第70章 紅燒兔肉
交易落定，錢票子攥在手裡，從李三寶家出來，陸朝陽心裡就在盤算。
人心都是相互的，世上往來，全靠人情與利益維繫。
今天要不是張寬海親自帶路，從中牽線搭橋，當面替他說好話，再三叮囑不許壓價，他一個生人上門，別說賣出這麼高的價錢，能不能順利把這隻玄狐出手都是未知數。
李三寶之所以出手大方，給足高價，付錢痛快，說到底，全是看在張寬海的情面上。
人家費心跑腿，搭人情鋪路子，自己萬萬不能裝傻充愣，讓人家白白忙活一場，這年頭，沒有好處，誰願意平白無故的替你費心費力。
想到這兒，陸朝陽腳步一頓，轉頭看向了身旁的張寬海，一臉謙卑的開口道：「張師傅，今天這事兒，我打心眼兒里感激你。」
「要是沒有你出面引薦，沒有你幫我說話撐腰，我這隻玄狐絕對賣不到這個價錢，更不可能這麼順順利利的一手交錢一手交貨。」
「你為我的事費心跑腿，搭了人情又費工夫，我絕不能讓你白忙活一趟。」
說著，他從方才的錢里特意數出了30塊錢，雙手遞到了張寬海面前，態度誠懇。
「這點心意你務必收下，就當我孝敬你的，拿去買兩盒好煙，打點小酒兒喝，千萬別跟我客氣。」
見狀，張寬海瞬間一愣，眼裡滿是震驚。
他在國營供銷飯店當後廚主廚，每個月累死累活，固定工資也就40多塊錢，陸朝陽一出手，直接就是30塊錢，將近他一個月的工資。
這份好處來得太實在，太突然了，直接戳中了他的心窩子。
只見他臉上又驚又喜，之前對著陸朝陽那副牛嗶轟轟冷冰冰的樣子頓時全無。
他低頭看著遞過來的鈔票，再瞧著陸朝陽那股子沉穩機靈，懂事知趣的樣子，是越看越順眼，當即痛快的接過了錢，揣進兜里，臉上笑開了花。
「你小子，腦子靈光，通透懂事，重情分，知世故，實在是太招人喜歡了。」
「這30塊錢我收下了，你的心意我也記住了，從今往後，咱倆好好處，我真心交你這個朋友。」
「供銷飯店後廚我說一不二，收誰的貨，給什麼價，全由我做主，往後你進山打獵，不管是野鴨子野雞野兔子，還是什麼別的山貨野物，你都儘管送到我後廚來。」
「你的貨，我一律照單全收，不挑毛病，不壓價錢，永遠給你最實在的價錢，以後你要是在鎮上有任何難處，只管來找我，我能幫的絕不含糊，咱倆以後啊，就以朋友相稱，你也別管我叫張師傅了，怪生分的，就叫我哥吧，往後日子還長呢，咱倆常來常往。」
陸朝陽聞言微微一笑，連忙應下。
短短一場交易，一份恰到好處的謝禮，陸朝陽徹底穩住了人脈，牢牢抱上了張寬海這條大腿，往後這野物的銷路算是徹底穩住了。
到了供銷社飯店門口，陸朝陽解下繩子，牽著牛車剛要走，就見張寬海快步從後廚走了出來。
他手裡拎著一大塊剛滷的油潤入味的豬肥腸，不由分說的就塞到了陸朝陽手裡。
「小陸，這個你拿著，後廚剛滷好的肥腸，既乾淨又好吃，你回家切點大蔥一炒，老下酒了。」
陸朝陽趕忙雙手接住，連連道謝：「多謝張師傅，這事事勞你費心，往後也少不了要麻煩你，我都記在心裡了，日後一定好好報答你。」
剛收下自己30塊的人情謝禮，轉頭就回贈一道硬菜，雖說無利不起早吧，但陸朝陽覺得張寬海這人也挺通透挺講義氣的，值得深交。
倆人一陣客氣寒暄後，陸朝陽便不再多留，趕著牛車就回了村。
這路上他心裡還盤算著，前幾天他進山獵的那隻野兔子還一直放在家裡，沒來得及處理呢。
這會兒的日頭偏西，早過了晌午，爹娘還有大哥大嫂肯定吃過午飯下地去生產隊上工了。
正好今天下午清閒，他想著回去先把野兔好好拾掇出來，晚上弄一鍋紅燒兔肉燉土豆，再燜上點兒白米飯，一家人好好吃上一頓。
