第276章 鹹魚翻身
陸朝陽安排蘇小曼陪著大姐進屋上炕歇著嘮嘮家常，他則是跟著大哥陸向陽，一起把牛車上大大小小的東西全都卸了下來。
完事後他囑咐大哥趕著牛車去松樹林那邊去接三牛小黑他們，把收上來的松塔運回來。
安排妥當，陸朝陽一頭扎進了廚房，動手張羅晚飯。
正屋炕頭上，李珍瞅著廚房裡來回忙活的弟弟，心裡滿是吃驚，她怎麼也沒法把眼前這個圍著灶台打轉的弟弟跟從前那個成天打架惹禍，不務正業的混小子對上號。
早先別說讓自己這個弟弟做飯了，就算是大家生火做飯，喊他搭把手，添個柴火，他都一百個不樂意，那是比如來佛還要難請。
可再瞧現在，燒火煮飯炒菜，那是樣樣精通，儼然一個老司機了。
「朝陽他啥時候學會做飯了？」李珍驚訝的脫口而出。
蘇小曼笑著回話道：「朝陽經常下廚，手藝特別地道，味道比縣城大飯店的大廚做的還好呢。」
「真的假的？這小子以前可是連灶台邊都不願意沾。」李珍一臉難以置信。
「沈娜嫂子也這麼說，說他從前別說是燒火做飯了，那是連咸鹽和白糖都分不清，可他現在做飯就是很好吃。」
蘇小曼沒敢把心裡話說出來，她清楚陸朝陽學著做飯多半是為了自己，可她跟李珍今天才見了第一面，她一時間也摸不清這個大姐的性子，生怕這話一出口，會讓李珍生氣，覺得自己嬌慣的很，一味讓男人做飯，自己卻十指不沾陽春水。
此時李珍也看出來了，自己弟弟和這個未來的弟媳婦兒很恩愛。
許久都沒回娘家了，家裡天翻地覆的變化衝擊著她的內心，她一手拉著一個弟媳婦兒，和蘇小曼沈娜問了不少這段時間家裡的情況。
等聽到陸朝陽這段時間靠著進山打獵倒賣松塔，短短時日就掙下了好幾千塊錢，李珍只覺得震撼，更讓她吃驚的是，大弟妹沈娜說，陸朝陽跟鎮上還有鄉里不少領導都處的不錯，他現在帶著不少人做生意賺錢，自是沒有人敢為難。
李珍聽了許多，這才知曉，自己這個弟弟不光給家裡蓋了新房子，現如今紅牛村的村民都把他當成了活財神，擠破頭都想要跟著他掙錢。
到這會兒，李珍才徹底相信了自己弟弟先前說的話句句屬實，現如今的陸家是真的今非昔比，徹底鹹魚翻身了。
可越是這樣，李珍這心裡就越發慌。
家裡過上好日子，本是天大的喜事，可他太了解陸朝陽了，這小子就是個十足的犟種，只要他認準了的事情，就是打死他，他也絕不會回頭的。
以前家裡日子窮，這小子手裡沒錢，沒有底氣也就罷了，可現如今他有了賺錢的本事，誰也不靠，那腰杆子是硬的很，完全養得起她和肚子裡的孩子，趙家這件事觸碰到了他的逆鱗，他是絕不可能簡簡單單翻篇的。
李珍心裡也清楚，趙家這一大家子人做事太刻薄，從來沒有把自己當做家人來看待，處處都提防著自己，哪怕有一口好吃的，都背著自己私藏起來，就算現如今自己肚子裡有了他們趙家的骨肉，也從來得不到他們的一絲關愛。
可轉念一想，當年自己嫁進趙家，拿著那500塊錢彩禮，一分都沒有帶到婆家，一部分給了自己弟弟擺平了麻煩，另一部分則是留在了李家給爸媽看病抓藥，這事做的確實有欠妥當。
畢竟哪個婆家都不願意看到自家媳婦兒從自家掏油水，往娘家送。
所以只要還有緩和的餘地，她還是想回去跟趙光踏踏實實過日子，畢竟肚子裡還有個孩子呢，凡事也得為這個未出世的孩子考慮。
趙光本性不壞，平時待她也溫柔體貼，兩個人在生活上也很和諧，只是從小殘疾，家裡人不重視他，他在家裡話語權很少，不過這在李珍眼裡，並不算什麼大事，她都可以容忍。
