第200章 魚丸子的不同吃法!
很快,劉小康一家到了。
他們看到那堆成小山的蘿蔔和藕,驚嘆道:「大強,你這是把集貿市場給搬回來了嗎?」
劉大強笑著說道:「這不是第一次和孩子們正兒八經地過年嗎?所以要弄好一點,把之前損失的幾十年全部補回來!」
聽到劉大強這麼說,劉小康點頭說道:「那也是,孩子們吃了不少苦,是要好好彌補一下!」
「對呀,我還得去釣幾條草魚回來,家裡的工作就麻煩你們了!」
「去吧去吧,家裡交給我們就行。」
「等下,爸,我們也要去!」
這時候,春燕三姐妹從屋裡走了出來。
「你們做啥去?」
「我們也想去釣魚!」
劉大強本想同意的,但是湖面肯定結冰了,他並不知道冰層有多厚。
萬一孩子們不聽話,跑上湖面了咋辦?
想到這兒,劉大強搖搖頭:「估計有些危險,你們還是別去了!」
「爸,我們就在岸邊,不去湖面上!」
劉大強還想說什麼,但是劉小康夫妻說道:「大強,難得孩子們想幫忙,就一起去吧!」
曹思玉也說道:「對呀,出去透透氣也是好的。」
劉大強聽完這些話,說道:「那行,但是不能亂跑,全程聽我指揮!」
「沒問題!」
一家六口人踩著積雪一路走到了後山。
此刻的後山完全被大雪覆蓋住了。
樹上和地面上全都是白茫茫的一片。
春燕三姐妹和文文武武完全看呆了。
劉大強則是默默提著工具,走到了湖中央。
他仔細敲了敲,確定湖面的厚度已經有了一尺。
他舉起準備好的破冰工具,對準冰面用力砸了下去。
Duang~
伴隨著一陣冰屑飛濺,他很快就鑿出了一個臉盆大小的冰窟窿。
弄出冰洞之後,劉大強喊道:「孩子們,過來,開始釣魚了!」
孩子們興奮地圍了過來,劉大強給每一個魚鉤上都串好了魚餌。
「給!」
一家六口圍著這個冰窟窿,開始釣起魚來。
可是僅僅過了一分鐘,文文和武武這兩個小孩子就坐不住了。
「媽媽,我們去堆雪人吧,釣魚不好玩!」
「對呀,釣魚太無聊了,大魚根本不可能上來,沒有意思!」
劉大強知道讓兩個孩子坐下來釣魚也是一件非常困難的事情。
但是他也沒有完全遷就孩子,而是耐心地講起了道理。
「文文武武,心急是釣不到大魚的。」
「釣魚講究的是耐心下來,等待魚兒上鉤的那一瞬間,與魚兒較量後,打敗它!」
「如果你們可以吃掉你們自己釣上來的魚,那是不是特別香啊?」
在劉大強的尋尋漸進下,文文武武重新撿起竹竿,乖乖坐了下來。
春燕看著這一幕,立刻誇獎起來:「真棒!」
這時,劉大強面前的浮標忽然動了一下。
「來了!」
劉大強眼疾手快,快速向上抬起。
「走你!」
只見一條一斤多重的大草魚被拉了出來。
青灰色的草魚在半空中不斷甩動著身子,甩出不少水花。
「哇!!!」
文文武武看到這一條魚,發出一道驚嘆。
「文文武武你看,這就是釣魚的成就感,你們要不要釣上屬於自己的魚呀?」
文文武武立刻用力點頭,認真地盯著湖面。
這時,春燕和夏竹手裡的魚竿也傳來被拉扯的動靜。
姐妹倆趕緊往上拉魚竿。
「上鉤啦!」
這一下午,大家的歡笑聲都沒有停下來。
別看文文武武年紀小,可是觸發了新手+孩童的釣魚buff,釣上來了一條兩斤重的草魚,可把秋香羨慕得不行。
因為秋香只釣起來了一條巴掌大的魚。
夜幕初垂,劉大強一家提著水桶,開開心心地走回家了
春燕看著今天的成果,笑了起來:「今天這魚這麼活潑,那魚圓子肯定特別鮮。」
「是啊,這魚從釣上來到變成食物,可能就一個小時,味道一定很鮮美!」
當他們走到了院門口,聞到了一股濃烈的肉圓子香味。
香味里既有豬肉的油脂香嗎,又有蔥姜的鮮氣。
春燕深吸了一口,驚嘆道:「這肉圓子也太香了吧,小康叔叔的手藝也太好了吧!」
劉小康看到劉大強一家滿載而歸,說道:「大強,你們回來了呀!」
劉大強看到他們的勞動成果,驚嘆一聲:「你們也太厲害了吧,全部幹完了?我們還尋思速戰速回的,結果你們比我還要快!」
曹思玉笑著說道:「應該的!」
「那行,我來給大家做魚圓子。」
劉大強拿起菜刀,將草魚去鱗,然後開膛破肚,去骨剔刺,得到了純淨的魚肉排,接著用刀背反覆捶打,直到魚肉成為肉泥。
再把魚肉泥擠成大小均勻的圓球,丟進開水鍋里。
沒一會兒,魚圓子在鍋里翻滾。
一個個白白嫩嫩、胖乎乎的。
就和福娃娃一樣。
看著就好吃。
劉大強撈出一個魚圓子:「春燕,你來嘗嘗。」
春燕張開嘴,小心翼翼地咬了一口。
夏竹問道:「姐,味道如何?」
然而春燕瞪大了眼睛,顧不得燙,將被自己咬了一口的魚丸子全部吃掉。
她微笑著搖頭,滿臉都是陶醉的表情。
夏竹急切地問道:「大姐,好不好吃?說詞!」
春燕這才慢條斯理地說道:「太好吃了,又鮮又嫩,一點腥味都沒有!」
夏竹和秋香聽到大姐這麼說,急著說道:「爸,我們也要。」
劉大強看著兩個女兒急切的樣子,笑著擺了擺手。
「我知道你們很急,但是你們先別急。」
說著,劉大強拿起一個沒有煮的半成品丸子,用小拇指戳了一個洞,然後塞了一點豬肉泥進去。
再把魚圓子捏緊,扔進開水鍋。
隨著魚丸子再次浮起來,劉大強遞給了二女兒夏竹。
「夏竹,試試看!」
夏竹盯著這個平平無奇的魚丸子,臉上露出了懷疑的神情。
這個會好吃麼?