自家留一部分，剩下的盛出來給蘇小曼送過去，讓她家裡人也嘗嘗鮮。
另外這次能抓到這隻玄狐，黑大帥功不可沒，剩下的兔肉邊角正好拿來犒勞它。
一路悠哉的回了家。
陸朝陽進了院子。
院子裡安安靜靜，四下無人，果然一家子都下地幹活去了。
陸朝陽中午沒吃飯，現在正餓了，他吃了兩塊點心墊了墊肚子，然後就拎出了那隻大肥野兔子，手腳麻利的開刀放血，剝皮去毛，開膛破肚，仔細的清理掉內臟雜物，反覆用井水沖洗乾淨，剁成大小均勻的肉塊，收拾的乾乾淨淨。
隨後就生火起灶。
先給兔肉焯水去腥，然後將大鐵鍋燒熱，舀上兩勺菜籽油，蔥姜蒜爆香，先下兔肉大火煸炒，炒至外皮微焦，再加入醬油大醬，八角桂皮調味，然後添上少許清水，放入大塊土豆，扣上鍋蓋，小火慢燉。
另一邊他單獨起鍋燒油，拿出了張寬海送的鹵肥腸，切成小段，然後將大蔥切段，大火爆炒鹵肥腸。
烈火快炒，香味瞬間就竄了出來。
灶上同時燜上一鍋白米飯，他又從醃菜罐子裡撈了一顆老娘泡的酸辣蘿蔔，切成小塊兒放在碟子裡，用來解膩。
這一通忙活起來，天已經差不多黑了。
飯菜出鍋裝盤，香氣滿屋。
陸朝陽先拿出鐵飯盒，細心的裝上了滿滿一盒子的紅燒兔肉，又盛了不少蔥炒肥腸，再扣上滿滿一大盒子的白米飯，收拾妥當，他騎著自行車，就往蘇小曼家去。
這會子太陽剛下山，蘇家院子裡靜悄悄的，蘇父蘇母都在地里忙活著，蘇明哲他們幾個小的也不知道幹啥去了，家裡就只有蘇小曼一個人早早下工回來。
此時她正蹲在灶台前燒火，準備簡單做點兒晚飯。
柴火噼啪作響，只見那鐵鍋里是清水煮野菜，上面切了幾片薄的都能透光的豬肉片子借借肉味，那豬肉還是上次陸朝陽給她家的。
另外那鐵鍋邊上貼了幾塊苞米餅子，清湯寡水，油水少的可憐，瞧著一點食慾都沒有。
人心都是相互的，世上往來，全靠人情與利益維繫。
今天要不是張寬海親自帶路，從中牽線搭橋，當面替他說好話，再三叮囑不許壓價，他一個生人上門，別說賣出這麼高的價錢，能不能順利把這隻玄狐出手都是未知數。
李三寶之所以出手大方，給足高價，付錢痛快，說到底，全是看在張寬海的情面上。
人家費心跑腿，搭人情鋪路子，自己萬萬不能裝傻充愣，讓人家白白忙活一場，這年頭，沒有好處，誰願意平白無故的替你費心費力。
想到這兒，陸朝陽腳步一頓，轉頭看向了身旁的張寬海，一臉謙卑的開口道：「張師傅，今天這事兒，我打心眼兒里感激你。」
「要是沒有你出面引薦，沒有你幫我說話撐腰，我這隻玄狐絕對賣不到這個價錢，更不可能這麼順順利利的一手交錢一手交貨。」
「你為我的事費心跑腿，搭了人情又費工夫，我絕不能讓你白忙活一趟。」
說著，他從方才的錢里特意數出了30塊錢，雙手遞到了張寬海面前，態度誠懇。
「這點心意你務必收下，就當我孝敬你的，拿去買兩盒好煙，打點小酒兒喝，千萬別跟我客氣。」
見狀，張寬海瞬間一愣，眼裡滿是震驚。
他在國營供銷飯店當後廚主廚，每個月累死累活，固定工資也就40多塊錢，陸朝陽一出手，直接就是30塊錢，將近他一個月的工資。
這份好處來得太實在，太突然了，直接戳中了他的心窩子。
只見他臉上又驚又喜，之前對著陸朝陽那副牛嗶轟轟冷冰冰的樣子頓時全無。
他低頭看著遞過來的鈔票，再瞧著陸朝陽那股子沉穩機靈，懂事知趣的樣子，是越看越順眼，當即痛快的接過了錢，揣進兜里，臉上笑開了花。
「你小子，腦子靈光，通透懂事，重情分，知世故，實在是太招人喜歡了。」