此時在廚房裡忙活做飯的陸朝陽心裡卻沒想那麼多彎彎繞，關於大姐後續的安排，他心裡早就盤算的明明白白了，就等著晚飯開席，跟爹娘，大哥大嫂他們幾個把整件事好好商量一下。
大姐難得回娘家一趟，陸朝陽尋思著高低得整一桌豐盛的飯菜好好招待招待。
再者說，大姐現在實在是瘦的有點太可憐了，那小臉瘦的還沒有自己一個巴掌大，他必須做點有營養的飯菜，給大姐和她肚子裡自己未出世的小外甥好好補一補。
說干就干，灶膛里柴火噼啪作響，爐火熊熊，燒得正旺。
陸朝陽往大鐵鍋里添上豆油，熱油泛起細密的油花，正式起鍋做菜。
陸朝陽第一道做的是蔥燒大排。
緊接著做肉段茄子，將肥瘦相間的豬肉切成一指長短的肉條，裹上調好的麵糊，下入油鍋，炸至金黃酥脆，撈出控油。
然後將從園子裡摘來的鮮嫩的紫皮長茄子，切滾刀塊，下鍋煸炒，把茄子炒軟，逼出內里的水汽，隨後把炸好的肉段倒入鍋中，加入料汁一同翻炒燜煮，軟嫩吸滿湯汁的茄子搭配外酥里嫩的肉段，鮮香十足。
第三道是肉末雞蛋。
熱菜備齊，再來一道爽口的涼菜，麻醬黃瓜拌粉皮。
這道菜看似簡單，不過工序也不少，得提前將乾粉皮用溫水泡軟之後放入鍋里焯熟，過一遍涼水，保持筋道。
然後把從園子裡摘出來的頂花帶刺的鮮嫩的小黃瓜，用刀拍碎切段，舀上一勺調好的麻醬汁，撒入少許鹽，香醋，把黃瓜粉皮拌勻，最後再少來一滴香油和一小把竄天小紅椒，一小把蒜末，攪拌均勻，清爽解膩，吃膩了大魚大肉，來上一口這鮮爽的小涼菜，老得勁兒了！
之前給大姐買的那兩隻燒雞，讓陸朝陽帶了回來，只見他徒手把燒雞撕開，雞肉連皮帶骨碼放到白瓷大盤中，香噴噴的燒雞，看著就讓人嘴饞。
主食是滿滿一大鍋白米飯。
簡簡單單幾個菜，蔥燒大排，肉燉茄子，肉末蒸蛋，麻醬黃瓜拌粉皮，外加一盤手撕燒雞，四道熱菜，一道涼菜，飄香滿院。
完事後他囑咐大哥趕著牛車去松樹林那邊去接三牛小黑他們，把收上來的松塔運回來。
安排妥當，陸朝陽一頭扎進了廚房，動手張羅晚飯。
正屋炕頭上，李珍瞅著廚房裡來回忙活的弟弟，心裡滿是吃驚，她怎麼也沒法把眼前這個圍著灶台打轉的弟弟跟從前那個成天打架惹禍，不務正業的混小子對上號。
早先別說讓自己這個弟弟做飯了，就算是大家生火做飯，喊他搭把手，添個柴火，他都一百個不樂意，那是比如來佛還要難請。
可再瞧現在，燒火煮飯炒菜，那是樣樣精通，儼然一個老司機了。
「朝陽他啥時候學會做飯了？」李珍驚訝的脫口而出。
蘇小曼笑著回話道：「朝陽經常下廚，手藝特別地道，味道比縣城大飯店的大廚做的還好呢。」
「真的假的？這小子以前可是連灶台邊都不願意沾。」李珍一臉難以置信。
「沈娜嫂子也這麼說，說他從前別說是燒火做飯了，那是連咸鹽和白糖都分不清，可他現在做飯就是很好吃。」
蘇小曼沒敢把心裡話說出來，她清楚陸朝陽學著做飯多半是為了自己，可她跟李珍今天才見了第一面，她一時間也摸不清這個大姐的性子，生怕這話一出口，會讓李珍生氣，覺得自己嬌慣的很，一味讓男人做飯，自己卻十指不沾陽春水。
此時李珍也看出來了，自己弟弟和這個未來的弟媳婦兒很恩愛。
許久都沒回娘家了，家裡天翻地覆的變化衝擊著她的內心，她一手拉著一個弟媳婦兒，和蘇小曼沈娜問了不少這段時間家裡的情況。
等聽到陸朝陽這段時間靠著進山打獵倒賣松塔，短短時日就掙下了好幾千塊錢，李珍只覺得震撼，更讓她吃驚的是，大弟妹沈娜說，陸朝陽跟鎮上還有鄉里不少領導都處的不錯，他現在帶著不少人做生意賺錢，自是沒有人敢為難。