她半信半疑地把魚圓子吃了進去。
當咬破之後,濃郁的汁水噴涌而出。
鮮美的魚肉鮮美和肉香味在口腔里交織。
形成了類似龍捲風一樣的氣流。
夏竹也微笑著搖頭,滿臉陶醉。
秋香:......
「二姐,說詞!」
夏竹激動地說道:「爸,這夾了肉的魚圓子比肉包子還要香,太好吃了!」
秋香一聽,坐不住了:「爸,我也想吃!」
劉大強靈光一閃:「秋香你再等一等,爸再給你做一個不一樣的。」
「好嘞!」
劉大強拿過案板上的碎藕丁和白蘿蔔絲,把它們混在一起,當作新的餡料,再次下鍋開始煮。
「秋香,試試看!」
秋香吃著了一口,發現這魚丸子除了q彈,還有些酥酥脆脆的感覺,臉上露出了滿足的笑容。
春燕和夏竹異口同聲道:「別光回味了,說詞!」
秋香評價道:「絲滑!」
文文和武武也急得跳了起來。
「外公,外公,我們也想吃好吃的魚圓子!」
劉大強哈哈大笑:「好,我來餵你們吃!」
他們看到那堆成小山的蘿蔔和藕,驚嘆道:「大強,你這是把集貿市場給搬回來了嗎?」
劉大強笑著說道:「這不是第一次和孩子們正兒八經地過年嗎?所以要弄好一點,把之前損失的幾十年全部補回來!」
聽到劉大強這麼說,劉小康點頭說道:「那也是,孩子們吃了不少苦,是要好好彌補一下!」
「對呀,我還得去釣幾條草魚回來,家裡的工作就麻煩你們了!」
「去吧去吧,家裡交給我們就行。」
「等下,爸,我們也要去!」
這時候,春燕三姐妹從屋裡走了出來。
「你們做啥去?」
「我們也想去釣魚!」
劉大強本想同意的,但是湖面肯定結冰了,他並不知道冰層有多厚。
萬一孩子們不聽話,跑上湖面了咋辦?
想到這兒,劉大強搖搖頭:「估計有些危險,你們還是別去了!」
「爸,我們就在岸邊,不去湖面上!」
劉大強還想說什麼,但是劉小康夫妻說道:「大強,難得孩子們想幫忙,就一起去吧!」
曹思玉也說道:「對呀,出去透透氣也是好的。」
劉大強聽完這些話,說道:「那行,但是不能亂跑,全程聽我指揮!」
「沒問題!」
一家六口人踩著積雪一路走到了後山。
此刻的後山完全被大雪覆蓋住了。
樹上和地面上全都是白茫茫的一片。
春燕三姐妹和文文武武完全看呆了。
劉大強則是默默提著工具,走到了湖中央。
他仔細敲了敲,確定湖面的厚度已經有了一尺。
他舉起準備好的破冰工具,對準冰面用力砸了下去。
Duang~
伴隨著一陣冰屑飛濺,他很快就鑿出了一個臉盆大小的冰窟窿。
弄出冰洞之後,劉大強喊道:「孩子們,過來,開始釣魚了!」
孩子們興奮地圍了過來,劉大強給每一個魚鉤上都串好了魚餌。
「給!」
一家六口圍著這個冰窟窿,開始釣起魚來。
可是僅僅過了一分鐘,文文和武武這兩個小孩子就坐不住了。
「媽媽,我們去堆雪人吧,釣魚不好玩!」
「對呀,釣魚太無聊了,大魚根本不可能上來,沒有意思!」
劉大強知道讓兩個孩子坐下來釣魚也是一件非常困難的事情。
但是他也沒有完全遷就孩子,而是耐心地講起了道理。
「文文武武,心急是釣不到大魚的。」
「釣魚講究的是耐心下來,等待魚兒上鉤的那一瞬間,與魚兒較量後,打敗它!」
「如果你們可以吃掉你們自己釣上來的魚,那是不是特別香啊?」
在劉大強的尋尋漸進下,文文武武重新撿起竹竿,乖乖坐了下來。
春燕看著這一幕,立刻誇獎起來:「真棒!」
這時,劉大強面前的浮標忽然動了一下。
「來了!」
劉大強眼疾手快,快速向上抬起。
「走你!」
只見一條一斤多重的大草魚被拉了出來。