「這30塊錢我收下了，你的心意我也記住了，從今往後，咱倆好好處，我真心交你這個朋友。」
「供銷飯店後廚我說一不二，收誰的貨，給什麼價，全由我做主，往後你進山打獵，不管是野鴨子野雞野兔子，還是什麼別的山貨野物，你都儘管送到我後廚來。」
「你的貨，我一律照單全收，不挑毛病，不壓價錢，永遠給你最實在的價錢，以後你要是在鎮上有任何難處，只管來找我，我能幫的絕不含糊，咱倆以後啊，就以朋友相稱，你也別管我叫張師傅了，怪生分的，就叫我哥吧，往後日子還長呢，咱倆常來常往。」
陸朝陽聞言微微一笑，連忙應下。
短短一場交易，一份恰到好處的謝禮，陸朝陽徹底穩住了人脈，牢牢抱上了張寬海這條大腿，往後這野物的銷路算是徹底穩住了。
到了供銷社飯店門口，陸朝陽解下繩子，牽著牛車剛要走，就見張寬海快步從後廚走了出來。
他手裡拎著一大塊剛滷的油潤入味的豬肥腸，不由分說的就塞到了陸朝陽手裡。
「小陸，這個你拿著，後廚剛滷好的肥腸，既乾淨又好吃，你回家切點大蔥一炒，老下酒了。」
陸朝陽趕忙雙手接住，連連道謝：「多謝張師傅，這事事勞你費心，往後也少不了要麻煩你，我都記在心裡了，日後一定好好報答你。」
剛收下自己30塊的人情謝禮，轉頭就回贈一道硬菜，雖說無利不起早吧，但陸朝陽覺得張寬海這人也挺通透挺講義氣的，值得深交。
倆人一陣客氣寒暄後，陸朝陽便不再多留，趕著牛車就回了村。
這路上他心裡還盤算著，前幾天他進山獵的那隻野兔子還一直放在家裡，沒來得及處理呢。
這會兒的日頭偏西，早過了晌午，爹娘還有大哥大嫂肯定吃過午飯下地去生產隊上工了。
正好今天下午清閒，他想著回去先把野兔好好拾掇出來，晚上弄一鍋紅燒兔肉燉土豆，再燜上點兒白米飯，一家人好好吃上一頓。
自家留一部分，剩下的盛出來給蘇小曼送過去，讓她家裡人也嘗嘗鮮。
另外這次能抓到這隻玄狐，黑大帥功不可沒，剩下的兔肉邊角正好拿來犒勞它。
一路悠哉的回了家。
陸朝陽進了院子。
院子裡安安靜靜，四下無人，果然一家子都下地幹活去了。
陸朝陽中午沒吃飯，現在正餓了，他吃了兩塊點心墊了墊肚子，然後就拎出了那隻大肥野兔子，手腳麻利的開刀放血，剝皮去毛，開膛破肚，仔細的清理掉內臟雜物，反覆用井水沖洗乾淨，剁成大小均勻的肉塊，收拾的乾乾淨淨。
隨後就生火起灶。
先給兔肉焯水去腥，然後將大鐵鍋燒熱，舀上兩勺菜籽油，蔥姜蒜爆香，先下兔肉大火煸炒，炒至外皮微焦，再加入醬油大醬，八角桂皮調味，然後添上少許清水，放入大塊土豆，扣上鍋蓋，小火慢燉。
另一邊他單獨起鍋燒油，拿出了張寬海送的鹵肥腸，切成小段，然後將大蔥切段，大火爆炒鹵肥腸。
烈火快炒，香味瞬間就竄了出來。
灶上同時燜上一鍋白米飯，他又從醃菜罐子裡撈了一顆老娘泡的酸辣蘿蔔，切成小塊兒放在碟子裡，用來解膩。
這一通忙活起來，天已經差不多黑了。
飯菜出鍋裝盤，香氣滿屋。
陸朝陽先拿出鐵飯盒，細心的裝上了滿滿一盒子的紅燒兔肉，又盛了不少蔥炒肥腸，再扣上滿滿一大盒子的白米飯，收拾妥當，他騎著自行車，就往蘇小曼家去。
這會子太陽剛下山，蘇家院子裡靜悄悄的，蘇父蘇母都在地里忙活著，蘇明哲他們幾個小的也不知道幹啥去了，家裡就只有蘇小曼一個人早早下工回來。
此時她正蹲在灶台前燒火，準備簡單做點兒晚飯。
柴火噼啪作響，只見那鐵鍋里是清水煮野菜，上面切了幾片薄的都能透光的豬肉片子借借肉味，那豬肉還是上次陸朝陽給她家的。
另外那鐵鍋邊上貼了幾塊苞米餅子，清湯寡水，油水少的可憐，瞧著一點食慾都沒有。