李珍聽了許多，這才知曉，自己這個弟弟不光給家裡蓋了新房子，現如今紅牛村的村民都把他當成了活財神，擠破頭都想要跟著他掙錢。
到這會兒，李珍才徹底相信了自己弟弟先前說的話句句屬實，現如今的陸家是真的今非昔比，徹底鹹魚翻身了。
可越是這樣，李珍這心裡就越發慌。
家裡過上好日子，本是天大的喜事，可他太了解陸朝陽了，這小子就是個十足的犟種，只要他認準了的事情，就是打死他，他也絕不會回頭的。
以前家裡日子窮，這小子手裡沒錢，沒有底氣也就罷了，可現如今他有了賺錢的本事，誰也不靠，那腰杆子是硬的很，完全養得起她和肚子裡的孩子，趙家這件事觸碰到了他的逆鱗，他是絕不可能簡簡單單翻篇的。
李珍心裡也清楚，趙家這一大家子人做事太刻薄，從來沒有把自己當做家人來看待，處處都提防著自己，哪怕有一口好吃的，都背著自己私藏起來，就算現如今自己肚子裡有了他們趙家的骨肉，也從來得不到他們的一絲關愛。
可轉念一想，當年自己嫁進趙家，拿著那500塊錢彩禮，一分都沒有帶到婆家，一部分給了自己弟弟擺平了麻煩，另一部分則是留在了李家給爸媽看病抓藥，這事做的確實有欠妥當。
畢竟哪個婆家都不願意看到自家媳婦兒從自家掏油水，往娘家送。
所以只要還有緩和的餘地，她還是想回去跟趙光踏踏實實過日子，畢竟肚子裡還有個孩子呢，凡事也得為這個未出世的孩子考慮。
趙光本性不壞，平時待她也溫柔體貼，兩個人在生活上也很和諧，只是從小殘疾，家裡人不重視他，他在家裡話語權很少，不過這在李珍眼裡，並不算什麼大事，她都可以容忍。
此時在廚房裡忙活做飯的陸朝陽心裡卻沒想那麼多彎彎繞，關於大姐後續的安排，他心裡早就盤算的明明白白了，就等著晚飯開席，跟爹娘，大哥大嫂他們幾個把整件事好好商量一下。
大姐難得回娘家一趟，陸朝陽尋思著高低得整一桌豐盛的飯菜好好招待招待。
再者說，大姐現在實在是瘦的有點太可憐了，那小臉瘦的還沒有自己一個巴掌大，他必須做點有營養的飯菜，給大姐和她肚子裡自己未出世的小外甥好好補一補。
說干就干，灶膛里柴火噼啪作響，爐火熊熊，燒得正旺。
陸朝陽往大鐵鍋里添上豆油，熱油泛起細密的油花，正式起鍋做菜。
陸朝陽第一道做的是蔥燒大排。
緊接著做肉段茄子，將肥瘦相間的豬肉切成一指長短的肉條，裹上調好的麵糊，下入油鍋，炸至金黃酥脆，撈出控油。
然後將從園子裡摘來的鮮嫩的紫皮長茄子，切滾刀塊，下鍋煸炒，把茄子炒軟，逼出內里的水汽，隨後把炸好的肉段倒入鍋中，加入料汁一同翻炒燜煮，軟嫩吸滿湯汁的茄子搭配外酥里嫩的肉段，鮮香十足。
第三道是肉末雞蛋。
熱菜備齊，再來一道爽口的涼菜，麻醬黃瓜拌粉皮。
這道菜看似簡單，不過工序也不少，得提前將乾粉皮用溫水泡軟之後放入鍋里焯熟，過一遍涼水，保持筋道。
然後把從園子裡摘出來的頂花帶刺的鮮嫩的小黃瓜，用刀拍碎切段，舀上一勺調好的麻醬汁，撒入少許鹽，香醋，把黃瓜粉皮拌勻，最後再少來一滴香油和一小把竄天小紅椒，一小把蒜末，攪拌均勻，清爽解膩，吃膩了大魚大肉，來上一口這鮮爽的小涼菜，老得勁兒了！
之前給大姐買的那兩隻燒雞，讓陸朝陽帶了回來，只見他徒手把燒雞撕開，雞肉連皮帶骨碼放到白瓷大盤中，香噴噴的燒雞，看著就讓人嘴饞。
主食是滿滿一大鍋白米飯。
簡簡單單幾個菜，蔥燒大排，肉燉茄子，肉末蒸蛋，麻醬黃瓜拌粉皮，外加一盤手撕燒雞，四道熱菜，一道涼菜，飄香滿院。