青灰色的草魚在半空中不斷甩動著身子,甩出不少水花。
「哇!!!」
文文武武看到這一條魚,發出一道驚嘆。
「文文武武你看,這就是釣魚的成就感,你們要不要釣上屬於自己的魚呀?」
文文武武立刻用力點頭,認真地盯著湖面。
這時,春燕和夏竹手裡的魚竿也傳來被拉扯的動靜。
姐妹倆趕緊往上拉魚竿。
「上鉤啦!」
這一下午,大家的歡笑聲都沒有停下來。
別看文文武武年紀小,可是觸發了新手+孩童的釣魚buff,釣上來了一條兩斤重的草魚,可把秋香羨慕得不行。
因為秋香只釣起來了一條巴掌大的魚。
夜幕初垂,劉大強一家提著水桶,開開心心地走回家了
春燕看著今天的成果,笑了起來:「今天這魚這麼活潑,那魚圓子肯定特別鮮。」
「是啊,這魚從釣上來到變成食物,可能就一個小時,味道一定很鮮美!」
當他們走到了院門口,聞到了一股濃烈的肉圓子香味。
香味里既有豬肉的油脂香嗎,又有蔥姜的鮮氣。
春燕深吸了一口,驚嘆道:「這肉圓子也太香了吧,小康叔叔的手藝也太好了吧!」
劉小康看到劉大強一家滿載而歸,說道:「大強,你們回來了呀!」
劉大強看到他們的勞動成果,驚嘆一聲:「你們也太厲害了吧,全部幹完了?我們還尋思速戰速回的,結果你們比我還要快!」
曹思玉笑著說道:「應該的!」
「那行,我來給大家做魚圓子。」
劉大強拿起菜刀,將草魚去鱗,然後開膛破肚,去骨剔刺,得到了純淨的魚肉排,接著用刀背反覆捶打,直到魚肉成為肉泥。
再把魚肉泥擠成大小均勻的圓球,丟進開水鍋里。
沒一會兒,魚圓子在鍋里翻滾。
一個個白白嫩嫩、胖乎乎的。
就和福娃娃一樣。
看著就好吃。
劉大強撈出一個魚圓子:「春燕,你來嘗嘗。」
春燕張開嘴,小心翼翼地咬了一口。
夏竹問道:「姐,味道如何?」
然而春燕瞪大了眼睛,顧不得燙,將被自己咬了一口的魚丸子全部吃掉。
她微笑著搖頭,滿臉都是陶醉的表情。
夏竹急切地問道:「大姐,好不好吃?說詞!」
春燕這才慢條斯理地說道:「太好吃了,又鮮又嫩,一點腥味都沒有!」
夏竹和秋香聽到大姐這麼說,急著說道:「爸,我們也要。」
劉大強看著兩個女兒急切的樣子,笑著擺了擺手。
「我知道你們很急,但是你們先別急。」
說著,劉大強拿起一個沒有煮的半成品丸子,用小拇指戳了一個洞,然後塞了一點豬肉泥進去。
再把魚圓子捏緊,扔進開水鍋。
隨著魚丸子再次浮起來,劉大強遞給了二女兒夏竹。
「夏竹,試試看!」
夏竹盯著這個平平無奇的魚丸子,臉上露出了懷疑的神情。
這個會好吃麼?
她半信半疑地把魚圓子吃了進去。
當咬破之後,濃郁的汁水噴涌而出。
鮮美的魚肉鮮美和肉香味在口腔里交織。
形成了類似龍捲風一樣的氣流。
夏竹也微笑著搖頭,滿臉陶醉。
秋香:......
「二姐,說詞!」
夏竹激動地說道:「爸,這夾了肉的魚圓子比肉包子還要香,太好吃了!」
秋香一聽,坐不住了:「爸,我也想吃!」
劉大強靈光一閃:「秋香你再等一等,爸再給你做一個不一樣的。」
「好嘞!」
劉大強拿過案板上的碎藕丁和白蘿蔔絲,把它們混在一起,當作新的餡料,再次下鍋開始煮。
「秋香,試試看!」
秋香吃著了一口,發現這魚丸子除了q彈,還有些酥酥脆脆的感覺,臉上露出了滿足的笑容。
春燕和夏竹異口同聲道:「別光回味了,說詞!」
秋香評價道:「絲滑!」
文文和武武也急得跳了起來。
「外公,外公,我們也想吃好吃的魚圓子!」
劉大強哈哈大笑:「好,我來餵你們吃!」