陳輝偷偷摸摸將王蓮花叫到屋裡，扭捏道：「娘，我想您幫我件事。」