第106章 治大國若烹小鮮

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  整整三天三夜。

  幾百名讀書人在泥水裡滾成了泥猴子,手掌磨破了,肩膀壓腫了,但沒有一個人叫苦叫累。

  當最後一塊厚實的木板鋪在橋面上時,大雨終於停了。

  太陽從雲層里鑽了出來,金色的陽光灑在嶄新的木橋上。

  兩岸的百姓看著這座堅固的新橋,爆發出震天動地的歡呼聲。

  他們挑著擔子,推著獨輪車,滿臉笑容地走過橋面,對著站在泥水裡的學子們連連鞠躬道謝。

  王山嶽看著自己那雙滿是血泡和爛泥的手,再看看橋上那些淳樸的笑臉,他突然覺得,這幾天受的苦比他過去十幾年吃過的山珍海味都要有滋味。

  心裡有一種從未有過的腳踏實地的充實感。

  李長雲站在橋頭,身上也沾滿了泥巴,但他眼中的光芒卻比陽光還要明亮。

  「紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行。」

  李長雲看著這群疲憊但精神煥發的年輕人,聲音溫和卻充滿力量。

  「書本上的道理是死的,只有你們親手去做了,去流汗了,去幫老百姓解決實實在在的困難了,這道理才算是活了。」

  「這就是理在事中。」

  學子們聽著李長雲的教誨,齊刷刷地對著他深深地鞠了一躬。

  這一刻,他們才真正明白了讀書的意義。

  白星落站在人群的最後面,偷偷摘下了斗笠。

  她看著李長雲那並不高大卻仿佛能撐起天地的背影,星辰般的眼眸中滿是敬仰。

  原來,這就是人族的凝聚力。

  原來,這就是先生說的有教無類和理在事中。

  她摸了摸懷裡那張寫著字的宣紙,嘴角勾起了一抹燦爛的笑容。

  平江縣的春風,真暖和呀。

  ……

  平江河上的新木橋修好後,平江縣徹底恢復了往日的生機。

  南岸的糧食源源不斷地運進城,北岸的藥材也順暢地送了出去。

  兩岸的老百姓走在新橋上,踩著結實的木板,心裡那叫一個踏實。

  只要一提起藏書閣那位李先生和那群泥水裡打滾的學子,老百姓們無不豎起大拇指,逢人就夸。

  藏書閣門外,那十口大水缸每天清晨都被挑得滿滿當當,堆成小山的木柴也被劈得整整齊齊。

  學子們干起活來不僅沒有怨言,反而一個比一個賣力。

  經過修橋那件事,他們算是徹底明白了,李長雲讓他們挑水劈柴,根本不是為了刁難人,而是在磨他們的心性。

  身上的浮躁氣沒了,坐在院牆外聽課的時候,腦子轉得比什麼時候都快。

  這天深夜,藏書閣二樓的木窗準時發出吱呀一聲輕響。

  白星落像只輕盈的貓一樣跳了進來。

  這銀髮小丫頭今天沒急著去翻書架,而是獻寶似的從懷裡掏出一個布包,放在了李長雲的書案上。

  布包一打開,裡面是十幾顆紅彤彤的野果子,散發著一股濃郁的清香。

  「先生,這是我今天在深山裡摘的赤炎果,可甜了,您嘗嘗。」

  白星落眨巴著那雙星辰般的大眼睛,滿臉期待。

  李長雲放下手裡的古籍,拿起一顆果子咬了一口。

  確實甜,而且果肉里還蘊含著一絲微弱的天地靈氣,吃下去讓人精神一振。

  他看著這小丫頭,笑著搖了搖頭。

  妖族雖然開啟了靈智,但在吃這方面還是太原始了,除了生吃野果就是生啃靈草,根本不懂這世間真正的美味。

  「果子是不錯,但大晚上的光吃涼果子傷胃。」

  李長雲站起身,拍了拍手上的灰塵。

  「走,先生今天教你點書本上學不到的東西。」

  白星落一聽有新東西學,眼睛頓時亮了,屁顛屁顛地跟在李長雲身後下了樓。

  李長雲走到一樓,順手推開了林子軒和沈清秋的房門。

  這兩個徒弟白天練功幹活累得夠嗆,正睡得死沉,被李長雲一嗓子全給喊了起來。


  「先生,是不是有刺客?」

  林子軒提著白蠟杆長槍就沖了出來,滿眼殺氣。

  「刺什麼客,把槍放下,去後院生火。」

  李長雲沒好氣地白了他一眼。

  四個人來到後院。

  老槐樹下支著一口大鐵鍋,旁邊放著白天買來的大白菜、豆腐和一塊肥瘦相間的五花肉。

  林子軒和沈清秋一臉懵逼,大半夜的,先生這是要加餐?

  「子軒,生火,清秋,洗菜切肉。」

  李長雲吩咐道。

  兩人雖然滿頭霧水,但還是乖乖照辦。

  林子軒找來乾柴,拿著火摺子點了半天,火苗子忽大忽小,熏得他直咳嗽。

  沈清秋拿著菜刀,把白菜切得大小不一,五花肉更是切成了厚厚的肉塊。

  白星落蹲在旁邊,好奇地看著這一切。

  她以前在山裡,從來沒見過人族是怎麼把這些生東西變成熟食的。

  李長雲站在灶台邊,看著手忙腳亂的兩個徒弟,慢悠悠地開了口。

  「道德經里有句話,叫治大國若烹小鮮,你們平時讀這句話只知道字面意思,覺得治國就像煎小魚一樣不能亂翻,但你們真懂做飯嗎?」

  李長雲從沈清秋手裡拿過菜刀,手腕一抖,刀光閃爍。

  那塊五花肉瞬間被切成了薄如蟬翼的肉片,大白菜和豆腐也切得整整齊齊。

  「切菜如斷案,要乾脆利落,不能拖泥帶水,大小均勻,才能受熱一致,這叫一視同仁。」

  接著,李長雲看向灶膛里忽明忽暗的火苗。

  他沒有去添柴,而是從袖子裡掏出那支普通的羊毫筆,隔空對著灶膛寫了一個火字。

  浩然正氣微微一閃,那個火字化作一道流光落入灶膛,原本暴躁的火苗瞬間變得溫和而穩定,均勻地舔舐著鍋底。

  「火候如政令,火太急,菜就糊了,這叫苛政猛於虎,火太小,菜煮不熟,這叫政令不通,只有火候均勻,才能把食材的味道徹底激發出來。」

  林子軒和沈清秋聽得目瞪口呆。

  他們怎麼也沒想到,做個飯竟然還能扯出治國的大道理來。

  鍋熱了,李長雲下油、下肉片煸炒,等肉香出來了,再下白菜和豆腐,最後倒上清水蓋上鍋蓋。

  一套動作行雲流水,看得白星落直咽口水。

  過了一會兒,鍋里咕嚕嚕地冒起了熱氣。

  李長雲掀開鍋蓋,拿筆在半空中寫了一個味字。

  這個字融入了鍋里的湯汁中。

  剎那間,一股濃郁到極點的香氣沖天而起!

  那香味里不僅有肉的醇厚、白菜的清甜,還有一種讓人通體舒泰的浩然之氣。

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